失學的三子如常的學習,只是在家學習而已。我多上外國教育網站,本來已有很多學習材料,只是中文一科,有點頭痛,網上教材不足,閱讀材料又沒有英語學習這般有系統,中文字較英文難記難寫。我用了優質教育基金的校本語文教材《童心悅讀》,作為 6 歲孖仔中文學習的其中一樣教材。內裡有篇章和教案活動。
我們閱讀的第一篇課文是《狼來了》,學習了字詞意思、朗讀了課文幾遍後,我們討論一下故事內容,又玩了一個小遊戲,每人輪流限時講出:如果你是小牧童,放羊的時候感到很悶很無聊,可以做些甚麼事打發時間。
孩子說,可以在大草地上跑來跑去、睡個午覺、帶一本書去閱讀 ⋯ 如是者,大家提出了很多點子,開始感到困難時,誦仔說:「溝女!如果有女仔行山嘅話,就可以溝女喇。」這時三個孩子(包括在旁邊做數學題的正仔)都大笑,我問誦仔,你在哪裡學到這詞,他卻只管大笑。然後 6 歲的孖仔開始討論「溝女」這話題,弦仔還補充說:「大學生都 『溝女』㗎,佢哋會喺學校攬攬錫錫。」不知道他們哪裡學到這個詞語,不知道他們哪裡來的資訊,但其實「溝女」二字已經老土都不行,還有人說嗎?
最後,在旁邊一邊做練習一邊偷聽我們上課的正仔,主動提出幫弟弟以兩句說話總結這篇課文,他說:「村民知道被戲弄,最後殺了小童牧。」然後三位哈哈大笑。正仔這兩句說話,較我剛才教的任何字詞都被孖仔記得更深刻,這幾天不停重複着這兩句。
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過79萬的網紅柴鼠兄弟 ZRBros,也在其Youtube影片中提到,沒事宅在家的時間變多了,剛好可以趁這個機會,好好修繕打掃家裡🧹,也可以花時間組裝一些DIY傢俱🛠,打發時間又可以省點錢👛。 但是沒有附組裝說明書的椅子🪑,真的很不可取😭,會變成邏輯能力大考驗啊! 雖然說DIY傢俱有時需要點蠻力,但是那個手手⋯⋯?!💪 #派可老闆監工中 #結果變老闆的椅子了 #廢片...
「打發意思」的推薦目錄:
- 關於打發意思 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於打發意思 在 糖餃子 Facebook 的最讚貼文
- 關於打發意思 在 馬賽克主婦的超營養廢話 Facebook 的精選貼文
- 關於打發意思 在 柴鼠兄弟 ZRBros Youtube 的最佳貼文
- 關於打發意思 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
- 關於打發意思 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最讚貼文
- 關於打發意思 在 少量鮮奶油的快速打發好方法... - Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 的評價
- 關於打發意思 在 其實我的女友很好打發- 感情板 - Dcard 的評價
- 關於打發意思 在 切拌法是什麼?蛋糕不消泡技巧大公開|龍龍開烤箱 - YouTube 的評價
打發意思 在 糖餃子 Facebook 的最讚貼文
雖然已經入秋了,但白天的溫度還是有快被烤乾的感覺 😅 時不時還是想要吃冰冰、喝涼涼。
這支影片要跟大家分享,如何不使用冰淇淋機器,並且只需要極簡單的食材 (只有四種) 和做法 (簡單到都不太好意思分享) ,和一個打發盆,就可以做出不輸給市售冰淇淋的濃郁美味,而且完全無冰晶哦。
其實過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
對了,用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。👍
#手作冰淇淋 #食不相瞞 #糖餃子
打發意思 在 馬賽克主婦的超營養廢話 Facebook 的精選貼文
2021/09/14
昨晚我下午燉了一鍋蒜頭雞湯
索性拿來煮雞湯麵打發
哥哥吃了一碗公還加麵
爸爸說:「你今天這麼餓啊?」
我馬上說你會不會講話,說不定是我煮得很好吃啊
後來爸爸吃的時候:「哇噻也太好吃了根本是外面賣的吧!夠會說話了嗎?」
#要夠會說話才有下一餐🤣🤣
-
#提醒:格林文化生日書還愛書箱正在優惠中
我對哥哥是從小講故事到升一年級的暑假教會他注音拼音後才讓他自己學著閱讀
(哥哥弟弟都是公幼沒有教注音我也沒讓他們去正音班都是我自己教)
弟弟則是拼音無師自通不用教相當莫名🤣
他疫情期把每個注音記熟後就開始自己看書了
有哥哥的帶領 他現在也認得很多國字,跟著看屁屁偵探、神奇樹屋…
雖然會一直問我裡面一些詞是什麼意思 很多詞還不太懂,但至少他很喜歡看書!
這很重要,就算一開始只喜歡看圖片故事書也沒關係
我說過從小我不愛看書只會寫流水帳 連老師都笑我
但我發現哥哥從小二開始在學校有簡單作文
常常被老師畫「佳句」的符號或是三不五時會拿投稿得獎的禮物獎狀回家(我連他在學校有寫東西投稿都不知道)
某幾次和朋友分享自己孩子寫的作文或讀書心得
朋友們都覺得哥哥敘述能力很好 讓人有身歷其境的感覺 (媽媽無才 我看不太出來XD)
但我想真的和看很多書有關係,有些詞彙比較會運用
看書只要保持適當距離、時間,對孩子真的有好無壞,甚至長大也一生受用。
愛書箱訂購以月/季/年來算
當然是買越長越划算 最便宜算起來平均一本不到200喔
愛書箱的 #折扣碼為 【LBBMSC】
可以點選這個代折扣碼的路徑
https://www.lovebookbox.com/?pmc=LBBMSC
折扣碼會直接幫你填好就不怕忘記填寫沒用到折扣碼
生日書
1.進入網站 https://onlyubook.com/ 進行製作
2.至結帳頁面時,輸入 #折扣碼【MSC】
3.本折扣碼可重複使用,每本折價50元
4.確定折抵金額正確,即可按下「確定付款」即完成唷
要注意預覽~送件之後不能退換唷!
打發意思 在 柴鼠兄弟 ZRBros Youtube 的最佳貼文
沒事宅在家的時間變多了,剛好可以趁這個機會,好好修繕打掃家裡🧹,也可以花時間組裝一些DIY傢俱🛠,打發時間又可以省點錢👛。
但是沒有附組裝說明書的椅子🪑,真的很不可取😭,會變成邏輯能力大考驗啊!
雖然說DIY傢俱有時需要點蠻力,但是那個手手⋯⋯?!💪
#派可老闆監工中 #結果變老闆的椅子了 #廢片誤入
【跟著柴學FQ 做自己的提款機】
⭐️出版三個月熱銷突破十刷三萬冊
⭐️連續12週(4/2~6/24)蟬聯誠品書店財經/商業暢銷榜冠軍
⭐️2020誠品書店年度暢銷Top2
⭐️博客來2020年度百大暢銷書榜Top8
⭐️2020上半年MOMO網路書店暢銷榜Top7
➤博客來 https://reurl.cc/8GnRXy
➤誠品 https://reurl.cc/Kkj5lq
➤金石堂 https://reurl.cc/z8zLp6
【柴鼠LINE貼圖】
https://pse.is/LRUBU
【不用花錢也可以贊助柴鼠】
https://youtu.be/DGV964Fks2s
【訂閱柴鼠也是一種鼓勵】
http://bit.ly/2INZTDI
【柴鼠兄弟相關頻道】
YouTube頻道 https://www.youtube.com/c/柴鼠兄弟ZRBros
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/zrbros
IG https://www.instagram.com/zrbros/
【聯絡柴鼠】
e-mail:[email protected]
打發意思 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款非常好吃的美式甜點:核桃巧克力爆漿軟餅乾。(紐約名店 Levain bakery 復刻版/Chocolate Chip Walnut Cookie)
比起法式餅乾的精緻小巧與製作上的用心良苦,美式軟餅乾沒有一絲不苟的外型與顏值,有的是不拘小節的粗獷與滿滿的甜度,但不得不承認,它很醜,可是它實在是很好吃,特別是在K書K了一整天,或者加班趕工時,來上一片就會有種被療癒的感覺。
美式軟餅乾有很多種做法和口味,我們這次的食譜是做出像紐約排隊名店 Levian Bakery 最受歡迎的 Chocolate Chip Walnut 口味的軟餅乾,而這款風格的餅乾算是目前為止,我們吃過最好吃的!也許是個人偏好,或巧克加跟核桃的搭配就是絕配,它跟大家熟知的那種比較扁平的美式軟餅乾在口味和口感上很不同,吃法也有點意思,它適合微溫時享用,那酥脆的外殼、柔軟的內裡以及爆漿的巧克力流心,很令人驚豔,但我們也發現即使冰冰的吃,一樣出眾。
因此,如果你是軟餅乾的愛好者,或者你懂在某些時刻甜食能撫慰身心靈的那種滿足感,那麼請一定要試試這款無敵簡單又很有特色的美式軟餅乾,相信你會喜歡。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
https://youtu.be/YnJNPn5zgMk
-----------------------------------
巧克力爆漿美式軟餅乾 怎麼作呢?
下面是這道 美式巧克力爆漿軟餅乾 的做法與食譜:
☞ 份量:可做出 6 個 4 盎司的餅乾,或 4 個 6盎司的餅乾
✎ 材料 / Ingredients
冰的無鹽奶油 112g, 切成丁狀
細砂糖 50g
黃砂糖(三溫糖) 75g
低筋麵粉 70g
中筋麵粉 105g
中大型蛋 1顆
泡打粉 2g
蘇打粉 2g
鹽 2g
核桃 82g
64% 鈕釦巧克力 150g
✎ 做法 / Instructions
1. 把低筋麵粉、中筋麵粉、蘇打粉、泡打粉過篩,再加入鹽混合均勻,備用
2. 將核桃用手指掰成一半
3. 把雞蛋打散
4. 取一個大型料理盆,加入冰奶油、細砂糖、黃砂糖跟蛋液,以低速攪打混勻,不用打發,也不用打到泛白膨鬆
5. 把一開始就過篩的所有乾粉加入,一樣以低速混合均勻,最後再改用刮刀刮盆幫助麵團拌的更勻,攪到看不見乾粉為止
6. 倒入核桃跟巧克力,儘可能翻拌均勻,但不要過度攪拌壓實
7. 接著把混勻的麵團蓋上保鮮膜,儘可能服貼於麵團表面,然後送進冰箱冰15分鐘,這樣比較好塑形
8. 把麵團分成六等份,每一份麵團約為113克,每個麵團稍微塑成堆高的圓形,不要壓實,表面也不需要光滑,也可以做成像Levain Bakery店家的標準尺寸,每一份麵團約 170克左右,可做四片餅乾
9. 塑好形的麵團以保鮮膜覆蓋,再冷藏45分鐘,冰麵團烤出來的餅乾會比較厚而不扁塌
10. 取出三個餅乾麵團來烤,烤箱預熱 220°C, 烘烤 12-14 分鐘,由於餅乾烘烤後會攤平變大,麵團之間最少要保留2吋以上的距離,若烤箱較大可一次烤四個
11. 出爐後,在烤盤放涼三十分鐘,趁還有一點溫度享用最為美味,冰過的餅乾在吃吃之前可以用150°C加熱烤8鐘,一樣可以嚐到爆漿的滋味哦!另外冰冰吃也相當好吃
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:27 前置準備(處理乾粉、核桃與雞蛋)
03:47 製作巧克力軟餅乾麵團
07:14 餅乾麵團秤重與塑形
08:44 烤盤與烤溫設定(餅乾烘烤縮時影片)
09:30 出爐放涼
09:43 餅乾剖面展示與試吃
10:39 製作美式軟餅乾技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#好家在我在家
#美式軟餅乾
#核桃巧克力軟餅乾
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
打發意思 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最讚貼文
Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思,是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密,口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點,相當受到當今重視養身的冰島人青睞。
Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃,許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司、麵包上享用,或是加入其他食材調製成食物沾醬也相當受到歡迎。使用 Skyr 做成冰淇淋或蛋糕等甜點,同樣深受喜愛。 今日就為大家帶來Skyr優格蛋糕的食譜。
✎ 閱讀完整文章:https://wp.me/s6JM8g-skyr
_
❁ 冰島Skyr優格蛋糕食譜 (六吋) ❁
► 食材 :
〖 脆皮 〗
焦糖餅乾 / 消化餅 150 克
無鹽奶油 50 克
〖 蛋糕糊 〗
原味無糖 Skyr / 希臘優格 500克
砂糖 50 克
香草精 5克
鮮奶油 250 克
吉利丁片 4 張
牛奶 40 克
新鮮草莓 數顆
〖 裝飾 〗
新鮮莓果 數顆
糖粉 少許
✎ 冰島的 Skyr 品牌目前尚未引進至台港,但在台灣的朋友可以使用不含「增稠劑」與「鮮奶油」的正統希臘優格代替,或是蝦皮網購台灣的 Skyr 自有品牌 ; 香港的朋友則可以前往 M&S 超市購買。(有誤歡迎更正)
► 作法:
〖 脆皮 〗
1. 將焦糖餅乾或消化餅用食物調理機(或桿麵棍)打壓成碎末狀
2. 加熱融化無鹽奶油,倒入壓碎的餅乾中,混合均勻至微濕沙狀
3. 為方便脫模,在蛋糕模的底部及周圍刷一層奶油,並放上事先剪裁好的烘焙紙
4. 將與奶油均勻混和的餅乾碎屑倒入模型中,用平底的杯子或湯匙底部將其壓實
5. 確定壓得緊密後,將蛋糕模送進冰箱冷凍最少半小時
〖 蛋糕 〗
1. 取一容器,加入原味無糖Skyr (或希臘優格)、香草精、砂糖,攪拌混勻
2. 將吉利丁片剪成小片,放在冷水中泡軟約五分鐘後撈起,擠出多餘水分
3. 在隔水加熱的牛奶中加入軟化的吉利丁,小火加熱,攪拌至完全溶解
4. 把溫熱的吉利丁牛奶倒入Skyr優格糊中,混合攪勻
5. 打發鮮奶油,將鮮奶油加入Skyr優格糊中拌勻
6. 將新鮮草莓去蒂對切,可用廚房紙巾吸出多餘的草莓水分
7. 取出放在冰箱冷凍的蛋糕模,草莓切面貼著蛋糕模內圍擺放,用手指輕壓固定 ; 蛋糕模底部則是放入整顆新鮮草莓
8. 優格糊倒入烤模中,輕輕抹平表面,或搖晃一下也可使表面平整
9. 放置冰箱冷藏至少四小時,之後可依照自己喜好擺上新鮮莓果、撒上糖粉裝飾
┊想更瞭解冰島嗎?┊
來 UNLOCK ICELAND 島語覓密的官網逛逛,或是買一本書細細閱讀哦!
官網 → https://unlock-iceland.com/
Facebook 粉絲團 → https://www.facebook.com/unlockiceland/
文字出版 《曬冰島 UNLOCK ICELAND》→ https://unlock-iceland.com/my-book/
┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
✦ 背景音樂 BGM : El Mocoso (Las Pampas) / Blanket of Stars (Ty Simon) / Birmingham (Mark Grundhoefer) / Pull (Oakand Cherry) / Dolce (Alon Peretz) / Cafe de philosophie (Kyle Preston)
#冰島 #Iceland #asmrcooking #skyrcake #skyrterta
打發意思 在 其實我的女友很好打發- 感情板 - Dcard 的推薦與評價
其實我的女友很好打發只要你一句早安晚安,她就能感到安心。 其實我的女友很好打發只要在她忙碌的疲倦時,一句我想你,就能讓她感到心暖暖的。 ... <看更多>
打發意思 在 切拌法是什麼?蛋糕不消泡技巧大公開|龍龍開烤箱 - YouTube 的推薦與評價
打发 蛋白不要直接搅了,教你一招,3分钟打出细腻蓬松的蛋白. 阿玉爱美食. 阿玉爱美食. •. 13K views 1 year ago ... ... <看更多>
打發意思 在 少量鮮奶油的快速打發好方法... - Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 的推薦與評價
請問蜜紅豆有甜了鮮奶油需要再加糖打發嗎? 5 yrs Report. Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房, profile picture. ... <看更多>