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等了好久,終於要開琉元堂的團購啦!我也吃了至少一年才來開這團,琉元堂這個源起至1938年新加坡珍珠坊的頂級燕窩及中藥材商行,至今已超過八十年歷史,吃過就會發現該品牌的東西真的非常棒啊!
尤其最近特別需要食補之外,怕大家的冰箱已經爆掉了,所以這一團的東西通通都可以 #常溫保存,除了補品、茶飲之外,還有多種好吃的粥品跟寶寶粥,讓媽媽太累的時候還可以快速備餐,不只好吃還營養!這次有幾樣根本是我孕期的real糧食跟精神糧食啊!
#頂級即食官燕盞
必須說能做到常溫保存的技術不是每家都做的到,琉元堂的燕窩未開封常溫保存,開封後需冷藏保存,並且燕窩酸是業界最高的,而燕窩酸是 #吃燕窩有感 的關鍵,但不是每一個品牌都會標示(琉元堂有第三方公正單位燕窩酸檢驗報告),大家可以注意一下。燕窩酸又稱為唾液酸,學名乙酰神經氨酸。是一組神經氨酸的衍生物,在生物界中是一種普遍存在的物質,廣泛存在於脊椎動物、哺乳動物和多種植物組織中。補充燕窩酸,可以增加大腦中燕窩酸的濃度,從而提高大腦的學習能力。此外,燕窩酸還能增強保護力,新加坡琉元堂的頂級即食官燕盞,由 #4片完整乾燕盞燉煮(平均約20g乾燕),濃縮成150gㄧ瓶,燕窩酸業界最高1420mg/100g!!!懷孕初期、中期,是胎兒神經系統快速發展期,尤其是腦神經,燕窩酸能幫助寳寳正常發育,但我在孕期吃燕窩純粹是燕窩吃了爽口不會想吐心情超棒啦!
#常溫寶寶粥
琉元堂的寶寶粥目前一共有四個口味喔!而且都是寶寶很能接受的口味,交換著吃不容易膩,四個口味都是 #六個月以上就能吃喔!琉元堂是用(全雞+全魚+多色蔬菜)熬煮出來的精華湯再拿去熬粥,所以琉元堂的寶寶粥不用加調味料就有天然食材的香氣,是單純肉和蔬菜食材本身的鮮甜味,這就是長時間熬煮出小分子營養的證明。比較特別的是 #二道熬煮工法可萃取小分子養分,讓寶寶尚未發展完全的腸胃更好吸收,又能幫助寶寶在重要的生長發育階段,完整吸收營養,長的頭好壯壯。包材以日本技術除氧殺菌,可鎖住營養及美味,並可常溫保存。全產品天然無添加,微生物、重金屬、農藥、抗生素、防腐劑零檢出,是寶寶副食品的安心首選。袋裝可立即蒸煮食用,包材材質可耐熱至121°C,以隔水加熱方式也不會讓包材釋放出塑料毒物,加熱非常方便喔!
四種選擇:田園菜菜粥、咕雞咕雞粥、小番薯肉肉粥、牛奶魚粥,分配到每天的不同餐點,提升寶寶用餐的興趣及滿足多樣口味輪替。
🥕田園菜菜粥→添加上南瓜、胡蘿蔔及台灣冠軍米。「南瓜胡蘿蔔,讓寶寶眼睛亮晶晶」
🐔咕雞咕雞粥→添加紅羽土雞肉、胡蘿蔔及台灣冠軍米。「優質蛋白質,讓寶寶成長茁壯」
🐷小番薯肉肉粥→添加豬肉、地瓜及台灣冠軍米。「膳食纖維,讓寶寶排便順暢」
🐟牛奶魚粥→添加虱目魚肉及台灣冠軍米。「重要蛋白質及魚油,讓寶寶好聰穎」
#常溫元氣粥品 (藜麥雞精健康粥 / 野生干貝粥)
J個大人小孩都能吃啦,最近中午不知道要吃什麼就開個一包來吃,也可以再自己加個蛋或是菜,原本就燉到糜爛的粥更是好入口又好消化!藜麥粥、干貝粥,以上二款的粥品都是嚴選台灣冠軍米,搭配雞精去熬煮出來的粥,營養滿分的料理包。
🌷藜麥雞精健康粥
藜麥因具多重營養被稱為「超級食物」,是唯一具有完全蛋白的植物性食物!我女兒小時候也是吃了很多藜麥粉頭好壯壯啊!均衡的營養類似母乳,將藜麥、台灣冠軍米,與古法24小時熬煮的全雞精華一同烹調,米粒吸附雞精的美味與養分,口感香濃滑順。
🌷野生干貝粥
嚴選台灣冠軍米、日本北海道頂級野生生食級干貝,與濃郁補身的雞精精華一同溫火慢熬,香濃滑順、吃得出干貝的鮮甜,粥品滑嫩鮮甜爽口,更吃的到天然海味!愛海味的朋友不能錯過這款粥啊!
#兩款無咖啡因的茶
我原本已經戒掉喝飲料的習慣,但懷孕期間真的很難把白開水吞下去啊(應該有孕吐的人才會明白),然後吃這個也脹吃那個也脹真的非常痛苦,就會很想喝個茶助消化,但我老早不能喝含咖啡因的飲料了,因為喝了就睡不著(孕婦可以少量攝取咖啡因,超量會影響寶寶營養素吸收),所以我一直尋覓無咖啡因的茶品。
🌷南非博士茶 真的可以說是我的救命稻草啊,無咖啡因又沒什麼熱量,喝起來自然順口回甘,最主要是喝完之後那種很脹的感覺都會舒服很多啊!
「茶中國寶」南非博士茶,葉片晶瑩紅潤,發酵後乾燥製成,茶葉呈現深紅色針狀。茶湯呈現琥珀透明,在南非有「國寶茶」之稱,在日本更有「長壽茶」的稱號。TIME雜誌評選出50種世界上最健康的食物,Rooibos Tea是 50 種食物中,唯二飲品之一。
一個茶包可泡1000~1500cc,懷孕的時候必須要補充水分但喝不了太多白開水的時候我都是靠這個啦!嚴選 Rooibos Limited 最高等級(premium grade)茶葉製作,真的超級無敵好喝啊!
🌷頂級老薑茶
嚴選台灣的原生老薑,並與台灣黑糖一同熬製而成,70%台灣老薑+30%黑糖,才能做成這麼香濃,是好喝的黑糖老薑茶!採用能夠保留最完整營養的方式,將老薑熬煮去渣後,零下40度結凍,真空淬取,粉末式的即沖即飲包,倒入杯碗中加入150cc~200cc的熱開水,攪拌後即可飲用!這款也是止吐的好朋友,不知道為什麼薑就是有這樣神奇的魔力,溫熱喝下去舒服很多!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經,也在其Youtube影片中提到,寶寶魚湯不用再自己燉了! 要找到沒有腥味、無調味 又要適合寶寶喝的魚湯,真的很難啊~ ▶ 副食品相關問題,歡迎來社團交流喔 https://mama.mummy.com.tw/1zWQt 今天要和你們分享用魚湯輕鬆做出兩道副食品 🥚超嫩蝦仁蒸蛋 🍚南瓜雞肉粥 ▶ 詳細文字版 https://mu...
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坐月子的正確觀念,讓身材、體力快速復原
【早安健康/柳知沅(韓國未來小兒婦產科院長)】
坐月子的由來
當媽媽生下寶寶後,家裡長輩或周遭的人都會叮嚀要好好照顧自己的身體。產婦的身心完全復原期約需100天,所以最理想的坐月子期間就是100天。過去人家因為生活窮困,需要從事種田等農作,所以一般以21天做為坐月子的期限,之後就需到外面去工作,因此也有三個星期內禁止外出或外人來訪的習俗。
坐月子的正確方法?
坐月子的必要性
自古生完小孩的產婦需在家中被照顧、吃營養食物、坐月子。三個星期的坐月子期間,一般都是安穩地待在溫暖的床上、喝月子湯、禁止洗澡等。即使是炎熱的夏天,也會穿著長袖衣服與內衣,用以保暖身體。
已經有生產經驗的婦女常告訴產婦,當身體吹到冷風時,全身有可能會出現痠痛等後遺症,甚至一生當中都因此而受苦。西方國家又是怎麼坐月子呢?美國、加拿大、法國等西方社會,在生產後不會另外食用特別的食物或坐月子。一般自然分娩後24個小時內,就可以回到家中過正常生活。
產後風
產後風又是什麼樣的疾病,為何會出現在孕婦身上呢?產後風是指產後脆弱的骨頭、關節等受到風寒的症狀,會產生痠痛、麻木等不適感。那麼生完後,若直接吹到冷風,骨頭就會受到風寒嗎?不是的。
女性在經過懷孕、餵母奶的時期,體內的女性荷爾蒙雌激素會達到最低點。原本雌激素具有幫助骨頭留住鈣質的作用,可避免鈣質流失,但是到了餵母奶期間,雌激素濃度變淡,使得骨頭中的鈣質自然流失到血液中,因此骨頭變得脆弱,所以才容易受到風寒入侵。
避免鈣質不足
與西方相較之下,國人在牛奶等乳製品或鈣質上的攝取量都是不足的。孕婦一天的建議用量應要達 1000毫克。縱使攝取的鈣質已經補足,又會因為餵母奶的關係,使鈣質流失,骨頭密度因此快速變稀疏。換句話說,因為骨頭本身脆弱很多,所以關節腔的耗損會增大。生完小孩時,手掌或膝蓋等關節容易會感到非常刺痛,腰部、手臂、腿部也常有疼痛感。
預防產後風
即使為了要預防產後風,也沒有必要在炎熱的夏天裡包裹著厚被子。雖然產後免疫力變弱,有可能罹患感冒等疾病,但若不是遇上寒冷的天氣或強風,就無需過度擔心。室內維持適當的溫度與濕度,有助於產後復原。服用產後所需的鐵質、鈣質、維生素D等,並補充適量的營養補充劑,可以預防產後風。
各個季節坐月子的要點
夏天坐月子
生完小孩後吹到冷風,有可能罹患產後風,所以要盡可能讓身體保持在溫暖的狀態。在連坐著都會流汗的夏天裡,該如何坐月子呢?結論是「適度」。氣溫不可過熱,也不可過於涼爽,平均溫度維持在微暖的23∼25度之間,濕度維持在40∼60%左右。不可以讓身體直接吹到冷風,天氣不管再怎麼熱,也最好蓋薄被子。不要用冷水洗澡,先用微溫的水洗澡後,再用乾毛巾拭乾身體。如果因為天氣太熱,就喝冷水或吃冷食,有可能造成牙齒損傷與胃腸障礙,需多加注意。
冬天坐月子
室內以「保溫」與「保濕」為核心重點。不僅房間的地板,整個房間裡的空氣,都需維持溫暖。若過於乾燥,更容易引發感冒。可以利用加濕器、除溼機或洗過的濕衣物,讓室內溼度維持在60%左右。洗澡時,浴室空氣常是冷的,所以先放熱水,讓浴室空間變暖之後再洗澡。
讓身體快速復原
生完小孩後,大部分的人都是在坐月子中心或家中休息,一邊接受家人或專家的幫助一邊坐月子。
有不少人會小心翼翼地不讓孕婦過勞,讓她們得到充分的休息,甚至連動也不動。為了未來辛苦的育嬰之路,在這個時期需做好充分休息與努力,請參考下列內容,以快速且健康的方法復原吧!
坐月子期間該怎麼過生活?
請勿一直躺著不動
剛生完小孩的第一天,有可能因產後痛、會陰部疼痛、手術部位的傷痕而很難行動。建議到隔天再由家人協助,站起來活動看看。若因為很痛而繼續躺著,反而很難恢復。初期適當走路,反而有助於加速惡露的排出與身體的復原。
開始洗澡的時間點
第一天因分娩而導致的體力耗損與失血,自己獨自站著都會有困難。自然分娩的產婦,一般在第二天雖然可以較輕鬆地站立了,但仍有些吃力,想要洗澡的話,就用溫水洗個簡單的澡。剖腹生產的產婦,因為進行手術而有傷口的關係,五天內需避免洗澡。手術部位若沾到水,有可能引起傷口發炎,最後導致傷口裂開或留下疤痕。
不要造成關節的過大負荷
當孕婦的體內察覺到要分娩時,會增加鬆弛激素等身體荷爾蒙的分泌量,讓骨盆關節打開,同時也會對骨盆關節、全身各個部位的關節造成不良影響。所以手腕、腳踝等都很容易因姿勢不良或承受過大的壓力,而造成損傷。餵母奶時,手腕會受到很大的傷害,即使有戴上護手腕帶,也盡量不要用手腕出力。
TIP | 妊娠與鬆弛激素
鬆弛激素是從卵巢、乳房、妊娠期胎盤與子宮內膜中分泌出來的荷爾蒙,男性則是從前列腺分泌出鬆弛激素。沒有懷孕的女性,會在排卵期從卵巢中增加鬆弛激素的分泌量,對心血管進行作用,維持適當的心搏次數與血管適應力。孕婦則從胎盤、子宮內膜、絨毛膜等中分泌出鬆弛激素,從懷孕第14週左右起分泌量開始攀升、達到最高點,所增加的鬆弛激素一直到生產前都維持在高濃度。懷孕期間鬆弛激素具有增加心輸血量、使血管鬆弛、促進血液循環的作用。懷孕最後一個月時,這種荷爾蒙也對骨盆韌帶產生作用,幫助骨盆隨著子宮變大而順利變大,有助於分娩時恥骨的鬆弛。這種鬆弛激素的分泌量會在生產後急遽減少。鬆弛激素的影響期間因人而異,一般約為5∼6個月左右,也有12個月的情況。
不要害怕排便
會陰部切開後,會陰部與肛門周圍都會非常疼痛。有些孕婦在想要排便時,會擔心因排便刺激受傷部位而忍著。用力時,也擔心會陰部切開部位會裂開。事實上,會陰部上的縫合部位若沒有發炎,即使用力也不會再次裂開,所以無需因此而害怕排便。
服用鐵劑
在分娩過程中會流很多血,自然分娩的失血量約600cc,剖腹生產的失血量約1000cc。為了養出健康的新生兒,產後仍需繼續服用懷孕期間服用的鐵劑。想要補充在分娩過程中所失去的血液,需連續服用三個月左右。貧血症狀若得不到改善,就會感到異常地無力、頭部疼痛、容易疲倦等。唯有媽媽健康,才可以養出健康的孩子,請多加留意身體狀況。
攝取牛奶或鈣質
東方人較少吃牛奶或起司等乳製品,所以平常攝取的鈣質量就比西方人少。尤其女性們在懷孕、生產、餵母奶期間,骨骼中的鈣質會大量流失。為了不讓骨頭變得脆弱,需多喝牛奶或服用鈣片。
女性荷爾蒙雌激素本來具有預防骨骼流失的作用,但在餵母奶時,雌激素會快速降低。此時期如果沒有攝取適量的鈣質,就有可能造成骨骼的損傷。即使不會馬上出現什麼問題,但已變脆弱的骨質將大幅提升引起關節炎、椎間盤、骨頭痛等症狀的可能性。
攝取適量的高蛋白、高脂肪食物
餵母奶時所需的熱量比懷孕期間更多,每天需要多攝取500大卡。可能有人會懷疑,這樣熱量不
會太高嗎?的確,如果攝取過多的高蛋白、高脂肪食物,反而會造成肥胖,為產婦帶來更多的煩惱。那麼為什麼還建議產婦要多攝取高蛋白、高脂肪食物呢?
初乳結束後,進入到成熟乳階段時,50%的母乳是由脂肪所構成的。母奶中的脂肪來自於媽媽,所以與媽媽身體的營養狀態息息相關,而營養狀態又以體脂肪率為重要指標。早期大部分的人因為營養不良,常常是皮包骨狀態,體脂肪率很低。這個時期產婦為了分泌營養的母乳,需攝取高蛋白、高脂肪的食物,才可以順利餵母奶。但只要產婦的營養狀態良好,就沒有必要一直攝取高脂肪食物。以自己一天所需的熱量為目標,均衡攝取即可。
不要執著於麻油雞湯
麻油雞湯自古以來即是坐月子的代表性食物。雖然米酒、老薑、麻油都有溫補的作用,但並不是所有人都適合,無需天天吃或過量食用。三餐飲食還是營養均衡最重要,蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等都要攝取,食譜最好以含鐵質與鈣質的菜色為主。
產後第二個星期浮腫完全消除
到了懷孕最後一個月時,因為受到荷爾蒙的影響, 再加上血液循環不佳,孕婦的手、腳、大腿等身體部位會浮腫得很重。但在孩子出生後,過去累積在體內的水分開始往外排出。一般從分娩第2∼3天開始,尿液量會急遽增加,約有1∼2公升左右的水分被排出。消腫的速度因人而異,但一般在第 1∼2個星期內會大量排出體液,消除浮腫。
南瓜或玉米茶等利尿作用佳的食物,最好等到浮腫現象自然消除後再食用。在這段透過尿液讓體液大量排出的時期,若再食用利尿效果佳的食物,就會使體液一次突然排掉過多,反而引起低血壓,進而導致嘔吐、暈眩等症狀,且母乳的量也會隨之減少。所以建議等兩個星期浮腫現象消失後,再食用這類食物。這時期也要記得隨時補充大量的水分,讓體液保持充足。
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什麼是維他命A?
一種脂溶性的維他命。會幫忙製造眼睛感光細胞,對於維持皮膚健康,粘膜免疫力有一定的功效。
維他命A在哪裡?
動物性的維他命A:主要源於動物的肝臟。動物性的維他命A濃度很高,基本上一份豬肝湯的維他命A含量就已超過每日所需求量。
植物性的維他命A前驅物(beta-胡蘿蔔素、 alpha-胡蘿蔔素與 beta-隱黃素),身體吃下後再自行在肝臟內合成,所以不會有過量的風險。主要來自胡蘿蔔、蕃薯、南瓜、芒果、香瓜、葡萄柚、、蘆筍、菠菜、芥菜、綠花椰菜。
少了維他命A的我會怎麼樣?
夜盲症、乾眼症、皮膚乾燥,落髮,免疫力下降,呼吸道易感染。以台灣人的飲食習慣生活水準,缺乏維他命A的情形不常見,但因為維他命A是脂溶性的維他命,如果長期油份攝取不足(餐餐水煮過油)也會有缺乏的風險。
食用過量的維他命A我會?
肝功能異常、骨密度降低 (可能造成骨質疏鬆症) 、和神經系統異常。
急性中毒可能會頭暈,噁心,視力模糊甚至死亡。
市面上販售的魚肝油因為味道甜甜的,須注意幼童誤吞下大量的風險!
維他命A致畸胎?有影沒?
90年代有零星的研究顯示過量補充維他命A可能會增加畸胎的風險,但沒有明確指出多大的劑量叫過量,又是何種胎兒異常。近年來一個前瞻性研究納入423個孕婦,在懷孕的前九週每天投予10,000IU-30,000IU的維他命A,其中有3個胎兒有先天異常,但是異常程度和劑量並沒有關聯性。這個看起來有點違背醫學倫理的實驗證明了,維他命A的補充應該是安全沒有致畸胎性的。但應用在臨床上,專家仍是建議孕期無須刻意補充維他命A錠劑。
屬於她的魔術數字。
孕婦成人每日建議補充劑量為770mg(約2600IU);哺乳中每日建議劑量為1300mg(約4300IU)。
美國婦產科醫學會建議單日補充劑量不要超過5000IU。
孕期如何聰明補充維他命A?
每日攝取各種顏色多種類的蔬菜,水果。動物內臟的食物酌量少量攝取。無須刻意單獨補充維他命A。
媽媽們初期在選擇孕婦綜合維他命時會針對維他命A做考量,但其實市面上的品牌維他命A的劑量都是安全的,如果不會孕吐,不需要刻意在第一孕期避開食用。如果你很介意你手上的綜合維他命含有維他命A,也不需要丟棄。我建議另外挑選別牌交替食用。至於媽媽奶粉除了鈣以外,其他維生素礦物質皆偏低,可能會不小心補下太多熱量和糖,就不建議購買了!
#綜合維他命永遠比不上均衡健康飲食
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