每日學習(61)不拜地基主,家宅不興旺
作者:七仙羽
地基主是住宅內的神明,也可稱為「地居主」,就是一早住在此屋內的神仙,地基主不是土地,兩位神明完全不同。
🙏家神開心家宅旺
每日看風水丶封屋淨宅法事,發現好多人家運差,都和地基主有關,其實大部份人根本沒聽過。
🙏地基主強你就强
我每天都燒香給地基主,包括家丶公司,並唸經功德回向给地基主。
如果不祭拜,地基主就會作祟,家內就會不平安,連帶會影響家族運勢的發展,及家人易整傷等等。
其實所有六道衆生都要帮助,包括你家的地基主,如果有每年寫超渡牌位的人一定清楚,其中就有超渡地基主的法事。
🙏供奉禁忌
地基主官階很小,工作就類似聯絡官,職權又像是門神,除了保護這個家成員外,也有傳遞家裡功德是非的職務。
祭拜地基主並非只有一般家庭需要拜,公司同樣也要祭拜。
地基主的福報有限,供品不能放太高,他得不到,可放在地上(最好地上放一個小椅子,似兩塊磗這麽厚以示尊重)。
或矮小的「折合小桌子」(地基主高度不高,桌子並不需要太高)
由於地基主由於身高不高,大約只有3~4尺高(大約100~120公分),祭拜時供桌請用矮桌或是矮板凳,若使用供桌或一般桌子都會太高,就會被當成在欺負牠。
拜地基主時,家中成員不能吵架或是鬥嘴,特別是夫妻口角或罵小孩。
🙏準備
兩碗白飯
兩對筷子
日常家裡飯菜(六菜 一湯)祭拜,原則上要有飯、菜、肉、湯,準備小酒杯3杯或3瓶汽水(我吃素,只用素食)
刈金(給神明用的)
香,住家要三支、有開公司的要六支
🙏拜拜方向
地基主拜拜的位置和方向
只要在「廚房後門擺設供品」,並且向屋內祭拜即可(方位是由外向內喔)如果沒有後門,那就從前門一樣向屋內祭拜同樣也可以!
假如家中屬於套房型,沒有廚房那就採用大門往內祭拜。
說:
地基公地基婆,我叫xxx, 住在xxx.,今日幾月幾號,什麼節日(有節日的話),弟子XXX住址XXX,誠心誠意準備供品及金紙,請地基主享用,(唸唵阿吽,三次)
說心願,例如,請地基主保佑全家大小身體健康、平安順利.....
當香燒到一半和三分之一後,就可以擲筊,問地基公地基婆是否吃飽了?如果擲到杯有「一正一反」,就可以請地基公地基婆跟著一起領金銀財寶,這時可以化寶。
整個儀式结束,再擲筊,問他是否满意,不滿意再燒,直到滿意爲止。
平時沒空做供食物 ,可供水,及念經功德回向也可以。
#地基主招財
#地基主拜祭方法
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今年8月,我揪了「有機鮮銀耳飲品」的團購。
那是我第一次團食品,和太太兩人足足吃了一箱24罐,跟廠商溝通數星期,才敢開賣。
團購結束後,我又在五星級酒店和兩家中餐廳吃到冰糖銀耳。
結果呢…
我每吃一次,就更安心一點。
因為,沒有一家的口感,比得上我推薦的「光茵生技」的銀耳。
完勝的秘訣到底在哪兒?
台灣吃到的銀耳多數來自大陸,所以會經歷乾燥的流程。光茵的銀耳,來自阿里山的有機菌種,並在南投以先進的環控廠房栽培,百分百台灣製造,最具競爭力的是,採收之後24小時之內就裝罐,不會進行乾燥處理,難怪水分口感超級鮮嫩,很多人可能吃了一輩子都沒吃過這樣子的,不是長途跋涉的大陸進口銀耳可比。
罐中只裝盛了銀耳和冰糖水,銀耳量佔了70%的空間,絕非以糖水充數。吃進滿滿膳食纖維與植物性膠質,不但飽了肚子,少少64大卡也不造成身體負擔,至於台灣人最關心的甜度,我和太太都覺得不甜,當然,這是我的個人感受。
這次團購除了經典款之外,還有添加了日本口碑No.1玻尿酸的限量新產品「纖潤銀耳」,熱量更低(61.6大卡),甜度更減,是非常保養的組合。
隨著冬天來臨,我們把銀耳加熱,並搭配了紅棗、蓮子、枸杞、芋頭、南瓜,可能是銀耳本身滋味就好,吃起來一點不輸專業甜品店,很有趣!
我非常樂意「再一次」推薦光茵銀耳飲品,這真的是好東西,自己吃、長輩吃、小孩吃、拜拜用、素食者吃都OK,敬請各位把握團購機會。
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【夏金剛的安心團購&大方抽獎來囉~】
台安醫院旁街角,有間以龜苓膏出名的香港甜品鋪。
我常年去吃銀耳蓮子。
每回,我都坐在第二桌,然後一邊吃,一邊閱讀壓在玻璃下的剪報。
剪報從沒換過,受訪人物是我生命中第一個女神👸香港女星「趙雅芝」,她分享了自己逆齡養顏的飲食秘訣。
其中一項就是銀耳。
有時候,我猜想自己是被女神催眠了,不然怎會一吃超過10年?
三個月前,「光茵生技」邀我體驗他家的有機鮮銀耳罐頭。
平常,我會婉拒食品類的推薦,一來擔心食安,二來覺得口味這種事情太主觀。
之所以被打動,是因為在有機商店「里仁」見過光茵的有機銀耳賣得很好,也看見它通過「慈心有機驗證」,所以,我想食安的把關上,是值得信賴的。
接下來就是口感和味道了😋
也不是為賣才誇,吃第一罐時,就決定跟光顧10年的香港甜品鋪說掰掰了。
相較之下,光茵的銀耳個頭飽滿,口感更為細膩柔嫩,糖水的味道適中,不會過甜。
最厲害的是,每口都是滿滿一大朵,而不是切得細細碎碎,有種吃到食材本來面貌的安心感,且銀耳量佔了整罐70%的空間,絕非以糖水充數,偷工減料。
那麼,消費者最關心的是,罐中的銀耳究竟從哪兒來?
光茵的有機銀耳全部使用台灣阿里山的有機菌種,並在台灣以先進的環控廠房栽培,百分百台灣製造,總讓人放心許多。
剛摘下的銀耳會在24小時內裝箱,不會進行乾燥處理,確保新鮮。
罐頭內容物只有銀耳和冰糖水,吃完既有飽足感,也安慰了螞蟻魂,銀耳富含膳食纖維與植物性膠質,重點是一罐才64大卡,難怪趙雅芝可以常保年輕,永遠48公斤。
所以,我非常樂意將光茵的有機鮮銀耳推薦給各位鄉親,也希望大家能以更優惠的價格買到在「里仁」熱銷的商品,這是好東西,自己吃、長輩吃、小孩吃、拜拜用、素食者吃都OK,只是箱數不多,敬請各位把握機會。
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00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?
留言告訴我啦, 拜拜!
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拜拜 用素食 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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經常會有朋友留這沒看過愛買開箱,特地撥了個空到賣場逛一圈
發現有幾款不同於其它賣場少見和有興趣的商品,隨手挑了幾樣
買回來開箱和大家一起分享,其中最滿意的就是吳獨麵,加入蘆
薈製作的麵條和沒有添加物的拌麵醬料搭配,3種口味吃起來都很
不錯唷!家裡常會用自家種的蘆薈煮湯和蜂蜜冷飲,覺得堅持做
沒有添加奇怪成份的商品很實在~這一款是會安心回購的乾拌麵。
觀音麵筋的外包裝小菜一直覺得很親切,或許是幼時和外婆一起
吃飯的回憶吧 ^ ^ 最好笑的是乾杯一直期待的三明治特餐,都快
被他笑到肚子痛了!打開罐頭會是什麼呢!?
這支影片一定要看到最後哦!因為開箱到一半時還發生可怕的意
外 ~(賣關子...)
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