關於 拇指長度 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

旭集外帶便當
竹壽司盛合(12貫)199元 +
義享多種百元便當
.
之前看大家熱烈討論、分享的照片，
很想吃看看旭集，
聽說難訂到爆，等2、3個月，人潮退去再去吃
這次外帶便當特別關注旭集的消息

比對壽司店的價格跟旭集的竹壽司盛合
敲鍵盤計算，相比之下不會貴
決定訂購下去
我是看旭集的粉絲團
用他的訂餐系統訂，很特別
類似網購這樣，在線上選餐然後刷卡結帳
比較特別的是如果要送餐到戶外取餐區
在訂購頁面備註那裏寫下需求
我問旭集櫃台他們這麼說。

這個系統好厲害，
訂完顯示幾點訂餐、幾點店家收到消息、可以來取餐的時間
付完錢，還收到mail信件通知訂餐的訊息

戶外取餐區在大順路上，
有兩塊牌子，寫著停車取餐
也有其他的車輛停著

不過以上戶外取餐的方法，詢問後才得知，哭哭
以後就知道要這麼做了
一無所知的上7樓，超級豪華的旭集櫃台
排列成鯨魚形狀的水晶吊燈，閃亮亮的
便當已經放在櫃檯
核對完資料後取走

壽司的餐盒好文青
素色牛皮紙盒，沒有任何logo之類的
喜歡這樣的set
壽司薑貼心的裝在小盒子裡

米香蝦蘋果捲壽司四顆
稻禾壽司四顆
星鰻壽司四顆
附壽司薑

比想像中還要大很多，
尤其是稻禾壽司，約大拇指長度，胖胖的
豆皮厚薄度剛好，像凝固的豆漿皮浸了醬油、糖、酒
伴著酸甜醋飯，
豆皮壽司上面鋪著馬鈴薯泥、小黃瓜、蝦卵、葡萄乾
每一口都可以吃到不一樣的，
馬鈴薯軟綿綿的、脆脆的黃瓜切片、鮮甜的蝦卵

米香蝦蘋果捲壽司:
這道滿意外的，我不太吃蘋果、生菜類的壽司
因為是固定的餐點就試看看
結果還不錯
甜蘋果咬起來清脆，咖滋咖滋響
生菜、小黃瓜、蝦、瓜捲成花捲，撒些蝦卵，
吃起來清爽、開胃，
解膩的感覺，吃完味蕾很舒服
捲壽司大概保溫瓶瓶蓋大小
(看向我家的象印保溫瓶…)

星鰻壽司
星鰻長度比一般壽司店還要短一點，
和平價壽司店的長度差不多 (一盤40的那種)
鹹鹹甜甜的
一口塞進嘴裡，滑溜溜、軟嫩的魚肉
和醋飯一起吃，很好吃

整盒吃完，很飽，被醋飯餵飽
感覺吃了好多飯

附贈的壽司薑

還有廚師蓋印章的小卡片

老樣子，文末附上菜單資訊
極盛海陸餐盒(牛) NT$680
極盛海陸餐盒(豬) NT$680
松壽司盛合(24貫) NT$359
竹壽司盛合(12貫) NT$199
築地和牛丼飯NT$259
炭烤花魚NT$299
鹽烤五花肉NT$299

軟絲一夜干
NT$499
炭烤香魚
NT$299
照燒醬烤雞腿
NT$299
明太子手羽先
NT$359
海鮮水果沙拉
NT$259
繽紛花椰菜沙拉
NT$199
經典凱薩沙拉
NT$199
蕎麥海鮮沙拉
NT$259
糀雞唐揚
NT$199
廣島炸牡蠣
NT$399
千層豬排
NT$299
海老春雨揚
NT$359
照燒豬肋排
NT$399
廣島什錦燒麵
NT$199
天使紅蝦炒飯
NT$199
旨燒海之幸
NT$499
味噌牛肉朴葉燒
NT$399
櫻花蝦高麗菜
NT$199
極品帝王蟹味噌湯
NT$499
國產地鷄釜飯
NT$199
海藻磯煮鮑魚
NT$399
子持鮎甘露煮
NT$399





離開的時候，剛好碰到一樓大廳正準備賣便當
服務人員推著餐車過來
畫面很特別，平常大概看不到這樣趕市集的feel
附上義享美食街的百元便當
時間：
午餐11:30-13:00、晚餐17:00-18:30
蒸鮮腸粉 / 九宮格點心組餐盒 $120
涮乃葉 / 豬肉咖哩飯餐盒（附飲品乙杯） $120​​​​​
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​好室鍋物 / 招牌麻辣乾鍋餐盒(附飲品乙杯) $150
丼丼屋 / 烤雞腿丼飯餐盒(附湯) $150

➻ 無鹽無糖的寶寶香蕉蛋糕
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事情是這樣子的，米寶非常愛吃香蕉，所以我都會去市場買放的比較黑的香蕉買給他吃。這一天，我又去菜場買香蕉，我之前沒有在這邊買過，不過買早餐的時候米寶爹都會帶著米寶在那邊等我，順便跟老闆娘哈拉，所以當我看到他有三串發黑的香蕉的時候我就靠了過去，打算買香蕉
老闆娘說這三串香蕉隨便賣、便宜賣，說一斤20塊而已，我後來買完才想到一斤黑掉的香蕉20塊根本不便宜

買回來冰冰箱，但因為香蕉真的太黑了，米寶沒有辦法吃那麼快，香蕉都出蜜了，裡面也變得半透明了，我只好想個辦法解決這些香蕉

網路上面很多食譜都是寫得很仔細，麵粉幾克，奶油幾克，我覺得我這個食譜還蠻懶人又快速的，很適合沒有時間在那邊量量秤秤的媽媽（就是我

所以我來分享不專業的食譜
如果要很精準的重量的話我還是有附在下面給你參考

有蛋跟奶油喔，蛋奶過敏的人要注意⚠️

* 9根香蕉－大小是手掌打開從小拇指到大拇指長度，外觀已發黑、蜜汁都跑出來了、裡面到肉已經是半透明晶瑩剔透的程度
* 三顆蛋
* 香草精倒一點，大約一匙吧
* 2杯中筋麵粉（可以用米杯
* 1湯匙（平匙）蘇打粉+半杯優格
* （我用蘇打粉因為家裡沒有泡打粉，有泡打粉的話就用泡打粉，我用蘇打粉加優格是因為蘇打粉需要遇到酸才能啟動，所以我就加了一點優格進去讓他發）

做法

①將香蕉用叉子壓爛
中間不小心被米寶看到他最愛的香蕉，只好給他吃了兩口

②香蕉完全壓爛後把蛋打進去，用叉子製造空氣，讓那坨泥是有氣泡的

③香草精、油或是奶油加進去
我用的是奶油，一整塊（大塊的）我目測1/4切下去，丟小鍋融化，融到整個快要融化完就要關火，不然奶油會有燒焦味，有微波爐的可以直接微波融化

③繼續用叉子打發那坨泥，要有氣泡感

④把麵粉跟泡打粉加進去
沒有泡打粉的話可以跟我一樣優格加蘇打粉先混合，你就會看到優格開始變多了，很好，跟著麵粉一起加進去

⑤再打30到60秒，麵粉有混合進去就好，不要打太久，看不到麵粉顆粒就好，再打久無意義

⑥杯子/容器裝5分滿

⑦180度烤15-30分鐘、或烤到你喜歡的顏色，我用一般家用小烤箱烤30分鐘，比較厲害的烤箱可能15分鐘就夠了，我烤盤放在最下面的

這是比較精準的食譜
* 250克香蕉（大約兩根中型的香蕉
* 兩顆蛋
* 一茶匙香草精
* 100克油或是融化的奶油
* 160克中筋麵粉
* 1.5茶匙泡打粉
步驟一樣：香蕉壓爛、加蛋+香草精+油、加麵粉跟泡打粉，就可以送烤箱了

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【十二招健康增重】#營養師杯蓋
給那個瘦瘦瘦的朋友看看‼️
健康增重的十二招(一不小心打好多字🤣)

今天的主題比較特別
一直以來都有很多人私訊問我
想增重該如何做❓
所以今天決定來做這個
比較冷門一點的問題
希望能夠幫助到有需求的朋友🙌🏻

✍🏻增重十二秘訣✍🏻

一、固定餐次
避免有一餐沒一餐，體重過輕的人，往往食慾比較差，如果餐次不固定，一定會造成總熱量攝取不足，讓體重上不去，這邊會建議大家，至少固定三個用餐時段，讓自己一定要進食。

二、增加碳水化合物
若是食慾不佳，可以增加碳水化合物攝取，提高熱量攝取，建議可以每餐多一點飯或是餐間吃雜糧吐司或是麵包，雖然可能讓體脂肪稍微增加，但卻對增重很有效果。

三、餐間增加點心
點心選擇可以蛋白質為主，像是優格或是雞蛋都不錯，也可以搭配上一點的碳水化合物，增加總熱量。

四、選擇好油
外食族油脂比較難控制，若自己煮，可以盡量選擇橄欖油、苦茶油等單元不飽和脂肪酸的油脂，另外，堅果攝取也可以增加總熱量及營養素，非常不錯，建議每天要吃一份(一個大拇指長度)

五、多吃蔬果
水果富含膳食纖維以及維生素，但往往都會被忽略，真的有吃的人很少，建議每天至少要吃2-3個拳頭(不方便也可以直接吃香蕉每天兩根)

六、喝高蛋白飲品
牛奶、豆漿都富含蛋白質，若想再增加蛋白質攝取，也可以選擇乳清蛋白等高蛋白補充品。

七、少量多餐
過瘦的人，往往食慾不佳，透過少量多餐方式，可以增加食物攝取以及總熱量。

八、培養腸道好菌
腸道菌相與健康息息相關，也與營養素吸收有關，建議大家可以適量喝優酪乳或是吃優格，幫助腸道培養好菌。

九、重量訓練
重量訓練可以幫助肌肉成長，也可以增加人體對營養素吸收的需求，一定要搭配運動，調整調整飲食效果會更好。

十、增加蛋白質攝取
體重過瘦或是曾經減重者，往往蛋白質攝取不足，充足蛋白質可以增加運動表現，也可以幫助肌肉合成。

十一、設定目標體重
建議可以理想體重為目標，理想體重算法，身高(公尺)平方乘以22，即為理想體重。

十二、充足睡眠
睡眠可以幫助體內荷爾蒙平衡，幫助增肌減脂的效果，每天都要睡滿八小時(雖然很難哈哈)。

以上是杯蓋整理，有關增重的ㄧ些小秘訣，希望能幫助到大家，有任何想看的主題都可以跟杯蓋說，杯蓋會努力整理‼️

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🥬食材🥬
南瓜
地瓜粉

🍳作法🍳
1️⃣南瓜削皮把籽挖掉，放入預熱的蒸籠中蒸20分鐘
2️⃣取出後靜置等待冷卻加入地瓜粉，加入糖，半顆南瓜約加入三湯匙糖，等待十分鐘後
3️⃣桿成長條狀，取約大拇指長度壓扁包入起司塊，搓成圓球狀，也可以直接搓成圓球做原味
4️⃣炸的時候不要壓，油溫大約120度，才不會外表金黃裡面卻沒熟
5️⃣原味的可輕壓讓油滲入裏頭，南瓜球便會膨脹變大，不可過度用力擠壓導致變形，形狀不漂亮

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