⏰快閃2日⏰
久等了!中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹!
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣,特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是:每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體,天氣轉冷,性徵才會出現,母香魚大約在中秋前後開始產卵,慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷,母香魚產卵時辰拉長,有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用,這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦!
賣漁人家嚴選一年一產,按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足,每尾都按照自然季節耐心等待採收,為的就是給你們最高品質!
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空,特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔!
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足,滿意👍
另外,這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一!
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此,雖然是快閃兩天團
還是幫大家爭取到2000免運費
還有前100名限量滿額贈!
滿滿營養鈣質的澎湖野生丁香魚正品一盒!
#夠義氣吧!
⭐️能買到最新鮮的宜蘭爆卵母香魚
還能在鮭魚卵大漲價前有買一送一的囤貨機會⭐️
🈵滿2000免運又送營養滿分的澎湖野生丁香魚(限量100盒)🉐
這邊走起👉 https://gbf.tw/wqe5m
🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴!
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可!(不需要翻面)
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚,烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘!
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢?我都會用柑橘皮:柚子皮,橘子皮,柳丁皮放入烤箱烤,就能消除異味。
📍注意!!香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵!直接沖水一下擦乾,表面灑一點鹽巴就可以烤!沒有烤箱的人用煎的也可以喔~更高級的方法是做成香魚甘露煮!從頭到尾都可以吃,跟化骨秋刀做法一樣!

✅ 團購時間:
9/27 AM10:00 ~ 9/28 PM23:59關單
✅ 出貨時間:
現貨👉9/29依訂單順序出貨。
出貨不另行通知,請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明:
台灣本島單筆滿$2,000訂單免運
(一筆訂單享有免運乙次,如需加購運費拆單,請於訂單備註)
滿$2,000免運,未滿$2,000冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅老爸家庭生活日常,也在其Youtube影片中提到,訂閱我是老爸 主頻道 https://bit.ly/2Yuh19M 訂閱老爸日常 生活頻道 https://bit.ly/3fsWlWP 加入老爸秘密分享好物社團 http://bit.ly/2PYFFNa =========================== 老爸2020年創立的線上嚴選商城⬇︎...
怎麼 烤 香魚 在 貪玩愛吃‘’栗栗子 Facebook 的最讚貼文
臉書搜尋粉絲團 #想想水產
誰說中秋節一定要烤「肉」
我就喜歡烤滿滿的海鮮🦞🐟🦐🐚🦑
他們家今年推出烤肉組合
簡單的小資族或者豪華的海鮮全餐都有🤩
而且
買任一組合包就送
🔥基隆市場排隊美食-甜不辣套組🔥
新竹以北還免運費!!!!
怎麼會那麼讚啊👍👍
優惠只到9/20 錯過可能就沒有嘍😍
📌小資族組合包 $699
1. 秋刀魚2條
2. 柳葉魚6條
3. 香魚2條
4. 半殼扇貝5粒
5. 蛤蠣 半斤
6.草蝦10尾
7.尤魚 1隻
📌豪華海鮮烤肉組$1499
1.秋刀魚2條
2. 柳葉魚6條
3. 香魚2條
4. 半殼扇貝5粒
5. 蛤蠣 1斤
6. 干貝 8粒
7. 大尾肥豬蝦5尾
8. 尤魚 2隻
9.龍蝦 1隻(頗半
#中秋不烤肉 #烤肉 #中秋 #中秋節 #海鮮 #小資族 #豪華海鮮 #團聚 #在家 #烤肉組合
怎麼 烤 香魚 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的精選貼文
📣📣王朝大飯店主廚沈文山老師的雞X莊料理課程來咯~~
10/27(三)
1古早味烤布丁
2雙味雞(白斬,煙燻)
3雞油拌飯(雞油教作)
4招牌鹹菜(雞X莊必點)
5蔥燒鮮香魚
請吃冬瓜排骨湯
🏅🏅上一堂沒學到的同學這次可以上課啦,據說學古早味烤布丁這一道就值回票價了,滑嫩香Q.好吃到停不下來🤣🤣,簡單的做法,據說這是台灣人的古早味,說想起在幼兒園的時代才會看見,跟著沈文山老師學起來,學到即賺到~~
🥢雞油拌飯🍚
在台灣一些吃雞料理的餐廳都會備一些雞油供客人拌飯吃,記得我媽來台灣,有次去吃雞肉,一開始她有點抗拒雞肉(她在家燉雞湯的時候都會把雞油部分剔除掉)白白的米飯加上香滑的雞油,她就試了一下味道,不知不覺竟吃了兩碗飯🤣🤣她說好吃,太好吃了‼️
🐔雙味雞。這道也是去雞家必點的菜,兩種雞肉的切盤組合,整盤很油亮,腿肉很嫩不在話下,就連靠近雞胸的部位都軟嫩,而且沒有肉腥味,是很好吃的一盤雞。這一盤雞肉七百多哦
㊙️經典招牌鹹菜
據說去雞家必點的小菜,鹹菜要怎麼炒才好吃呢,放多少油,多少鹽,多少糖呢,燕秋不知道,在雞家莊工作很多年的👨🏻🍳沈文山老師一定會一一講解給您
🥢🥢蔥㸆香魚
这道菜讲究的就是一个“㸆”字,这也是江浙菜中的传统做法,便是用小火让汤汁慢慢渗透进食材里,再大火急收,成为浓郁的酱汁。㸆,用的葱一定要小火煸透,这样香味才释放得更加完全。這次老師選用香魚,肉味美不腥,故名香鱼。香魚遇上蔥㸆,是什麼味道呢,一定要您自己來🥢🥢品嚐咯~~
🐔雞X莊,這家開了幾十年的台菜餐廳,據說日本觀光客心中的最愛之一就是這家店呢!
📌10/27(三)同學,趕快學起來吧💫💫
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2020 越南峴港自由行 http://bit.ly/36tQWdb
2020 峇里島自由行 http://bit.ly/398iJ4r
2020 科莫多島自由行 http://bit.ly/31DhRlC
2020 大阪京都自由行 http://bit.ly/31XgOgH
2020 台南美食吃透透 https://bit.ly/2R6J5gK
2020 台東安捷飛行體驗 https://bit.ly/3aDrgfU
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怎麼 烤 香魚 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
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沒法去旅行,怎麼辦?♀️?唯有買一些外國食材回來解解渴吧? 最近我愛上了沖繩香檸,含有維他命C,能抗氧化和消除疲勞? 同時亦有美白的效果?
可以把它當成檸檬? 用來製作酸辣汁,又或是直接淋在煎魚或烤肉上,可以減低油膩感,酸酸的非常開胃,也能去除急凍肉類中的雪藏味道,這次我就用了青檸皮和汁液醃銀鱈魚,煎出來鮮嫩多汁,配上一碗白米飯? 十分滿足啊?
材料:
沖繩香檸 3個
銀鱈魚 2塊
醬油 (生抽) 1湯匙
味醂 1湯匙
米酒 半湯匙
1. 磨出香檸的皮,搾出香檸汁;加入醬油、味醂和米酒,拌勻
2. 用廚房紙把銀鱈魚的水份抺乾,醃上汁料,用保鮮紙包好,醃15分鐘
3. 把魚翻轉另一面,再醃15分鐘
4. 熱少許油,慢煎銀鱈魚,把醃汁塗在魚上
5. 把魚翻轉,倒入剩餘的醬汁煮至濃稠即可?
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怎麼 烤 香魚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
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