被問到翻的鮭魚炊飯鑄鐵鍋版來溜~
用鑄鐵鍋煮出來的米飯真的很Q彈,硬是比電子鍋好吃了3.8成啊哈哈哈😝
#哪來的數據
#鑄鐵鍋煮飯比例寫在小林小林問與答
#幫我們按讚
鮭魚炊飯要好吃,鮭魚的品質當然超重要
之前有粉絲說他煮的鮭魚炊飯有點腥味💦
那很有可能就是買到不新鮮的鮭魚了啦😱
如果一開始買到不新鮮、有腥味的鮭魚,即使加了酒或薑也沒辦法完全去除掉味道🌿!
(煮之前先聞聞生鮭魚味道,如果生的時候有腥味就是不新鮮,那煮出來也會有腥味der)
#真正新鮮的魚不會有腥味
#也沒有什麼魚味
以前我們都會特別跑到Costco 買2公斤挪威鮭魚回家分裝慢慢吃,冷藏空運的挪威鮭魚真的無敵好吃啦🐟
但是➡️➡️現在在家樂福、大潤發、頂好、全聯都有賣品質超好的挪威鮭魚了!(歡呼🎉
如果不太會挑鮭魚,那就直接選有挪威海產認證標章的就絕對好吃啦❤️
看食譜前幫我們按讚啦~哈哈哈
#先給自己五個讚 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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➡️心得文在這
http://chrysie.pixnet.net/blog/post/117746275
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挪威鮭魚costco 在 凱莉兔的料理party Facebook 的最讚貼文
【照燒鮭魚Teriyaki Salmon 】
原本要買多利魚,結果costco缺貨,轉移目標買了3尾挪威鮭魚,真是好貴阿,這樣就要了我600多元QQa
不過,鮭魚含有極豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,含量居所有魚類之冠,可幫助兒童腦部發展,提升注意力及記憶力,還可幫助視力發展、減低罹患氣喘的機率、防止心血管疾病等,是很好的食物,可多食用。
因鮭魚片有點厚度,我用先烤後煎的方式處理,且沒另外加油;鹹甜的照燒鮭魚+白飯+生菜or燙青菜,ごじそおさまてしだ^^
"照燒醬"做法很簡單,且燒魚、雞、豬都超美味滴。
食譜往這走http://icook.tw/recipes/79014