📍香港|艾·蜜思手抓餅
太安樓紫薯手抓餅🍠
朋友介紹的太安樓手抓餅,特別在可選少見的紫薯味餅底,雖然實際吃起來紫薯味欠奉,只略帶甜味,但豐富的配料加上即點即製,依然是無得輸💪🏻
仔細一看,竟然還有全港獨創的水果+雞蛋口味的手抓餅!?味道實在太創新了…有誰試過的話可以跟我分享一下食後感嗎?😂
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手抓餅配料 在 Facebook 的精選貼文
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新品來啦~~ 忽然來了好多新品, 讓媽媽在疫情期間也可以好好在家大顯身手喔! 還有可遇不可求的減醣好朋友蒟蒻麵&千張也一起補貨吧!
《小豆島》醬料&凹凸義大利麵
一直以來小豆島青醬都是我家冰箱不可或缺的常備醬料, 它帶點蒜頭&青橄欖的鹹香氣真是義大利麵的靈魂啊! 小豆島番茄醬跟一般市售義大利麵醬的口味不太一樣喔, 它比較偏鹹一點, 我最喜歡直接拿來當披薩抹醬, 根本配料都不需要再調味, 鋪上起司烤一烤就夠好吃了.
新品首推: 洋蔥橄欖油拌醬. 它吃起來完全沒有洋蔥的嗆辣感, 調味加了柑橘&柚子, 吃起來酸酸甜甜的很解膩. 我只能稱它是燒肉好朋友了, 不管是搭配鹹松坂, 蔥油雞, 甚至是烤蔬菜都非常好吃.
再推: 醬油大蒜麵醬. 加了山椒粉的醬油大蒜醬味道很特別, 屬於中式的拌醬, 做日式炒麵很適合喔! 香味十足, 在依照個人口味加醬油&辣椒醬調味, 不一會兒就有好吃的炒麵可以吃囉!
必買的還有凹凸義大利麵條. 這種特殊造型的麵條一直是我很愛的, 不管是凹凸麵或是中空麵, 都很會吸附醬汁, 這樣吃起來真的很過癮啊! 小豆島的凹凸麵是快煮麵, 依照個人口感煮3分鐘左右就完成囉, 吃起來麵體很Q彈, 不受限於只能做義大利麵, 中式熱炒麵也很可以!
《蟹蟹茶漬飯調理包》
這個實在是讓我驚艷了, 日本人很愛吃的茶泡飯湯包, 我把它拿來調味玉子燒竟然相當好吃! 每個料包搭配3-5顆蛋, 再酌量加點米酒, 就可以快速做出好吃的蛋捲, 味道很鮮, 激似魚豆腐的味道. 也可以拿來調味御飯糰, 鍋物喔! 很方便使用.
《咖哩即時料理包》
天啊~我朝思暮想的咖哩包終於回來了!真的很令我激動!必買的是我跟大佑哥都很愛的"小樽" & "札幌"咖哩, 這兩款是辣味的, 一包可以吃兩人份, 味道重吃起來很過癮. 女兒喜歡奶油雞, 除了拌飯吃之外, 我會烤印度餅或手抓餅給她們沾醬吃. 這系列的咖哩都不是家裡買的佛XX咖哩塊可以煮得出來的味道喔! 很值得試試看.
《減醣好朋友》蒟蒻麵&千張豆腐紙
這是陪伴我走過兩年飲控時期的主食好夥伴. 我很愛的蒟蒻麵條, 不管是蔬菜口味或是原味都是打開就可以食用, 不需要川燙或煮過喔. 保證...不會有怪味道! 可煮湯麵, 炒麵, 涼麵, 跟義大利麵. 蒟蒻米可以搭配花椰菜米做炒飯也很厲害.
千張紙就是豆皮紙, 代替蛋餅皮, 餃子皮. 我一直很愛的千張餛飩, 或是千張蛋餅, 甚至是千張捲餅, 也可以直接拿來當潤餅皮使用喔! 非常方便又即食.
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手抓餅配料 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最佳解答
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連續兩個多月跟孩子在家,大家是否跟我一樣,覺得既甜蜜又痛苦,雖然人生中很難有機會可以長時間陪伴孩子,但真正的24小時不分開的1打2,還是讓媽媽覺得沒辦法喘息啊!所以我必須說我很多時候要緊急處理工作時,就會直接出動寶寶零食,只要有米餅或小零食,絕對可以稍微換得一下的清靜。
在零食的選擇上,我只有一個原則,就是幫孩子好好把關成份,以不含人工添加劑、非油炸製作,純天然產品為主,盡量變化不同的口味。所以這段時間我們嘗試了很多不同的品牌,這次要介紹的韓國Maeil每日集團在韓國寶寶輔食、有機果汁市佔率都是第一名,所有的寶寶輔食都是由頂級專業研發團隊與兒科醫師指導,根據寶寶月齡設計研發,天然配料且營養均衡。
🔺友咪友咪 有機大米米餅 (6個月+)
99%以上有機原料,入口即化,有胡蘿蔔&蘋果、紫薯&蓮藕、菠菜&花椰菜三種口味,半橢圓狀設計非常適合寶寶抓取,吃起來口感酥脆,不黏手,在滿足寶寶味蕾探索及咀嚼發展同時,還可以訓練小手抓握 。
🔺友咪友咪 有機米條 (6個月+)
有南瓜、紫薯、花椰菜三種口味,設計成條狀的米棒形狀,非常適合寶寶抓取,也可以當磨牙棒,小孩常常不小心就一條接著一條。
🔺友咪友咪 米圈(12個月+)
有甜菜&草莓、胡蘿蔔&香蕉、葡萄&花椰菜三種口味,形狀有花型、心型和圈型,小巧可愛的設計,可以訓練寶寶的精細動作,
小小一顆一次一顆慢慢吃,也比較不用擔心噎到。
🔺友咪友咪 玉米脆(12個月)
玉米脆有起司、草莓優格、烤玉米三種口味,一包等同一杯牛奶的鈣含量,並添加DHA 22mg,無添加防腐劑、色素,造型是不規則小球狀,吃起來口感是鬆軟綿密的,入口即化。
🔺友咪友咪 泡芙(9個月+)
有草莓藍莓、香蕉芒果、甜南瓜紅薯三種口味,使用有機大米、有機全麥、有機水果製成,無添加合成添加物、無色素、無香料。罐裝包裝設計很適合長途旅行時攜帶,不用擔心壓碎的風險。
🔺友咪友咪 穀物脆營養麥片(12個月+)
穀物脆營養麥片有香蕉、紅薯兩種口味,選用韓國三種有機穀物(糙米、大麥、稻米),無添加香料、色素,富含鈣、鐵、鋅、和8種維生素的營養零食。為了讓寶寶更容易吞嚥麥片顆粒做的又小又軟,且降低50%的含糖量 ,吃起來更安心。
🔺友咪友咪 果汁/蔬果汁(六個月+)
有蘋果梨汁、蘋果梨葡萄汁、綜合果汁、紅甜菜蘋果汁、紫胡蘿蔔葡萄汁、綜合蔬菜汁6種口味,都是100%有機果汁,無添加防腐劑、無色素,HACCP安全管理認證。
🔺媽咪味 果泥/速食米粥(6個月、9個月、12個月、15個月)
使用有機大米和韓國生產蔬菜,搭配專業研發團隊與兒科醫師指導,嚴選韓國在地食材,不添加人工調味料,保留食物完整的新鮮跟甜度,根據寶寶月齡研發調配,依照牙齒發展階段,調整內容物,包裝經過高溫高壓滅菌過程,因此沒有添加防腐劑仍可常溫保存一年唷!
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手抓餅配料 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的精選貼文
#梅菜幹餅#早餐餅#手抓餅
梅菜幹手抓餅
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手抓餅配料 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
#面食#馅饼#紫薯
紫薯拉絲薄餅
今日小貼士:
配料:手抓餅3張,紫薯500克,馬蘇裏拉奶酪80克,
芝士片3片,煉奶20克,純牛奶30克
註意事項:
牛奶的量根據紫薯的幹濕度做調整,太幹了可以加
多些牛奶。煎餅時小火慢煎,多翻幾次面,表面煎
熟即可。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/flWd2WKSaVg/hqdefault.jpg)
手抓餅配料 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
以往的長沙灣,總是欠了點特色,不是說沒有餐廳,但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了,隨着愈來愈多私人住宅落成,長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域,新餐廳多在街頭巷尾出現,雖然有不少連鎖品牌,但更多是小本經營的個性小店,Café、西餐廳、甜品店等應有盡有,不會有商場食肆的千店一面模糊味道,漸漸成為不少人的覓食區域。
祥仔
地址:長沙灣永康街9號地下G06號鋪
電話:2885 1028
營業時間:星期一至五8am-5pm(公眾假期休息)
詳情: http://bit.ly/2TSseMZ
長沙灣有不少西餐廳,這間工廈開業不久的祥仔,應該是水準最高的一間,因為她由名廚Ricky主理。門面不起眼,但入內就別有洞天,裝潢型格有品味,即使店子只能容納五十人,但環境寬敞闊落。
餐牌走簡約路線,供應早餐、午餐及下午茶,貴精不夠多,都是Ricky的拿手菜式。午市套餐平均過百元起,在長沙灣區來說不便宜,但味道好,用料優質。用澳洲羽衣甘藍、日本南瓜做沙律,本地新鮮豬膶來煮通粉,甚至以星斑和新鮮粟米來做碟頭飯。
製作考究,羅宋湯煮兩日兩夜,又特別加入麵包糠來炸豬扒,令入口更加鬆脆。食物有水準,樣樣都好吃,加上坐得舒適,就算貴些少也座無虛席,所以祥仔一到午市便大排長龍。下午茶更抵,$48已嘗到足料又考功夫的西多士。
Second Bite
地址:長沙灣昌華街41-45號昌輝大廈地下6號鋪
電話:3956 5441
營業時間:星期一至日11:30am-11pm
詳情: http://bit.ly/2QiCQYP
Second Bite主打海鮮,賣東南亞風格的「手抓海鮮」,海鮮每日新鮮運到,客人可為海鮮自選醬汁,主打招牌辣醬,由十多款香料製成,可選大、中、小辣,有龍蝦、蝦、蟹、帶子、青口、魷魚等食材,分量多,辣中帶甜味,讓人停不了手。
Second Bite主張客人放下電話,騰出雙手帶上手套用手吃,所以氣氛非常熱鬧,很適合一班朋友上門。近來新增懷舊鐵板牛扒系列,價錢平,分量大,雖然地點是很偏遠,但值得一來。
鰹烏冬
地址:長沙灣元州街450-464號寶華閣地下4號鋪
電話:5226 2241
營業時間:星期二至日10:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2Pv4zln
總店在觀塘,去年在長沙灣開分店,主打自製讚岐烏冬,全港只此一家,所有烏冬都在觀塘總店做好後,再送到長沙灣分店,烏冬入口爽滑煙韌,是城中最美味的烏冬店,有湯、冷等兩種食法,配料亦是天婦羅、蛋、骨付雞等地道日本配料,正宗,連日本人吃過都覺得充滿當地風味。
鰹烏冬老闆卻是兩個土生土長的香港人。當年為了一套名為《烏冬廚神》的日本電影,兩人遠赴日本四國香川拜師學藝,回來後學以致用。觀塘總店更定期舉行烏冬班,供有興趣報名的食客參加,不過工序多而繁複,累得要命,上課前要有心理準備。
Tea Hub
地址:長沙灣順寧道439號順寧閣地下2號鋪
電話:9767 0900 / 2337 7278
營業時間:12nn-9pm
詳情: http://bit.ly/2DA7cxD
長沙灣近年開了不少裝修舒服寫意的Café,Tea Hub就是其中一間,當中所有食物都以茶入饌,茉香紙包魚配香草意粉、抹茶鮮奶、焙茶栗子戚風蛋糕等等,入口各有不同濃淡的茶香,加上賣相精緻,所以在IG上頗受歡迎,周末往往一位難求,大部分食客都是90後,感覺很青春呢。
Tea hub老闆是80後,本是私人銀行財富管理員,因為她曾在英國修讀茶藝課程,所以才開鋪賣茶藝食物。Tea Hub更會定期舉行不同主題的藝術展覽,不只是一所Café。
森記餐室飯館
地址:長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話:2361 0031
營業時間:7am-12mn
詳情: http://bit.ly/2OTk19b
長沙灣茶餐廳多的是,但論味道,沒一間及得上森哥餐室飯館。一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮,有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等,可能是本地最豪華的茶記。
老闆黎汝森,甚有來頭。東湖海鮮酒家創辦人,曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會任職大廚,名人食客有李嘉誠、鄭裕彤及葉漢等,爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜,正是出自他手。
2012年退休結束東湖業務,短短三年卻實在閒不住,所以2015年在長沙灣開了森記餐室飯館。提供二百多款菜式,除了貴價菜式,尋常小菜亦做得講究,肉餅、肉醬是自家用梅肉剁,店內自設燒味工場,乳豬叉燒燒鵝等都是自製。
除了一般茶記食物,仔有貴價菜如龍蝦、湯翅和海鮮等,平民價錢卻有高級酒樓質素和水準。店內設有VIP房,晚上提供私房菜。
甜記餃子
地址:長沙灣昌華街23號富華廣場19號地鋪
營業時間:星期一至日11am-10pm
電話:6360 2640
詳情: http://bit.ly/2Lxe7sc
近年餃子店在各區落地開花,甜記餃子就是長沙灣區內的人氣代表,時刻人山人海。
甜記餃子由一位80後年輕人所開,中學畢業後當上西廚,儲起一筆資金後用很少的金錢就頂上一間串燒店,就此創業。接着再下一城開車仔麵店,居然餃子大受歡迎,所以決定開一間餃子專門店。目前已擁有三家餐廳,以甜記餃子最具人氣。
餃子店供應七款口味,京葱羊肉餃、椰菜冬菇雲耳豬肉餃等等。餃子全是自製,粒粒飽滿,餡料多,皮又薄,建議點湯餃,因湯底以雞、豬等熬20小時,鮮甜足料,價錢親民。惟鋪位有些隱蔽,非街坊就要找找看。
編輯:楊志強
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