趁還沒開幕趕快再來扣一餐🤣🤣🤣
#披薩窯烤爐快來囉
#只有中午做無菜單料理唷
#今天來嘗試無菜單
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,全雞用烤的還是炸的好?►► https://smarturl.it/msxxfz 除了水煮披薩以外,還有其他方法可以製作披薩嗎? 顯然還有烤箱烤披薩,鑄鐵鍋煎披薩和微波披薩。 Amiel Stanek在這裡向我們展示了幾乎所有製作披薩的方法。 我們打賭鬆餅機可能是一種盡量避免的方法。 #披薩 #創意...
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- 關於披薩窯烤爐 在 PIZZA窯PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的評價
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披薩窯烤爐 在 冠婷|愛旅行|美食 Facebook 的精選貼文
#新竹餐廳 | 藝享屋pizza、輕食、早午餐、茶空間
來自於台南的台灣黃牛完美的油脂比例,在口感的呈現上僅有飽滿的鮮甜肉汁與軟嫩、紮實的口感,吃過一次就愛上😋
義大利知名披薩窯烤爐-Valoriani Ovens,現點現桿餅皮口感藉由窯烤爐的催化,自然散發的迷人香氣,搭配著十足新鮮的透抽、番茄磨成的番茄泥、擁有奶油與花草香的乾酪,一個人吃完一整個披薩也不是問題。🤤
在隱身新竹後火車站住宅區的高質感餐廳來場美食饗宴☺️
-
藝享屋
⏰ 營業時間
二~日 11:00~21:00
📍 新竹市東區東南街53巷10弄38號
📞 03-562-6883
🍖 完整分享
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/46846591
披薩窯烤爐 在 傻布小姐的隆咚日常 Facebook 的最佳貼文
沒想到意外的大雨🌧️
讓我發現這家令人驚豔的手工窯烤披薩。
新竹‧美食
👉【轉角726】
💡備有專屬停車場的餐廳真的是再加分不過了
💡尤其東西超好吃,完全掩蓋雨天溼答的惱人心情😝
鄉村風的佈置➕綠意盎然的園藝造景🌱
讓餐廳顯得格外溫馨
.................................................
🍕手工Pizza是店家的招牌🍕
所以點了一甜一鹹的Pizza、和一冷一熱的拿鐵
作為這天美好的午餐😆
披薩是現點現做,且座位區的右側是廚房和窯烤爐
所以製作披薩的過程都可以清楚地看見
尤其看到披薩師傅
✔️熟練的擺料動作
✔️爐火純青的拍皮技巧
✔️對火力精準掌控
就知道這披薩一定會非常美味
一問之下,才知道這位師傅剛獲得拿坡里披薩認證的資格❗️
所以這裡的手工披薩可都是依照正統的拿坡里披薩AVPN規範製作呢❗️
連窯烤爐都是義大利進口的 Valoriani 披薩窯烤爐❗️
................................................
我們點的是:
👉墨西哥牛肉披薩🍕+起司甜蜜派對🍕
這種薄皮的披薩最重要的就是餅皮
要烤出香酥、軟嫩的口感真的不容易
但師傅利用拍皮的手法製造出麵團的空氣
再透過高溫烘烤👉快速使表皮酥脆但仍保持內部水份
✔️這也就是他們家披薩為什麼可以那麼外酥內Q的原因
✔️墨西哥牛肉披薩➡️搭配醃燻牛肉片炙燒出墨西哥風的獨特口感和香味
✔️起司甜蜜派對➡️蜂蜜加上多種起司,香甜可口
✔️招牌拿鐵➡️濃郁又帶點淡淡果香,原來是利用來自肯亞的咖啡豆烘培而成
透過今天的體驗,得到了好多有關披薩的小知識
包含手工製作的技巧重點,還有吃披薩的建議方式(左滑看圖有步驟唷!)
當然,想買披薩回家和家人朋友們共享的人
也非常歡迎外帶喔❗️
(因為通常一個人很難吃完一整個披薩吧?)
尤其外帶的候車區非常寬敞、真的很方便!
.................................................
最後,值得一提的是👉這家店的服務態度
不管是店長還是店員,都給人一種非常溫暖的感受
即使店內客滿的狀態
沒有一個店員會因為忙碌而表現出無奈或冷漠
也十分有耐心且詳細地解說餐點
♥️給了客人們非常美好的美食體驗享受♥️
正在寫這篇文的我
回想起當天所吃的美味披薩,依然讓人回味無窮😋😋
喜歡吃披薩的朋友更是不能錯過唷!😆
—————————————————
【轉角726手工咖啡、披薩】
📍新竹市明湖路726號 (有專屬停車場,開車的朋友們不用煩惱)
🕗10:30-21:00 (周二公休)
📞(03) – 520 1560
—————————————————
🔍 #傻布的口袋美食
披薩窯烤爐 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
全雞用烤的還是炸的好?►► https://smarturl.it/msxxfz
除了水煮披薩以外,還有其他方法可以製作披薩嗎? 顯然還有烤箱烤披薩,鑄鐵鍋煎披薩和微波披薩。 Amiel Stanek在這裡向我們展示了幾乎所有製作披薩的方法。 我們打賭鬆餅機可能是一種盡量避免的方法。
#披薩 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
01:42 Baked Pizza 烘烤披薩
02:30 Pre-Heated Sheet Pan Pizza 預熱烤盤披薩
03:13 Twice Baked Pizza 烤兩次披薩
04:00 Pizza Stone Pizza 披薩板烤披薩
04:38 Ceramic Tile Pizza 瓷磚烤披薩
05:21 Baking Steel Pizza 鋼板烤披薩
06:09 Crisper Pan Pizza 不沾烤盤烤披薩
06:52 Frozen Pizza 冷凍披薩
07:40 Rack Baked Pizza 烤架烤披薩
08:24 Oven Floor Pizza 爐底烤披薩
09:02 Grilled Pizza 火烤披薩
09:42 Baking Steel Grilled Pizza 烤盤火烤披薩
10:24 Flip Grilled Pizza 翻面火烤披薩
11:10 Kettle Grilled Pizza 炭烤爐烤披薩
11:57 Ooni Oven Pizza 行動窯烤爐披薩
12:40 Grandma Style Pizza 奶奶風烤披薩
13:58 Deep Dish 深盤披薩
15:13 Teenage Mutant Ninja Turtles Pizza Oven Pizza 忍者龜披薩
15:53 Waffle Iron Pizza 鬆餅機烤披薩
16:55 Pizzazz Plus Pizza 旋轉式烤披薩
17:44 Breville Oven Pizza Breville烤箱烤披薩
18:31 Stovetop to Oven Pizza 先煎後烤披薩
19:32 Stovetop Pizza 平底鍋烤披薩
20:33 Boiled Pizza 水煮披薩
21:30 Deep Fried Pizza 油炸披薩
22:20 Steamed Pizza 蒸披薩
23:08 Stovetop Oven Pizza 鍋烤披薩
23:59 Pizza Stone Firepit Pizza 陶瓷板火烤披薩
24:36 Wood Grilled Pizza 炭烤披薩
25:17 Camping Pot Pizza 露營鍋具烤披薩
25:55 Easy Bake Oven Pizza 兒童玩具烤箱披薩
26:37 Microwaved Pizza 微波爐披薩
27:23 Pizza Cone Pizza 甜筒披薩
28:19 Dehydrated Pizza 脫水披薩
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披薩窯烤爐 在 三尾木木犬 Youtube 的精選貼文
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