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#拼了餐飲業 #蘭苑私廚 #中元節收中秋禮盒 #金箔蛋黃酥 #新北小月餅 #台灣味法式小蛋糕 #巧克力花朶 #食神蛋黃酥 #王瑞瑤的超級美食家
完整影片連結 https://youtu.be/Tp4Of28e4VA
◎8/19王瑞瑤的超級美食家（晚）
#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
真的好久不見。這些對抗疫情的日子，大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後，餐廳不能內用，民眾也不太出門消費，許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是，我們要活下去。疫情期間，我們也持續關注，記錄許多努力撐下去活下去的店家，他們拚外帶拚轉型，努力拼出一條生路。
店家資訊：
南美觀園 日本料理
電話：02-8951-8273
地址：新北市板橋區民族路58號
罵子蛋創始總店
宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
電話：03-958-5506
阿義師的大茶壺茶餐廳
地址：台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
電話：02-2939-5615
我家客家小館
台北市北投區中央南路二段14-1號
電話：02-2895-2219
香連鐵板料理
台北市大同區寧夏路16號
電話：02-2555-8876
大紅袍 小火鍋
地址：新北市新店區寶強路2-1號
電話：02-2914-1239
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味
一對香港兄弟，飄洋過海來到台灣創業，30年過去了，因著兄弟倆堅持古法，香港漸漸失傳的傳統口味，反倒在台北熱騰騰上桌，不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥，吃上一口，像是吃進滿滿的家鄉回憶。
店家資訊:
老友記粥麵飯館
地址：台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
電話：(02)2731-9098
(00:08:18)炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生
烤鴨店的八年級老闆，小時候因為家庭環境的關係，賭博、販毒、惹事生非樣樣來，最後讓他改過自新，並且從爐火裏重生的主要原因，是因為他遇上了願意和他重頭來過拼出全新人生的好伴侶。
店家資訊：
邊境烤鴨
電話：03-366-7515
地址：桃園市八德區介壽路二段22號
(00:17:54)名店逆轉勝 烤鴨外帶66折
這一陣子，許多民眾宅在家避免出門，餐飲業受影響，業績大幅下滑，高雄港這一家知名的烤鴨店及宴會廳，業績只剩下以前的四分之一，老闆趕緊想應變措施，改作外賣，打破從不打折的慣例，烤鴨外帶66折，還有合菜外送免運費，另外還推出非常時期限定版的大廚便當，希望慘淡的業績、稍稍止血。
店家資訊:
香蕉碼頭海景宴會館
地址高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話：07-561-2258
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #烤鴨 #美食懶人包 #外帶烤鴨 #疫情外帶 #燒臘 #港式 #廣東粥 #疫情 #covid19
三級警戒還要再延，餐飲業快撐不下去了！
台灣1001個故事推出《我要活下去》系列，拜訪節目曾經採訪過的店家，看看我們的老朋友們，您們還好嗎？並且帶大家一起關心，疫情嚴峻期間，餐飲業咬牙苦撐，拼出生路的現況。第一個故事，我們帶您到北投的客家小館。客家小館靠著茶蝦飯打響名號，但是現在專程到北投外帶的客人實在太少，老闆娘主動出擊，用干貝好料製作澎拜的蘿蔔糕，希望能靠手工蘿蔔糕，撐過這段苦日子。
我家客家小館
台北市北投區中央南路二段14-1號
電話： 02 2895 2219
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