托本莫瑞的12年
糖漬柑橘，椰子香草奶油，胡椒辛香，肉桂
酒精度是甜蜜46.3%
油脂感受清晰，甜感酸度均衡
真是漂亮的波本桶
#Tobermory
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2019.9.5
托本莫瑞 單一麥芽蘇格蘭威士忌 發表會
酒廠於2017休廠兩年，今年全新開幕，隆重推出經典酒款-托本莫瑞12年🥃
在蘇格蘭西邊的美麗島嶼-茂爾島，就是托本莫瑞酒廠的所在，旁邊有著彩色的房子，成為了一個特殊的島嶼風情。今天就以這樣的風景來作畫吧❤️
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威士忌嘉年華🥃Day2😇
謝謝今天來探班帶點心的高雄朋友們❤️
南部這兩天出大太陽 也太溫暖🥰
這三週假日都不在台北💝全台跑🏃🏻♀️😂
12/1-2
11:00-19:00 B12攤位
君鴻國際酒店75F
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托本莫瑞 （TOBERMORY）
這品牌好像有一陣子
由於職業的關係，常常要與各行業的主管酒桌上交陪
不免俗地常常要威士忌出場，畢竟威士忌讓人比較快進入狀況
自己也會默默觀察最近大家都帶什麼酒
大部分都以百富,麥卡倫，慕赫這類
近期有看客戶帶這支TOBERMORY 12 ，覺得很喜歡也自己入手一瓶
看版上相關文比較少，因此簡單品飲分享
托本莫瑞
來自蘇格蘭西邊島嶼 – 茂爾島 ， 酒廠的命名是其首都海港城市托本莫瑞
古老的威士忌酒廠，酒廠旁還有一排彩色的房子
讓人聯想到和平島港口的那排彩色房屋，一樣的溫馨
色澤是伯爵紅茶般的琥珀金
熟成於美國橡木桶12年
聞起來有濃厚的花香和柑橘味 氣味濃郁中帶點清淨 意外的很好聞
入口後有股奶油焦糖伴隨著黑巧克力的口感
緊接著香草肉桂味 綿密的而滑順
尾韻帶點辛香料的感覺在喉頭環繞輕輕刺激著我的味蕾
尾韻悠長 讓人回味無窮
更重要的是 搭餐也很百搭
每搭一道菜 都能看見不同的面貌
宛如縱橫情場的女孩 嬌柔百媚
使人瘋狂追求
總之有驚豔到
平時我們都是小酌 點到為止
但上次我與客戶共4人
竟把整支喝完
可見好喝程度有目共睹
上網找了一下發現有托本莫瑞 12年
還有水藍色
更正補充：我真的是眼殘當初google看部落客介紹12年水藍色，後來再去看是雪莉桶的
有喝過的人能分享嗎?
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※ 編輯: stanleyyo (223.136.11.165 臺灣), 05/27/2020 22:36:27
對是美國橡木桶
※ 編輯: stanleyyo (223.136.11.165 臺灣), 05/28/2020 00:52:04
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