📌采莊庭園傳統客家菜 桃園龍潭
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🦆位在三坑老街口
可以在這租腳踏車到附近逛逛喔
🌳激推!銅板美食、傳統手工的道地客家味
🌼「店裡的桌子都用桃紅色塑膠袋蓋著」
這是小時候「辦桌」的回憶 在台北都看不到了
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🔺手工大湯圓、客家粄條(湯) 🔺$60、50
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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道地客家口味
湯頭是整碗的靈魂🍜
主要以油蔥、韭菜、茼蒿、豬骨高湯等熬出湯底
(有茼蒿就對了 ~客家專屬香氣🥢
湯頭香氣濃郁 但卻完全不油膩 耐喝
真的很清 很好喝👍🏻
(有些客家湯底 會喝的嘴唇油膩膩 不喜歡
(我外婆家的客家湯圓 就比較油膩 味道也太雜
會很膩 不是很喜歡😔外婆👵🏼別難過
應該還是很多人喜歡的🥲
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丟進手工大湯圓
湯圓的內餡除了肉末還有其他食材
(不知道還有什麼😂 好吃就對了
很香、不膩口
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粄條也很純 完全是米做的🍚
所以完全不是那種Q彈口感
是一嚼就斷、嚼開還有米香的那種
粄條整碗都呈現不規則切痕
真的很愛這種傳統手工的食物
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🥢 采莊庭園傳統客家菜
🗼 桃園市龍潭區永福路136-1號
🚉 三坑老街口
📞 03 4112 416
⏱ Wed-Fri 10:30-19:00 / Sat 10:00-19:00 /
Sun 09:00-1900
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 🐼
➖裝潢氣氛 🐼
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🔍標籤搜尋:#花花女孩食錄/ #花花吃桃園.
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#eatifooddy#huahuagirl #食 #美食 #相機食先#相機先食
#三坑老街 #龍潭美食 #龍潭景點 #龍潭美食推薦 #客家湯圓 #客家美食 #客家 #龍潭區 #龍潭必吃 #三坑 #手工鹹湯圓 #鹹湯圓 #手工湯圓 #手工粄條 #客家粄條 #粄條 #桃園美食 #桃園午餐 #三坑自然生態公園 #名人堂花園大飯店 #銅板美食 #銅板小吃
同時也有68部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在 - #金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食 - 一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~...
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手工大湯圓 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的精選貼文
下周一就是冬至,記得吃湯圓,若要手工大湯圓,記得提早先預訂,不然冬至那天,生的大湯圓很快就沒有
詳全文->https://nanama.blog/hsinchufood-2/
🐰🔎NANA媽新的Telegram頻道:https://t.me/Nanamablog1115
#NANA媽四處趴趴走美食日記 #新竹美食 #竹東美食 #新竹小吃 #竹東小吃 #NANA媽竹東 #大湯圓食堂 #新竹客家菜餐廳 #新竹客家湯圓
手工大湯圓 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最讚貼文
#客家味湯圓 #手工大湯圓 的餐點有客家鹹湯圓、包餡大湯圓、粄條/油麵/白麵/米粉、客家味滷肉飯和滷味小菜,推薦這裡的手工包餡大湯圓以及客家味滷肉飯,每人均價50元上下,是一間相當美味的 #湖口小吃 店唷
#湖口老街小吃 推薦:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34038873
客家味湯圓
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街193號
電話:03-569-2635
營業時間:11:30~17:00(一~五);08:30~19:30(六日);星期四公休
手工大湯圓 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
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4 則留言
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【2021清大美食實測】跟著新竹人吃學生美食!海洋冰城,水果、配料秤重計價,QQ小湯圓和芋頭好好吃!清大商區老店美食。Shaved ice剉冰。台灣剉冰Taiwan Ice。自助吃冰超爽的!
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#清大美食 #Shavedice #剉冰
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水果自己選~~真得超讚!
我選了芒果、香瓜、蓮霧,
都是當令的新鮮香甜水果!
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剉冰可以自行添加配料,真的很爽快,
吃多少舀多少,秤重計價,價格透明公開。
還有古早味的蜜餞~~
店家親自熬煮的綿密芋頭和鬆軟綠豆,
酸甜的彈潤愛玉、咬感十足的粉粿!
讓人可以滿足復古情懷,
吃冰就是要有個人風格啦!
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海洋冰城
地 址:新竹市東區建功路35號
電 話:03-572-2070
營業時間:週一至週日,10:00~凌晨00:00
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《英文小學堂》
Ice cream 冰淇淋
Frozen yogurt 霜凍優格/優格冰淇淋
Sundae 聖代
Sorbet 冰沙
Gelato 義大利冰淇淋
Shaved ice 剉冰
Popsicle 冰棒
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手工大湯圓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導,讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣,大家都知道我超愛廚房玩具,怎麼能錯過厲害的廚房工具呢?毫不考慮的接下了這個合作案,也想藉機完成自釀米酒兼做酒釀的心願。
一共花了3天就成功釀出清香好喝的米酒,酒渣就是酒釀,真的太香惹!我拿酒釀做了酒釀南瓜湯圓,真的是我做過最好吃的一次酒釀,跟市售粗渣口感的酒釀不同,我的是生酒釀,但煮個3分鐘就好了,滑軟香濃到不像話!太好吃的酒釀了!還拿酒釀來魯肉控肉,真的太讚👍大推自己釀米酒做酒釀,原來我也可以變成釀酒達人啊———其實是機器厲害不素偶厲害😆
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrD0Oq
👩🏻🍳 食材 Recipes
《釀酒材料》
岩之月六割精米500g
白糖340g
酵母包1包Cote des blanc(增加清澈度)
《南瓜小湯圓材料》
南瓜泥80-100克
糯米粉100克
✅南瓜泥跟南瓜品種含水量有密切關係,若加入太乾請補些水,太濕請補些糯米粉,很好調整的
《酒釀湯圓材料》
釀完米酒的米半杯
水4~5杯
糖65克
湯圓(自製或市售皆可)適量
蛋2顆
✅杯為基礎量杯200ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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⚠️ 本片由Alchema釀酒機贊助合作
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手工大湯圓 在 【台灣1001個故事精選】冬至吃湯圓!熱賣一甲子軟中帶Q燒麻糬 的推薦與評價
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00:00 冬至吃湯圓!熱賣一甲子軟中帶Q燒麻糬、客家 手工大湯圓 幸福加溫00:12 市場軟Q燒麻糬好生意天天像冬至高雄市場有一家冷熱飲店,六十年了, ... ... <看更多>
手工大湯圓 在 頭份市銀河路客家手工大湯圓 - Facebook 的推薦與評價
銀河路客家手工大湯圓 · #大湯圓…本店大湯圓是用純糯米製作無添加防腐劑, 內餡是用蘿蔔絲,豬絞肉,蝦米煸炒而成, 吃起來外皮Q彈內餡蘿蔔絲味香氣十足,湯頭清淡不油膩, ... <看更多>