Search
🎆2020的第一餐🍾️
小朋友放假根本上無曬自己時間😫....休廚咗幾日因為去吾到買餸呀...全天候陪住霖霖周圍去😙
今晚的起心肝煮返餐元旦晚餐...漏咗個pizza無影相😙四大一細清曬😃
✨是日菜單✨
🍖雜扒拼盤🍗
🐷BBQ 豬肋骨
🐷慢煮香草豬鞍
🥩香煎M5和牛
🐽豬肉腸
🦆香煎黑松露醋鵝肝配法包🥖
🍕辣肉腸番茄芝士pizza
🍚白汁蘑菇意大利飯
🥗番茄蛋沙律雜菜
小食：煙三文魚、Parma ham、氣炸薯條
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
⚡️快D訂閲我的YouTube頻道⚡️
https://goo.gl/Ri2DpA
🙎🏻♀️Kelly日常生活🥐食玩買👗🍜👛可到IG👇🏻
https://goo.gl/B2ngWp
💖仲我的Blog...有曬食譜👇🏻
https://goo.gl/VPedfc
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#元旦晚餐
#簡易食譜 #西式
#lovekellyskitchen #自家煮
#冰鎮秋葵
食譜：https://cook1cook.com/recipe/26689
#慢煮香茅豬頸肉
食譜：https://cook1cook.com/recipe/36597
#慢煮蜜汁豬肋骨（先純分享，食譜稍後）
#腐竹雞蛋糖水
噚日真係無心情分享食譜，🐕洗牙加脫牙，陰功公豬醫生幫佢脫咗15隻，真係聽到見到都心痛。
今朝一枝慢煮棒整兩個餸， 晚上方便快捷完成晚飯。
#文迪私人廚房 #tastec #ilovekitchen #woll
『慢煮叉燒』
慢煮棒係好野黎ge，只要將醃料連食料放哂袋，用真空機將食物抽真空（無真空機就用佳能密實袋，但最好都係用真空機）再用慢煮棒低溫煮返幾個鐘，之後從袋抽出食材，放入焗爐焗上色，又好食又保留到食物ge營養，我同我枝慢煮棒仲培養感情中！😂 買左本書黎研究，目前試左雞胸、雞柳、3文魚扒、比目魚柳、豬肋骨同叉燒，成品都唔錯。
我係用anova慢煮棒，我之前部真空機壞左，呢排都係用緊密實袋，都係個句，安全d最好用真空機，而家等緊goodsaver真空機到貨，試用左ok ge話再介紹比大家！
叉燒我係用左黑毛豬肉整，係cck有得賣，跟住呢個食譜煮，正～
「自家扒房-西班牙黑毛豬梅肉叉燒」
http://www.readytocook.hk/index.php?route=journal2/blog/post&journal_blog_post_id=76
×爆汁程度請睇片，100%無9吹!×
普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食？
定係進口高級豬肉一定會好貴？還是急凍一定有雪味？
咪玩啦，5星級酒店嘅 fine dining 都唔會同你用新鮮豬肉啦！
香港街市嘅新鮮豬肉本身都已經臭，呢個係品種問題，無得否認嘅事實。而且越來越貴。細心思考一下，識計下數，抵食好味完全未輪到本地豬。
#沖繩豬 #豬肉 #食譜
看到可愛的動物已讓人心都溶化！香港有很多「真。動物Café」，可以與牠們瘋狂互動。也有餐廳是以動物為主題，放滿動物擺設，你喜歡哪些呢？
愛動物的你，這兩間不一樣的「愛心」貓貓聚集點你去過嗎？「浪浪抱抱」和「貓澳」都是充滿愛心的地方，貓都是流離失所的流浪貓，幸得店主及義工對牠們悉心照料，可以慢慢適應環境和回復健康身體，貓奴們可以在這個「貓大過人」的環境下享用茶點和飲品，享受親近浪浪們的美好時光。雖不像其他貓貓Café，可以隨意把貓貓抱起拍照或玩耍，但這裏才是貓貓最自由、最天性流露的地方。
以下餐廳就以動物為主題，沒有真動物，只有裝飾和擺設，拍照一流。如滿記甜品期間限定的無嘴貓系列，食物有Hello Kitty風格，又有不少精品可以選購，現場充滿懷舊擺設，絕對是拍照勝地。
當然少不了人類最好的朋友——狗！這個主題是八哥，餐廳老闆實在太熱愛又儍又趣致的八哥，所以將店內牆壁、裝飾、佈置都是用八哥的樣子，眼看十分型格。食物沒有八哥影子，但老闆說食物大部分都是帶骨的，好像想暗示甚麼？想拍照便得點一杯八哥拉花的咖啡。
兔兔那麼可愛！這間充滿少女情懷的「兔兔Café」，同樣是沒有真兔，但牆紙全是兔子圖案，又擺放很多兔子擺設，非常可愛。但不是一味賣萌，大廚曾在文華東方酒店工作了十年，手勢穩紮，食物也有質素保證。不過位置於葵涌工廈，有些吊腳。
浪浪抱抱
地址：灣仔日街1號
營業時間：星期一、三、五、六、日 1pm-8pm
電話：5102 8695
詳情： http://bit.ly/2MkvOAE
不是貓貓Café，而是一間貓貓工作室。店內飼養的全是流浪貓，大概有3-5隻，這些貓原本營養不良，非常瘦弱，店主與義工們合作，會先帶牠們去看醫生，再把牠們暫養在工作室內適應環境和回復健康身體。有心人如果與貓貓合眼緣，更可安排領養服務，給小貓們一個新的居所。待每批貓貓被領養後，便會再安排新的一批流浪貓暫居。
工作室只供應一些餅乾和果仁作零食，飲品有新鮮水果茶和咖啡。另外亦提供WiFi和數本書籍，讓客人放空。價錢分$18/半小時、$98/三小時和$128/全日三個時段收費，環境比一般貓貓Café寧靜。
貓澳
地址：大澳吉慶街68號
電話：9497 4206
營業時間：12nn-6pm（星期一休息）
詳情： http://bit.ly/2zngdaq
佈置得如家居，內進須脫鞋及盤膝而坐的小店，不跟從其他貓咖啡店的每小時收費，只設每人最低消費$28，只要叫杯飲品，便可以任意跟貓咪玩。店內所有貓多是流浪貓，由店主野生捕獲後，洗乾淨及送往獸醫檢查，現有七至九(或更多)隻的虎紋貓花紋貓斑紋貓。全部貓貓都生活得自由自在。食物有泡沫貓咖啡，杯子在喝到一半咖啡後會有貓兒探頭出來，很可愛。另外也有貓曲奇，是由著名貓貓Café阿貓地攤提供。
全港首家滿記甜品 X Hello Kitty 「復刻甜品屋」
地址：銅鑼灣希慎廣場318-319號鋪
期間限定：即日至2019年1月6日
電話：3580 1697
營業時間：星期一至日：11am-11pm
滿記甜品與Hello Kitty合作，推出一系列可愛的甜品，例如Hello Kitty香蕉船及Hello Kitty小巴脆多士，全部都很可愛，無嘴貓迷去了未？吃完甜品，更可以大掃Hello Kitty精品及去懷舊西貢巴士站與Hello Kitty合照，食買玩一站式搞定。期間限定至1月6日，想去拍多幾張照就要趁早了。
Hungry Pug
地址：尖沙咀加連威老道29號信基商業中心二樓
電話：2345 6856
營業時間：星期一至日 11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2AFDOot
八哥又醜又趣致，居然卻受歡迎到開了一間主題餐廳！餐廳老闆實在太喜歡八哥，所以將店內所有牆壁、裝飾、佈置都是用上八哥的樣子，有些非常搞怪趣致，超型格。雖然食物沒有八哥樣子，但也是心機之作。以獨有的慢煮方式烹調加拿大牛肋條，經過煎、浸、焗，令牛肋條邊位脆身。餐廳大部分食物都是帶骨的，例如牛肋骨、羊膝、豬肋骨等等，但老闆則堅持這些食物與「狗」有沒有關係呢？就只可以待客人自己深究了……好像另有暗示。另外，要是想與八哥佈置打張卡，咖啡就會有八哥拉花面孔。
Café 52
地址：葵涌青山公路葵涌段313號天際中心3樓306號鋪
電話：3791 2690
營業時間：星期一至六及公眾假期 8am-6pm、星期日全日休息
詳情： http://bit.ly/2SCY7tv
充滿少女心的兔兔Café，同樣是沒有真兔，但牆紙全是兔子圖案，又擺放很多兔子擺設，非常可愛。位於葵涌工業大廈，位置有些吊腳，但重點除了是兔兔之外，食物也是質素保證。因大廚曾在文華東方酒店工作十年，手勢穩紮，即使是賣輕食如沙律、意粉、漢堡等，仍然做得有心機。
採訪：廖希玥
攝影：《飲食男女》攝影組
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
荷包乾塘，又想吃自助餐？荃灣這家新酒店的Semi-Buffet是不錯的選擇。逢星期一至五，餐廳為半自助餐，可以享用到自助餐的海鮮吧、沙律吧和甜品吧，星期六、日只供應全自助餐，最近做推廣，埋單有八折優惠，即是不用$200就吃到自助餐。
因為酒店附近多工廈、商廈，所以午飯時間，這裏成為人氣熱點，不少上班族用自助餐慰藉疲憊的身軀，將工作勞累化為食量，猛吃沙律、甜點後，滿滿能源再去上班。餐廳主菜講究，每星期大廚都會更換餐單，換換新口味，最多人喜歡三文魚柳，以慢煮方式烹調，入口嫩滑，魚油甘香，燒穀飼BBQ豬肋骨相當足料，每份有4至5條骨，啖啖肉，保證滿足一眾食肉獸。
採訪：李妍樺
攝影：鄧廣基
The Platter
地址：葵涌青山公路葵涌段443號悦品酒店‧荃灣地下低層
營業時間：7am-10pm
電話：3891 1888
平均消費：$250
詳情： http://bit.ly/2CTPaXk
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
