《炙烤雙肉起司肉餅》
不知道哪邊的愛比較多時,就先各給一半吧🤣
《炙烤雙肉起司肉餅》的肉餡是豬肉及雞肉的比例各半料理而成,雞肉讓整體的油膩感及熱量降低些,豬肉的油脂則讓口感更加豐潤好吃。
因為想保留些口感(其實是懶的拿出攪拌機😂,因此雞胸肉僅以刀子大致切碎,留些小塊肉,果然吃起來很有口感及飽足感👍👍
做法超級簡單,幾乎是隨意拌一拌,整形後就進烤箱了,結果意料之外的好吃,一起來看食譜吧❤️
【材料,約2~3人份】
豬絞肉…100g
雞胸肉…100g
洋蔥…50g
乾燥巴西里葉…少許(可省略)
【醃料】
醬油…2小匙
香油…1小匙
乳酪絲(PIZZA專用)…20g
黑胡椒…少許
【作法】
➊雞胸肉以刀大致切碎(不要太碎,留些口感)、豬絞肉如果有血水,以廚房紙巾吸乾、洋蔥切成小丁。
➋將切細的雞肉、豬絞肉、洋蔥、醃料,全部拌在一起,攪拌至餡料出現黏性。
➌大略分成4等份,每等份整型成肉堡狀。
➍放入耐熱容器,放入預熱好的烤箱,以180度C就幾乎是熟了)。
➎出爐後靜置片刻,撒些乾燥巴西里葉裝飾,完成。
🥢便當夥伴:醋溜雙椒、炒青菜、韭菜紅蘿蔔蛋捲、黑米+白米飯。
📌另韭菜紅蘿蔔蛋捲有拍下詳細的作法,待圖文整理好就貼上來與大家分享^^
#假日愉快
#漢堡 #古早味料理 #便當菜 #常備料理 #自己煮 #家常料理 #媽媽味 #好吃 #便當 #瘦身便當 #lunchbox #弁当 #todaysbento
同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,01:16逛家俱店 06:21睡眠檢測 16:00晚餐媽媽麵 #逛街Vlog #影片最後有驚喜價彩蛋 有沒有一種感覺,當你想睡卻越睡越累 當你想休息,卻沒有辦法好好休息… 每天我們人躺在床上就將近有6~8小時 如果沒辦法好好休息,精神怎麼會好呢😊😊 今天的影片很有趣,帶大家一起去逛傢具店 在泰山...
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30分鐘快速上菜之煎鴨胸、烤馬鈴薯、雞胸沙拉、培根義大利麵
1.
臉書跳出五年前小六生剛入學的照片。
六年級與一年級的差別
一年級:
稱讚學校營養午餐比媽媽做的菜好吃
媽媽最常說的三個字:數到3
六年級:
認知學校營養午餐是黑暗料理
媽媽最常說的三個字:斷網路
2.
「馬麻,什麼是靠杯?」小四生問。
「蛤?有人這樣說嗎?你在哪裡聽到的啊,要跟我講我才能猜是什麼意思。」煮婦裝做若無其事地問,其實內心大驚,該不會是在哪學來什麼髒話。
「手機上字圈起來就會顯示靠杯。」小四生解釋。
「喔,那是複製的意思啦。」小六生立馬猜到。
煮婦也恍然大悟,原來是拷貝。
網路上一堆靠北XX社團,每天被氣到理智線熔斷的父母,其實比較需要拷貝兒女社團。
就在煮婦安心寫貼文時,已經上床睡覺的小四生剛剛突然走出房門秀黏土作品,原來沒睡覺在偷玩黏土,理智線能不斷嗎?(菸)
#作品放留言
#很可愛不知該罵還是該誇
#難道創作者總是半夜才有靈感

==============圖文不符分隔線=============
廚房計時器不知被小六生還是小四生拿去計時什麼,找也找不到。
不知道這次有沒有在30分鐘達陣,心理時鐘感覺有,就算超時,大約總時間也是40分鐘左右吧?
馬鈴薯放烤箱
瓦斯爐一爐煎鴨胸與雞胸
一爐炒義大利麵料
電陶爐煮水,煮義大利麵
分享鴨胸的做法,
皮切菱格原紋(可以煎的更脆)
皮朝下不用放油放入鍋中
用中火煎到皮酥脆,翻面再煎
中間都不用去動它
可能大約5-6分鐘(我沒有特別計時,全憑感覺,所以這個時間做參考用就好)
重點是,熄火後,從鍋子裡拿出鴨胸,用錫箔紙包起來,錫箔紙包的像帳篷一樣,上面保留一點空間讓空氣對流,用鴨胸本身的餘溫把中間加熱,這樣比較不會煎過頭又不會太生

鴨胸不能煎太老,否則會很硬,但也不能像牛排一樣吃五分熟,介於八到九分之間
料理媽媽 在 Facebook 的精選貼文
週末懶人煮~一鍋到底無水燒肉時蔬鍋
才八月底,這一週早上起床已只剩10出頭度,身體的毛孔明顯感受到涼意。偏偏今天又下了一天的雨,晚餐只想吃些暖暖的,又不用太費事準備的料理(媽媽周末只想耍廢)
拿出冰箱裡最後一塊松阪豬(又該去買菜了,時間過得真快),斜切片薄片之後,直接鋪滿刷了一層奶油、燒熱的鑄鐵煎鍋。香氣傳出後,依序再擺上洋蔥、西洋芹、金針菇、舞菇、豆腐、青江菜,最後是高麗菜。然後淋上4.5大匙的燒肉醬(薑泥一些,醬油味醂米酒各1.5大匙)蓋上鍋蓋,轉中火煨煮5到7分鐘
時間到,拌一拌,撒上蔥花香菜,和我愛的辣椒粉,簡單就完成囉!
然後煨煮的時間,用冰箱的基礎肉燥,加上辣豆瓣醬和豆腐跟少許花椒油花椒粉,快手完成了麻婆豆腐。
小志說,明明看你隨便煮煮怎麼都那麼下飯啊!沒禮貌什麼隨便煮煮,你老婆有練過好嗎,是用生命在煮…..。
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01:16逛家俱店
06:21睡眠檢測
16:00晚餐媽媽麵
#逛街Vlog #影片最後有驚喜價彩蛋
有沒有一種感覺,當你想睡卻越睡越累
當你想休息,卻沒有辦法好好休息…
每天我們人躺在床上就將近有6~8小時
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今天的影片很有趣,帶大家一起去逛傢具店
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因為我自己邊逛的同時,也設立了許多目標
希望未來能夠增加自己的生活品質
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逛完回家,來分享一道簡單又快速的媽媽麵
這道一鍋到底的麵,沒有特別的名字
因為是媽媽從小為我們做的清冰箱料理
所以我們都稱它為媽媽麵~
不要小看這個媽媽麵喔,
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料理媽媽 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳解答
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如題
記得有說秋季要出 雖然現在已經被重新定義秋季
但是完全沒看到板上討論 巴哈也沒有
想請問這款之前的任天堂直面會由宣告消息嗎
感謝
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