睡前不吃宵夜喝現壓新鮮柳丁汁🍹
還記得小時候都是用很大的不銹鋼手動壓汁機壓柳丁汁來喝，壓完手也酸得要命😂
有這台電動榨汁機方便多了 👍很省力又快速！
喝完滿足睡覺嘍💤晚安～
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手動壓汁機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買 Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋 按這裡→https://lihi1.com/mZoBU
材料
A
雞腿 2支 chicken thigh 2pcs
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbps.
薑片 30公克 ginger 30g
蔥段 30公克 scallion 30g
B
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
C
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1.雞腿先壓一壓。
2.在雞腿內側最厚的部位劃一刀。
3.將雞腿放入蒸鮮鍋的玻璃盆中，雞腿撒上鹽兩面均勻塗抹。
4.再淋上米酒，擺上蔥段與薑片。
5.將玻璃盆放在蒸鮮鍋主機上，蓋上鍋蓋，以手動設定模式加熱30分鐘。
6.蒸30分鐘後，用筷子在肉最後厚處戳一下，如果沒有血水滲出，雞腿就熟了。
7.在雞汁中加入材料B的蔥油，並均勻淋在雞腿上，靜置1小時，讓雞腿冷卻且入味。
8.再翻面靜置1小時，完全冷卻後就能切小塊盛盤，蔥油雞腿完成。
9.雞汁中加入材料C的鹽，均勻淋在雞腿上，靜置1小時，讓雞腿冷卻且入味，均勻淋在雞腿上，靜置1小時，讓雞腿冷卻且入味，鹽水雞腿完成。
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手動壓汁機 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
攪拌機花樣百出，冷壓、真空、加熱、破壁，一機多功能變成攪拌機的基本條件。
當中又以可加熱的烹煮攪拌機最受歡迎，因為不少人越來越注重健康，追求養生美顏。像Tefal UltraBlend Cook養生烹煮機，就是針對養生市場而設計的攪拌機。
一機有八個預設程式，熱程式有五穀奶、湯、果醬、水果薈、醬汁；冷程式有刨冰、綠果泥、奶昔。機座又設有溫度傳感器，能夠精確探測食材溫度，以控制烹調時間及火力，就算是廚房新手都能把烹調過程簡單化。
此機配備六刀片，每片刀片皆以Tripl'Ax Pro技術製作，鋒利而堅固，可同時以三個方位攪拌，加上每分鐘45,000轉速，能清脆利落把食材攪碎，即使硬如魚骨，都能粉碎於無形。1.75L大容量玻璃杯，抗磨耐熱，溫差可達至110°C。此外又配備100℃高溫烹煮，用家可以放心食用。另外亦配備手動模式，有10段速度及40°C至100°C溫度可調校。攪拌杯蓋更設有感應安全鎖，如不慎在攪拌途中，把蓋扭開，會立即停止攪拌，以防食材濺出造成燙傷。
然而坊間有不少同類型的烹煮攪拌機，部部都說其功能強大，結果在攪拌速度或火力方面都未如理想，這部又是否名副其實，實用抵買？現在就測試給你看！
銷售點：豐澤電器、蘇寧電器、百老滙電器、永旺百貨、永安百貨、崇光百貨及千色CITISTORE等
查詢熱線：2395 3331
採訪：劉明慧
攝影：葉天榮
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