|許凱倫 X Vermicular 愛鍋團 Part 3|
開團日期:8/5 (四) 中午~ 8/11(三)午夜
訂購連結:https://www.hengstyle.com/market/472
#本團為限量預購團
#預計8月底之前開始出貨
#購買優惠組合可享刷卡12期分期
已經開到第三團的愛鍋團,這次帶著新組合來分享~
我的愛鍋/ 電子小v鍋,真的是自炊生活的好幫手啊!
讓在家煮飯變的更好吃、更多變化、更少壓力。
已經在我家服役一年半,日日廚房已經離不開它的愛用度,
再次推薦給你們 ❤️
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這次的優惠方案:
1️⃣ #電子小v鍋_小v煎鍋優惠組
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋 x1
( 松露黑 / 飛魚銀 / 海鹽白,三色可選 )
Vermicular 珐瑯鑄鐵平底鍋24cm+含鍋蓋(黑胡桃) x1
兩本獨家精美食譜書、專屬量杯組、專屬鑄鐵鍋蓋座
組合價格已含平底鍋鍋蓋不用另購
+苗林行選品食材組 x 1 組(市值 $2,000)
+Vermicular 22cm原木磁力鍋墊 x 1 個 (市值$3,000)
總價值 43,000 元,團購優惠價 31,500 元。
可享刷卡12期分期
2️⃣ #電子小v鍋_百靈手持式攪拌棒優惠組
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋 x1
( 松露黑 / 飛魚銀 / 海鹽白,三色可選 )
德國百靈 Braun 手持式攪拌棒 MQ7038
獨家專屬精美食譜書、專屬量杯組、專屬鑄鐵鍋蓋座
+苗林行選品食材組 x 1 組(市值 $2,000)
+Vermicular 22cm原木磁力鍋墊 x 1 個 (市值$3,000)
總價值 40,580 元,團購優惠價 29,500 元。
可享刷卡12期分期
3️⃣ #單買小v煎鍋
Vermicular 珐瑯鑄鐵平底鍋24cm+鍋蓋 x1
黑胡桃 / 白橡木,兩色可選
內附精美專屬食譜書,組合價格已含鍋蓋不用另購
原價 8,500 元,團購優惠價 7,200 元。
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然後~這次的團購,我們還爭取到了
「 #22cm珐鑄鐵淺鍋(炭黑)」的加價購 ❤️
只要購買以上 1️⃣ 2️⃣ 3️⃣ 任一個優惠組合或單品,
就可以用 #58折 加購一只非常可愛又實用的 22cm 小v淺鍋。
承繼了原本 Vermicular 鑄鐵鍋堅持的細膩完美質感,
略淺的鍋身,更適合燒煮料理、悶蒸蔬菜、涮涮鍋等等用途,
這個大小和質感,我個人超愛它,
請務必要一起帶走~
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我的愛鍋、電子小 v 鍋,
是我去年一月搬家時,買來送給自己的入厝禮。
已經陪伴我一年半了啊,還是很愛它,愛鍋地位無可動搖(笑)。
我想大家應該都很知道它的好了,
不知道的可以找一下我之前的貼文,真的是各種花式誇獎 👍
我最常用它煮飯、煮粥、燉湯,
是非常平凡、但美味更上一個檔次的廚房日常。
尤其燉湯,在我家幾乎都是愛鍋上場;
IH加熱器可以定時、微火、不噗鍋,按下去之後不用顧火,
加上鑄鐵鍋的絕佳導熱和密封性,燉湯完美。
還有愛鍋煮的粥,是我個人最愛。
放入米和水,一鍵設定後完全不用理它,一小時後就完成,
不用攪拌怕粥粒黏鍋燒焦,輕鬆、暖胃。
然後說到煮飯,電子小 v 鍋真的不愧是「為炊飯而生」。
我目前覺得其他任何高級電子煮飯鍋、包括比它貴很多的那些,
沒有誰煮的飯比它好吃,真的。
晶瑩如珠、粒粒分明、Q彈又美味,
光是用它來煮飯,就分分鐘值得啊。
更何況電子小v鍋不只會煮飯。
多段火力設定與定時功能,
還有30~95度、一度一度的精準溫控,
讓電子小v鍋可以簡單也可以多工,它可煎可燉可炒,
可以做低溫烹調、可以用來發酵、做優格...
隨鍋附送的專屬食譜書上有百道食譜,各種變化,
真的好好用,料理好好吃。
我家去年一整年的宴客招牌菜「烤牛肉」,
就是食譜書上的一鍋料理;煎烤後用 70 度低溫烹調一小時,
外焦內嫩帶著粉紅色的牛排,😋~
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這次的愛鍋優惠組合,
還有 #Vermicular珐瑯鑄鐵平底鍋24cm、
以及 #德國百靈Braun手持式攪拌棒MQ7038。
平底煎鍋之前分享過,也是我家廚台上的平底鍋主力。
質材上以Vermicular 獨家熱傳導技術製成,
以全新研發的親水性珐瑯+蓄熱性極佳的鑄鐵鍋身,
加熱速度非常快,能把食材表面多餘水分快速帶走,
達到表面爽脆酥香的效果;
而遠紅外線功能能有效傳導熱能至食材中心,
從內到外快速烹調,凝聚食材天然美味,做出外酥脆內柔嫩的口感。
另一個重點是輕巧。
重量僅1.05kg、厚度僅 1.5mm,
是一只輕巧又能煎炒出鑊氣的輕型美鍋啊。
優雅好看的線條,鑄鐵鍋身和原木手把的接合乾淨利落。
而且連鍋蓋也很美,鑄鐵手把線條俐落好看,
可以自行站立很方便,和鍋身的密合度也很好,
讓小v煎鍋除了拿手的煎炒之外,
也能作悶蒸和燉煮的料理,更萬能了。
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#德國百靈Braun手持式攪拌棒MQ7038 是這次加入的新夥伴。
其實我一直有想入手手持式攪拌棒,
但是就是想想(笑)、一直沒有積極去看去找。
結果幾個月前去台北參加活動的時候,
現場看到料理老師用這支攪拌棒作料理、磨香料,
哇嗚~~ 怎麼這麼好用的樣子啊!!
立刻就愛上 ❤️
MQ7038 是百靈手持式攪拌棒旗艦系列的機種,
功能強、操作簡單,設計很實用。
操作上,智能無段變速設計可以單手直覺式操作,
大拇指一鍵按下就可操作,手感及握感都很輕鬆。
有獨創的「推進式伸縮刀頭」和輔助刀刃設計,
使用時刀鋒可上下移動,用來切碎堅硬的食材更輕鬆。
切碎刀頭周圍的金鐘罩設計,
在攪打食材時不易飛濺,更乾淨好操作,
直接在鍋裡打濃湯或醬汁好方便,也可以減少刀頭傷到鍋底的機會。
除了主力的攪拌棒超好用之外,
MQ7038 的配件中我最愛的是咖啡香料研磨器。
非常輕鬆快速的可以把乾燥香料打成粉,
可以隨時用到最新鮮芬香的香料,
只打少量也可以,這個真的很好用!
更完整百靈手持式攪拌棒的介紹 https://www.hengstyle.com/product/8179/market-472
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這次組合裡為大家安排的贈品,
Vermicular 獨家週邊「原木磁力鍋墊」,
24cm 平底煎鍋、22cm 淺鍋、23cm 的電子小v鍋內鍋都適用,
美、質感好、實用 👍
另外還有我特別挑選的食材組,
這次的食材和苗林行合作,
有非常好吃的日本山形輝映米 (電子小v鍋煮飯超好吃!真的!)、
實用的O-MED皮夸爾特級初榨橄欖油、
我自己大愛、買過好幾瓶的O-MED柚香橄欖油、
還有我家永遠常備的「柚子醋醬油 (椪酢)」。
都挑日常料理的好用食材,精選美味好物,絕對用得上 ❤️
愛鍋團 Part3 也是「限時限量預購」。
這次的預購商品預計會在8月底前出貨,
如果預留的這些數量售完,可能就還要再等上好幾個月了。
一週開團限定 https://www.hengstyle.com/market/472
「承繼現場購買」的推薦目錄:
承繼現場購買 在 嗨嘿嘿hiheyhey Facebook 的最佳解答
昨天我莫名超忙的
因為忙著取各地的夢幻肉桂捲✨
先說說桃園的我們咖啡 nous cafe
這間是朋友拉著我去喝咖啡
然後意外被現場絡繹不絕的取貨人潮震懾了
問了老闆娘說有沒有兩顆可以賣我們
但可供現場客人購買的少量現貨早在一出爐時就sold out了😦
本來想吃指數可能只有50%
一聽到這麼難買
乾那一定很好吃阿❗❗❗❗❗❗
立刻跟老闆娘說那我要預訂🙋♀
昨天取到它們的時候還是熱騰騰剛出爐的狀態
超香超誘人🤤🤤🤤
也跟大家分享一下他們家買肉桂捲的遊戲規則:
#每週三六日的12點半左右會出爐
#可提前打電話或私訊預訂
#超過4個建議於前一日白天提出預留
而承繼則是我的美食緝毒犬好友推薦給我的
會說他是美食緝毒犬
就是因為他在美食這個領域
永遠走在世人前面大概十公里 很遠很遠那種
我吃東西其實都很懷舊 不太會開發新餐廳
而他就是開拓我美食地圖的先驅
有次他很興致勃勃地問我喜歡吃肉桂捲嗎
我說還好
然後他就推薦我承繼 威
他打包票承繼的甜點水準很高
要是我有機會吃到一定會愛上肉桂捲❤❤
總之呢
因為莫名其妙預訂了nous家的肉桂捲
於是想說
那不如順便辦個第一屆肉桂名模生死鬥吧
便立刻殺到台北買了五顆
這邊也分享一下他們家的遊戲規則:
#只有週四跟周日才有肉桂捲
#如果沒有預訂
#就是要下午一點去搶現場的少量出爐
講了這麼多前情提要
終於要講到到底好不好吃了
先說結論
我覺得兩家的路線不一樣
但共同點是都很好吃 兩家都一定會再回購😋
🔺nous cafe/一顆100元
家常感很重
給人的畫面感是一個陽光耀眼的早晨
有個很喜歡做甜點的女生
正在把肉桂粉跟糖 照著今天心情的愉悅程度灑進麵團裡
灑進廚房的陽光讓你可以很清楚地看見她臉上認真的神情
一陣努力後
把努力捲好的肉桂捲送進烤箱 轉了個適當的溫度和時間
然後泡一杯咖啡或花茶 靜靜地等待肉桂捲的誕生😌
尺寸相較承繼來說比較大顆
然後比較甜 也多了核桃增加口感
個人覺得它很香但肉桂味沒有到很濃
很適合我這種其實不太喜歡肉桂但是喜歡甜食的螞蟻人😍
對了雖然冷掉也很好吃
但我覺得回烤更厲害
店員建議我用170度烤3分鐘 我用氣炸鍋遵照這個tip
真的超級宇宙無敵好吃耶
推薦大家可以試試看❤❤❤
🔺承繼/一顆130元(另外三顆禮盒裝450元)
承繼相對上家來說
不得不說專業度就高很多
不管是工法還是選擇的肉桂 都是非常厲害的那種
給人的畫面感像是有位嚴肅的日本職人大師
(參考形象可參考壽司之神小野二郎)
正在聚精會神地研磨肉桂粉
然後捲肉桂捲時也是眼神專注 一刻都鬆懈不得
因為他是處女座
有著雖然每一顆肉桂捲都是用手捲但我想讓它看起來都長一模一樣的強迫症
以上你們都可以嗤之以鼻我是在寫劇本膩
不過照片可以讓你們眼見為真
你們看看承繼肉桂捲的紋理之細膩
欸是真的很強很神吧
完全把肉桂捲當藝術品在做的程度
我有當場吃一顆跟後來用氣炸鍋回烤
在這邊也是建議回烤 150度10分鐘
吃起來的差別會從"嗯 滿好吃的"
到"欸也太好吃了吧 我要趕快再訂下周四的"
總之這兩家肉桂捲真的沒辦法放在同一把秤上比
如果你是肉桂捲狂粉
就都去試試看吧🤩🤩🤩
#真心推薦
#沒有業配
#對了你們有沒有覺得我的擺拍裝飾很美
#它們是我最近新歡
#你們這陣子大概會不停看見😂
🔹乾燥花是CIAO!Flower Design 巧偶花藝‧設計
🔹玻璃盆器是明順玻璃行 MingShun-glass
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【賓館的秘密】(10)
(1~9)https://m.facebook.com/BlueGodZi/photos/…
「我明白了,我帶你到一個地方。」我。
「去哪?」禿男。
「一個我閒時很喜歡待著的地方…」我頓了一下:「不過我也沒這麼閒啦,管理賓館很辛苦的。」我側著脖頸搥打肩膀。
「少廢話了,帶我去!」禿男。
「那裡要付雙倍房租喔。」我提醒。
禿男隨著我走進辦公室,我打開零食櫃,東挑西選,拿出一堆零食汽水棒在懷裡。
「你要來一點嗎?」我。
「不、不了,謝謝。」禿男。
「唉~帳簿用不完,房間用不完,為何零食櫃不能有這個功能呢。」
「喂!我們到底要去哪?」禿男催促著。
「別急嘛,我又不是女生,你急著進房間幹嗎。」
禿男在磨擦雙掌,宛如在產房外期待新生命誕生的父親一樣。驀地,他像是發現了什麼東西:「這個我小時候很喜歡吃!」
「這個嗎?」我循著禿男的手指方向一看,原來是果汁冰條,我拿了一條給他。
接著,我們來到賓館的其中一個房間,那是最頂層的尾房506號房。
我一般都不會出租這個房間,在祖父經營賓館的年代,賓館有聘請過員工,祖父總是窩在506號房間裡偷懶,或偷聽隔壁房間情侶交歡的聲音。
此外,房間的佈置跟其他房不一樣,有並列一整排霸佔整片牆壁的書架,比較像是祖父的專屬書房。
後來,父親承繼了賓館,把書架換成唱片,還是一樣整天窩在裡面聽外國唱片,可是賓館開始入不敷支,付不起錢聘請員工,父親只好找來最好使喚又省錢的員工。
就是我…
然而,父親去世後,房間就一直沒有改動過,連他放在梳化旁茶几上的水杯都原風不動,我也發現了房間神奇的力量。或許,正因為房間的力量,父親才這麼喜歡待在房間裡。
「你先進去。」我拿出鑰匙打開506號房的房門,禿男先走進去,我再隨後。
我深呼吸一口氣,房間內彷彿仍殘留著父親的藥膏味。
「現在怎麼了?」禿男。
「等一會啦。」
驀地,房間就像被巨人握在手中使烈搖晃般劇烈震盪,唱片架上的唱片全掉下來,燈泡被震破,掛牆畫也掉到地上,天花上的灰塵像暴雨般掉落。
禿男嚇得雙手抱頭瑟縮在地上,我手上的蝦條也鋪滿灰塵,震盪逐漸減弱,房間內散落一地的東西開始重新組合,拼湊,塑造出另一個房間。
房間比起父親的房間更單調,以四個字來形容的話,就是「家徒四壁」。
「這、這是…」禿男站起來,走前去東摸摸西摸摸。
「很懷念吧。」
「我小時候的房間,怎麼會這樣?」禿男。
此時,一個矮小的身影從床底下鑽出來,那是童年版的禿男。那時候的他頭髮很多,瀏海平平的在眉上,戴著圓圓的眼鏡,在鏡片下的眸子變得更圓大。
男孩看見兩個陌生的男人呆若木雞。
「噗…哈哈哈哈哈!」我禁不住指著他捧腹大笑:「你在Cosplay大雄嗎?!多啦A夢~多啦A夢~胖虎打我嗚~哈哈!笑死人了!」
「你給我閉嘴!」禿男耳朵泛紅。
「我想,你不能快樂的原因就在這裡。」我。
男孩與禿男對視,要是他知道自己的未來會禿頭,一定很沮喪吧。
男孩指著禿男手上已經半融掉的冰條。
「給你。」禿男把冰條送給男孩,男孩高興的接下,小心奕奕的把包裝拆開,如吃山珍般品嚐著。
「真有這麼好吃嗎?」禿男搔搔頭:「那只是便宜貨,來,我給你吃好的!」
禿男撥了通電話,叫了一盤最高級的活魚刺身、波士頓龍蝦、魚子醬、A5和牛,還有法式甜品。
外賣放在房門外,禿男像推銷員一樣將食物並列在男孩面前,逐一介紹,害我像氾濫一樣不停分泌唾液。
男孩用嚐了一口魚子醬,臉色瞬間變白,半秒就把它吐出來。
「試試這個,我現在很愛吃的。」禿男撕下一隻龍蝦鉗給男孩,可是男孩覺得很腥。
最後,男孩還是鍾情於手上的冰條,果汁流得滿手都是,他珍而重之的舔著。
「呼~這個是冒牌貨。」禿男擦拭額上的汗下定結論。
「你似乎還未明白呢。」
「不明白什麼?!」
「這個Cosplay大雄是貨真價實的你,只是你變了。雖然現在的你有能力去買自己喜歡的東西。但是,你卻變成了自己不喜歡的人。」
「我不喜歡的人…?」禿男。
「你真的喜歡吃龍蝦和魚子醬嗎?還只是因為它的價格才喜歡?」
「我當然喜歡!我愛吃極了!」
「你現在過的,真是自己嚮往的生活嗎?還只是別人口中『成功』的人生?」
「他只是個什麼都不懂的小孩,當然喜歡吃這種廉價又沒營養的冰條,他又沒嚐過上等人的生活!小時候的我,幾乎每晚都勒緊肚皮睡覺,他怎麼會懂!他什麼都不懂!」
「可是,他至少懂得何謂快樂。」我。
「小孩哪會懂錢的重要性啊?!」禿男。
「在大人眼中就只有數字。用考試分數來衡量一個小孩,用薪水衡量是否有前途,用房子的價格衡量一個是否成功。但是,他們都不懂得何謂快樂。」
我頓了一下,想起父親跟我說過的話:「不懂快樂,就追尋不了幸福。不信的話,你現在叫人把模型送過來,Cosplay大雄一定會樂翻天,這輩子!都會記住今天,甚至改變他的人生!」
「怎麼可能…?」
「不信的話,你想想人生中發生過令你感覺到幸福的事,有多影響你的人生吧。」
禿男整個人像靈魂出竅,回憶自己的一生。
「我媽媽…在我生日的時候…曾經送我一個超人模型,可是…它的顏色跟原版不同,樣子像中了幅射一樣,但我喜歡得不得了!
後來,我知道媽媽因為太窮,根本買不起玩具,那個超人模型是從垃圾站拾回來的。她晚上的工作就是垃圾清潔工…所以我到現在,很討厭別人隨街亂丟垃圾,將地方弄髒。」
「所以你現在有錢,也買不到快樂。」我。
「我為了掙更多錢,為了過更好的生活,不停工作忙得焦頭爛額。拒絕了所有朋友的邀請,也失去了青春,整個人生都塞滿了金錢,卻一點都不快樂…」
禿男淚流滿面,樣貌變得比之前更醜了。
我看看手錶:「還有十五分鐘你就要退房了,剩下來這段時間,你們好好談一下吧,或許你會找到想追求的快樂。」
我離開506號房,讓禿男和Cosplay大雄好好聊一聊。
十五分鐘後,禿男離開房間。這間房只能讓進入房間的人看到「過去」,並不能改變歷史,所以這次我不用擔心收不到房租。
「怎樣?」我。
「我想,我知道自己想要什麼了。」禿男篤定。
「是嗎?說來聽聽。」
「我想談戀愛!」禿男握拳,信心滿滿。
「你還是買模型好了…」我。
禿男滿意的退房,付了比雙倍更多的房租。他離開後,我記起來是時候打掃二樓了。
我走樓梯到達二樓,突然有一道空氣牆壁擋在面前,我整個人被撞開了。
「啊!我的鼻子!」牆壁發出慘叫聲。
「你是…?」
「嗨,老板你好,我是你202號的房客啊!」
「喔…真的成功了嗎?!」
「是啊!太好了!」
(待續)
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付費方式:銀行轉帳、Payme、信用卡
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承繼現場購買 在 [食記] 台北肉桂阿曼焦糖奶油酥《承繼》 - 看板Food - PTT網頁版 的推薦與評價
餐廳名稱:承繼CHENG Ji 消費時間:2020年5月網 ... 樓電話:02-2718-2848 營業時間:預訂為主,週四與週日下午可店面自取/宅配,現場僅供小量購買。 ... <看更多>
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