#一起洄遊吧
其實我沒那麼愛吃魚,因為很害怕魚腥味!
今天來到花蓮,參加 #花蓮七星潭 #洄遊吧 #fishbar 和 #台北歐華酒店 聯合舉辦的 #慈善義煮活動 ,不僅吃到了非常新鮮而沒有魚腥味的各種野生海魚,還順便上了一課,了解 #定置漁場 的原理和作業流程,又讓我 #漲姿勢 了!
今天吃的魚共有五種,包括大眼海鰱、鬼頭刀、浪人鰺、托爾逆鈎鰺、雨傘旗魚,歐華酒店行政主廚郭榮宗師傅用了不同的方式來烹調這些魚,讓平常在台灣很少吃魚的我,一次吃個夠~
簡單調味過再香煎的 #浪人鰺 ,搭配奶油筆管麵和炒彩色番茄,讓扎實而帶彈性的魚肉變人得更加柔潤。 #雨傘旗魚 以水煮的方式處理,搭配的是培根和青豆,呈現清新的風味。 以前吃到 #鬼頭刀 多半做成魚丸,沒想到裹上麵衣油炸,作成 Fish & Chips別具風味,佐上特製塔塔醬,成為今天我最愛的一道。
最特別的是吃的時候要剝皮的 #七星仔魚 ,學名 #托爾逆鈎鰺 ,據說是因為身上有七顆圓鈕扣而得名,是這個季節的花蓮盛產的特殊魚種,簡單炭烤過後剝皮吃,肉質還滿細緻的。
今天整個活動的所有收入,都會捐給花蓮 #花蓮大比大家庭關懷協會 ,為偏鄉部落的兒童提供更好的照顧,真的很有意義!
明天要出海看定置漁場作業,好期待喔!下次還想來參加 #洄遊吧 舉辦的其他的海上活動,不僅解說詳細有趣,還能學到很多漁業相關知識!真心很棒!
出門旅遊除了吃美食、作公益,也要漲姿勢的啦!
#米兒情事 #花蓮旅遊
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅Arm Channel TV,也在其Youtube影片中提到,今次 Blueblue Girl 柔柔衝出公司,為咗幫神秘嘉賓實現願望,無懼再次背負地獄廚神之名,帶埋混血肥仔去到神秘之地下廚,結果⋯⋯⋯ ———————————————— 【煮食神器速學】 3 堂學整好 3 樣餸~ IG FB 呃 like 無難度 學整美食之餘,仲可以做義工! -------...
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【煮食神器速學】
3 堂學整好 3 樣餸~ IG FB 呃 like 無難度 學整美食之餘,仲可以做義工!
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活動報名:http://goo.gl/wGYtRr
歡迎 12-29 青少年 / 60 歲或以上長者報名
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活動名稱:賽馬會「長幼情」跨代共融計劃 -「情牽兩手」
主辦機構:聖雅各福群會
合 辦:香港中文大學醫學院
捐助機構:香港賽馬會慈善信託基金
查 詢:2915 0093 / 3428 5753 Lun Sir (李先生) / Popo Miss (林姑娘)
慈善義煮活動 在 黃紫盈 Connie Wong コニー Youtube 的最佳解答
是日邊煮邊Talk~ 一人分演兩角
Follow Connie @ www.conniewong.hk
黃紫盈 (Connie) 現為司儀、主持、影片監製及跨媒體自由工作者,活躍於商界及政府機構主辦的活動,為各類型公開活動擔任司儀(包括晚宴、產品發布會、頒獎禮、記者會和音樂會等),同時監製和主持旅遊、飲食及時尚生活資訊節目,包括《盈遊世界》、《尚駿生活》和《友飲友食》等。Connie 精通三文四語,包話粵語、英語、普通話和日語。在任職無綫電視新聞主播及記者期間,她曾主持 《香港早晨》、《立法會選舉特備節目》以及《311日本東北大地震一周年現場直播》等重要新聞環節。
Connie 畢業於香港中文大學新聞與傳播學院,曾留學英國劍橋大學修讀國際關係以及日本創價大學修讀日本文化研究。她熱衷於義務工作和戶外活動,曾獲得由行政長官頒發的「香港青年奬勵計劃 (前香港愛丁堡公爵獎勵計劃) 最高金章榮譽」。
興趣: 旅遊、行山、羽毛球、烹飪、攝影
Connie Wong is a professional emcee, programme host and producer actively involved in multi-media work. She is experienced in hosting various events (such as gala dinner, product launch, press briefing, award ceremony, music concert etc.), as well as infotainment programmes covering travel, food and lifestyle, e.g. "Travel Smart" and "Chic Life". Connie is fluent in Cantonese, English, Mandarin and Japanese. Previously, Connie was news anchor at TVB where she hosted several key featured news programmes including Good Morning Hong Kong, Legislative Council Election, and 311 Tohoku Earthquake and Tsunami One Year Anniversary.
Connie holds a bachelor degree in Journalism and Communication from The Chinese University of Hong Kong. She also studied International Relations at Cambridge University in U.K., and Japanese Studies at Soka University in Japan. She is active in voluntary services and outdoor activities. She has been awarded the Gold Award of the Hong Kong Award for Young People (formerly known as The Duke of Edinburgh's Award).
Hobby: Travel, Hiking, Badminton, Cooking, Photography
黄紫盈(コニー・ウォン)はイベントMC、テレビ番組司会者、ラジオパーソナリティ、プロデューサーとして活躍。祝宴や製品発表会、授賞式、記者会見やコンサートの司会に加え、旅行や食、ライフスタイルの情報番組のレポーターも務めている。英語、中国語、広東語、日本語が堪能で、香港のテレビ局TVBのアナウンサー時代は「香港グッドモーニング」、「香港立法会選挙特別番組」、「3.11東日本大震災1周年放送」等、重要なニュースの報道を担当していた。
彼女は香港中文大学のジャーナリズムコミュニケーション学部を卒業。香港出身であり、在学中には英国・日本への留学も経験している。ケンブリッジ大学では国際関係を、日本創価大学では日本文化研究を専攻している。また、慈善活動への積極的な参加が評価され、香港行政長官より青年奨励計画最高賞であるゴールド章受賞の栄誉を受けている。
趣味:旅行、ハイキング、ビューティー、料理、写真
Tags: 中英日四語司儀, 大型活動司儀, 商場活動司儀, 發布會司儀, 晚宴典禮司儀, 婚禮司儀, 粵語司儀, 國語司儀, 英語司儀, 日語司儀, 普通話司儀, 日文司儀, 英文司儀, 中文司儀, 專業司儀, 星級司儀, 節目主持, 無綫電視, 新聞主播, 新城電台, 黃紫盈, Connie Wong, Emcee, MC, Host, TVB, News Anchor, DJ, Cantonese MC, English MC, Japanese MC, Mandarin MC, Putonghua MC, Annual Dinner, Gala Dinner, Award Ceremony, Product Launch, Grand Opening
#司儀 #主持 #主播 #中文司儀 #日文司儀 #英文司儀 #英語司儀 #日語司儀 #廣東話司儀 #粵語司儀 #普通話司儀 #國語司儀 #黃紫盈 #ConnieWong #HKMC #Emcee #MC #English #Japanese #Mandarin #Putonghua #Cantonese
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黃紫盈 (Connie) 現為司儀、主持、影片監製及跨媒體自由工作者,活躍於商界及政府機構主辦的活動,為各類型公開活動擔任司儀(包括晚宴、產品發布會、頒獎禮、記者會和音樂會等),同時監製和主持旅遊、飲食及時尚生活資訊節目,包括《盈遊世界》、《尚駿生活》和《友飲友食》等。Connie 精通三文四語,包話粵語、英語、普通話和日語。在任職無綫電視新聞主播及記者期間,她曾主持 《香港早晨》、《立法會選舉特備節目》以及《311日本東北大地震一周年現場直播》等重要新聞環節。
Connie 畢業於香港中文大學新聞與傳播學院,曾留學英國劍橋大學修讀國際關係以及日本創價大學修讀日本文化研究。她熱衷於義務工作和戶外活動,曾獲得由行政長官頒發的「香港青年奬勵計劃 (前香港愛丁堡公爵獎勵計劃) 最高金章榮譽」。
興趣: 旅遊、行山、羽毛球、烹飪、攝影
Connie Wong is a professional emcee, programme host and producer actively involved in multi-media work. She is experienced in hosting various events (such as gala dinner, product launch, press briefing, award ceremony, music concert etc.), as well as infotainment programmes covering travel, food and lifestyle, e.g. "Travel Smart" and "Chic Life". Connie is fluent in Cantonese, English, Mandarin and Japanese. Previously, Connie was news anchor at TVB where she hosted several key featured news programmes including Good Morning Hong Kong, Legislative Council Election, and 311 Tohoku Earthquake and Tsunami One Year Anniversary.
Connie holds a bachelor degree in Journalism and Communication from The Chinese University of Hong Kong. She also studied International Relations at Cambridge University in U.K., and Japanese Studies at Soka University in Japan. She is active in voluntary services and outdoor activities. She has been awarded the Gold Award of the Hong Kong Award for Young People (formerly known as The Duke of Edinburgh's Award).
Hobby: Travel, Hiking, Badminton, Cooking, Photography
黄紫盈(コニー・ウォン)はイベントMC、テレビ番組司会者、ラジオパーソナリティ、プロデューサーとして活躍。祝宴や製品発表会、授賞式、記者会見やコンサートの司会に加え、旅行や食、ライフスタイルの情報番組のレポーターも務めている。英語、中国語、広東語、日本語が堪能で、香港のテレビ局TVBのアナウンサー時代は「香港グッドモーニング」、「香港立法会選挙特別番組」、「3.11東日本大震災1周年放送」等、重要なニュースの報道を担当していた。
黄さんは香港中文大学のジャーナリズムコミュニケーション学部卒業。出身であり、在学籍中には英国・日本への留学し、も経験、ケンブリッジ大学では国際関係、日本創価大学で日本文化研究を専攻学。びました。また、慈善活動への積極的な参加が評価され、香港行政長官より青年奨励計画最高賞であるゴールド章受賞。の栄誉を受けました。
趣味:旅行、ハイキング、バドミントン、料理、写真
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