<文末有優惠>
在中秋節月餅柚子禮盒地獄的我,在前幾天收到了濾掛咖啡禮盒真個超尬意笑到和不容嘴,除了外盒很美外裡面還有30包呢!
這個禮盒是「德里斯Delicioso」的晝夜禮盒,顧名思義禮盒內有三種不同風格的味道在裡面配合著不同的時間軸。
裡面的咖啡使用水洗法的阿拉比卡豆搭配不同海拔及烘培程度來調配出日出、暮光及星空。
德里斯的濾掛咖啡與市售其他牌子比較不一樣,它使用被評比為世界級的高品質咖啡,哥斯大黎加的系列莊園豆且每一包重量達12克(外面大約都7-10克)泡一杯馬克杯味道濃郁不會有在喝咖啡水的感覺。因為德里斯的用心讓每一包咖啡都是完美比例!
☕️日出:選用高山莊園單品豆有著蜂蜜與黑巧克力風味,用重烘培的咖啡香喚起美好的一天。
☕️暮光:選用辛巴莊園的單品咖啡豆有著莓果的酸與巧克力的滋味,有層次的風味最適合下午吃點心來上一口。
☕️星空:選用伊娃莊園的單品咖啡豆內含著柑橘的清香與黑巧克力的回甘,適合下班回家後洗完澡喝上一杯好好的放鬆追劇。
不喝美式的朋友也可以搭配牛奶、巧克力牛奶、氣泡水甚至是威士忌來飲用,都可以蹦出不同的風格來做變化。
✅小補帖
☕️阿拉比卡豆的咖啡因含量低味道比較甜、柔和,帶點果般的酸味。
☕️水洗法是咖啡果實變成咖啡豆的其中一種方式,因過程繁瑣又複雜所以瑕疵比率較低,品質也較高!
因為實在太喜歡了,所以跟廠商凹了團購優惠,快來跟我一起團購吧!
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【Delicioso德里斯】
官方網站:https://delicioso.com.tw/
粉專網址: https://www.facebook.com/Delicioso.82262133
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Pei Chiang,也在其Youtube影片中提到,期待已久的基隆嶼終於來囉~~~ 風雨無阻、口罩無阻、經期無阻! 順利攻頂成功! 第一次爬這種島嶼型的山, 覺得很高級耶~有山有海一次滿足. 可惜天氣不是最好的狀態, 海跟天空的顏色都是霧霧的. 不過沒下雨也算幸運, 因為回程在船上就下起雨了 下午去了基隆傳統市場~仁愛市場覓食. 咖哩麵其實蠻...
「成 真 咖啡 咖啡豆」的推薦目錄:
成 真 咖啡 咖啡豆 在 Facebook 的最佳貼文
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#萃取的藝術 是重頭戲,選定 #咖啡之神田口護 御賜的溫度參數 83℃或90℃,然後調整與出杯份量對應的 #悶蒸旋鈕 ,接著就是花灑出水秀啦 #仿手沖六向水柱注入
💡提醒出水量跟悶蒸旋鈕有關,要出一杯份就調到×1即可
📕神級手沖機厲害功能複習
🔸一機多用:手沖\磨豆模式
🔸黃金溫度:職人精準設定
🔸石臼碾磨:保存層次風味
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成 真 咖啡 咖啡豆 在 Buon Caffe 步昂咖啡 Facebook 的最讚貼文
#步昂真心話|
Hello!大家好!開尬後
這是步昂咖啡每月一次的 #步昂真心話 時間,每月會跟大家聊聊我們最近做得事情,希望能讓更多人知道步昂為了實踐承諾過的堅持而完成了甚麼事情。
這一個月的主題我們想要談談「新手友善」,我們自己定位為一個為新手更容易進入精品咖啡世界而努力的品牌,
例如:
- 推出各式試喝組合讓新手快速掌握風味
- 詳盡附上每一隻咖啡豆產地資訊、把精品咖啡得名字變得更精簡等
- 開始了免費退換貨計畫,降低買精品咖啡時的壓力,能盡量挑選與品嚐
- 寫了20多篇器材的開箱文,每篇都上千字、數十張真實使用的教學照片,希望幫助新手完美掃雷
- 嘗試一次主題月份厄瓜多月,盡可能的推坑「喜歡咖啡但還沒愛上精品咖啡」的新手朋友,所想出的活動
- 推出了0809免付費電話,希望碰到問題都可以沒有負擔的跟我們討論
為了讓新手可以加入精品咖啡的行列,我們也用非常高的標準檢視官網使用者的體驗流程,甚至在疫情這段期間,內部同仁也會自己下單買咖啡豆,然後隔天在群組抱怨網頁豆單一些地方有點複雜XD。後來豆單就改成以焙度分類,為了更好看懂說改就改!
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#你也會這樣嗎|
想買新上架的咖啡豆總是猶豫不決?
想入手沖煮器材怕不會用?
買了豆子後總是沖不出包裝上說明的風味?
步昂咖啡針對痛點一一解決!
沒喝過的風味就試試看新推出的 #五大產區試喝組合 與 #五種焙度試喝組合
還有步昂 #器材指南 帶你一步一步買器材免踩雷
最後在看 #新手友善專頁 與每周知識小圖卡 #精品咖啡新手村 讓你知識點滿點
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咖啡試喝組 用舌頭認識|
最常收到粉絲來信說,他們知道焙度有分深淺,也知道產區特性每隻豆子不同,調性也不一樣,不過很難想像差別會在哪裡。其實想知道豆子間差別,最好同時喝才能比較。
剛上架的 #五大產區試喝組合 與 #五種焙度試喝組合 就是想解決這樣的問題!讓大家實際用舌頭感受看看差別,再搭配原先的 三種處理法與三焙度,功力瞬間大增。
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#器材指南不再迷路|
也很多人反應他們在器材上遇到的疑難雜症。舉凡想買不會挑、買了不會用、用了煮不好喝等,我們就想要為大家提供一條更好走的學習路。
今年3月開始至今,我們努力寫了很多器材開箱文,累積至今少說10篇,每篇都是上千字、數十張真實使用的使用教學照片,為得就是提供給新手最詳盡的精品咖啡器材教學開箱文。
而現在我們也把這些開箱文的精華濃縮,全部收錄在步昂的 #器材指南 當中,這就是步昂推出的器材版十全大補帖,教你從最一開始初階最核心手沖器材買起,一步一步買到中階、高階,最棒的是這些器材步昂都買得到!每一項商品都經過內部選品會議萬中選一,讓新手省下荷包、少走一大段冤望路。
點這裡來去看看器材指南:https://bit.ly/3F5hioc
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#精品咖啡新手村|
在步昂,學咖啡小知識後再買器材買試喝組合。一條龍認識精品咖啡,邊學邊喝、一站搞定。
9月上線的 #新手友善專屬頁,帶你從頭認識精品咖啡來龍去脈,從三波咖啡浪潮,講到如何依自己口味挑選出一杯好喝的咖啡,依焙度、酸度、處理法、產區剖析每一隻豆子,深入淺出講咖啡。在這裡每個人都可以依自己適合的步調,走出進入精品咖啡世界的紅磚路。
點這裡來去看看精品咖啡新手村: https://bit.ly/3uxuQ71
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路阻且長 依然向前|
8月三周年剛過,代表距離從我們提出「新手友善」主張也已經有一年了,步昂全體同仁這一年在實踐理想的路途上,接下來我們也會在這條路上,與每一個支持步昂咖啡的朋友朝向目標攜手前行。如果是老朋友,歡迎分享給更多朋友!如果你是新手!希望步昂這些可以幫助到你,有問題也請都跟我們說!
最後真的想問大家,不論老朋友新朋友,你覺得我們現在在做得 #新手友善 有幫助到你、或者身邊剛認識精品咖啡的朋友嗎?如前述,或是你還想看我們做甚麼事情、可以更幫助新手呢?只要下面留言你的想法,我們就有可能實行你的建議喔!沒錯就是許願池!快點留言跟我們分享吧~
#步昂真心話
#咖啡
成 真 咖啡 咖啡豆 在 Pei Chiang Youtube 的最佳貼文
期待已久的基隆嶼終於來囉~~~
風雨無阻、口罩無阻、經期無阻! 順利攻頂成功!
第一次爬這種島嶼型的山, 覺得很高級耶~有山有海一次滿足.
可惜天氣不是最好的狀態, 海跟天空的顏色都是霧霧的.
不過沒下雨也算幸運, 因為回程在船上就下起雨了
下午去了基隆傳統市場~仁愛市場覓食.
咖哩麵其實蠻像台式營養午餐裡會出現的咖哩味道, 飯變成麵這樣XD
然後多好咖啡我真心喜歡!誠意推薦給愛手沖咖啡的各位~好好喝!
(好喝到我還上網買了他們家的咖啡豆回來喝!)
兩天一夜的降級微旅行結束!久久出遊一次真的很開心耶
下一個旅行我們也已經安排好囉~敬請期待
#基隆嶼 #基隆仁愛市場 #基隆咖啡店
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/N9Qfvv6jog8/hqdefault.jpg)
成 真 咖啡 咖啡豆 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
10分鐘完成!搬到台灣以後,夏天有超多的芒果吃真是太幸福了,不知不覺家裡就剩很多芒果。所以我拿來做成芒果布丁喔!
其實芒果布丁的作法很簡單,芒果打碎後跟其他材料混合就完成。
台灣的芒果又便宜又香甜好吃,如果家裡有吃不完的芒果,推薦你一定要做做看。尤其是小朋友一定會超喜歡的喔!
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🏷️團購時間:2021.7.21~7.28
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影片中使用的是全球首創推進式伸縮刀頭,不會吸底也不會噴濺,少量食材一樣能打👏
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mango-pudding/
☆份量☆
3杯份
★你需要準備的食材★
芒果---150g-200g
牛奶---200g
吉利丁---5g
砂糖---1大匙
●裝飾用
芒果丁---適量
★小撇步
不同廠牌的吉利丁用量及固化比例有點不同,請參照你買的吉利丁說明使用。 吉利丁用得越多越接近果凍的口感,請隨個人喜好自行調整。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#芒果布丁 #超簡單做法 #夏日甜品
0:00 芒果布丁介紹
0:44 材料表
1:07 芒果布丁作法
6:10 芒果布丁試吃
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/55LJ1EsScws/hqdefault.jpg)
成 真 咖啡 咖啡豆 在 烙野孩imyeahhi Youtube 的最讚貼文
第九十三部影片,居家露營DIY帳篷&自製冰滴咖啡
拍攝於2021.06.13-14
這次咖啡太好喝了,每天滴每天喝😋
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步昂咖啡 夏日必備 冰滴組合 https://bit.ly/3pzzFdu
這次冰滴了四款咖啡豆
1.水果藝伎嘉年華
2.莓橘小姐
3.夏日山亭微醺夢
4.水洗 肯亞 加洽莎 AA TOP
四款咖啡豆都用冰滴的方式製作,可以說幾乎沒有苦味,只留下香氣跟風味,四款都有水果香,難怪這次活動會叫果汁季!
半磅227g換算起來可以滴個5000cc左右,這個價格真的很實惠啊!
喜歡咖啡的,不妨來玩玩看~
步昂咖啡果汁季:https://bit.ly/3gWWDrT
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防疫升級期限一延再延,我們快受不了啦~!!!
好想露營哦~
那就在家露營吧!
再來個森林感露營如何呢!
這次不用現成的露營帳篷,我們要自己設計、自己搭起來。最後選了印地安帳篷,四根桿子+外罩布料,聽起來很簡單但實際上超難!
1.帳篷整體的設計尺寸推敲
2.木棍長度的限制
3.布長度的限制
4.願意縫紉的跑了五間才找到
最後,終於克服了重重困難,也花了不少錢🤣,終於把帳篷給架起來了!呼~接著,配上一盆盆的觀葉植物,我們的居家森林感露營,完成啦🎉!!!
對於我們帳篷設計或是佈置擺設有問題,歡迎下方留言~
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成 真 咖啡 咖啡豆 在 成真咖啡- Home | Facebook 的推薦與評價
一杯咖啡的美好,成真一個下午的愜意徜徉一個下午的徜徉,成真一種職人的專業信仰 ... 不論是咖啡豆(半磅/ㄧ磅)/耳掛式咖啡包5入/蛋捲禮盒只要是你想得到的都可以來看 ... ... <看更多>