馬祖人早餐這樣吃!這是藏在介壽獅子市場旁的萬家香二店,巷弄內的近百年小吃,已經傳到第四代,依舊強調傳統手製,因為人力不足,可是天天限量供應。每天只賣早上七點到下午兩點。
來這裡點一碗狗麵配扁肉湯,又好吃又飽足,吃一餐抵兩餐😂
這碗薄如蟬翼的手工桿皮餛飩湯太好吃了,入口滑溜,搭配手工狗麵(棍麵)扎實又Q的招牌乾麵,絕配好吃🤤
七月找時間再來一次😍
(店家自己限量手炒XO醬非常好吃
(可惜老闆娘真的太忙沒辦法推出XO醬拌麵
(而且每次只能製作100罐XO醬量不多
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,呢間Snapsy係「海南雞手卷」既隔離,今次試左「士多啤梨班戟加意大利牛奶雪糕」同「麥提莎脆脆棉花糖厚多士」!班戟加10蚊有雪糕,比勁多雪糕超好食好香濃真係好正!班戟即叫即整仲好有蛋味,外餡整體配合得好好!厚多士$20好抵食!仲要比一般既吾會甘死甜,真係一個好成功既一次小掃街~哈哈哈! ?Blog...
「扁肉湯」的推薦目錄:
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扁肉湯 在 香港愛玩生 - iplayhk.com Facebook 的最佳解答
|#樣子似水餃 #製法超乎想像😱|
愛玩小生是一個餃子控😋,有見及此,小弟的姑媽曾經「軟禁」😣過我一整天,在家裡包水餃... 重點是我只想吃,不想學呢,為什麼要這樣呢,一直都想不通姑媽的用意😰。。。
直到在莆田看到專業的師傅👨🏻🦳製作類似水餃--- #扁肉湯 🥣,愛玩小生就明白,原來姑媽是要讓小時候的我明白:人生是需要不斷的練習和精細製作,才會把事情做到完美❤️!
莆田扁肉湯就算是一份完美的食品啦!每顆扁肉就經過12,000次😱手工捶打鮮肉成肉泥,再透過擀皮工序轉變成外皮,加入新鮮豬肉,成為口感QQ 的扁肉湯👍!
愛玩小生👦🏻第一次吃扁肉湯的就在米芝蓮一星餐廳 #莆田 餐館!(分店分布香港、台灣、新加坡、馬來西亞、中國、印尼)
#為食情報香港
#細細粒好易入口 #記得要把湯喝完啊
#讓生活多一點歡樂
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扁肉湯 在 CM食遊記 Facebook 的最讚貼文
莆田扁肉湯
飯前來一碗熱騰騰嘅湯,飲落味道有點過重,但佢小雲吞內嘅肉肥瘦均勻,一小口食落又方便都幾好味。
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閩香洋燒排
味道酸甜適中,肉質鮮嫩好淋好入味,仲要配上有益的淮山做底,食完肉食番舊淮山,感覺均勻番,健康感大大提升🤣🤣
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一品醉蚶
醉蚶size偏細,味道還好,同朋友一邊傾計一邊食下都是不錯的吹水菜。😂
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鐵板香煎活鰻魚
鰻魚肉質厚實,咬下脆口而彈牙。鰻魚只用海鹽香煎,更帶出鰻魚的鮮味,送飯一流👍🏻
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漁民紫菜燜飯
燜飯內有紫菜同蠔仔,飯更採用珍珠米,令個飯更有口感。但味道會比較清淡,如果鍾意食濃味同辣嘅朋友可以加上秘制辣媽醬,簡直係錦上添花。鍾意呢個秘制辣媽醬更可以用48$買番屋企慢慢品嚐!
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莆田 (銅鑼灣)
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7樓A舖
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扁肉湯 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
呢間Snapsy係「海南雞手卷」既隔離,今次試左「士多啤梨班戟加意大利牛奶雪糕」同「麥提莎脆脆棉花糖厚多士」!班戟加10蚊有雪糕,比勁多雪糕超好食好香濃真係好正!班戟即叫即整仲好有蛋味,外餡整體配合得好好!厚多士$20好抵食!仲要比一般既吾會甘死甜,真係一個好成功既一次小掃街~哈哈哈!
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https://youtu.be/JbNkIVdLrlU
✔[Poor travel香港] 世界最大史諾比模型係香港!沙田史諾比開心世界Snoopy's World!
https://youtu.be/p62hGPWPOTM
✔[Poor travel香港] 鑽石山莆田「超豐盛!$370歎六道菜兩人宴!」百秒黃花魚、九轉小腸、鹵水自製豆腐、傳統扁肉湯、包菜飯、芋圓花生湯!
https://youtu.be/mNelYQU9_YU
✔[Poor travel香港] 新推介!超好食!新蒲崗高質素麵包店!爆Cream朱古力包、軟心芝士忌廉包、菠蘿油、3味蛋糕仔、藍莓金寶包!理想餅店
https://youtu.be/BicliaVwZ5M
---精選系列---
①香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby
---有關資料---
❏Snapsy
?地址:大圍村南道41號地下
☎電話:6843 0184
❂營業時間:星期一至日: 12:00-23:30
✎本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#掃街 #棉花糖厚多士#雪糕班戟
扁肉湯 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
呢個係沙田新城市廣場既「史諾比開心世界」,話就話開左好耐,但原來都好多人吾知咖!今次就同大家一齊去玩下啦,係屋頂上面既史諾比模型,聽講係全球戶外最大既!呢度好岩一家大細黎玩,影相留念!
BTW去個日「獨木舟設施」甘岩維修緊,所以就影吾到比大家睇啦!
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✔[Poor travel香港] 大圍抵食掃街小食檔!$15蚊海南雞手卷!肥仔海南雞!
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✔[Poor travel香港] 新蒲崗629雞蛋仔!即叫即整!外脆內軟!超厚超香格仔餅!Oreo朱古力蛋蛋雞蛋仔!
https://youtu.be/iXCGzC9G8PQ
✔[Poor travel香港] 新推介!超好食!新蒲崗高質素麵包店!爆Cream朱古力包、軟心芝士忌廉包、菠蘿油、3味蛋糕仔、藍莓金寶包!理想餅店
https://youtu.be/BicliaVwZ5M
✔[Poor travel香港] 鑽石山莆田「超豐盛!$370歎六道菜兩人宴!」百秒黃花魚、九轉小腸、鹵水自製豆腐、傳統扁肉湯、包菜飯、芋圓花生湯!
https://youtu.be/mNelYQU9_YU
---精選系列---
①香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
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---Music---
♬Meghan Trainor - Better When I'm Dancin'
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❏史諾比開心世界 Snoopy's World
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☎電話:2609 3638
❂營業時間:(免費開放)11:00-19:00
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#Snoopy #史諾比 #史諾比開心世界
扁肉湯 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
我地好少去大圍,今次去係因為呢間「肥仔海南雞」,海南雞手卷真係第一次聽!$15蚊個,價錢十分合理!又睇下我地中吾中意食啦?!
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---推薦影片---
✔[Poor travel香港] 鑽石山莆田「超豐盛!$370歎六道菜兩人宴!」百秒黃花魚、九轉小腸、鹵水自製豆腐、傳統扁肉湯、包菜飯、芋圓花生湯!
https://youtu.be/mNelYQU9_YU
✔[Poor travel香港] 超級推薦!一試難忘!佐敦最正羊肉麵!口水雞!涼拌豬耳!雲南啊老表黑羊湯鍋米綫(觀塘有分店)
https://youtu.be/wxw-3s6nWWE
✔[Poor travel香港] 九龍城街市食新奇野!沙嗲牛肉西多士!奶茶紅豆冰!樂園懷舊茶餐廳
https://youtu.be/mRmZ3lm0g_0
✔[Poor travel香港] 旺角新台場台灣小食 大腸包小腸!綜合芋圓刨冰!黑糖仙草凍奶!
https://youtu.be/eN1s5gEQVJI
---精選系列---
①香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
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#海南雞手卷 #掃街 #大圍
扁肉湯 在 閩菜之沙縣扁肉 - YouTube 的推薦與評價
閩菜之沙縣 扁肉 沙縣 扁肉 ,也叫扁食。皮薄如紙,餡心脆嫩,湯清味醇。 ... <看更多>
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【莆田菜式】#莆田十最 最傳統-「莆田扁肉湯」 以製作工序精細富有獨特風味而名聞遐邇的扁肉,從皮到餡通通是純手工。其皮的製作,必須用木槌使勁錘打排骨肉,錘成漿 ... ... <看更多>