《☀魚寶貝寶寶無刺魚片☀》有在幫小孩煮飯的媽咪必買❗
🔺下單網址:https://gbf.tw/gutua
✔小孩吃魚超聰明 ✔6個月~1歲以上小孩可以吃 ✔不用處理魚直接買無刺魚片
🔺狂賀❗凌晨開團50包白帶魚30分鐘完售❗要買白帶魚要等下一團了喔~
🔺滿2800免運，未滿冷凍運費160元，建議可以把全家人要吃的魚都買起來，不用挑魚刺又鮮甜沒腥味的魚，真的不會後悔唷!!!
餅皮寶寶超愛吃魚，懷疑他是貓轉世
每次要弄魚給他都好煩惱
我不太會處理魚更怕有魚刺
而且平常要工作真的沒時間一直買魚
知道這個 #魚寶貝無刺魚片 真的是媽咪們福音
不只有無刺這個優點，還超好吃又無腥味
每個買過的媽咪都是回購再回購
要給寶寶吃魚就買這個
魚片都是6個月-1歲左右就可以吃了喔!!
切好新鮮的魚肉後，用急速冷度的方式保存
雖然是冷凍魚片，但是吃起來真的鮮甜
而且與其說是「魚片」，不如說是「魚塊」
好幾個魚種都切超級大塊的啦
另外這一團還有北海道干貝
如果是像我超愛吃生食干貝的話
或是要煮給小孩吃干貝粥都要買起來喔~
像阿均不敢生吃干貝
只需要擦乾後抹上一些鹽吧
就可以放到烤盤煎一煎，大海的鮮甜都鎖在裡面啦!!
👉以下推薦大家這次六款的建議處理方式喔:
●寒鯛:煮魚湯、魚粥
●土魠:紅燒、氣炸
●特級扁鱈:清蒸、煮魚湯
●大白帶魚:乾煎
●青甘:紅燒、氣炸
●北海道干貝:乾煎、生食
(除了白帶魚，其他都可以選擇要200g還是300g喔)
❗溫馨小提醒❗
1.商品皆去除刺並分切小塊裝於同包裝(分切塊數會依每條魚狀況不同）
2.我們魚片皆為人工去刺切塊，已儘量把魚刺挑乾淨，但無法保證完全無刺，建議煮食給寶寶食用時還是再做檢查
扁魚乾保存 在 [食譜] 熱滾滾! 砂鍋魚頭火鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2020/01/cook_10.html
這篇食譜也是來自我媽媽的做法
教大家在家做出從小吃到大的正港台味--砂鍋魚頭火鍋
作法其實不難
準備好最重要的調味料: 扁魚酥. 沙茶醬和烏醋
就可以做出好吃的砂鍋魚頭喔!
材料:
1. 魚頭 一個 (通常是用鰱魚頭)
2. 白菜 一顆
3. 胡蘿蔔 一條
4. 各種火鍋料. 蔬菜(通常是火鍋常見的茼蒿菜. 小白菜. 金針菇等等)
5. 扁魚乾 一片
6. 沙茶醬. 烏醋. 鹽巴. 烹大師 適量
7. 蝦米 適量
8. 蔥段. 薑片. 蒜末 少許
步驟:
1. 先處裡扁魚乾，扁魚乾其實就是魚乾喔~ 是由比目魚或鰈魚這類的魚做成的~
--扁魚乾哪裡買:
一般賣干貝蝦米的乾貨店就可以買到~
像是迪化街就一定有這味啦~
買到的扁魚是一整片的，需要回家自行處理。
--扁魚乾如何保存: 買回家後整包放在冷凍庫裡即可，需要用的時候再拿出。
--扁魚乾如何料理:
一般扁魚乾是拿來加在大鍋白菜滷或是砂鍋魚頭火鍋裡的調味料。
先取出需要的用量，用少許油小火把扁魚乾煎酥或炸酥(整片金黃就可以~)
扁魚乾很薄，過大的火或過熱的油都會讓扁魚乾焦掉喔。
炸好的扁魚乾搗碎就是煮湯提鮮的扁魚酥啦
2. 清洗好的魚頭中火兩面煎金黃撈起備用
傳統作法是整顆魚頭直接油炸~但如果在家裡不想起大油鍋可以用煎的。
3. 蔬菜們洗乾淨切成喜歡大小
4. 扁魚酥和蝦米加入蔥薑蒜再大鍋裡爆香
5. 加入整鍋水煮滾的同時，放入白菜. 胡蘿蔔. 魚頭. 各種火鍋料
6. 整鍋煮滾後，加入沙茶醬. 烹大師. 烏醋. 鹽
從少量開始加，自行調整成喜歡的口味
7. 最後加入其他蔬菜(茼蒿菜.小白菜. 金針菇這類容易煮熟的)
蔬菜們熟透就可以關火!
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