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在咖啡界☕️有APPLE之稱的BlueBottle藍瓶咖啡在東京有不少家分店，每家都各有特色✨
這次來到文青區📖的清澄白河店，藍色瓶子搭配白色建築的設計，簡約又有質感
拿鐵好香濃、抹茶大理石磅蛋糕香氣十足，非常值得推薦👍
📌完整介紹：https://mai0104.pixnet.net/blog/post/467356367
#日本 #東京美食 #咖啡 #清澄白河 #藍瓶咖啡 #bluebottle #抹茶 #拿鐵 #咖啡豆 #文青咖啡店 #櫻花
🍃『你今天Matcha了嗎？』 🍃
又到了每周三的『Matcha日』
今天要介紹的是看起來超高貴、口感超扎實，但價格超實在的日本全家🍃宇治抹茶大理石磅蛋糕🍃
這款甜點是全家與東京巧克力蛋糕名店✨KEN'S CAFE TOKYO✨聯手推出，從去年開始的跨界合作一直擁有極高評價，當然這款也沒有讓人失望。👍👍👍
所謂的大理石就是抹茶🍵與巧克力🍫共舞的美麗花紋，蛋糕一半裹上苦甜巧克力，提供兩種口感享受。
蛋糕口感扎實、擁有迷人香氣，巧克力味道為主角，抹茶是配角，在每一口蛋糕之中，會先品嚐到濃醇巧克力，之後抹茶味慢慢溢出，為此款蛋糕風味增添層次。
不論抹茶或是巧克力都是大人味的苦甜款，喜歡吃甜甜的朋友可能會不習慣（你看包裝一開後恐龍站遠遠），但喜歡苦甜味的小編真的大大推～！👍👍👍
🍫🍫延伸閱讀：提煉出可可豆最獨特的風味 Minimal職人全手工巧克力 https://matcha-jp.com/tw/4020
消滅牛油的好食譜之一
臨離開香港前, 還剩下一大堆牛油
做一做磅蛋糕又可以消滅一部份了 哈哈
YouTube連結:
https://youtu.be/zb0--dPxXrM
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部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2018/09/matcha-marble-pound-cake.html
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