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我以前自己北漂租房子時沒除廚房
想吃火鍋、湯麵、水煮蛋、包子、饅頭
一人份就是很難自己料理
(所以常常吃外食)
畢竟很多租屋處是不能開火的😢
搞個電磁爐、鍋子、電鍋又超佔空間
所以我幫各位找到
《HYD輕食尚料理快煮鍋-小食鍋》
這個真的超級方便,插電就可以馬上使用
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常常覺得吃泡麵想加顆蛋又怕蛋沒熟嗎?
快煮鍋可以快速解決這個問題
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5.鍋子插座位置還有一個微笑防水閥門,可愛清洗又安全
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快煮鍋 湯麵 在 一娃一貝,一期一會 Facebook 的最讚貼文
#小娃上小學後我的時間都被廚房綁架了😭😭
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小娃上小學以後,如何快速上菜,變成一門重要的課題。從前幼稚園讀整天,只需要煩惱晚餐吃什麼,然而,進入國小,一周有四天只上半天,中午就回家的日常讓我每天為中餐、晚餐煩惱。更慘的是,接近中午時分就要開始備料,好不容易吃完中餐,又要緊接著陪伴寫作業,到了傍晚,又是另一場名為晚餐的作戰。
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每天的生活,好像只剩下廚房、書房、廚房、浴室、臥房。
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幾個月下來,逐漸發現每天都要被廚房綁架至少3~4小時。雖然顧到了健康,卻也失去了與孩子玩樂相伴的時光。
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這樣匆忙的步調,料理總是簡單為主,功夫菜絕對是一種奢求。
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但我最近發現可以快速端出”清燉牛肉湯麵”的做法,陽春版竟只需要4步驟就可以火速完成,還不需要出動快煮鍋,就可以生出一道肉質軟嫩、不油不膩、老人小孩都輕鬆入口的牛肉湯💕
https://1wa1bai.com/shr-family/
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趕快學起來 #媽媽分秒必爭的偷吃步料理,既不用花一堆時間,還可以端出一碗有模有樣的美味料理喔!
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#史家庄牛肉湯麵
快煮鍋 湯麵 在 愛吃小姐日記 Facebook 的精選貼文
#NG宵夜 #韓國泡麵
昨天在跟我的減肥好朋友聊天
聊到我減肥之路這一個月緩慢的原因
看我的曲線圖就會知道‘’得意忘形‘’還有‘’重道覆轍‘’的意思
每次認真配合教練後就會看到一個低點
然後就會有僥倖的心理😞吃宵夜
隔天就會看到數字上升
然後我就又乖乖配合教練
開始一個循環....一個讓教練有點傷腦筋的循環
教練在這過程中還是一樣沒有放棄我😂.
過程雖然變慢 但還是有在下降
今天會想跟大家公布我的數字
也是希望這次的低點不要只是曇花一現
留下個紀錄👍🏻
話說 會讓我從低點到高點的其中一個原因就是
我是一個澱粉控
我愛韓國泡麵 我愛麵包 我愛洋芋片
過去一個月我還為了半夜更快吃到泡麵
買了快煮鍋回家放 哈
第一天拿回來就用一個試用的藉口開心吃了泡麵
而且我又是一次要吃兩包才會飽的人
今天好好的面對 把我喜歡的泡麵熱量做出來
嗯... 我一次兩包熱量逼近千
更不要說是鈉含量了😱.
難怪我隔天臉都特別腫 根本藏不住
這次要麻煩大家盯緊我了🙏🏻.
上面的泡麵口味有你們喜歡的嗎?
#驚驚減肥日記 day67
今天體重:63.9公斤
今天體脂:33.1%
看更多👉🏻 #愛吃小姐熱量圖
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快煮鍋 湯麵 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
身為敏弱肌的我,盡量會選擇成分最單純的保養品,
這次試用了 「簡單 JAN DAN」的4樣產品一個多月,
不僅保濕效果好,還有淡淡的玫瑰香味,真的非常喜歡!
⭐第一款──簡單胺基酸精華洗顏霜
一般用洗面乳最怕洗完臉乾澀,這款洗顏霜完全沒有這個問題!
內含保濕成分,洗臉清潔的同時也不怕臉部水分流失。
⭐第二款──玫瑰青春露
洗完臉用它來代替化妝水當前導液,後續的保養品都能更好吸收❤️
⭐第三款──極淨白淡斑精華
這瓶不只是淡斑精華,還可以美白唷!
超喜歡它早晚都可以擦,因為成分和其他美白保養品不一樣,白天用也不會吸光!
⭐第四款──簡單高效賦活精萃
最後用這罐保養油當作收尾,可以取代乳液把前面保濕好的水分都牢牢鎖在毛孔裡。
雖然是保養油,但擦上去之後並不會有黏膩的感覺,沒用過保養油的很適合嘗試喔!
現在 「簡單 JAN DAN」正在舉辦一年一次的周年慶!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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快煮鍋 湯麵 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
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📌運費:商品價格已含運費
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(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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快煮鍋 湯麵 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
大蒜麵包中的千層湯麵 — 如果要找出義大利料理中,最基礎的食材,肯定是大蒜了。大蒜幾乎可以讓任何菜,變得完美。將大蒜放入在鍋子裡燒熱的欖油中,會讓所有美食家們,掉下幸福眼淚。而千層麵,也是在義大利非常受歡迎的美食。因此,我們今天的這道食譜,要將它們用創意組合在一起,做成大蒜麵包中的千層湯麵。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/lasagne-soup-in-garlic-bread/
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所需材料 (4 人份):
80 g 煮熟的菠菜葉
2 片千層麵皮
100 g 起司絲
145 ml 橄欖油
1 顆大洋蔥,切丁
6 瓣大蒜,切末
800 g 牛絞肉
700 ml 番茄泥
1.5 l 雞高湯
150 g 義大利麵
鹽
黑胡椒
2 片乾的月桂葉
4 個歐式圓麵包
50 g 帕馬森起司
作法:
1. 將煮熟的千層麵皮對切成兩半,然後放在鋪好烘焙紙的烤盤上。在上面撒上40 g 的起司絲,然後放入200°C的烤箱中用上火烤約10分鐘,直到起司變成金黃色。在影片中,我們將歐式麵包同時放入烤箱,但我們建議你按照食譜中的說明,來做這道菜。
2. 將橄欖油放入一個深鍋中,再放入絞肉炒成褐色。再加入大蒜和洋蔥,並注意讓大蒜直接接觸到鍋子爆炒。之後,加入番茄泥、高湯和月桂葉。用鹽和胡椒調味後,煮至少20至30分鐘。
3. 將義大利麵放入鍋子裡,然後再煮至少10分鐘。當義大利麵和湯變稠時,就可以取出月桂葉了。
4. 使用手持攪拌器,將100 ml 的橄欖油與去皮的蒜瓣混合攪碎。
5. 將歐式麵包的上蓋切間,然後捏出裡面的麵包。再將捏出的麵包分成小塊,放在鋪著烘焙紙的烤盤上,放上空心的麵包和麵包蓋。用大量的香蒜橄欖油刷在所有麵包上,並撒上起司絲。將烤盤放入預熱好170°C的烤箱中烘烤15分鐘。
6. 在空心的麵包中,裝入義大利麵湯,再放入菠菜。再放入烤過的千層麵和麵包,然後撒上磨碎的帕馬森起司。
在享用之前,可以先將蓋子蓋回麵包上。在餐桌上取下蓋子後,麵包中會散發出讓人無法抗拒的香味,想要立刻大快朵頤。大蒜麵包加上烤過的千層湯麵真是太好吃了!
千層麵不僅可以放在麵包中,而且可以放在甜椒中享用。請看這道迷你千層紅椒鑲肉食譜。https://www.yokofu.tw/lasagna-peppers/
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快煮鍋 湯麵 在 #問快煮鍋煮麵湯底 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
想問大家如果手邊工具只有快煮鍋,想煮湯麵可以使用什麼食材當湯底呢,之前都用味噌,但是吃到好膩,想參考一下大家的方法( ・᷄ὢ・᷅ ),有在考慮要 ... ... <看更多>
快煮鍋 湯麵 在 [問題] 外宿族有用過快煮鍋嗎? popoty PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
爬了一下文有人說電鍋好有人說黑晶爐好但是收納跟清潔方面我比較偏向快煮鍋小而且清洗方便我自己是有一個煮 ... 燙青菜,湯麵,火鍋,水餃,粥都可以,水不能太少要一直攪拌. ... <看更多>
快煮鍋 湯麵 在 [心得] 不知道算不算料理的宿舍簡易料理- 看板cookclub 的推薦與評價
由於是個很懶的肥宅
媽媽前陣子給了我快煮鍋
如果只拿來煮泡麵太可憐了
宿舍也沒有刀子(有切蛋糕的塑膠刀)
食材能不用切 不用洗最棒
很愛鴻禧菇、雪白菇哈哈
壽喜燒/丼飯
兩個其實就是異曲同工之妙
昆布高湯(直接用調味粉)+醬油+味琳
大概4:1:1
再加上食材菜肉蛋或菇菇煮
可以配飯吃(懶惰,買現成的哈哈)
或是再下烏龍麵也超好吃
也可以最後加起司悶一下
(我不喜歡洋蔥 這樣覺得很夠味了)
剝皮辣椒雞湯
泡香菇的時間 川燙雞肉去雜質
接著雞肉+菇菇+剝皮辣椒(加一點汁)
蓋起來煮大概20分鐘
再加點鹽調味就好了(不加也行)
最後加麵就能飽餐一頓
剝皮辣椒乾拌麵
食材和麵一起煮好 倒掉水
拌麵醬汁:剝皮辣椒汁+醬油+鹽
味噌貢丸湯麵
把貢丸跟麵煮熟後(麵可以不用全熟)
我會倒掉水換水
因為有煮麵水還有貢丸蠻油的
加一點醬油
最後再加味噌(味噌不能煮太久)
營養均衡的傻瓜乾麵
青菜水煮
肉用香油煎的
有用有用醬油、味琳、糖
意思意思醃一下肉
不知道是快煮鍋問題還是肉的品質
沒有特別好吃
用快煮鍋煎還很可怕
油會一直噴
暫時不會再煎東西了哈哈
乾麵醬汁:醬油+烏醋(1:1)+香油少許
茄汁鯖魚湯麵
把麵煮熟換水
再加茄汁鯖魚罐頭就好了 XD
會用醬油跟糖簡單調味一下
綠豆湯
吃飯的時候先泡綠豆
吃完正餐再煮
可以大大降低煮的時間
泡好的綠豆加水煮20分鐘
再加糖就好了~~~
鮪魚味噌麵
麵煮好換水
加一點點醬油和鮪魚罐頭跟湯汁
再加入味噌
味噌加鮪魚的油超好吃哈哈哈
不知道是不是我不挑
大四老妹在學校一週大約要解決8餐(不含早餐)
這樣調味跟食材排列組合很夠吃了
而且都很簡單
原本不太會下廚的
請大家多多指教
有什麼簡單料理或是方便的食材
也可以推薦給我 XDDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.156.201 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588763341.A.121.html
※ 編輯: yr223446 (180.217.156.201 臺灣), 05/06/2020 19:23:13
※ 編輯: yr223446 (180.217.156.201 臺灣), 05/07/2020 13:46:07
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