麻酸辣湯薯粉/芒果鮮奶食譜
星空🌃紫HomeBBQ x 果汁機食譜🍹🍹
認識米太的朋友都知道，米太是一名硬頸派，只會做自己喜歡的事，走自己喜歡的路，做自已喜歡的食物。
自從跟大家介紹了「雙辣套餐」後，收到不少留言，說要訂購米太的口水雞醬汁，知道大家都很喜歡我的醬汁米太真的很感動喔😭😭😭😭醬汁製作仍在研發中，希望能做到最完美的才推出來的。「等我喔」🧐🧐🧐
今天就先跟大家分享「麻酸辣湯薯粉」食譜，有已製作的朋友們都說很喜歡這個湯底喔，希望你，你，你都會喜歡喔！
是日用上星空紫Home BBQ 測試食譜，由爆香蔥蒜開始至完成都只需要15分鐘左右喔！真正做到一鍋熟的效果喔👍👍👍
絕對是方便快捷，再用上果汁機攪拌一杯芒果奶用來解辣喔！絕對是最佳拍檔😏😏😏
材料1
薑2片（切片）
紅蔥頭2粒（切碎）
清湯300ml
干辣椒6隻
野山椒2隻
青花椒粒15粒
調味料：
花椒粉1茶匙
紅椒粉1茶匙
豆瓣醬1湯匙
胡椒粉半茶匙
紅油2湯匙
糖1茶匙
醋 1湯匙
裝飾面材料
榨菜3片（切粒）
菜甫4條（切粒）
芽菜小量
蔥粒小量
白芝麻適量
做法：
1.炸香菜甫備用。
2.榨菜切絲浸水備用
3.先將米線煲至軟身備用
4.燒熱1湯匙油後加入薑粒，紅蔥頭，青花椒粒炒至香味四溢
5.加入紅椒粉粉炒香 順著加入300ml 清湯，調味料煲滾後則成湯底
6.將已煲軟身的米線加入湯底內煮5分鐘待其入味！
7.將榨菜等材料放上面上則成。
美味小秘密：
1.如喜歡吃麻一點，可加多一點點的花椒粉。
2.如喜歡吃辣一點，可加多一點點的紅椒
3.如喜歡加入肉碎的，可考慮加了喔！
萬寧換購資料：
🥤🥤🥤Solen 果汁機 珍珠粉紅
Mann Card 300分或
Mann Card 25枚印花加$249
🍽🍽日式電熱鍋 星空紫
Mann Card 25枚加$539
#米太
#電熱鍋
#珍珠粉紅
#麻酸辣薯粉
#芒果奶解辣正
#想幾辣就幾辣喔
#想幾酸就加幾酸喔
#一煲熟好方便洗少啲
#食完只係洗一個煲好爽
#米家小廚房Micskitchen
想幾辣就幾辣喔 在 時隔一年小辣椒辣媽回來啦！！母女穿搭！你們打幾分？梁馬路 ... 的推薦與評價
你們留言多少個我就給滿滿的大愛心～這個頻道其實不只有我的秘密， ... 事情的看法我都會在這個頻道跟大家分享喔❤️所以期待你們加入我的大家庭！ ... <看更多>