#跟著瓦斯住一晚
古早味米粉湯店改建完成了!
變成氣質、明亮、乾淨、大空間的店面,
我超喜歡他家的肉燥味,有夠香!
而且他們的米粉是粗米粉,
我最愛的那種🥴有夠讚!
個人超級推薦蚵仔湯米粉,
每顆蚵仔都超大顆,幾乎都有大拇指大小!
吃完回家都睡不著了😏
滷豆腐也是箇中翹楚,
軟嫩程度直逼化骨綿掌,
用牙齒和筷子輕輕一抿就化開了,
非常推薦大家試試新的阿蓮!
📮台中東區大勇街14號
⏰營業時間:
上午11:00~14:00
下午17:00~20:00
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拇指大小 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
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你有看過這麼薄這麼小的充電艙嗎?
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做味噌湯感覺很簡單,但其實細節也不少!之前喝 Ken 的味噌湯以後,才發覺自己過去都不知道在幹嘛XD 所以討教之餘,也分享做法給大家,一起長個知識!
【 Miso 認識味噌種類 】
〖白味噌 ( Shiro Miso 〗
它的味道比較淡跟甜,也是台灣最常見的味噌。
發酵時間是1-6個月,顏色可能介在淡黃色和淺咖啡色之間
另外信州味噌也是白味噌的一種,只是味道較鹹
喜歡甜甜的味噌就用這種吧!
〖紅味噌 ( Aka Miso )〗
它的味道更濃郁且鹹
因爲發時間是 6 個月到 4 年,顏色為深咖啡到深紅色。
〖混合味噌 ( Awase Miso )〗
它是將白味噌和紅味噌混合出來的味噌
味道介在兩者之間,因為比例調配的不同又有多種風味
喜歡比較甜湯就多加白味噌,喜歡濃郁偏鹹一點就多加紅味噌
〖其他味噌〗
混入鰹魚的鰹魚味噌,原料不同的麥味噌、豆味噌等等
都有不同的鹹味跟口感
【 Dashi 日式高湯 】
Dashi 是由柴魚片和海帶做出的高湯
它是日本料理的基礎,也在味噌湯扮演很重要的角色
除了做味噌湯,也可以做柑橘醬油,玉子燒,壽司很多的等等
- 昆布: 一片
- 柴魚片: 1包
保存期限:冰箱 3-5天 (過期了也是可以用只是味道會變)
【 Salmon Miso Soup 鮭魚味噌湯】
- 鮭魚骨 200-500g
- 白蘿蔔 600g (一到兩根)
- 洋蔥 150g (一顆)
- 綠蔥 90g (一把)
- 嫩豆腐 300-600g (一到兩盒)
- 味噌 (白配紅 60:40)
備料:
- 洋蔥剝皮切段
- 白蘿蔔削皮切成大拇指大小
- 豆腐切成小塊
〖料理步驟〗
1. 拿一個鍋子,把鮭魚骨乾煎到金黃酥脆
2. 加入 Dashi、白蘿蔔、洋蔥跟蔥白
3. 蓋上鍋蓋,以中火煮約 15 分鐘後熄火
(有時間、想要讓湯頭風味更濃郁的話,也可以開小火慢慢熬煮1到3小時至白蘿蔔跟鮭魚骨軟化,這雖然比較耗時,但是是我最推薦的作法,當然如果你有壓力鍋煮起來就更快了!)
4. 加入味噌:湯頭煮得差不多後關火,準備一個濾網,將紅白味噌慢慢融化,這樣是為了避免味增結塊,沒有濾網的話,將湯撈到一個碗中攪拌融化也可以!
5. 加入豆腐、蔥花、海帶芽,即完成。
TIPS:很多人做味噌湯都會放入豆腐跟蔥,但是味噌湯其實有非常多種,想吃什麼其實都可以加入湯中,像是香菇、小魚乾也很不錯。
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治療過程忘記拍照疣體就被消失了,抱歉這次治療過程沒有拍到照片QQ
分享起心動念:
因為買藥與看醫生流程受惠於PTT爬文,因此由皮膚科醫生確認痊癒後今天上來版上分享。
警語:
但每個人體質還有作息不同,不保證是否所有人跟著流程走都會痊癒。但可以提供中病毒疣的版友多一個參考心得。
開始:
中病毒疣日期:約莫過年後
回想推測中標原因:
2023過年後健身房重訓起水泡後,水泡痊癒但是病毒疣的厚繭慢慢誕生。
一開始以為只是長繭天真的以為,可能是雞眼吧?!,天真的想和平共存,但她老兄竟然繭愈結愈大,最後到今年七月初時,
長到一公分銅板這個大小,且到了七月底時,開始不出現按壓就會痛,的症狀覺得案情不單純,爬了谷哥和版上的文,
拿放大鏡看,發現中間有黑點,看了皮膚科後,確定是病毒疣...
因為那家皮膚科醫生說,我這個長在大拇指邊緣肉嫩處,冷凍下去會痛,討論很久後,擔
心冷凍下去起水泡會讓隔天的工作進度耽誤,於是
很感激醫生開了治疣液和樂得美藥膏讓我回去擦。
樂得美藥膏(小小一包3差不多芭樂梅粉大小300多塊)所以每擦一次都要拿牙籤不放過任何一滴塗在疣體上才肯罷休。
開始分享用法:
醫生很佛系的開完藥讓我回去後,就沒有太多說明,因此猜的順序下去最後有好,真的是土地公
伯伯有保佑。
順序:
治疣液一天擦兩次(早上一次;睡前洗完澡,擦的地方清水沖乾淨,皮膚還
泡完水還軟嫩軟嫩時,治疣液直接塗下去)(治疣液次數:每天早上5滴;睡前洗完澡5滴。)
時間:
7/30開始塗,大概一周後開始脫皮,每次早上或睡前塗完,都會貼上OK蹦封住,企圖增加藥效
腐蝕疣體,大概兩周後會開始塗上去會超痛,當時記憶猶新,大拇指一半整片紅腫痛,
但為了不浪費藥效,還是選擇繼續塗,第三個禮拜實在痛到受不了,中間有兩天改成那兩天
只在洗澡完睡前才塗治疣液。
之後腐蝕掉疣體疑似火山口形狀的死皮後,終於看到火山口下面一片有點噁的黑點。
這時候第四個禮拜皮膚被治疣液腐蝕的脫皮得一塌糊塗,想說好吧,換個樂得美藥膏,
雙管齊下看看,結果擦下去更精采,皮膚又痛又癢像是在跳會灼燒的交響樂
連續塗兩天後,痛得有點不想繼續治療下去,估狗關鍵字病毒疣 PTT,看到一篇關鍵字
酚瑞凈,於是治疣液繼續塗一個禮拜後,把下一次超快速再生的頑強病毒疣火山口形狀
死皮再腐蝕掉後
隔天下班直衝林森北路/藥局直接按照PTT那篇好心人士的提示買到酚瑞凈,
酚瑞凈用法我是一天擦三次,照三餐擦,每次塗完都在皮膚停留半小時才貼上OK蹦
需要注意的是,酚瑞凈這條軟膏不耐熱,所以我幾乎全程都放冷氣房盡量讓軟膏不要受熱。
大概擦了才幾個禮拜吧,到九月10幾號回診皮膚科就確認暫時是完成祓除(但醫生有請我回家
持續觀察這三個月有沒有復發或擴散,有的話要馬上回診處理,以免擴散或傳染出去。)
整個治療從確認是病毒疣到開始擦藥到肉眼清除時間:不到兩個月吧,分享給同樣怕痛,
但是還是勤勞想處理病毒疣的版友們!!
阿對,酚瑞凈爆炸貴,一小條快要3千塊,但擦起來只有四五天後手指皮膚患處輕微發炎紅腫
還有起小水泡跟發癢,還有可以忍受的微小疼痛。(比治疣液體擦到兩星期後那種腐蝕的刺痛
還要可以忍耐。)
皮膚科給的治疣液:後來在社區藥局有看到一樣的:叫史達德治疣液。(Duofilm)
祝大家好日好風好心情,有中病毒疣的人都可以早日祓除這個症狀皮膚回到健康。
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樓下張爸
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