喝杯傳說釀的酒 นิทานเรื่องเหล้า
週五晚，有誰也去小酌小放鬆？先前朋友傳來一則關於藍納釀酒的文章，想起之前看過一篇由清邁大學教授寫的關於酒的短文，以為都是講傳統酒文化，認真讀完後發現後者內容好像多年前看的電影《異色童話集》，決定將釀酒故事 เหล้าตอง 放週末，先來分享這則奇幻的寓言傳說。
很久很久以前有位母親，養了個不受教又好吃懶做的兒子，她忍氣吞聲把兒子拉拔成年，便告訴他：「滾吧！就算你是太陽來照，老娘我也不爽拿米來曬，即便你是天神，恁祖媽也不會拜你！」
青年離開家，流浪到其他村落落腳，深切反省自己並開始改正自己的行為，後來遇上村中美女來意愛，兩人情投意合要結連理，沒想到女方家長不中意這未來女婿，還將兩人趕出家門，小夫妻倆手牽手移往他鄉。
兩人胼手胝足，找了一塊田地努力耕作種果種稻種春風，到收成之時，再拿去市場上賣，慢慢累積了一筆財富，開啟成家之路。
某日，妻子因思念家鄉父母，跟丈夫要求返鄉看兩老，丈夫也想回家探望阿母，便準備收成的農稼裝滿一牛車，帶著妻子回娘家先。沒想到兩老見到女婿，仍然一肚子火，邊罵邊將女婿趕出家門。兩夫妻只好拖著牛車往婆家走，婆婆見到兒子回來，也氣沖沖不讓進家門。小夫妻倆不知如何是好，想著，乾脆把滿車的農產伴手拿去布施。步行至寺裡表明心意，竟又被僧侶回絕：「連親生父母都不願意接納，作為外人又怎能收？」
兩夫妻三重打擊身心俱疲，雙雙靜默說不出話來，毫無目標的駕著牛車往森林走去。走著走著，看見一棵有著超大樹洞的大樹，想說萬物皆有靈，且不想再拖著沈重的物品回家，不如就在此供奉大樹神吧。兩人隨後將車上的水果、榖物等全部放進樹洞，然後跪在大樹前誠心禮拜後便駕車離去。
雨季隨後來到，大量的雨水灌進兩夫妻送上祭品的樹洞裡。不久，有鳥兒來樹洞喝水，喝著喝著竟茫茫然，還開心的唱歌跳舞，林子裡的動物們看著鳥兒喝完水的快樂模樣，也跟著來樹洞喝水，沒多久，樹洞旁就成了動物的 party all the night。
某日，一位獵人經過，發現這塊森林動物的狂歡暢飲區，觀察一陣趁四下無動物，悄悄轟掉樹旁一隻鳥，自己去試喝了樹洞裡的「水」，並將剛剛轟掉的鳥烤了配著吃，越喝越開心直到跟著酒意尋周公。
隔日，獵人砍了一段竹子，盛滿樹洞中的好喝「水」拿去呈給城主。城主下令廚子依獵人的建議準備烤隻鳥來配，但當下獵不到鳥便拿烤雞替代。城主吃喝的開心，一直到「水」不夠了，令士兵在去林子裡取回來讓宮中所有人一起享用。然後就一發不可收拾，城主像套上紅色舞鞋一樣停不下來，雞吃完，吃鴨，鴨吃完吃牛、牛吃完吃馬……直到城主夫人受不了，「再吃，城裡已經沒有牲畜可宰來配你的神奇水了！要吃只能殺你的妻兒啦！」城主聽了頓時火冒三丈失心瘋，真的下令讓士兵把自己的妻兒殺來當配菜。
吃飽喝足眼皮鬆，城主倒地沈沈睡去。隔天天亮酒醒，城主詢問妻子和孩子去哪了？士兵將前一日發生的事情如實向城主報告，並呈上未食用完畢的妻子的手臂和腳，城主聽到自己的荒唐行為，哀痛欲絕，遂叫士兵去森林毀掉那棵樹。士兵銜令去砍樹，剖開樹洞才發現水裡有米、榖物、水果等，默默記下素材，回家把所見的素材一起放入水中，釀成了「酒」。
* 女子＠清邁提醒您：喝酒不過量，喝酒不開車！
* 補充：
圖片攝於古城內一家以梅酒為主題的小酒館「นุ้ย」。個人不好甜酒，那天從眾多梅酒酒單上點了杯說是來自神戶，有著 dry 口味的梅酒，去光顧過幾回的朋友則點了有點像奶蓋的梅酒調酒。結果，被下了八成冰塊的梅酒沒了滋味，朋友的調酒味道也不如昔日。「今天的調酒師換了人，上次的比較好喝啊！」走出店家，朋友搖搖頭。
或許下回再試，但也可能只是阿姨們重口味。有興趣的朋友可以參考：https://goo.gl/maps/w7MzLkMURYJZDbS4A
* 原故事出處：
《นิทานตำนานเหล้า》
https://www.facebook.com/LannaKnowledge/posts/436011247186225?__tn__=K-R
如有譯文不周的地方，請不吝指教，謝謝！
