【Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手磨 贈世界冠軍Jacky Lai 咖啡豆】
#一分鐘搞定 #奶咖冰咖都能做 #不用技巧 #表現咖啡豆原味
①有著不佔空間的容易忽略的體積
②使用方式吃飯一樣簡單
③不用其他繁雜的器具
④熱水/常溫水皆可使用
只要拿出你的馬克杯,壓一壓...就可以沖煮出超讚的咖啡! 做成拿鐵/美式/冰咖啡/等等...
身為上班必攝取咖啡因的你/妳 千萬不要錯過!
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✅品牌及設計概念 Zero是澳洲咖啡新創團隊-Trinity Coffee Co最新極簡概念器材 去除非必要的元素
只留下最簡單的沖煮方式+超快速的沖煮時間 以及隨時隨地都能沖出好咖啡的穩定設計
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✅ 沖煮咖啡的過程=直覺 裝粉、倒水、壓壓壓,三個步驟一分鐘就完成 看似簡單的設計為何會好喝的細節
1⃣ 平底粉杯萃取環境=粉層厚度接近,容易達成均勻萃取
2⃣ 水箱25個給水孔,對應粉杯大小,讓咖啡粉平均吃水
3⃣ 手壓力幫浦=輕壓力增加萃取率,但不易形成通道效應 表現的風味相當圓潤舒適,能彰顯咖啡豆本身風味 以上三個設計巧思
簡單卻有道理 好喝不是偶然,是精妙的設計 !
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⭕ 小巧便利摔不壞,可以放口袋 重量:110克,比一台iphone還輕 體積:最小可收納至直徑9.2cm,高度4.5cm 超適合在辦公室或outdoor使用
沖煮時不需搭配手沖壺、電子秤...等器材 用粉杯量豆+水箱內有建議給水刻度,飲水機也沒問題 (建議搭配磨豆機,現磨的咖啡粉風味更佳) 杯身採用食品級塑膠Tritan,無毒耐高溫摔不壞
⭕ 濃度夠:熱咖、冰咖、奶咖都能做 粉杯可容納約16-18克的咖啡豆+萃取出來的咖啡液約70-90ml 因此咖啡的濃度相當高(類似摩卡壺),可以直接製作成其他飲品 加熱水=熱咖啡 加冰水和冰塊=冰咖啡 加熱牛奶=熱奶咖 加冰牛奶和冰塊=冰奶咖 加熱牛奶和熱奶泡=熱拿鐵 加冰牛奶和冰奶泡=冰拿鐵 ⭕ 全機無耗材,但也可以自己添加濾紙 DCP和愛樂壓濾紙均可,放粉前把濾紙塞進去,用手指壓平 細粉會降到極限少,油脂感略降 (對細粉不特別敏感的話,不放也沒差)
ZERO操作步驟 使用比手沖略細的研磨度,但也不要過細
1️⃣研磨約16-18克的粉,或是直接裝滿粉杯 把粉杯裝到水箱上
2️⃣,倒入熱水到建議刻度線(約100ml) 蓋上幫浦蓋子,等待30秒讓咖啡粉吸水
3️⃣開始壓:下壓、等待、放手,重複5-6次,就完成囉
加水、加牛奶做成你想要喝的咖啡飲品
→學長zero開箱影片:https://youtu.be/Tk-BWHoCVAg
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→冰奶咖示範:https://www.facebook.com/watch/?v=1941905245985852
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→搭配濾紙示範:https://www.facebook.com/watch/?v=939492143279436
-- 直覺、好喝、小巧、防摔、防呆、科學、延伸飲品多元 重點是又便宜=NT.980
真的是全方位毫無缺點的一個好器材 尤其推薦上班族,搭配一台小巧磨豆機(如栗子C、minos、zoom) 讓你的辦公咖啡品質大幅提升,而且又低調
🔻加購栗子C2手搖磨豆機 即贈【價值300元】世界冠軍 Jacky Lai 谷吉 水洗 淺焙 咖啡豆 1/4磅(約100g)
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Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手搖磨豆機 NT.2560
🉐享免運
🉐贈300元咖啡豆
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🚩購買連結:https://shopee.tw/product/52510179/4994409065?smtt=0.52511567-1631796940.9
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel,也在其Youtube影片中提到,저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 한번쯤은 들어봤을 이름인 아인슈페너는 오스트리아에서 비롯되었는데 비엔나커피라고도 해요~...
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愛樂壓粉水比 在 Facebook 的最佳貼文
#食況轉播 #尊貴碳鍋與RAW午宴
今年初,我在Instagram上發現了一個謎般的鍋子,外方內圓,黝黑如炭,照片與影片精雕細琢,形象尊爵。攤開其廣宣名單,哎呀呀,不都是國際級大廚嗎!東京是奧田透,墨西哥是Enrique Olvera,利馬是Virgilio Martinez,義大利阿爾巴是Enrico Crippa。那麼,台北由江振誠擔綱,順理成章。
三個神秘黑盒子從RAW的廚房乘著推車出場。江振誠主廚開宗明義:「這鍋子集壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋於一身。」他分別示範了三種用法,第一煮是白米飯,似壓力鍋那般炊出完美晶彈的青森「青天霹靂米」;第二煮是牛菲力,如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地;第三煮是鴨肝與高麗菜鑲肉,仿燜燒鍋那樣火力穿透入裡,熟度均勻。
「而且很好看。」江振誠再加一點。
被江振誠說美的鍋子,是「#ANAORI kakugama碳鍋」,由日本的碳素專門製造商「ANAORI Carbon株式會社」成立的全新品牌,瞄準fine dining餐廳與高端家庭用戶。為什麼說高端呢?各位若上官網去查價錢,小尺寸要價NT$74,900,大尺寸要價NT$129,900。買鍋堪比名牌包。
奢侈品的價值未必以實用性來衡量,不過這鍋,確實有獨特的訴求。碳石墨一體成型,這咖鍋,導熱非常優異,畢竟,碳石墨的遠紅外線量是鑄鐵的五倍。日本的燒鳥、燒肉時常強調木炭,就是著眼於遠紅外線,也就不妨將此碳鍋想像為,食材被竹炭包圍著烹調。也因為厚,以及中央的釜型設計,於是也導熱均勻、蓄熱良好。適於直火加熱,烤、燉、煮、炸、蒸皆宜,上方的蓋子,翻過來還可做煎烤盤;中間一層檜木蓋,加熱後會散發優雅香氛。
繼續用原有的壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋當然也可以,功能性與實用性則會限制常人對於鍋具的想像,吧。
別再讓大家誤會我在賣鍋子。託ANAORI之福,我也嚐到了RAW今年開賣以來備受好評的「Andre is back」菜單。
從頭到尾,毫無保留,沒有在手軟的。RAW哪一次不是這樣?而這次,我又明確感受到菜色之精之細,執行準確,那是對於「好吃」的深度理解,藉由一切細解綻放光芒。這的確延續Restaurant ANDRE的DNA,兼有RAW的活潑與動感;而RAW是一間量體比Restaurant ANDRE大得多的餐廳,卻仍能把一道道菜複雜的配件與元素精準呈現,值得喝采。
很喜歡開胃點心中,昆布脆片與熟成帆立貝清脆與軟黏的對比,海帶絲疊上柔韌,不同口感堆積起來的鮮味,閃現油封檸檬的高頻亮香;海膽花生醬天使麵,宛如麻醬拌麵的趣味,卻是甜鹹鮮的完美比例教人折服;尼斯沙拉,以煙燻和魚油貫穿全場,馬鈴薯以煙燻羅勒醬、第戎芥末醬做出差別,香檳醋漬珍珠洋蔥與橄欖油的清新酸脆也很重要。
玉米三重奏,一刀刀片下的玉米彷彿綢緞,果甜搭佐鮮辣(辣烏魚子面疙瘩),頓時味道立體;另以愛樂壓與雞湯萃取穀物、香料與咖啡粉的風味,平添表演性與趣味,加味的雞湯沖進玉米與香草製成的膠囊成為「玉米濃湯」,味道也很討喜。水針魚捲也有細工,捲進的是鱸魚肉與香草碎,蘸上南法燉菜「Barigoule」轉化而來的大蒜、雞湯、朝鮮薊醬汁,或者焦化味噌,都很鮮美可口,發芽小麥柔韌的顆粒感與鮮甜的味道,也加強土壤、種子的風味。
還有百吃不膩(也沒吃那麼多次啦)的「Memory 1997」— 江振誠主廚在法國「感官花園」餐廳創作的第一道菜,溫暖的鴨肝凍、柔美的黑松露醬汁,經典而舒心。
作為ANAORI午宴的主菜,那道釜飯也是非常美味的。飯真的好吃,來自青森的青天霹靂米被炊得飽滿Q彈、粒粒分明,和均勻五分熟的滑嫩牛菲力與水潤油香的鴨肝送作伙,既是解構版羅西尼牛排,也是升級版牛肉丼。
在隔板林立的RAW吃飯,是全新體驗。這是降級後我的第一場餐敘,也唯有回到餐廳,才能實際體會餐廳多麽不可取代。
愛樂壓粉水比 在 Facebook 的最佳解答
#超越想像的奢華露營
我們家終於解封,出門旅行囉!
開學前的假日,哥哥都要忙樂團
唯一的暑假旅遊,一定要厲害!
結果~好像太厲害了XXD
明明是露營,竟然吃得比星級飯店還好
一泊四食,每一餐都是精心準備
以後露營媽媽要怎麼煮才好啦~
下午點心:
🍕現烤披薩+甜品無限供應
還能另外預定
#現刨黑松露魚子醬披薩(太犯規了)
影片在IG,看松露片片飄下真的太奢華 https://pse.is/3lq8rh
晚餐簡單吃:
🥩A5和牛🦞波士頓龍蝦就好(被踢飛~)
話說,和牛的厚度和份量給得好大方,Wenwen為了發揮戰鬥力,默默把塑身衣捲起來😛
美食當前,身材就不管啦! 忘了說,還有搭配自助餐和飲料耶!
星空電影院,有貼(邪)心(惡)的消夜鹹酥雞炸物套餐 + 圍著營火烤棉花糖
東尼兩天跳進戲水池玩了三輪
還成功挑戰個人獨木舟唷🛶
拍了超過五百張照片和好多影片
之後再來細細分享^^
斑比跳跳 x 三灣棕櫚灣
#Glamping
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🎁粉絲活動🎁
https://pse.is/錯覺偵探團贈書活動
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全國數學+閱讀素養競賽1300元報名費全免,再送南一題本
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https://pse.is/遊戲愛樂園拼豆與黏土
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한번쯤은 들어봤을 이름인 아인슈페너는
오스트리아에서 비롯되었는데 비엔나커피라고도 해요~
아메리카노 위에 휘핑크림을 듬뿍 얹은 커피로
차갑고 달콤한 휘핑크림과 뜨거운 커피의 만남을 선사합니다.
생각보다 만들기가 너무 쉬우니 한번 만들어 드셔보세요!
應該至少都聽過一次的Einspänner
來自奧地利,又叫作維也納咖啡~
在美式咖啡上放滿鮮奶油
可以同時品嚐到冰甜的鮮奶油和溫熱的咖啡
作法比想像中簡單,做一次品嚐看看吧!
【아인슈페너】
준비물[약 250ml 유리컵 1개 분량] ▸
휘핑크림(100ml), 설탕(10g), 코코아파우더(약간)
원두가루(에어로프레스 스푼 1숟갈), 뜨거운 물(200ml), 얼음(약간, 생략가능)
*에어로프레스 없을 시 그냥 아메리카노 200ml정도 준비하세요
whipping cream(100ml), sugar(10g), , cocoa powder(a little)
coffee bean powder(AEROPRESS 1 spoon), hot water(200ml), ice cube(a little, it can be left out)
*If you don’t have AEROPRESS, just prepare Americano 200ml.
조리순서 ▸
① 에어로프레스로 커피 준비하기(물 100ml, 85°C)
※저희의 에어로프레스 영상 참고하세요
https://youtu.be/1JX3vulz72w
② 휘핑크림에 설탕 넣고 2배가량 부풀어 오를 때까지 휘핑하기
③ 온도 조금 내려주기 위한 얼음(생략가능) 넣고 남은 뜨거운 물 100ml 부어주기(얼음 넣지 않을 때 물 양 조금 늘려주기)
④ 커피 위에 휘핑된 크림을 듬뿍 얹어주기
⑤ 마지막에는 코코아파우더 살짝 뿌려주기
식재료 비용 ▸ 총 1,000원이하
材料[份量約一個250ml玻璃杯] ▸
打發用鮮奶油(100ml)、糖(10g)、可可粉(少許)
研磨咖啡粉(愛樂壓湯匙1匙)、熱水(200ml) 、冰塊(少許,可省略)
*如果沒有愛樂壓,可以準備一杯200ml美式咖啡
料理順序 ▸
① 用愛樂壓準備咖啡(水100ml,85°C)
※請參考我們的愛樂壓影片
https://youtu.be/1JX3vulz72w
② 打發用鮮奶油加糖打發至兩倍左右
③ 放降低溫度的冰塊(可省略),並倒入剩下的熱水100ml(不放冰塊時稍微增加水量)
④ 在咖啡上倒滿打發好的鮮奶油
⑤ 最後撒上一點可可粉
食材費用 ▸ 一共1,000韓元以下(約台幣25元)
____________________________________________
YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528
BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://youtu.be/3b7kR8Val4A
#shorts #비엔나커피 #ViennaCoffee
愛樂壓粉水比 在 館長成吉思汗 Youtube 的最讚貼文
⌚1/20 NOTORIOUS官網 全面開放預購 限量經典 錯過不再
→https://notorious-2019.com/Default.aspx
現場實品展示 :
林口館
新北市林口區仁愛路二段241-2號
1.鏤空:全黑 2.計時:銀/黑
蘆洲館
新北市蘆洲區長安街156號B1
1.鏤空:銀色 2.計時:玫瑰金/湖水綠
三重館
新北市三重區捷運路11號1F
1.鏤空:黑紫 2.計時:玫瑰金/白
新莊館
新北市新莊區中原路137號
1.鏤空:黑金 2.計時:黑/紫
中壢館
桃園市中壢區環西路二段304號
1.鏤空:黑銀 2.計時:玫瑰金/紅
台中館
台中市北屯區崇德二路二段218號
1.鏤空:全金 2.計時:黑/黑
44mm錶徑,鏤空機芯配合立體層次面盤設計,巧妙將面盤與機芯融合為一體,讓金屬夾板層層堆疊出完美的鏤空機芯。
指針、面盤刻度及陶瓷錶圈上配置超級夜光塗層,使配戴者可以在黑夜裡更容易辨識時間,並且增添腕錶視覺華麗感。
由錶耳至錶殼側身經專業技師手工表面研磨後,勾勒出完美比例的線條,更加凸顯出腕錶精湛製程的工藝技術。
玻璃材質選用藍寶石水晶,無須憂慮會輕易刮傷;並加上多層鍍膜防眩光處裡,使配戴者在各種角度下都能清楚判讀,大幅度降低被反射光干擾的情況發生。
42mm錶徑簡約的曲面錶殼,不鏽鋼殼身鏡面處理,搭配上七種專屬的面盤配色,以現代風格為基底的簡潔洗練設計,打造出俐落時尚的腕錶。
指針及面盤刻度上配置超級夜光塗層,使配戴者可以在黑夜裡更容易辨識時間,並且增添腕錶視覺華麗感。
表面深刻閃電LOGO,採用大齒輪造型,在光滑表面上大幅提升抓握感;金磚式造型搭配方形套管,在使用上不僅增加穩定度更使按壓的舒適感提升,玻璃材質選用藍寶石水晶,無須憂慮會輕易刮傷。
影片由elegantsis愛樂時 提供
#手錶細節一次看得夠 #elegantsis #愛樂時 #傑本尼氏 #館長 #鏤空機械錶 #石英計時碼錶
愛樂壓粉水比 在 館長成吉思汗 Youtube 的最讚貼文
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新北市蘆洲區長安街156號B1
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新莊館
新北市新莊區中原路137號
1.鏤空:黑金 2.計時:黑/紫
中壢館
桃園市中壢區環西路二段304號
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玻璃材質選用藍寶石水晶,無須憂慮會輕易刮傷;並加上多層鍍膜防眩光處裡,使配戴者在各種角度下都能清楚判讀,大幅度降低被反射光干擾的情況發生。
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指針及面盤刻度上配置超級夜光塗層,使配戴者可以在黑夜裡更容易辨識時間,並且增添腕錶視覺華麗感。
表面深刻閃電LOGO,採用大齒輪造型,在光滑表面上大幅提升抓握感;金磚式造型搭配方形套管,在使用上不僅增加穩定度更使按壓的舒適感提升,玻璃材質選用藍寶石水晶,無須憂慮會輕易刮傷。
🎥演出名單
三 公 分 | 陳之漢
男 主 角 | 曾奕翔
女 主 角 | 李佩勳
錶 匠 | 戴嘉成
刺 青 師 | 蕭時哲
📺影像製作
導 演 | 陳柏瑋
製 片 | 廖健宏
執行製片 | 郭侶威
製片助理 | 蔡文印
製片場務 | 刁巧真、羅羿麟、王芳晟、崔恩旂
攝 影 師 | 李承翰
攝 大 助 | 邱信智
攝 影 組 | 郭禹賢、蔡霈韋、郭宥
燈 光 師 | 宋秉諭
燈 大 助 | 蕭立豪
燈 光 組 | 許文耀、呂紹暐
電 工 | 劉泓毅、葉庭君
收 音 | 乙善云
美 術 | 郭晟禎
執行美術 | 沈品君
美術場務 | 陳建瑋、林聖博
造 型 師 | 李惠琳
造型助理 | 何秋香、吳懿親
刺青設計 | 劉亦宸(伊森)
劇 照 | 高若駒、曾國瑋
經 紀 人 | 劉有庭、邱治勳
剪 接 | 陳柏瑋、李承翰、宇製播
調 光 | 小蘇
特 效 /D1| 宇製播、厭世左一、謙尼
封面美術| 萬隆
💪特別感謝 💪
傑本尼氏(elegantsis)
驚駭空間
台北捷運
TM時間男人
子洋企業社
#館長 #鏤空機械錶 #石英計時碼錶 #elegantsis #愛樂時 #傑本尼氏 #R瑋 #宇製播 #TM時間男人
愛樂壓粉水比 在 鵲KASASAGI冰愛樂壓教學分享 - YouTube 的推薦與評價
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大家好
最近買了愛樂壓,但是有點抓不到使用的水量
我目前的做法是
1. 磨 15g 的咖啡豆
2. 倒置愛樂壓,下筒活塞推至刻度 4 的地方
3. 倒入咖啡粉,加滿熱水(發現 200ml 的水差不多就是從刻度四加到滿)
4. 攪拌約十秒之後開始下壓
5. 壓到底
但是感覺壓到底好像不太好,因爲像手沖的時候不是都會有預留尾段嗎?
那我是不是要加超過我要喝的量(200ml)的熱水,然後壓到最後留一點尾段的水呢?
想知道大家都加多少水、壓到哪裏?
謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.227.58
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1451744526.A.952.html
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