✨韓國仙氣系好好用的FIKA不沾鍋✨
又美又不沾,把手更是可拆可堆疊省空間
#連續3日天天下單滿千抽iPhone13
#日日再抽200名現折920
#每日再領100美賣券
這組鍋具實在太神奇了
不管煮什麼看起來都好好吃的感覺
其實1年前我就好想入手這款白鍋
只是礙於經驗問題,
想到之前買過的彩鍋都很難顧🍳
除了外鍋容易燒黑變醜之外,
就算百貨公司買的貴鬆鬆不沾鍋
號稱不沾也還是一樣沾得咪咪貌貌
真的沒辦法有信心再嘗試😫
但家裡廚房收納空間真的快爆炸
看到這系列鍋具特色
✅把手可拆卸
✅鍋子方便堆疊
✅鍋身更是完全不挑爐具可進烤箱和電磁爐等等
✅露營外出攜帶還能省空間
實在太適合我們這種小家庭啦😆
是說收到鍋子的時候我還有點擔心
因為裡面說明書寫著:
「我們沒有辦法像化學塗層那麼咕溜不沾,但NEOFLAM天然陶瓷塗層真的環保健康!」
健康雖然很重要,
但買了不沾鍋如果還是會沾
也是讓人滿絕望的啊…
實際使用以後我覺得品牌真的騙很大‼️
我這陣子不管是早餐煎荷包蛋
還是晚餐煎魚煎豆腐
或是炒飯煮肉淋醬汁之類
這系列鍋具確確實實就是個✨不沾鍋✨
品牌本人真的不用太謙虛
硬要說自己可能沒那麼不沾好嗎🤷♀️
而且我已經用了一段時間
鍋身還是維持的滿新
也因為導熱均勻又快速
實在沒什麼必要開大火🔥
鍋身現在還是維持的白帥帥很舒心
說來也神奇,
我只是把家裡鍋具從深色換成了白色
有天看著廚房流理台上剛洗好的
鍋子、盤子、熱水瓶等等
色系越來越一致都是淺色系
現在進廚房都愉悅的想吹口哨🌈
雖然炒鍋只有26公分 (我的舊鍋是28)
但它很聰明把鍋身周邊做高
這樣炒高麗菜這種體積巨大但只是菜蓬而已的菜時
能裝得份量就變多
而且炒菜也比較不會從鍋身旁邊飛出去
容量變深還更省空間👍
我入手時沒發現還有新色粉紅色
因為我想要白鍋好久了😆
不然粉色也是很美
連廚具組都有同色系可以另外加購
心動的朋友趕緊趁這波週年慶入手
雖然本團無法使用美賣優惠券
但活動前3天,
還是有機會可以抽中新手機iPhone13喲🎁
✨NEOFLAM美型陶瓷露營鍋✨
📍下單這裡請>> https://meim.ai/33d1f8
🌲團購時間:即日起至2021/09/21 23:59止
🌲運費:本島免運費 (無外島配送)
🌲出貨日期:付款完成後七日後會依訂單順序,依序出貨(不含例假日),最晚出貨日為10/15。
【客服聯繫方式】
💡Line ID:@meimaii
💡客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買 BITTY小巧平底鍋 按這裡→ https://lihi1.com/5WCRM 1) 菜脯蛋 材料: 雞蛋 3顆/ eggs 3pcs 菜脯 80公克/ preserved radish 80g 蔥花 20公克/scallion 20g 沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp. ...
「快速 煎 荷包蛋」的推薦目錄:
- 關於快速 煎 荷包蛋 在 愛蜜。樂芙愛美麗 Facebook 的最讚貼文
- 關於快速 煎 荷包蛋 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於快速 煎 荷包蛋 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最佳解答
- 關於快速 煎 荷包蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於快速 煎 荷包蛋 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
- 關於快速 煎 荷包蛋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
- 關於快速 煎 荷包蛋 在 煎蛋神人教學,再爛的鍋子一樣可以不黏鍋的煎出漂亮的荷包蛋 的評價
- 關於快速 煎 荷包蛋 在 來看一下陳媽媽用neoflam陶瓷28cm平底鍋煎荷包蛋吧 面超大 的評價
- 關於快速 煎 荷包蛋 在 如何煎出超完美太陽蛋 - 美食板 - Dcard 的評價
快速 煎 荷包蛋 在 Facebook 的最讚貼文
我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉!
本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折 + 超值贈品組合!
活動連結:https://www.hengstyle.com/market/605
不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋,我幾乎都是天天用,不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣,塗層、外表、功能跟耐用度都沒有令我失望~ 工藝水準和美感兼具。
會一起開這兩個鍋是因為它們剛好適合不同的料理方式,大火快炒用平底鍋、小火慢燉找IH爐,加在一起所向無敵⚔️!
🍲小V IH爐( Vermicular #IH鑄鐵電子鍋)
可定時、定溫,加上氣密性絕佳(密合度<0.01mm, 勝過很多歐系鍋子🤫),保留食材鮮甜原味及營養。
適合做的料理:
🍚 煮飯:我最常拿它來煮飯了,不輸專門飯鍋唷!白飯、稀飯、鍋巴飯有各自的模式我都煮過,也可以煮特殊米像是印度香米,真的不用是米飯達人用它就可以達到飯一粒一粒站起來(蟹穴)的極致美味🥰 跟我們家專門飯鍋相比,小V鍋的米飯有特別Q彈感~很像在日本吃到的白米口感。如果你剛好想換飯鍋的話,好的飯鍋也不便宜,建議可以直接帶它,還可以做很多其他料理~
💦 低溫舒肥/發酵:IH爐低溫模式 (30~95°C) 可以一度為單位調整,所以我常用它舒肥/低溫料理,舒肥肉類很好用,比起架設舒肥棒方便許多呢。可定各種溫度,想做優格、發酵類食物(鹽麴、黑蒜)都可以。
上蓋氣密性很好、熱量不流失、鍋子受熱均勻,長時間使用也更省電。
🍞 發酵麵團、鑄鐵鍋歐式麵包:在「免揉歐式麵包」內用它低溫功能發酵麵團(30度),接著整鍋再送入烤箱烘烤歐式麵包(鍋蓋是平的還可當烤盤),利用鑄鐵鍋的氣密性留住蒸氣,烤出脆皮的歐包。接著炒焦糖核桃,做成焦糖核桃乳酪醬配麵包,好吃到停不下來......
「免揉歐包」是用它:https://youtu.be/AXb2yM85jKU
另外適合:燉煮類、煨湯煲粥、無水料理、蒸煮、煎炒。
** IH爐不一定僅限專屬鑄鐵鍋,只要你的鍋可以放得下都可以使用喔~
🍳 #Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋(深鍋、淺鍋)
市面上最輕的鑄鐵平底鍋!約1kg而已,連我這個小個子也可以單手翻炒!
導熱迅速,免開鍋、不需養鍋、無毒、不沾~木柄手把顏值又超高。
使用方式:開火加熱到冒煙 → 倒油 → 挑整到你要的火力 → 即使煎荷包蛋也不沾(用它開小火煎出來的荷包蛋,皮脆、蛋黃仍流流的,是極品荷包蛋等級)
「脆皮蛋餅」就是用它:https://youtu.be/spur2aypOVM
#結合鐵鍋與珐瑯鍋各自優點 功能強大但不需你操心的鍋子
有鐵鍋的導熱快速優點、珐瑯鍋的不沾、免開鍋、免養鍋的特性,同時不用等待鍋子冷卻才能清洗,適合連續炒菜。
#珐瑯塗層使用上幾乎沒有限制,可耐高溫、無毒、抗生鏽、抗酸鹼,不挑食材能烹調酸性物如番茄或檸檬等食材。
點此看詳細心得:https://bit.ly/3nyk2UQ
適合:煎炒料理,不須翻鍋,就可以將多餘的水分瞬間蒸發,製造爽脆口感。
----巧兒灶咖 小V鍋團購方案-----
終於有貨了!這次的團購方案有滿多不同組合讓大家選擇,IH爐有三種白、黑、銀色可選,也有爭取到專屬好禮~
本團獨家贈品:市值$2000的歐陸精選食材組
活動連結:https://www.hengstyle.com/market/605
時間:2021/09/15-09/23
🇹🇼出貨地址台灣地區
// Vermicular IH+24CM平底鍋 組合//
1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)
2. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM(黑胡桃)
3. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋蓋 24CM
4. Vermicular 22CM原廠原木磁力鍋墊(黑胡桃)
5. 小V IH 精裝食譜書/小V平底鍋食譜書
6. 歐陸精選食材組(市值$2,000)
黑松露醬、義大利米、希臘克里特島特純橄欖油、普羅旺斯綜合香草、牛肝蕈、環保購物袋
巧兒團友甜甜價:$31,500 (原價$43,000)>>指定信用卡還可分12期)
快速 煎 荷包蛋 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最佳解答
【颱風天,買雞天】
四書在做最後校稿,本週就要送印了,昨晚校到半夜三點才睡,看到後面我都搞不清楚到底是在看哪行。還好週末早上爸爸可以顧兩隻,我能睡晚點,不然真的吞十顆 B 群都止不住疲累感。
睡飽了,起來做個豐盛的早午餐,今天雖然風雨不大,但也是有些雨勢,不能帶小孩去外面活動,大家就在家好好吃一頓吧!
煎了舒康雞的雞飽排,配一大坨酪梨,切片牛番茄,煎個荷包蛋,漢堡麵包是在全聯買的,全部疊在一起有夠高,本來怕會吃到下巴脫臼,但用手壓一壓,還是一口咬下去了,在家吃這漢堡有夠奢侈。
吃飽再配杯黑咖啡,今天能這樣開場,心滿意足了。
這次訂單很多都是四、五千元在結帳,目前最高紀錄是一筆就結了八千多,現在跟我團的,很多都是這樣掃貨,這些主婦很知道自己要什麼,買起來豪不猶豫。
但只想小補貨/小囤貨的人,可能就會有點迷惘,其實就是從 #廚房新手 (14包)、#副食幫手 (14包)、#人氣雞腿(16包),三組去挑。
至於要怎麼決選呢?
少烹調、想要無腦上菜的,就選廚房新手,因為裡面配很多調味好的肉品,烤一下就能吃。
喜歡自己煮的,副食幫手跟人氣雞腿都可以。副食幫手比較大的特色是配了四包清高湯,喜歡自己煮蔬菜湯、濃湯或是煮粥的人,可以考慮帶這個。
至於人氣雞腿,就是給雞腿控買,不少有小孩的家庭,都專帶這一組,因為小孩都很愛。裡面也有配能快速上菜的調理品項,包括香檸羅勒醃雞腿、輕醬燒醃雞腿、日式照燒雞腿捲,都是人氣熱銷品。
想買的可以趁出不了門的今天想想,團購只到明天囉!
#團購連結放留言處
快速 煎 荷包蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買 BITTY小巧平底鍋
按這裡→ https://lihi1.com/5WCRM
1) 菜脯蛋
材料:
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法:
1.菜脯放入鍋中,中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油,將菜脯炒香,再放入蔥花略拌,倒入蛋液,小火不斷攪拌,煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
2三色蛋
材料:
熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
雞蛋 2顆/egg 2pcs
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 熟皮蛋切丁;鹹蛋切丁,備用。
2. 雞蛋和調味料先混合拌勻,再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
3. 小鍋加入1茶匙油,倒入作法2的蛋液,快速攪拌均勻至蛋液半熟。
4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形,煎至底部金黃上色後翻面。
5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。
3厚煎蔥蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
4. 再煎至另一面也凝固,再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。
4蔬菜烘蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
青花椰菜 30公克 broccoli 30g
起司絲 30公克 cheese 30g
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入彩椒、鮮香菇炒香。
2. 加入雞蛋、起司絲,以小火不斷拌炒至略凝固。
3. 翻面再煎至另一面也上色即可。
5蔥炒嫩蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
牛奶 30ml milk 30ml
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋,將奶油融化,倒入蛋液以小火推炒。
3. 炒至半凝固,加入蔥花拌炒均勻即可。
6番茄燒荷包蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
番茄丁 100公克 tomato 100g
蔥段 10公克 scallion 10g
薑絲 5公克 ginger 5g
辣椒片 5公克 chili 5g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋,以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香,再加入水、鹽、糖煮滾。
3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。
7九層塔煎蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
九層塔 20公克 basil leaves 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 九層塔切碎,加入蛋拌勻成蛋液。
2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固,翻面再煎至兩面上色即可。
8金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟,先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火,淋在白飯上,再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)
9半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後,打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火,蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
快速 煎 荷包蛋 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
首次訂購熊貓超市,輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠,最高現折 $300
優惠碼有效至 2021/12/31,限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用,最高折抵 $300,優惠碼數量有限兌完為止。(實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主)
完整食譜
--
絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
--
00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
快速 煎 荷包蛋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
許多人對鐵鍋的印象就是養起來特別麻煩,其實抓到步驟原理的話,開鍋跟養鍋一點也不難,養得好也可以像不沾鍋一樣好用,家裡的便宜鐵鍋很難用的話,推薦你跟著我的方式養看看!
0:00 鐵鍋介紹
1:28 鐵鍋開鍋方法
6:38 完美荷包蛋煎法
----------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#鐵鍋保養 #鐵鍋開鍋 #鐵鍋養鍋
快速 煎 荷包蛋 在 來看一下陳媽媽用neoflam陶瓷28cm平底鍋煎荷包蛋吧 面超大 的推薦與評價
來看一下陳媽媽用neoflam陶瓷28cm平底鍋煎荷包蛋吧 面超大,可以一次煎一家 ... 面超大,可以一次煎一家五口的荷包蛋!! ... 分鐘就能搞定的快速早餐. ... <看更多>
快速 煎 荷包蛋 在 如何煎出超完美太陽蛋 - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
響應之前女孩們的要求,,我來教大家煎太陽蛋了!,完全零技巧,賣相極佳,,料理苦手新手都會成功~,首先,什麼是超完美太陽蛋呢?,小小廚神有一次 ... ... <看更多>
快速 煎 荷包蛋 在 煎蛋神人教學,再爛的鍋子一樣可以不黏鍋的煎出漂亮的荷包蛋 的推薦與評價
新的不沾鍋絕對是家庭主婦們的最愛!但使用了一陣子就變成了煎什麼都沾鍋的"很沾鍋",因而又要換新的!這次神人榜哥要來教大家小技巧~讓家庭主婦們再 ... ... <看更多>