屁孩在家煮到沒招煮到心累了嗎?妳們的心聲我都聽到了!
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小巧可愛的糖果造型🍬再加上繽紛的色彩,讓甯甯忍不住一口接一口,我們自己也已經回購好幾次了!
要給寶寶吃的,食材一定要經過嚴格把關🧑🏻🔬
詹鬼媽咪糖果水餃選用 #優質豬肉🐷與 #新鮮高麗菜🥬並 #採用手工與急速冷凍技術🧊鎖住食材的鮮甜
而且❗️無化學添加❌無防腐劑❌無色素❌無味精❌連鹽巴也是選用天然海鹽🧂
色彩繽紛的水餃皮則是採用薑黃粉、菠菜粉、芝麻粉、紅趜粉製成,完全不含色素喔👍
🏅通過HACCP食品安全管理系統國際驗證
除了適合寶寶吃的糖果水餃,還有普通size的彩色水餃,全家大小都很適合吃
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🚚出貨日期➡️ 付款完成後3-5個工作天寄出,因疫情關係貨運大塞車,可能會再延遲2-3天,請見諒
💰 運費➡️ 🈵️$2,000免運,未滿額冷凍宅配運費$220,此團不寄送外島
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雲耳雪耳蒸雞槌 材料: 急凍雞槌2磅 雪耳2個 雲耳20朶 薑8片 蔥1棵 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理: 1. 雞槌,清水解凍。 2. 雲耳及雪耳,清水浸軟。 3. 雞槌解凍後,倒去水分,用粗鹽乸5~10分鐘,去除雪味、腥味,及加入鹹...
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急 凍 糯米雞 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳解答
我我我,這次仍然跟大家一起跟團了XD
不跟不行啊
家裡我懶得煮的時候沒有點美味港點撐場面怎麼行
Evan哥會哀哀叫 ! 他是珍珠丸子還有蝦餃的大粉絲
豉汁蒸排骨拿來做炊飯
更是我神級的拿手菜
蕭先生 : 你就只是把這個港點跟米拿去蒸一蒸,這樣可以說是你的拿手菜喔......
( 我內心OS : 不然你不要吃喔............ XDDD )
這幾天收到好多訊息
團友跟我說又開團壽滿趣港點超嗨,立馬補貨
這團的訂購量
更是開團這幾年來的冠軍 ! ! !
( 我猜跟不想要外食也是有點關係啦>< )
壽滿趣港點由來自香港的顏立明師傅所創立
顏立明師傅在華泰王子大飯店的時候就是相當有名的港點名師,當時餐廳可以說是座無虛席
致力於將飯店港點的好味道延續到壽滿趣
港點種類豐富
媽媽們拿來幫三餐加菜再好也不過 ! #貨真價實飯店等級的好滋味
有顏立明師傅坐鎮,每樣都好吃到翻桌
J 媽咪會開團的港點團,不用多想,就是好吃沒別的
( 我就敢講 哈哈哈哈 )
出門工作一整天下來
回到家根本累癱了懶得動
趕快拿出壽滿趣港點放電鍋熱
迅速填飽Evan的胃
電鍋是媽媽我的好朋友,不用顧火,也不用刷鍋,蒸港點的時間我還可以拿來小做一下家事
#覺得非常適合我們小家庭呀
各式常見的港點
像是燒賣。珍珠丸子。荷葉糯米雞等等
都冷凍包裝好
想要吃幾顆就蒸幾顆 !
並且
跟一般冷凍產品不同的地方是
壽滿趣港點是收到訂單之後
師傅才現做,接著急速冷凍準備出貨
#現做的才美味
#無添加防腐劑
因為這樣的堅持
吃起來的鮮是沒得比的 !
假日早餐我發懶的時候
也會蒸幾顆燒賣跟珍珠丸子
下午Evan嘴饞
我就從冰庫拿出叉燒包蒸個三顆
全家一起享用 !
想在冰箱備一些方便上菜的港點美味
這團可以來補貨
我個人最最最喜歡的是
✔️ 豉汁蒸排骨
✔️ 極品水晶蝦餃
✔️ 韭菜海鮮餃
✔️ 珍珠丸子
✔️ 厚切蝦餅
這幾樣我的摯愛 >//<
豉汁蒸排骨香味十足
份量又夠
我怎麼覺得比我去港式餐廳吃到的還好吃 !
不是那種滿滿肥肉,全部都是骨頭的
肉給的大方,蒸出來的汁還可以拌飯拌麵
毫好味~
豉汁排骨拿去蒸飯再淋一咪咪蠔油
這種餐廳功夫菜,在家端上桌媽媽我覺得我人生好成功
極品水晶蝦餃跟韭菜海鮮餃
我在試菜階段就有被嚇到了
飯店水準的高等級阿阿阿
這團跟親朋好友或同事一起湊免運將將好
其實以團價來說
就算沒有達到免運
還是很划得來的~~~
小聲說
隱藏在這團裡的日本卡通人物魚板
請一起帶回家
拿來做便當可愛到一個不要不要
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/y2jlE
★ 下單底加 : https://gbf.tw/xyrya
急 凍 糯米雞 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳貼文
港點直送到家 ! 水晶蝦餃 / 美味的珍珠丸子 / 港式鳳爪 / 豉汁蒸排骨
肚子餓的時候在家現蒸方便哪 !
不用出門就能享用飯店等級港點美味 ~
美味心得 https://reurl.cc/y2jlE
我最熱愛的食品品牌壽滿趣所推出的港點
熱賣了不曉得幾輪 ~
由來自香港的顏立明師傅所創立
顏立明師傅在華泰王子大飯店的時候就是相當有名的港點名師,當時餐廳可以說是座無虛席
致力於將飯店港點的好味道延續到壽滿趣
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媽媽們拿來幫三餐加菜再好也不過 ! #貨真價實飯店等級的好滋味
有顏立明師傅坐鎮,每樣都好吃到翻桌
J 媽咪會開團的港點團,不用多想,就是好吃沒別的
( 我就敢講 哈哈哈哈 )
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回到家根本累癱了懶得動
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電鍋是媽媽我的好朋友,不用顧火,也不用刷鍋,蒸港點的時間我還可以拿來小做一下家事
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想要吃幾顆就蒸幾顆 !
並且
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#現做的才美味
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吃起來的鮮是沒得比的 !
假日早餐我發懶的時候
也會蒸幾顆燒賣跟珍珠丸子
下午Evan嘴饞
我就從冰庫拿出叉燒包蒸個三顆
全家一起享用 !
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這團可以來補貨
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✔️ 極品水晶蝦餃
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✔️ 珍珠丸子
✔️ 厚切蝦餅
這幾樣我的摯愛 >//<
豉汁蒸排骨香味十足
份量又夠
我怎麼覺得比我去港式餐廳吃到的還好吃 !
不是那種滿滿肥肉,全部都是骨頭的
肉給的大方,蒸出來的汁還可以拌飯拌麵
毫好味~
豉汁排骨拿去蒸飯再淋一咪咪蠔油
這種餐廳功夫菜,在家端上桌媽媽我覺得我人生好成功
極品水晶蝦餃跟韭菜海鮮餃
我在試菜階段就有被嚇到了
飯店水準的高等級阿阿阿
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其實以團價來說
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小聲說
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急 凍 糯米雞 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
雲耳雪耳蒸雞槌
材料:
急凍雞槌2磅
雪耳2個
雲耳20朶
薑8片
蔥1棵
芫荽1棵
辣椒仔1隻
處理:
1. 雞槌,清水解凍。
2. 雲耳及雪耳,清水浸軟。
3. 雞槌解凍後,倒去水分,用粗鹽乸5~10分鐘,去除雪味、腥味,及加入鹹味。
4. 雪耳已浸軟,揸一揸水,清水沖洗乾淨,雲耳都是同樣處理。
5. 雞槌已醃了7~8分鐘,揸出血水,清水沖洗乾淨,廚紙索乾。
6. 薑,去皮,切片。
蔥,切段。
辣椒仔,切粒。
芫荽,切去根部,切粒。
7. 雞槌,加入薑及蔥。
8. 雞槌、雲耳、雪耳、薑及蔥,整齊放在碟上。
9. 加入調味料:
雞槌 雲耳及雪耳
a. 生粉 2茶匙 1茶匙
b. 糖 1茶匙 1茶匙
c. 胡椒粉 少許 ~
d. 蠔油 1茶匙 1茶匙
e. 鮑魚汁 1茶匙 1茶匙
f. 生抽 1茶匙 1茶匙
g. 油 2茶匙 1茶匙
10. 戴上透明膠手套,撈勻,醃20分鐘。
11. 排好雞槌,令它們容易蒸熟。
烹調:
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸雞槌25分鐘。
3. 完成,放上辣椒粒及芫荽,可享用。
Steam chicken drumsticks with fungus:
Ingredients:
Frozen chicken drumsticks 2 lbs
Snow fungus 2 Nos.
Black fungus 20 Nos.
Ginger 8 slices
Green onion 1 No.
Coriander 1 No.
Chili 1 No.
Preparation:
1. Chicken drumsticks, defrost with tap water.
2. The fungus, soak in tap water until they turn soft.
3. Chicken drumsticks have been defrosted, pour away water. Season with cooking salt for 5~10 minutes, to remove unpleasant smells and add some salty tastes.
4. Snow fungus has been softly soaked, squeeze it. Rinse with tap water. Do the same to black fungus.
5. Drumsticks have been seasoned for 7~8 minutes, squeeze them lightly and rinse thoroughly. Dry with kitchen towel.
6. Ginger, get it peeled and sliced.
Green onion, cut in lengths.
Chili, get it diced.
Coriander, cut its root away, get it diced.
7. Mix the drumsticks with ginger and green onion.
8. Place drumsticks, black fungus, snow fungus, ginger and green onion properly on plate.
9. Add seasoning:
Drumsticks Fungus
a. Tapioca starch 2 tsp 1 tsp
b. Sugar 1 tsp 1 tsp
c. Pepper little ~
d. Oyster sauce 1 tsp 1 tsp
e. Abalone sauce 1 tsp 1 tsp
f. Light soya sauce 1 tsp 1 tsp
g. Oil 2 tsp 1 tsp
10. Put on transparent gloves, mix them well. Season for 20 minutes.
11. Put drumsticks in row, to make them easy to steam well.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the drumsticks at high flame for 25 minutes.
3. Complete. Put chili and coriander on top. Serve.
?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih
1. 豉油雞翼https://youtu.be/W3I7uMXxk_s
2.200分雞翼
https://youtu.be/BtDc-hcQYl4
3. 薯仔炆雞翼https://youtu.be/seAmL3WRkA8
4. Abc雞翼 abc辣椒醬https://youtu.be/jS1YMqk_4rU
5. 醉雞翼? youtube熱爆影片? https://youtu.be/ZG00jUf2Goo
6. 蠔油雞槌? youtube熱爆影片?https://youtu.be/s5XKDMXo5Ns
7. 雞翼糯米? youtube熱爆影片?https://youtu.be/Du1b2r6uwxg
8. 咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
9. 香草大雞髀https://youtu.be/y2STbfLJeKc
10. 蒜香凍雞翼 https://youtu.be/7tB2PLJHW24
11. 蠔油炆雞翼https://youtu.be/sLw-b2xbh_8
12. 豉油雞髀https://youtu.be/8L9jb4D0liU
13. 麻辣雞翼https://youtu.be/y7XR_5bzmLU
14. 茄汁脆雞翼https://youtu.be/2vNAGobpL0Y
15. 蝦醬脆雞翼?youtube熱爆影片 ?https://youtu.be/OWuoz6XAw3s
16. 鹹蛋黃雞翼https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
17. 南乳雞翼煲?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
18. 香茅雞翼https://youtu.be/kBCyNzuQ29E
19. 鹵水凍雞腳https://youtu.be/r2qVo_65xoE
20. 電飯煲雞翼https://youtu.be/xkGkjmXc2Os
21. 氣炸香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
22. 蟲草花蒸雞髀https://youtu.be/MB1KiV3B-iQ
22. 鹽焗雞髀?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo
23. 香草雞髀https://youtu.be/JGgJT1OCBXQ
24. 咸魚雞翼https://youtu.be/m8sAfPUm9HA
25. 麻辣鳳爪https://youtu.be/QMgwgi0vNnQ
26. 瑞士雞翼https://youtu.be/-OYFjEsVFmo
27. 白切雞髀https://youtu.be/CMSdh_MXWfI
28. 爆 脆 糯米雞翼https://youtu.be/Kj5pL8qRpAs
30. 蟲草花蒸雞髀 修復完整版https://youtu.be/Jd6Ck6z2yms
31. 雞髀 無需一滴油https://youtu.be/s1L9JobZvhI
32. 麻辣雞翼尖https://youtu.be/0K1QKZnA8lc
33. 雲耳炆雞髀https://youtu.be/s7B6fdXaEss
34. 菠蘿酸梅雞髀https://youtu.be/XAsYKPwTeK8
35. 檸檬雞翼https://youtu.be/zc6gsuhgKCE
36. 柚子雞翼https://youtu.be/ZlfNpp0gsbI
37.氣炸鍋雞髀https://youtu.be/s1L9JobZvhI
38.爆脆雞翼糯米https://youtu.be/Kj5pL8qRpAs
39.薯仔雞翼https://youtu.be/YfO5I0VlHBk
40.雪耳雲耳炆雞槌https://youtu.be/M5l2bsmbysQ
Steamed Chicken Drummettes with Snow Fungus & Black Fungus? Nutritious & Delicious?
雲耳木耳蒸雞翼槌
營養兼好味
Chicken Drummettes
Steamed Chicken Drummettes
急 凍 糯米雞 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
電飯煲自家製牛肚麪
材料:
金錢肚1磅
八角2粒
花椒15粒
果皮1片
薑幾片
辣椒仔1隻
處理:
1. 真空煲煲滾水,加入鹽1湯匙及酒1湯匙,放金錢肚。
2. 用“再加熱”功能,煲15分鐘。
3. 過了15分鐘,金錢肚已解凍和出水,倒去水分,清水洗乾淨,擎乾水。
烹調:
1. 金錢肚,放入煲。
2. 辣椒仔、薑片及冰糖,放入煲。
3. 花椒及八角,沖洗乾淨,放入煲。
4. 加入調味料:
a. 蠔油1湯匙
b. 老抽半茶匙
加入水150毫升,攪勻。
5. 用“豆/蹄筋”功能,炆40分鐘。
6. 已炆了40分鐘,及焗了20分鐘。
7. 完成,上碟。
8. 大火煲滾半升水,放生麪煮至軟身,放入碗。
9. 金錢肚,切件,放入碗。
10. 灑上蔥花。
11. 完成,上碟。
用明火炆:
1. 煲滾後,轉中慢火,炆45分鐘。
2. 炆了45分鐘後,不要打開蓋,焗20分鐘。
3. 再開大火,滾起後轉中慢火,再炆20分鐘。
4. 完成,可享用。
Homemade beef tripe noodle with rice cooker
Ingredients:
Honeycomb tripes 1 lb
Star anise 2 Nos.
Sichuan peppercorns 15 Nos.
Dried orange peel 1 pc
Ginger several slices
Chili 1 No.
Preparation:
1. Boil up water in vacuum rice cooker. Add salt 1 tbsp and Shaoxing wine 1 tbsp. Put honeycomb tripes.
2. Use "Reheat" function, cook for 15 minutes.
3. Honeycomb tripe has been defrosted and soaked well. Pour away water. Rinse it thoroughly. Hang dry.
Steps:
1. Honeycomb tripe, put into cooker.
2. Chili, ginger slices and rock sugar, put into pot.
3. Sichuan peppercorns and star anise, rinse thoroughly. Put into cooker.
4. Add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Dark soya sauce 0.5 tsp
Add water 150ml, mix well.
5. Use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
6. Have already braised for 40 minutes. Leave it for 20 minutes.
7. Complete. Put on plate.
8. Heat up water 0.5L at high flame in pot. Put raw noodles, cook until it turns soft, put in a bowl.
9. Honeycomb tripe, cut in slices. Put in a bowl.
10. Put green onion cubes on top.
11. Complete.
If it is prepared by gas cooker:
1. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes.
2. Do not lift up the lid after braising 45 minutes. Leave it for 20 minutes.
3. Turn to high flame and wait for boiling up again. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 20 minutes more.
4. Complete. Serve.
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM
53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc
54.鳳爪排骨糯米飯♨️https://youtu.be/18Ou5DPnYMc
55.金錢肚麵https://youtu.be/1hKkQYils5c
Braised Beef Honeycomb Tripes?Succulently Tender?Super Rich in Flavor?
炇金錢肚!
超淋滑超濃味!
Braised Beef Tripes
急 凍 糯米雞 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|手工點心-合輯—老師傅15歲入行艱苦煉成40年手藝 廚房7人黃金組合齊上齊落 切粒赤肉手撻做燒賣 鳳爪鬆化全靠鮮炸再浸3個鐘
點心,是香港人重要的飲食之一。傳統風味源於廣州西關,品種多、人手做,講究師傅的手藝。近年,香港租金人工高升,食肆尤其大集團酒樓為了減低成本,將點心推入中央工場生產,有些更在內地設廠,部份工序轉為機器處理,製成點心急凍運回香港。
有四十多年歷史的「長江食品」,是點心材料供應老字號,面對近年大型連鎖酒樓食肆將點心工序北移,或自設中央工場。長江食品老闆劉津心知像糯米雞、燒賣、叉燒包等點心,都是在大陸工場或本港的中央工場預先做好,再運到食肆出售。他認為這樣做減省了不少人手及成本,但因不及即叫即做的手工點心新鮮,質素自然降低。他指出自己供應給酒樓做手工點心的材料,例如蓮蓉、豆沙、燒賣皮和澄麵,貨量也較以往少,反映香港手做點心越來越少。
現在香港要做手工點心,背後要花很多人力物力,像「老馮茶居」這樣的點心店,為了確保點心新鮮,天未光,幾個師傅已經回舖準備。第一時間開爐,蒸好籠、拿出餡料、將點心放上碟,爭取時間做好點心,好等茶居一開門,就有即做的點心供應。
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急 凍 糯米雞 在 急凍天必吃的麻油糯米雞飯! - YouTube 的推薦與評價
天氣 急凍 ❄️北部體感溫度居然只有0度 這要人怎麼活呀 !崩╰(〒皿〒)╯潰這時候就是要來點#麻油 糯米雞 飯暖暖身!吃著熱呼呼的麻油雞飯,只要把雞跟 ... ... <看更多>
急 凍 糯米雞 在 臘腸同原隻冬菇客人問:如果買咗急凍返屋企要蒸幾耐? 佬點 ... 的推薦與評價
佬點答:有糯米、手切豬肉、臘腸同原隻冬菇客人問:如果買咗急凍返屋企要蒸幾耐? 佬點答:建議家用煮食爐大火至少蒸15分鐘#冇糯米雞點得㗎#廣式點心#每樣食品都係用心 ... ... <看更多>