#烤寨泰式餐酒館 https://8boo.tw/kaojai/
老闆娘看我們第一次來,熱情地和我們聊天&介紹菜色。一聊之後,我們才發現,原來老闆和老闆娘都是泰國華僑,手藝非常道地之外,老闆的閱歷更是豐富,讓烤寨泰式餐酒館的菜色充滿了創意與精深的手藝......
來烤寨泰式餐酒館用餐之前,請大家清空自己腦袋中對泰式料理的想像。接著再重新認識一次,有趣且其實變化豐富的泰式料理!
#泰式沙嗲雞串 $180
烤肉串的沾醬是自製的焦化鳳梨醬,搭起來非常的輕爽順口。肉類也處理得很好,這兩串幾乎都是小把逋一個人吃掉的!(我只吃到一口)
#豬五花 $420
烤豬肉的沾醬也是自製香茅柑橘醬,帶有一點微辣,沾著吃&配著生菜入口,豬五花完全不油膩。反倒是非常的清爽。
#哭泣的老虎烤牛排 $480
牛排的部位是牛腹隔間(橫隔膜),這部位我們在日式燒烤店常點來吃,所以對口感還算熟悉,脆脆的,再帶點嚼勁。但這道牛排真的很厲害!因為吃起來超嫩,完全是必點推薦!
店內的招牌:#打拋雙色地瓜 $300
幾乎每桌必點的招牌菜真的是名不虛傳的好吃,充滿醬香不油膩的打拋豬,搭配雙色地瓜(黃色+紫色),地瓜畫龍點睛為這道料理加分,在嘴中化開的自然甜味,與鹹香的打拋豬做了完美的搭配。
#鮮蝦泰式炒河粉 (NEW) $250
蝦子去殼去沙線,乾煎的香氣十足,口感仍Q彈且保有水分,偶爾吃一吃再咬到一個烘得乾香脆的花生粒,這道看似簡單的家常料理,細細品嚐也是一場不單調的味覺饗宴
#東北酸辣蛤湯 (NEW) $360
這款湯品的香氣十足,喝得到蝦子&蛤蠣的鮮甜,番茄的酸味自然且恰到好處,辣味強勁誘人
#泰式啤酒 $100單瓶
有個絕妙的巧合,這三款啤酒都是以動物當酒標。各有濃淡度之分,分別是豹最清爽、中間表現的是大象,獅子是口味較濃的。買二送一很划算,大家可以每款都喝喝看唷!
最後絕對不能錯過道地好吃的泰式經典甜點:季節水果+糯米&冰淇淋$180
上面一球冰淇淋是甜香的椰奶冰淇淋,搭配著芒果和底下的糯米飯,為我們這豐富的一餐做個完美的結尾。
店家很熱心且詳細地介紹自家菜色,服務態度很好,親和力100分,推薦烤寨泰式餐酒館給大家,非常適合家庭親子、三五好友聚會用餐的餐廳,是非常精緻好吃&顛覆大家想像的泰式料理店!
#台北餐廳推薦 #台北聚餐推薦 #泰式料理 #創意料理 烤寨泰式餐酒館 KaoJai Thai Bistro
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打拋雙色地瓜 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳解答
🇹🇭
《烤寨泰式餐酒館 Kao Jai Thai Bistro ข้าวใจ》
#這間泰式料理的口味真的很獨特很喜歡
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今天要分享的這間泰式餐廳結合了泰式與西式的呈現!
跳脫以往大家既定的印象,推出新穎的新創料理!
如果你只是要吃傳統的泰式料理會直接建議你選別家😜
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🔺柑橘沙拉$280
🔺烤寨招牌打拋雙色地瓜$260
🔺椰子蝦餅$360
🔺酥皮烤大雞腿$380
🔺呀ㄇ章魚$480
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先介紹椰子蝦餅!沒錯就是圖3那盤~
有別於大家吃的那種三角酥脆的口感
這裡呈現的方式類似雞蛋柔軟的質地
鹹香好吃,配上特製焦糖魚露醬真的很好吃!
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呀ㄇ章魚比想像中的還要軟嫩彈牙!
這一道檸檬與香茅的香氣相當迷人,整體清爽美味
尤其是吸飽冬蔭功醬汁的米線,真的好吃😭
酥皮烤大雞腿附加的辣椒醬更是銷魂~
聽說是很多客人吃過都說好吃的招牌沾醬!
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點餐時我個人也十分推薦「柑橘沙拉、打拋雙色地瓜」
沙拉加入柚子一起入菜!聽說在泰國是很常見的!
天然酸香與芒果鮮蝦的豐富層次!開胃又解膩
打拋雙色地瓜綿密口感同時帶有甜、鹹、辣三種口味
是第一口就讓我和朋友讚不絕口的一道佳餚😍
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🚇捷運忠孝復興站
📞0287736006
🕰平日11:30-14:00/17:30-23:00(週一公休)
🕰假日17:30-23:00
📍台北市松山區市民大道四段19號
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打拋雙色地瓜 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
位於忠孝復興的 #烤寨泰式餐酒館 老闆及老闆娘是泰國華僑,料理的泰國菜與我們平常吃的有點不同,我自己比較不習慣,如果很喜歡道地泰國菜的可以試試,以這個份量來說價格有點偏貴,一個人大概快700元
#酸辣瀑布松阪豬 $450
豬頸肉、豬肝、豬耳朵等與洋蔥及泰式酸辣醬涼拌,非常特別的一道泰國菜
#烤寨招牌打拋雙色地瓜 $280
我覺得這道料理很不錯,打拋豬肉辣度及調味很夠,配上雙色的地瓜,上面還有一顆半熟蛋,配上糯米飯很下飯
#椰子蝦餅 $360
蝦餅與一般炸的酥脆泰國蝦餅不一樣,吃起來是軟軟QQ的像黃豆餅的感覺,個人不喜歡
#烤寨炒飯 $160
微微烤焦的白玉米、雞丁與白飯炒過,沒什麼特別的調味,比較普通一點
#烤寨炒麵 $160
炒泡麵是酸辣的口味加入肉末及毛豆,上面也有一顆水波蛋,這道也蠻好吃的
#泰式沙嗲雞串 $180
是算好吃的雞肉串,但沒有特別之處,而且只有兩串有點太貴了
#泰式奶茶 $100
泰奶很好喝,非常泰式,甜度夠甜,跟在泰國喝的差不多,很道地
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