🌿旅走大目降 青創老街屋🌿
始於1920年代的新化老街完好保存了日治時期都市計畫手筆,以當地人俗稱「#大目降三十六擔」的新化市場為中心,比鄰的傳統街屋仍可見拱窗、柱頭、山牆等華麗藻飾,散發出濃郁的時代氛圍。近幾年更有拾荒流工作室、湛露工作室、塔比比多咖啡館等青年創業家相繼移入,為新化區注入新的活力。
🍚在米糧行創生 在市場開藝廊
走在熱鬧的老街上,最吸引目光的莫過於擁有148年歷史、以秤重零賣各種白米的老米糧行。投身社區工作多年的許明揚,以一名外地人來到新化創立「#拾荒流工作室」,並與日治時期新化第一任「#街長」(相當於今日的區長)梁道的後代合作,重整其故居,以此為基地示範老建築保存與再利用。於2017年成立山海屯社會企業後,他陸續完成郡九街庄(原長泰西藥房)、晉發米穀商店等5座故事街屋保存,自己也為了修復晉發米穀商店的百年檜木碾米機,意外學習起米糧行經營的技術,成為延續老店經營的另類第六代。
晃入菜市場,沿途可見添福藥局、共益冰菓室、金花點心攤,老字號保留新化不變的生活記憶,但走到市場的側巷,窄小街屋當中的一格,卻是開起了一家像藝廊又像工坊的「#湛露工作室」。隔著玻璃門窺見一只只陶器,炫耀著色彩,彷彿春天驕傲的花。
這個藝術之屋是由陶藝家黃歆淳所經營,她出生於臺東,畢業於國立臺南藝術大學材質創作與設計系陶瓷組,卻因新化的迷人魅力而留下。如今,她在市場裡生活與創作,示範以「色土絞胎」技法拼成聖誕老公公、財神爺等圖案,在市場安靜角落綻放出豐富的色彩。
🦋老宿舍有文化景觀 街角有人情咖啡館
走到老街頭,興建於1925年的新化武德殿,為日治時期軍警習武的道館,如今已修復成為歷史展示空間,不時策辦展覽活動,偶爾也見劍道社團借用練習,老建築活化後更加充滿了生命力。續行來到日式軍警宿舍群,昔日破落屋舍已被修復,並轉型成為「#大目降文化園區」,古色古香的建築裡藏著不少風格清新的小店,如:找春文創食堂、真心食府等,而轉角街屋則是在長榮大學USR計畫下整頓為「大目降故事館」,展示新化早年生活記憶及歷史小故事。
漫步感受優閒氣氛,轉入巷弄來到返鄉青年經營的塔比比多咖啡館(Cafe tabibito),充滿人情味的老闆原只想販售外帶咖啡,不料本人太好聊天,導致客人買完咖啡賴著不走,使得小店漸漸成為當地青年的聚所,若是想深入認識在地,來這裡點一杯咖啡準沒錯。
文/李佳芳 攝影/王士豪 插畫/kin lee
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找春文創食堂 在 早安晨之美TV Youtube 的精選貼文
【#kitb愛台灣 ☆ 臺南 真新化大冒險】
臺南除了市中心之外,其實還有很多有趣的景點,這次我就參加了 [I憩頭.臺南] 的包車旅遊,到距離市中心30分鐘的新化區遊玩,原來這個我之前沒聽過的地方竟然如此有趣,來看看我找到甚麼新事物吧!
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找春文創食堂 在 [食記][新化] 找春文創食堂| Tainan 看板| MyPTT 網頁版 的推薦與評價
找春 創意食堂地址:臺南市新化區和平街45巷1號電話: 0971 255 331 營業時間:上午10:59 - 下午6:00 週二公休圖 ... ... <看更多>
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擺攤範圍: 找春文創食堂《前院草皮區》 擺攤地址:台南市新化區和平街45巷1號招商性質: 《美食》日式甜食、日式燒物、麵包輕食、日式揚物。 ... <看更多>