第一次在香港過中秋,第二年吃#香港月餅,發現 #中秋節 在香港似乎是個很大也很重要的節日,真的是萬家燈火慶團圓,而且處處都會掛上燈籠,孩子們手上也都提著各式各樣的燈籠🏮!這對我跟許先生來說覺得好新奇,因為在台灣,我們都是元宵節才提燈籠,中秋除了吃月餅,就是吃烤肉跟吃柚子了。
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九月份的中秋節,但各家月餅的預訂從七月初就早早陸續開搶!幾間特別有名的月餅名店,只要動作稍微慢一些就全部Sold out售罄,真的是賣光光根本搶不到...(什麼都好競爭的香港😳竟然連月餅也要搶)
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今年除了自己早早預購的月餅,也從好多朋友們手上接過了充滿暖暖心意的月餅禮盒,多到家裡餐桌跟冰箱被月餅佔滿,每天都在吃月餅大餐🥮!(笑)
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從傳統的蛋黃白蓮蓉口味、美味的金沙奶黃口味、最受歡迎的流心奶黃口味,到創新的抹茶、伯爵茶、桂花烏龍茶口味,留在香港過中秋的今年,特地紀錄各家好美好驚喜的月餅禮盒和你們分享,哪一款最讓你們流口水也想吃吃看?
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1.香港在地餅店 Valérie 香港小兔月餅禮盒:這是我第二年上網搶訂的月餅禮盒,因為他們家的流心奶黃跟流心伯爵茶我都大愛!!今年他們的限量珍藏禮盒,是印有香港特色建築跟本地設計師港式繪圖的【香港小兔限量版】主題新包裝🐰除了9件裝的月餅,裡面更有桂花烏龍茶及日月潭紅茶茶包,能夠邊嚐月餅邊啜茶香!
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2. 望月 Patisserie La Lune 流心奶黃月餅禮盒:這間人氣奶黃月餅,今年也是我們第二次訂購,他們家的招牌流心奶黃月餅,加熱後吃更加美味破表!好吃到去年回台灣我硬是手提好幾盒回去,送禮自用兩相宜啊!
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3.#香港半島酒店 的米其林星級粵菜食府 #嘉麟樓 限量迷你奶黃月餅禮盒:這盒一打開,毛筆字的書寫卡片立刻散出濃濃的東方味。每一款月餅餅皮上都精心印著嘉麟樓圖騰,禮盒設計則充滿二、三十年代復古風情,以流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感,透過柔彩圓花窗圖案象徵佳節人月雙圓。
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4. The Peninsula Hong Kong 七星伴月禮盒+迷你奶黃月餅禮盒:1986年,香港半島即以獨家配方首創迷你奶黃月餅,成為每年最受歡迎的中秋伴手禮盒✨今年更同時匯集經典與新派口味,將傳統雙黃白蓮蓉與蛋黃金黃蓮蓉,搭配新穎的早餐茶跟鐵觀音,組成口味相互輝映有如七星伴月的月餅禮盒,象徵佳節團團圓圓。
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5. The Ritz Carton HK 麗思經典月餅禮盒:收到這盒月餅完全被美呆...彷彿是打開珍貴的珠寶盒一樣,裡頭分為三層,小心翼翼地裝盛著金沙奶黃、蛋黃白蓮蓉、橄油XO干貝、椰皇蓉、芝士流心、桂花烏龍茶共六款不同口味,且餅皮上印著飯店Logo的月餅。
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6. Venchi 1878 秋彩花月巧克力月餅燈籠禮盒:除了傳統的月餅跟禮盒,中秋節還有什麼選擇?想不到Venchi推出這個五面有著精美兔子鏤空雕花,最上層還藏著造型燈籠的巧克力月餅禮盒啊🤩!!
紅寶石椰子巧克力、抹茶可可碎巧克力、榛子蓉黑巧克力共三款不同口味的巧克力月餅,再搭配多款Venchi人氣巧克力在裡頭,真的不但適合送禮,放在家裡自己吃也是中秋節慶味滿分啊!!(超適合我這個巧克力控)
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噢,然後第一張是送洗完SPA泡泡浴後的屁屁,一秒變嫦娥(笑。媽媽覺得可愛炸了💛)祝大家中秋節快樂🌝✨
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
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「我為好萊塢電影《愛心樹 The Giving Tree》改寫出了一個快樂結局。最後樹長了回來,為小朋友口X。」
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2018年,詹姆斯.岡恩(James Gunn)陷入了導演事業最大危機。在他數年前的多條爭議推文被翻出的當天,他打電話給漫威電影的舵手凱文.費吉(Kevin Feige),劈頭問道:「這會是個問題嗎?」沒想到對方的回應卻是簡短的「我不知道」。岡恩確定自己麻煩大了。
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由於多次厲聲批判時任總統川普(Donald Trump),岡恩成為了美國右翼的箭靶,多年前的推特推文被悉數翻出,最終導致他丟了工作,從雲端落入谷底。令人尷尬的是,岡恩當時確實發了不少如同上述言論的政治不正確笑話,而且主角多是小童。
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才以《星際異攻隊 Guardians of the Galaxy》系列成功站穩好萊塢一線導演地位的他,頓時陷入危機。尤其他的老闆還是迪士尼,一個以親子消費為主力的公司,他們可不會想要與一個陷入戀童疑雲的導演有任何牽連⋯⋯吧。
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當然,標準是會變動的,若不是哈維.溫斯坦(Harvey Weinstein)的醜聞連環爆,好萊塢掀起 #Metoo 運動,岡恩或許不會面臨迪士尼大動作切割。在此之前,迪士尼甚至曾經跟實際性侵兒童的導演合作過。
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1989年,導演維克多.沙爾瓦(Victor Salva)在執導《Clownhouse》過程中性侵了12歲男演員,還涉及偷拍、購買兒童色情雜誌與錄影帶。服刑15個月之後,迪士尼居然雇用他執導電影《閃電奇蹟 Powder》(1995)。被踢爆之後,迪士尼還老神在在地說,他們也是在開拍之後才知道導演做過這些事(誰信?)。迪士尼甚至對媒體強調,這部作品的拍攝現場保證沒有未成年人。
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雖然沙爾瓦的演藝事業一度受到影響,但他很快重振旗鼓,繼續與好萊塢主流片廠合作拍攝《毛骨悚然 Jeepers Creepers》系列,還曾執導同名小說改編的《深夜加油站遇見蘇格拉底 Peaceful Warrior》(2006),似乎未受影響。
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後來有人指控岡恩與沙爾瓦是一丘之貉,因為他們曾經出席在同一個讀書會活動。岡恩連忙撇清,他說當他一發現沙爾瓦也在現場,就拔腿落跑了。
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過去許多名人被爆出類似爭議,多半成為圍剿對象。但岡恩卻意外獲得了不少來自同業的聲援之聲,除了他的反川普立場得到同業共鳴之外,一大原因也在於,熟知他過去背景的人都知道,岡恩在發表那些推文時是一個B級片導演,以低成本、挑釁與政治不正確的題材為主。在當時的工作情境底下,發表一些爭議推文,也算是符合當時的人設。更何況那時一般美國人也確實沒有這類敏感度。
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但更關鍵的原因在於,岡恩沒有真正的犯行,充其量只是在網上「打嘴砲」,而且可能不怎麼好笑而已。雖然的確令人不安之處,但如果光憑一個人說了一句話(而且可能是笑話),就將他的職業生涯通通「取消」,也確實有爭議之處。重點是,這標準該由誰來界定?
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迪士尼不出意料擺出了高標準姿態,當機立斷將岡恩開除,但《星際異攻隊》全體演員與其他好萊塢名人都不贊同,認為處分過嚴。之所以支持他,也在於認可岡恩的貢獻,深知沒有他,這個系列將難以為繼。岡恩雖然多次發文致歉,指出過去的自己與今日無涉,但仍難逃被踹出迪士尼的命運。
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在結束與迪士尼的合作關係之後,華納立刻延攬他進入DC宇宙,接手執導《自殺突擊隊:集結 The Suicide Squad》。由於《自殺突擊隊 Suicide Squad》(2016)惡評如潮,華納需要一名才華獨具的導演注入新的能量。恰好岡恩正是最適合的人選,不只是他的才華而已,其境遇恰巧也符合「自殺突擊隊」的反英雄精神。華納甚至允許岡恩完全不必考慮前作的世界觀,可以完全重新發揮。
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當岡恩被迫離開迪士尼時,有許多好萊塢評論家斷定他的導演生涯將就此斷送。從大起到大落,岡恩在華納重獲新生,而且他要拍攝的主題,就是一群由罪犯組成的英雄團隊,這些人物過去在DC漫畫與電影當中多是一閃即逝的次要反派,但在自殺突擊隊當中,他們得以扶正為要角,而且有機會闡述他們自己的故事。
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在岡恩眼中,這些人之所以成為反派,或許只是遭遇了誤解,沒有人從他們的角度去端詳過這個世界。就好比那些批評他的人,似乎從來不曾了解他的出身背景,已經當時發文的脈絡。
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「我認為這都是一群看輕自己的人(指自殺突擊隊成員),這世上有很多人從小就被告知,他們是不重要的、不夠出色的。」岡恩說道:「我想要給全世界有這樣感覺的人一個角色。」
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這也是他為什麼會選擇波爾卡圓點人作為主要人物的原因。一個以波爾卡圓點作為攻擊武器的角色,簡直邊緣到不能再更邊緣。從人人稱羨的英雄到被貶為戀童癖大叔的岡恩,稱自己突然能夠同理這些角色的心情。他說波爾卡圓點人(如附圖)從不會覺得自己就像美國隊長,他絕對是自卑的,而這世上像他一樣的人,大概才是主流。
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也有別於之前受雇迪士尼必須面臨的種種限制,岡恩這次獲得了完全的綠燈,可以放入各種粗話與血腥暴力場面,簡直讓他得以「返璞歸真」,重新拾得過去拍攝B級片的活力。他向《Screen Rant》記者坦白說,《自殺突擊隊:集結》的對話對象是成人觀眾,「當你和小孩、老人說話時,你不會開口閉口都F他們」。此外,他也藉此向港產片致敬,稱自己收藏了上百部美國未發行的香港電影錄影帶,而這都是他創作的泉源。
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一度落入谷底的岡恩說自己在執導《自殺突擊隊:集結》過程中,反而比過往更相信自己的直覺、自己的創造力,他將之歸功於華納給他的完全自由。另一方面,他也知道這絕對是他的最後一搏,他清楚自己之所以被華納雇用,當然不是因為華納同情他,而是他確實有足夠能力導出一部好戲。如果這一次失敗了,或許之後再無後路。
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而岡恩的覺悟顯然非比尋常,他不只是在做一個商業電影創作,更是想要把自己整個人的價值觀置入在片中。對於一度在道德面向被否定的他來說,更在乎的也許是希望自己獲得認同。在接受《紐約時報》專訪時,他說這部片「好像在傳達我整個人」。
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2019年三月,眼看岡恩仍然獲得接納,迪士尼見風轉舵,與岡恩重修舊好,邀請他繼續執導預計在2023年上映的《星際異攻隊3 Guardians of the Galaxy Vol. 3》。
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當被記者戴維.伊茲科夫(Dave Itzkoff)問到自己是不是取消文化的受害者時,岡恩的回覆顯然更謹慎了,不像過去那般毫無顧忌,他暗示取消文化的存在其實是利大於弊,因為這樣才能夠懲罰到像溫斯坦這樣的人。不過他強調也許更重要的是找到一個平衡,而不是不明究理的陷人入罪。
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回顧影響自己一生走向創作之路的電影,岡恩點名了1986年出品的《Henry: Portrait of a Serial Killer》,他說人生首次在一部電影當中對一個殺人犯產生了「共鳴」,或者說是同情,就是看了這部作品。岡恩說過去每個人都被教導要與反派角色保持距離,但他當時卻在一部電影當中與反派產生了連結,這種感受對他影響至深。以這個角度來看,《自殺突擊隊:集結》的劇情設計或許是延續了他的初衷。
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「推動我說故事的動力之一,就是在醜陋之中,找到美麗之處。」岡恩說道。
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《#自殺突擊隊集結》搶鮮版
myVideo 影音隨看
線上看:https://www.myvideo.net.tw/details/0/337612
#JamesGunn
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#2021最具話題性的必買月餅!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
👉🏻YouTube影片:https://youtu.be/4PqrwfLMq8c
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一口普洱名茶和四分之一口的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
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最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
#關於時尚向佑群
李佑群老師個人時尚頻道的新節目堂堂登場囉!繼高端質感的《# YOU TV》、娛樂生活的《YOU LIVE! 佑見微時尚》、深度人物訪談的《人群》後,佑群老師擔任製作人與主持人的《時尚向佑群》正式來囉!
顧名思義時尚就是要「向」佑群老師看齊!或是必須「像」佑群老師一樣熱愛時尚的雙關語,舉凡時尚、美妝、保養、生活品味、旅遊等等,佑群老師帶你以輕鬆實用的方式領略最新流行趨勢!
Special Thanks:
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晶英國際行館 Silks Club
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Vivienne Westwood, Taiwan
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https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210611/RS7OWFT6URAQDAVW3VF3KCR4EU/
影片:
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逆境蓬生機 港產水耕菜~ [開心養生館] ep26 Part 1
播出:2020年11月02日, 逢星期一晚上九點
嘉賓:Simmy Yim & Simon Lee, Cindy Lee | 香港科農舍創辦人
主持:Esther Lee
監製:Tony Chau, Weller Choi
入會:www.togetherradio.net
節目查詢:whatsapp@6998 3791
內容:
有人是"生意淡薄,不如賭博",亦有人是"窮則變,變則通"。仍然有香港人面對劣境的反應是遇強越強、戰鬥力爆炸、生命力非常頑強,而且堅信當一度門關了,另一度門開了(When one door is closed, another door is open.)。只是,由充滿剛陽氣,電鋸、木板、紅毛泥石屎的裝修工程,華麗轉身成為嬌生慣養的"水耕菜"??!! 似乎有點難以想像吧!
同時,由生意角度,水耕菜可能是未來的希望,尤其當土地越來越不健康,氣候越來越奇怪,雨水有時太少有時太多,栽種變得非常具挑戰性。水耕菜這天之驕子如何能殺出一條血路呢?另一方面,水耕菜有多矜貴?有多難服侍?菜菜要聽音樂、要傾偈才生長?開甚麼玩笑?
Part 3, 講多無謂,食才是最實際。如何享受這麼新鮮的水耕沙律菜呢?千多元一小瓶的陳醋,甚麼?黑/白松露油、牛油果油、黑松露芝士醬,配挪威三文魚,抑或西班牙ham?你喜歡那一款?意大利血橙汽水,噢噢噢!飲一次就上勾了。
今集請來[香港科農舍]創辦人,一家三口Simmy & Simon Lee, 女兒Cindy,和你分享由創業到技術性小風波,到生活風格,真的非常香港!非常快樂!非常健康!非常勵志!多謝收看!
聯絡嘉賓:
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