奶油菠菜,是第一次上桌的菜色,看「楊桃」大廚學來的,恰好冰箱有牛油、菠菜、牛奶,簡單兩分鐘輕鬆搞定,讓小廚師增添不少信心。
不知道大家煮菜都是怎麼學會的?想起小時候跟著媽媽看「傅培梅時間」,然後我們會翻著味全出的精裝版食譜,看著各式佳餚照片,幻想將東坡肉、富貴雙方和龍鳳腿通通吃進肚子裡。
也許就是這些遊戲,讓我對付食材有了基本概念,到了四十年後,可以突然無師自通,成功站穩廚房,端出好料,餵飽我親愛的展元。
#自作自受的谷煮播 #感謝谷媽媽愛做菜 #感謝傅培梅 #感謝我的天賦 #感謝不嫌棄的展元讓我勇敢的繼續快樂做菜
感謝谷媽媽愛做菜 在 我是谷懷萱 Facebook 的最佳解答
公公準備要煎蔥油餅,展元怕累壞老人家,直接拿麵糊回家問我會不會處理,從小看谷媽媽做菜也有這一道,而且是容易出水的瓠瓜餅,膽大的我自然接下任務,果然愛吃鬼總是能學三分像。
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