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今次Cooking Mama出得好啱timing
留家抗疫 同阿媽一齊煮飯仔～
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#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包！
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡，整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順～ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感，清甜的腰果散發堅果香，是最喜歡的湯品～
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹，大白菜軟中帶脆，切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺，交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處，還有片狀香菇與蘑菇，頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%，這碗可以說是把菇菇的優點～發揮淋灕盡致！
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯，米粒飽滿肥美，改良成台灣人愛吃的軟Q米芯，滿滿黑松露醬是義大利進口，加熱時就香氣爆棚，與黑胡椒相互輝映，每一口都齒頰留香～ 當然還加了很多菇類一起燉煮，口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯，A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒，泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味，吃的超過癮！
最後記得連醬汁也不要放過喔，超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後！是鈺善閣的靈魂料理，費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排，登愣登愣登🎵（給個配樂😂）
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁，淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁，真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味，只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成，沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻，堅果味大噴發！
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和，讓喜辣與不喜辣的人都能選擇～
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—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
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｜結帳輸入【govegan】全店88折
｜即日起至2021/8/20
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➤ 來電購買：07-5227850
｜目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務：0965-029-694
｜服務時間：週一至週五10:00-18:00
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella只給我80分，我都穿廚師服了說😤
（ 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 ）
#疫情居家辦公 #業務WFH #疫情經營客戶
#最好的時機 #最佳時機
#聯繫客戶 #盤點名單 #激活C類客戶
#激活靜止客戶 #激活休眠客戶 #關懷電話
#解世博 #超業攻略 #業務培訓
抗疫即戰力｜ EP.05 疫情是經營客戶最好的時機 ｜【銷售維他命特輯】
這一段居家辦公期間，請問一下，你做了些什麼事？
這段期間，解老師跟夥伴們都好忙，忙著去跟過去的客戶一個一個做聯繫，老師覺得這一段居家辦公期間，是經營客戶最好的時機，為什麼呢？
最主要的原因是因為過去我們的節奏太趕，雖然拜訪了很多人，交換了很多名片，只能在意眼前急著成交的客戶，而忽略了更大的商機或名單，沒錯吧？
在這段期間，老師跟夥伴們開始盤點所有名單，把交換過的名單都拿出來，開始按照自己記憶的程度，把名片們做歸類。
再來，打開我們的LINE，有些朋友曾經加過我們的LINE或只有互動過1～2次的，都會藏在最底下，老疵把自己的LINE名單滑滑滑滑到底，又找到了好多名單。
也打開自己的Facebook（FB）的好友名單，常按讚的朋友就先不管了。但有些比較少互動的朋友，便開始回想之前是在哪邊認識的，把現有的客戶名單分為A類、B類與C類，A類就是很熟悉的；B類就是有印象的；C類大多都是屬於一面之緣的。
若在這段居家辦公期間，你會經營A、B、C類哪一類客戶呢？
老師覺得這段時間更適合經營C類的名單，最主要是因為A類本來就熟了，B類也打過罩面了，C類的客戶我們可以一個一個打電話去關懷他，勾起他對我們的印象。用這樣的作法，從100個C類名單中，常常疏於聯絡的客戶，只要有一兩個爭取到新的銷售機會，是不是就要賺到啦，這是一種多賺的概念。
居家辦公期間，我們沒辦法去外面找到新客源，那我們有沒有辦法針對既有的名單來去做活化的動作？這是非常值得我們思考的喔！
疫情居家辦公期間，客戶就算接到你的電話，也不太會罵你。疫情之下，客戶接到關懷的電話，其實他也心軟了，不是嗎？平常客戶可能都會說自己很忙，連忙著拒絕，但這一段居家辦公期間，大家突然變得比較有閒了，我們願意跟客戶聊個天，客戶反而會覺得是樂事耶！
這一波居家辦公期間，特別適合讓我們做經營客戶。過去，雖然我們知道經營客戶、關心經營很重要，但大多停留在只是「知道」的階段，最主要是因為過去我們沒有那麼多充裕的時間，來去做這些名單的活化及重整，這段期間若有把握好的話，雖然還開發不了太多新客戶，但有機會激活好多「靜止客戶/休眠客戶」，那你不就贏了嗎？
所以啦，趕快、趕緊把那抽屜裡/名片夾中的/書房中名單，全部都掏出來，相信你絕對會收穫滿滿，加油！
00:00 - 開場
00:11 - 解老師詢問大家在居家辦公期間，做了哪些事？
00:15 - 解老師跟大家分享跟團隊在居家辦公期間如何做客戶經營
01:49 - 如何分類客戶名單
02:22 - 居家辦公期間，該優先經營哪一類客戶？
04:45 - 結論提醒
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香港今日社論2021年06月10日(100蚊獅子頭)
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明報社評
香港各界攜手「谷針」初見成效，新冠疫苗接種率有所上升，但跟理想水平尚有頗遠距離，有酒店推出獎勵計劃鼓勵員工打針，同時提到接種率若不達標，公司可能裁員。職場打針問題備受關注，如何體待需要實事求是，在美國，平等就業機會委員會最近便更新指引，只要符合聯邦法例要求，僱主可以指令（mandate）員工接種新冠疫苗，宗教信仰或醫學原因可成豁免打針理由，但員工個人偏好或政治理念不在考慮之列。抗疫大時代，復常唯有靠打針，勸說未能克服疫苗猶豫，軟硬兼施亦屬無可避免。職場要求打針，必須容許特殊豁免，不涉無理對待、歧視或強迫，倘若安排合法合理合度，並非不可為之。
蘋果頭條
2019年6月9日，103萬港人組成白衣人海走上街頭，成就香港人回歸後最大規模的遊行，當日的一點一滴，在各人心中留下烙印，難以忘懷。兩年後的今日，有市民登上象徵香港精神的獅子山，舉起「FREE HK」及「FAITH」巨型燈牌，希望讓同路人見到大家，讓大家知道仍有人願意堅持下去。晚上近9時，獅子山頂放有兩個用燈管砌成的「FREE HK」及「FAITH」燈牌，每個字母面積均達一米乘半米。據知，8至10名市民晚上8時半左右成功登頂，他們用燈管砌成「FREE HK」及「FAITH」的燈牌，照耀東九龍，逗留大約一小時後離開。
東方正論
人望高處，水往低流，良禽擇木而棲，乃正常不過的道理。掌管全港檢控工作的律政司近年爆發離職潮，捨棄薪高糧準鐵飯碗的人員前赴後繼。由現象看本質，這不是正好說明身為舵手的律政司司長鄭若驊無能失德，律政司內部矛盾重重，就像一艘載浮載沉的破船，良將不爭相跳船才怪。一個好的領袖，能凝聚人心，眾志成城；一個壞的領袖，只會不斷打擊士氣，製造矛盾，令人生厭。顯而易見，鄭若驊絕對是後者。
星島社論
近期樓市氣氛暢旺，市場剛錄得一宗矚目大手成交，本報獲悉，由億京等合組財團向合和購入九龍灣國際展貿中心，作價約一百〇五億，平均呎價五千九百多元，成為今年以來最大宗物業買賣，新買家有意重建甲廈或大型住宅。據知情人士透露，億京為首財團剛落實向合和實業購入九龍灣國際展貿中心，涉資約一百〇五億，以現時總樓面一百七十七萬五千方呎計算，平均呎價逾五千九百多元
經濟社評
美國參議院大比數通過總值高達2,500億美元（約1.95萬億港元）的法案，力促發展科技和製造業，冀提升經濟與戰略競爭力應對中國，且引入了一系列全方位遏華政策。創科是今後世界發展動力所在，中國面對美方矢志脫鈎，正積極持續開放，穩住環球產業鏈一體化，且致力在科技自立自強，解決核心技術樽頸；本港也要充分利用自身優勢，輔助國家進一步發展。
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