#我的感恩日記第70天
#堅持就像癩皮狗一樣賴著不走
今天依舊早上4:03分起床(賴床3分鐘)
零下9度真的是有夠喵的冷
是說,
TJ的工作,我還在🤣(第三天訓練)
雖然,
上班都在鴨子聽雷呈現重聽模式,
因為同事們的英文實在是快到跟機關槍差不多,
但好險我都還有側接到重點😅⋯
只是,一早凌晨五點,
就要持續搬東西補貨,
目前能承受最重的大概是一大箱柳丁⋯
當然要搬的還有很多,
譬如一大箱義大利麵醬、一大箱雞湯⋯等等
(不時腦海會出現:Wait! Why am I here?)
除了我的腰很吃力之外,
大致上補貨的動作,倒是滿喜歡的其實,
強迫症喜歡看貨架滿滿整整齊齊的,
大概也是我工作一天微秒的小成就。
#but
今天遇到了一位來自芝加哥泰國人的同事,
窩心的聊天讓我感受到一些溫暖,
雖然大部分的同事,真的都滿願意幫助我的😂
是說,TJ這家超市,
竟然評選爲美國最棒大型企業雇主的超市,
「這家深入社區的傳統零售商、可能很多人都沒聽過的中型超市,在《Forbes》雜誌甫公布的2019年美國大型企業最棒雇主榜單上,榮登冠軍寶座。」
甚至贏過Google 😂
但TJ真的只是一家美國在地的連鎖有機超市。
今天也從同事口中聽到,
只要你願意做得更久,你的薪資絕對只會增不會少
(聽到這個我就鬆了一口氣,但皮要捏緊點)
所以,
只好決定秉持著一個,每天慢慢的進步,
寧可慢慢做對也不要急著做錯,
一天對一點,一天記一點,
終究有一天我會熟悉所有的東西的,
(雖然店內商品應該有幾百種,還分有機無機⋯)
終究有一天我會越來越舒服的講英文,
雖然⋯現在每天上班只有英文😵⋯
然後還是常常覺得自己像白癡,
但是,就慢慢的學了~
雖然是吃力的工作,但某一方面,
連續走動7.5個小時,
也莫名的讓工作的時間快的異常。
#感謝所有幫助我的人
#感謝每一位願意與我對話的人
#感謝還有空間進步的自己
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,★ YOUTUBE贊助頻道會員 – 最終場通告 ★ 主題:科西嘉島酥餅 (杏仁) 示範 完整配方與操作說明 [ 私廚食譜俱樂部 ] https://recipe.briancuisine.com/?p=37698 【最終場示範直播】 感謝自2018年5月自今,這近36個月以來,每一位曾經參與頻道贊...
感謝還有空間進步的自己 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
★ YOUTUBE贊助頻道會員 – 最終場通告 ★
主題:科西嘉島酥餅 (杏仁) 示範
完整配方與操作說明 [ 私廚食譜俱樂部 ]
https://recipe.briancuisine.com/?p=37698
【最終場示範直播】
感謝自2018年5月自今,這近36個月以來,每一位曾經參與頻道贊助的會員們,或一起加入這個直播節目的大家。想藉由這道「科西嘉島酥餅」直播食譜示範,跟你們說聲感謝,同時在這場直播結束後的台灣時間午夜12點整,正式關閉頻道贊助會員平台功能。
YOUTUBE已經提醒頻道主:『一但終止關閉這項服務,日後就無法再重新啟用』但不想造成《只有默默贊助、而沒有時間看節目的善心人》,在支付完每月贊助費後,卻不再有任何新影片更新,因此我必須正式執行關閉動作,也請贊助的會員們能理解我的決定。
2015年起始了這個頻道,因為咖啡館結束般到山上後,自己突然不知道該做些什麼,同10月拍了影片,就莫名其妙的被『注意』直至今天,一路誤打誤撞地走進這個網紅世界,擁抱了原本不存在的烘焙人生。問自己我很努力嗎?我想是的,那是給自己的要求,也是自己工作的態度。從不好意思跟親朋好友說我在做啥,到如今還在只為有一群觀眾們一直等在同一個地方,以你們的耐心與包容,看著我一路從肢體僵硬與臭臉,到後來的隨心、隨興。這6年的變化是我很大的練習舞台,偶而無意間自己被YOUTUBE推薦,看到一些自己拍過節目時,都不經覺得『這個人還真有兩把刷子!』。
知道我的人應該了解,不萊嗯並沒有消失、只是換了一個地方。家中廚房至今依然是自己走出食譜書,歸納出烘焙科學後的實作伸展台,只是我讓不萊嗯的臉在大部分時間消失了,這幾個月鮮少拍片的日子,除了日常的山居生活,也有了更多時間專注在食譜的資料蒐集、彼此比對與測試可能性 (失敗的也不少),我漸漸發現一些食譜可有更多細膩的內容,同時對於歐洲烘焙文化的起源,也有不少驚喜的發現。我真的曾經自大以為,甜點烘焙不過就是那些東西的輪迴,但現在自己翻閱到了另一個新篇章。
我想這是很多烘焙人必經的歷程與自省,當普羅大眾內容子己已經約略繞過一回後,如今已無意帶著廣大初學者繞圈圈,或硬要走進一個冷門空間,或許過去拍過的這3百多支影片,或是中文烘焙世界裡,不斷推陳出新的內容,已經足夠大多數朋友,把自己修練到一個該有的程度與樣子,不萊嗯的耐心在此時已經燃燒殆盡,沒有位置再分割給《從零開始的朋友們》。
所有烘焙的基礎知識與技能,都在一本又一本的書裡,在一篇又一篇的文章裡,在一部又一部的影片裡,需要的學習者只須投資一點錢買書、騰出閱讀時間,起身跟著做就能達成目標,學習不全然是問來的,應該是不被失敗打擊而獲得的珍貴歷程,這是自己6年多的學習軌跡,沒有什麼速成方法。
不要被自己制約了,想著『這個太難我一定會失敗』,沒有一個人出生就會擅長做什麼事,如同我雖不愛出現在螢幕上,但依然能克服自己的心魔,看著尷尬得自己進步。今日做出來的麵包或任何一道甜點,絕對比幾個月前要好,比寫進書裡的當下有更多心得,那是因為人都會在持續反覆中,不知不覺中變得熟練,那個熟練可以預先在我們的腦子裡演繹無數次,然後等待我們走進廚房演練它一次或幾次找解答,這是自己從紙上食譜、螢幕食譜到真實食譜誕生的歷程,與你們分享。
感謝還有空間進步的自己 在 王湘湘 Youtube 的最讚貼文
整理和收納一直是我很喜歡做的事,
但我只不過是把沒有用的東西收納整齊,該丟的垃圾丟掉而已.
和真正的「斷捨離」有很大的差距.
2021 新目標,落實真正的斷捨離 !!!
「斷絕不需要的東西、捨去多餘的物品、脫離對物品的執著」
今天本來是想丟50件東西!
但沒想到光衣物類就有50件了......自己都驚訝怎麼這麼會買XDDDDD
而且意志力很弱,最後實際只丟了47件(到最後一刻還是捨不得)
現在就來看看我到底丟了哪五十件衣服吧~~~
(或來聽聽買衣服及丟衣服的各種理由)
#斷捨離#整理#收納
最後感謝@末羊子 dontkjoanne
就是看了末羊子的影片,才驚覺自己有很大的進步空間!!!
歡迎對斷捨離、極簡、整聊師主題有興趣的朋友訂閱末羊子的頻道https://www.youtube.com/user/dontkjoan
#感恩日記#感恩#日記#喜樂#日常#VLOG
感謝還有空間進步的自己 在 美絮子 Melody Youtube 的最佳貼文
第一屆小美盃-特殊RTA競賽開打啦!
小美第一次辦比賽,還有很多進步的空間,未來還會有第二屆~再請大家多多指教了。
恭喜少恭榮獲第一屆小美盃的冠軍!
得到全世界唯一一個的小美親簽炫彩RGB訂製款鍵盤滑鼠墊+手寫賽程表~~(歡呼
也偷偷公佈了下屆比賽的獎品XD
小夜燈跟小毯子都不錯吧~~
收到了honehone送我的生日禮物,來自比利時的餅乾,是比利時第一名的伴手禮唷!
餅乾一盒裡面有超多種,真的好香好好吃~鐵盒也非常漂亮呢OwO
最近小美很認真的整理自己的東西並且努力斷捨離,
清出了很多幾乎都是全新未拆的東西、還有少部分二手的物品都PO在我的個人FB販售,
這些東西在我家是真的用不到的QQ
如果有大家用得到的東西、或是剛好最近有送禮的需求,請幫我帶走它們吧~
給它們一個新家順便換點飯飯錢~感謝大家!
若是喜歡小美的影片,請幫忙點個"喜歡",小美感激不盡OwO
⭐Twitch直播公告
11/04(三)PM23:30 今晚代抽,天堂天台一字之隔
11/05(四)PM23:30 公開抽籤小美盃-特殊RTA競賽對戰組別+賽程說明
11/06(五)PM23:00 小美盃開打啦!究竟誰能贏得冠軍寶座、順利帶走炫彩RGB訂製款鍵盤滑鼠墊呢?
11/08(日)PM23:30 吃貨日常
這星期實況一樣開好開滿,大家記得要注意看每次小美PO的內文啊~不然很容易漏掉消息的。
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‼️重要公告‼️
目前固定實況魔靈的時間為每週三、四、五、日的PM23:30開始,如果有多的時間就會增加天數。
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公開徵求剪片師or想成為剪片師的你~
小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業,
所以想徵求剪片師或是有想往這方面走的人來做這件事,有興趣的人請私訊小美詳談唷!
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