聯名推出「松園食品 × 一〇八抹茶茶廊 宇治抹茶麵」😍
#松園食品 #抹茶茶廊
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過440的網紅Tammy Chen,也在其Youtube影片中提到,#歡樂鬆餅DIY自己做(含自製鬆餅麵糊食譜) 鬆餅是我家家常甜點之一,我家向來都是自己製作鬆餅麵糊, 簡單的食材喇一喇,原味、抹茶、可可都好香好好吃^^ 把麵糊擠入最近的心頭好❤️獅子心二合一熱壓吐司機 壓烤一下,不論是格子鬆餅、甜甜圈鬆餅,甜蜜蜜、香噴噴好美味😋 ❤️食材: 🥞原味鬆餅麵糊 低筋...
抹茶麵 在 橘子亂說話 Facebook 的精選貼文
部落客文章:https://wayne265265.pixnet.net/blog/post/220185597
最近收到一組來自屏東大立麵包專賣店的麵包,樸實無華的包裝下卻是口感與賣相兼具的美味麵包,高CP值也是他們的特色之一,其中爆漿山形菠蘿麵包就是店家的招牌,脆皮菠蘿的外皮、綿密柔軟的麵包體以及爆漿的內餡,讓你口口都是滿滿的幸福! 我也很喜歡撒上奶粉的毛毛蟲奶露麵包,裡面的奶霜醬與麵包也非常配搭,這時再來杯熱咖啡根本是極致組合 !
#爆漿山形菠蘿麵包
價格 : 原味110元/條 可可巧克力120元/條 宇治抹茶120元/條 花生120元/條 芋泥130元/條
爆漿菠蘿一剝開內陷會直接爆出來,菠蘿麵包吃起來鬆軟且香氣十足,我覺得不管是直接從冰箱拿出來吃,或者回烤過後,吃起來都很不錯,一盒有三大顆只要100出頭,CP值超級高,有5種口味 : 原味卡士達、可可巧克力、宇治抹茶、花生及芋泥可以選擇。
麵包保存期限比較短,所以店面提供的數量不多,以客人預訂為主,外縣市的朋友如果想吃可以低溫宅配購買或事先預訂,避免白跑一趟喔 !
🥜花生口味
花生內陷吃得到花生的顆粒,花生的香氣很濃郁
🍠芋泥口味
使用大甲芋頭製作的芋泥陷,芋頭吃起來綿密又吃的到芋頭塊,但又不會讓人感到甜膩,是我心中第一名的口味
🍫巧克力口味: 每一顆麵包撥開都是滿滿的內陷,每一口都吃得到巧克力卡士達醬,巧克力吃起來是微苦的口味,吃完比較不會膩,與菠蘿麵包搭配,是大人小孩都會喜歡的口味
🧈原味口味: 原味是香草卡士達醬,吃起來奶香濃郁且順口,菠蘿每顆都飽滿扎實,外表烤的金黃酥脆,吃的時候要小心掉屑屑還有裡面的餡料會爆出來
🍵抹茶口味: 濃郁的抹茶香氣,吃起來微苦,吃起來細緻滑順,抹茶控不要錯過
#毛毛蟲奶露麵包 $80
這款我們都超喜歡,保存方式要放冷凍,柔軟的麵包上面撒了奶粉,裡面的奶露陷從冷凍庫拿出來吃起來很像冰淇淋,吃起來奶粉的香氣非常濃郁,很愛奶粉麵包的一定也會非常喜歡這款,一大條大概適合2~3個人當早餐吃,我們兩個人早上從冰箱拿出來就直接吃完了,看得出我們對他的熱愛了吧😂
⏰營業時間: 09:00–18:00
☎️聯絡方式: 08-8666099
網站: https://www.facebook.com/Ananas.bread/?ref=page_internal
🏠地址: 931屏東縣佳冬鄉塭田路29號
📍#橘子吃甜點
#屏東美食 #屏東甜點 #屏東伴手禮 #宅配甜點 #宅配美食 #宅配蛋糕 #麵包 #菠蘿麵包 #爆漿菠蘿麵包 #爆漿土司 #爆漿蛋糕 #奶粉麵包 #奶粉 #抹茶麵包 #花生麵包 #巧克力麵包 #卡士達麵包 #芋泥蛋糕 #芋泥麵包 #屏東麵包 #屏東麵包店
抹茶麵 在 Grace Gift Facebook 的最佳貼文
Grace Gift 貓系中秋禮盒獨家開團+1
#已收單請於9月15日中午12點前完成匯款
9/9(四) 18:00點起留言的訂單出貨時間
將於9/21(二)後依訂單結帳順序開始出貨
*第二團結帳時間為9/15(三)中午12點止
今年中秋節讓你送禮送出最萌暖心意💛
獨家與日本人氣 貓咪吐司 ねこねこ食パン 合作
聯手打造限量版中秋禮盒
嚴選NEKO NEKO SHOKUPAN 4種經典最受歡迎的口味
北海道牛奶/金黃奶酥/巧克力牛奶/抹茶
線上一次買齊享受四種不同風味的超萌吐司😻
通通趁這次一起打包帶走🛒
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出貨方式統一全家冷凍🚚
運費計算✔1~6條 $180元 ✔7~12條 $350元
(12條以上運費請私訊粉絲團將另外計算)
*離島、海外地區不提供配送服務
將於9/13(一)後依訂單結帳順序開始出貨
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商品: 貓系中秋禮盒獨家開團
價格: 599#
規格: 喵月中秋禮盒#
留言範例: 喵月中秋禮盒+1
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*內容:經典北海道牛奶(1片)、金黃奶酥(1片)、巧克力牛奶(1片)、抹茶(1片)單片共4片組合,附中秋限定貓盒
◈北海道牛奶:製作過程中完全不加一滴水!使用 100% 北海道鮮乳,加上日本產小麥粉、純天然蜂蜜、奶油及鮮奶油製作。打造高含水量、蓬鬆柔軟的貓咪吐司。可依自己喜好加入不同果醬,創造屬於你的貓咪吐司!
◈金黃奶酥:於經典北海道牛奶貓咪吐司抹上厚厚純手工特製奶酥醬,濃濃奶香,微甜風味!
加熱後的香氣更是讓人無法抗拒。
◈巧克力牛奶:貓咪吐司融入黑岩可可粉與苦甜水滴巧克力,巧克力加牛奶的絕佳搭配,濃郁香氣且蓬鬆濕潤。拌入些許核桃,口感層次更是豐富。吐司製成螺旋紋路造型,可愛的讓大小朋友都無法抵擋!
◈抹茶:嚴選京都宇治,擁有160年歷史的北川半兵衛抹茶。製作過程中,在抹茶麵團裡加入白巧克力,搭配原味麵團做成的二毛抹茶貓,微苦的抹茶與甜甜的白巧克力超級絕配!邀請您一同享受抹茶貓貓的休閒時光。
*大小:14.5*14.5*2.8cm (北海道牛奶每片約100g 其他口味約125g)
*保存方式:冷凍可保存7日,退冷藏後3天內享用完畢
*享用方法:冷凍退冰後,可使用烤箱加熱食用,加熱後請於一小時內食用完畢。
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【喊單規則說明請大家先讀三遍 】 #沒看打屁屁 #要遵守規則唷
1. 留言+1前請先進入專屬訂單查詢系統
完成系統及訊息機器人雙授權
並填寫會員資料👇
https://store.fbbuy.com.tw/gracegiftgroup
首次填單授權請使用GOOGLE瀏覽器"chrome“
目前系統不支援SAFARI
請複製網址貼至GOOGLE瀏覽器進行授權動作
2.留言+1後系統會自動成立訂單 無法取消、更改
確認要購買再加+1 #不要重複喊單 #不要重複喊單
3.基於食品安全考量,商品售出恕不接受退換貨
4.結帳方式提供線上刷卡及匯款
5.運費計算
✔1~6條 $180 ✔7~12條$350
(12條以上運費請私訊粉絲團將另外計算)
6.出貨方式統一全家冷凍出貨
7.系統轉單時間為上班日09:00-18:00;如非正常上班時間喊單
須等待入單後可進系統進行確認 #看回放喊就是隔天再進系統確認
#晚上工作人員也要放假拉 #請大家不要緊張
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📅填單結帳時間 9/1(三)晚上7點
開放系統填單匯款
得標者麻煩最晚於9/10(五)中午12點
完成匯款進系統填單回報哦!
(注意!截止時間非ATM系統呈現時間
依官方規範匯款截止時間為主
超過時間匯款將取消訂單並退款)
⚠️不遵守規則或是超過時間將取消訂單
我們會把你黑名單以後都不能參與直播唷⚠️
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抹茶麵 在 Tammy Chen Youtube 的最佳貼文
#歡樂鬆餅DIY自己做(含自製鬆餅麵糊食譜)
鬆餅是我家家常甜點之一,我家向來都是自己製作鬆餅麵糊,
簡單的食材喇一喇,原味、抹茶、可可都好香好好吃^^
把麵糊擠入最近的心頭好❤️獅子心二合一熱壓吐司機 壓烤一下,不論是格子鬆餅、甜甜圈鬆餅,甜蜜蜜、香噴噴好美味😋
❤️食材:
🥞原味鬆餅麵糊
低筋麵粉 160g, 無鋁泡打粉 5g, 鹽 2g
蛋 1顆, 細砂糖 30g, 鮮奶 150g, 鮮奶油 30g,
無鹽奶油 30g
🥞抹茶麵糊
原味麵糊 1/2份(225g~230g)
抹茶粉 3g
🥞巧克力麵糊
原味麵糊 1/2份(225g~230g)
可可粉 3g
🥞鮮奶油霜
動物性鮮奶油 150g, 細砂糖 15g
🥞配料
草莓/藍莓 適量,糖粉 少許,蜂蜜 適量
快快一起烤🥞,一起開聖誕趴🎄🔔🎄
#鬆餅 #甜甜圈 #聖誕甜點 #鬆餅機 #獅子心二合一熱壓吐司機 #獅子心 #鬆餅麵糊 #塔咪
抹茶麵 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
#酸種麵包 #魯邦麵種 #抹茶麵包
這是一份材料使用相當接近 { 維也納麵包 } 的麵團食譜,主要差別在於因額外添加日式抹茶粉所改變的風味與色澤。入爐前表面不再塗刷鮮奶或蛋液,不見維也納麵包的表層亮澤感,更像是無油糖歐式麵包沉穩的樣子。當然入爐採斜割紋與表層噴灑水霧的手法,成品就是很像短版的法國棍子Bâtard。只是因油脂添加,略為改變了麵筋的延展性,所以表皮開口裂紋較不那麼樣奔放,表皮質地也與巧巴達有些近似,並非酥、薄、翠柏、脆,而是多了些柔軟性。
以法語詞 - 巴塔 (Bâtard) 命名,是因為這款麵包的整形手法及最終外型,都像極了法國短版的棍子麵包。使用長時間低溫發酵,與百分之百高筋魯邦麵種做為唯一酵母,也讓麵包一切開的裡層組織,就完全不同且相當誘人一試。沒有用到如經典維也納那樣高量的奶油添加,但因酸種麵團的發酵方式法,能彌補麵包自身的保濕性,及抗質地老化性。跳開白麵包慣有的色澤,抹茶的綠與淡雅茶香,恰如其分為這份配方帶來畫龍點睛效果,咀嚼間細細品味奇妙茶味層次變化,無論是搭配餐食單吃,或額外抹上奶油糖霜變身成類甜點,它都非常合適。
[ 材料 ]
高筋魯邦麵種:250g
常溫清水:235g
法國粉:420克
細白砂糖:40g
全脂奶粉:30g
無糖抹茶粉:15g
天然海鹽:10g
室溫無鹽奶油:30g
波蘭液種 (Poolish) 做法:
https://www.briancuisine.com/make-the-poolish-from-instant-yeast/
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抹茶麵 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
#抹茶麵包 #蜂蜜麵包 #奶油麵包
這份麵包在麵團準備上,與大多數甜麵團相當近似,只是食材將常見的細白砂糖換成了蜂蜜,所以品嘗時會因選用蜂蜜不同,多了淡雅花香或果香甜味。蜂蜜與奶油不僅增添風味,更是這份麵包質地柔軟,口感濕潤也不容易老化的關鍵。
另一個比較特別的是抹茶的運用,它改變了原始白麵團色澤,也為之後編織花環增添更有趣的視覺變化。抹茶在這個做法上是屬於天然染色劑,因此可以大膽改換成其它乾燥蔬果粉末 (例如南瓜、甜菜根、竹炭、紫薯…),只要色彩夠飽和,烘烤後不易氧化變色都適合,用量上大約控制在10至20克之間,對最終質地都不會產生影響,當然學會了這樣的花環麵團編織技巧,也可以運用到不同甜麵團食譜上,讓你的麵包不只香氣誘人,更具吸視覺吸引力。
[ 材料 ]
高筋麵粉:310g
中筋麵粉:220g
速發酵母:8g
常溫冷水:310g
蜂蜜(A):60g
鹽:9g
無鹽奶油(A):50g
抹茶粉:10g
表層蜂蜜(B):30g
無鹽奶油(B):30g
裝飾細碎堅果 (或白芝麻):適量
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1.將水倒入鍋內先行煮沸,將抹茶麵均勻放入煮沸熱水中 · 2.水煮開後,適量添加冷水於沸水中,約6分鐘可煮熟 · 3.依個人喜好添加青菜、食材做成乾麵或湯麵 · 4.享用美味抹茶麵 ... ... <看更多>
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內容物 · 宇治抹茶麵 100g x 6包、日本沾麵醬 30g x 6包 ; 淨重 · 780公克 ; 原產地 · 台灣 ; 有效日期 · 標示於袋上(西元年/月/日) ; 保存方式 · 常溫保存,避免日光直接照射. ... <看更多>