台中|審計新村小小孩吃什麼?
審計新村,裡面有點像台北的華山,文青聚集地,逛一圈會忘記自己是媽媽,像少女般悠哉的逛街👩🏻🦰
▪️Come True咖啡廳▪️
審計新村裡甜點多到炸,但要找適合小小孩吃的正餐選擇真的不多! 尋尋覓覓後終於找到一間適合親子的餐廳,餐點和氛圍全家人都好喜歡❤️ 推薦給大家🙌🏻
姐妹最喜歡他的彩虹飯,用三色米做成~搭配店家自製咖哩醬會不小心把飯吃光光,雞腿排去骨捲成長條狀鮮嫩又多汁,瑄姐和小瑀兩人就可以把整隻吃完🤣
配菜我個人也很喜歡,都是健康的輕食地瓜、溏心蛋、杏鮑菇、玉米筍、花椰菜和番茄,都是我平常會給小孩吃的東西,大人吃起來也沒負擔~調味清淡吃得到食材原味,但又不會像減肥餐枯燥乏味!
喜歡吃麵的也不要錯過,看起來單調的義大利麵吃起來卻很有層次感,濃郁奶油醬加上松露調味會讓人停不下來😍
▪️喜歡記得收藏▪️
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#喝咖啡迎曙光 #成真咖啡2021創意咖啡 #阿里山日出 #上咖啡館也有上阿里山的心情 #咖啡師帶你一步步走上山 #直到看到太陽蹦出來 #揮別2020迎向2021 #2021年1月1日開賣 #ComeTrueCoffee #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #...
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成真咖啡cometruecoffee 在 Facebook 的精選貼文
分享一下,最近在節目中介紹的美食。今天聽到7月27日,防疫將從三級降二級,內心又驚又喜。
是不是該鬆一口氣,還是繼續嚴陣以待?
你問我,我仍是緊張兮兮,因為手臂還在等疫苗。
#美國在台協會AIT推薦美國來的水果-馥果公司:櫻桃,富士蘋果,蟠桃,水蜜桃,藍莓,無籽葡萄,酪梨,檸檬。
#莎士比亞烘焙坊/高雄-冷凍麵包:肉桂捲,布里歐漢堡夾肉排佐摩洛哥醬,巧巴達夾雞胸佐青醬(王鵬傑的超讚)。
#成真咖啡ComeTrueCoffee/全台分店-防疫外送餐:招牌彩虹飯,義大利麵,舒芙蕾,振奮人心的手繪紙袋,以及掛耳咖啡禮盒。
#金雞母Jingimoo文青冰店/台北-宅刨冰和冰寶盒:芒果青紅燈,信義梅,京都抹茶,玫瑰荔枝等。
#小雨林民宿的落雨松燻肉/宜蘭:用落羽松低溫燻製的五花肉,鴨胸,羊排,雞腿,松阪肉,以及運氣好才吃得到的肉桂捲(美食家一致推薦的退休媒體人燻肉)。
#滷普提蔬食/台中-各式冷凍輕蒸即食的一口素點:小籠湯包,絲瓜湯包,蒸餃,叉燒包,奶黃包。
#嬡三本養生拌麵/台北:非常難得無人工添加,使用日本麵粉,有御廚椒麻鴛鴦,翡翠香蔥拉麵,以及黃金老薑麻油麵線。
#人生海海網路商城:鍋物蔬菜箱,安東雞韓式年糕,椒麻蔬菜水梨葛條牛小排,冰火菠蘿漢堡。
以上,皆有網購,可外送或外帶或宅配,請自行搜尋#之後的店名。
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成真咖啡cometruecoffee 在 Facebook 的最讚貼文
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完整訪談連結 https://www.facebook.com/watch/live/?v=1222070551550367&ref=watch_permalink
◎7/21王瑞瑤的超級美食家
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成真咖啡cometruecoffee 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
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成真咖啡cometruecoffee 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#我與亞洲咖啡大師的早餐約會
#ComeTrueCoffee進駐天母SOGO
莊宏彰約我吃早餐,在今天開張的Come True Coffee成真咖啡天母SOGO店。
天天都在做功課的莊宏彰,他的咖啡總能比別人畫出更多色彩,激起更多咖啡調飲的驚豔,所以今天一大早跟我葛格保師傅,跳上捷運坐到芝山站,從2號出口順走164巷,來到天母SOGO後方的那片花園,一下子就看到Come True Coffee的水藍店招。
休假日什麼都不想做,只想輕鬆吃,但身體是放鬆的,味覺卻是忙碌的,Come True Coffee今夏推出的氮氣咖啡不但把風味物質放大,還有如啤酒般厚厚一層綿密易逝的Crema,調和不同果漿,盛裝在葡萄酒杯中,分層又冰涼,是新視覺也是新口感。(影片中有莊大師親自講解)
早上七點就開始供應的夾餡軟麵包,餡料有中有西,但可喜的是我們選的薑薑豬肉和泡菜五花裡面,就有混炒花椰,番茄和玉米筍等,盤子上還有一堆綜合生菜,用百香果和芥末籽調味,我好喜歡這種200元有找的均衡與天然。
雖然天母店距離我家很近,但我還是希望這種店就在我家樓下,非常羨慕天母人。
(因為隔壁有坐人,不好意思旋轉鏡頭拍下身後一片花團錦簇的花園,聽SOGO天母店長蕭淑英說,春天還有櫻花可賞,這是全台最美的公園百貨公司)
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成真咖啡cometruecoffee 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
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成真咖啡cometruecoffee 在 [食記][新北市][板橋區] 成真咖啡環球板車店- 看板BigBanciao 的推薦與評價
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230257753
成真咖啡 新北環球板車店
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 環球購物中心板橋店2樓
鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話:(02) 89699996
營業時間:星期一~四 11:00~21:30;星期五~日 11:00~22:00
官網:https://www.cometrue-coffee.com/
FB粉專:https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.SE
「成真咖啡」是台中審計新村起家的連鎖咖啡店,
主打冠軍團隊打造的各式咖啡飲品以及手作舒芙蕾厚鬆餅,
在板橋車站2樓也有一間分店。
先前我在去年12/16有造訪過「成真咖啡」桃園藝文町的分店,
當時用餐印象很不錯。
有趣的是有位好友正是看了我在桃園店的文章後深受吸引,
於是就跟我約1/9(六)那天中午在板橋車站的分店吃飯。XD
用餐區在中間圓形工作台的兩側,
外圍種滿綠意盎然的植栽挺賞心悅目,
座位都是木桌加上藍色座椅,
整體環境乾淨舒適。
這家供應的餐點品項很豐富,
正餐類主要有彩虹飯、長法輕食、薄餅披薩,
甜點有多款舒芙蕾厚鬆餅。
咖啡是由冠軍團隊打造的各式咖啡飲品,
包括冠軍咖啡師和冠軍烘豆師,
供應的咖啡種類包括精品咖啡、義式咖啡、氮氣咖啡以及創意特調咖啡,
其中精品咖啡的原豆種類會公布在櫃台的桌面立牌上。
非咖啡飲品則是有茶飲、鮮奶特調、果昔冰沙。
我們先各點了一份彩虹飯
日式鹽烤漬鯖魚
鯖魚相當厚實,
鮮嫩多汁而且味道相當鮮美,
皮薄薄的又焦脆。
彩虹飯是選用有世界夢幻米之稱的馥米,
分別加入紅麴、藜麥、薑黃,
製作成紅白黃三色米飯,
口感軟Q又粒粒分明。
整份餐點有搭配多種蔬菜,
是相當健康均衡的一道簡餐。
椒鹽煎烤鮮鮭魚
鮭魚鮮嫩多汁,
有著鮭魚獨有的鮮香。
餐後我們各點一杯創意咖啡
花漾瑰蜜
這款是「成真咖啡」雙北分店限定的一款創意特調咖啡,
荔枝玫瑰花茶加上濃縮咖啡,
最上方又有玫瑰鮮奶霜,
上方擺滿可食用的玫瑰花瓣,
底下以乾冰維持冷度,
送上桌時滿滿煙霧繚繞,
又散發著清新優雅的玫瑰香氣,
整體視覺呈現相當美觀又浮誇啊!
又充滿浪漫風格。
https://www.youtube.com/watch?v=m5jvVgsng-U
香濃醇厚的濃縮咖啡跟荔枝玫瑰花茶結合,
散發著荔枝的鮮甜和玫瑰清香,
又有口感滑順奶香濃郁的玫瑰鮮奶霜調和,
味道層次豐富整體的風味相當優雅迷人。
玫瑰花瓣可以沾著附上的覆盆子醬享用。
杜鵑
這款是老闆在2010年亞洲咖啡賽中勇奪冠軍的作品,
濃縮咖啡加入白桃、洛神特調而成的三色漸層咖啡飲品,
顏色如杜鵑般因此取名。
洛神的酸、白桃的甜再加上濃縮咖啡的甘醇,
酸甜苦融合出味道的平衡感,
風味相當特別。
草莓圓舞曲舒芙蕾鬆餅
這家的舒芙蕾鬆餅是選用日本紫羅蘭麵粉及義大利進口瑞可達起司(Ricotta)製作,
口感蓬鬆又綿密細緻而且入口即化,
味道濃郁充滿蛋香。
淋上特製貝禮詩奶酒調製起司奶醬,
上方擺上一顆新鮮草莓,
又撒上滿滿乾燥玫瑰花瓣,
底下又有滿滿草莓切片和藍莓。
整體擺盤相當美觀,
吃起來味道層次豐富,
酸甜多汁的草莓和藍莓搭著帶有奶酒香的起司奶醬,
又有玫瑰花瓣的清香提味,
風味相當優雅迷人。
這次在「成真咖啡」板橋店用餐不但再次回味這家的彩虹飯和舒芙蕾鬆餅,
還品嘗了兩款相當特別的創意特調咖啡也是一大收穫,
包括視覺美觀又浮誇的 "花漾瑰蜜" 還有冠軍級的 "杜鵑" ,
風味都相當特別,
真是讓人見識到這家冠軍咖啡師團隊研發的咖啡飲品的功力。
推薦大家可以到「成真咖啡」品嘗看看這家的創意特調咖啡。
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