十二月過了一半，距離2020年剩2週，
愛你愛你，會不會成為另一個世紀年份呢？
南法聖誕觀察日記：
1. #提不起勁喝熱紅酒。
以前住北法，香噴噴的香料熱紅酒是冬日必備，熱白酒、熱紅酒、熱蘋果酒，好喝的不得了，但在南法，想到要頂著太陽在十幾度氣溫下喝熱紅酒，我的小腦袋就只有兩個字：太熱。
2. #幾乎不見塑膠聖誕樹。
不管是商店、大賣場、路邊、辦公室，展示的聖誕樹都是真杉樹，上頭還有迷你毬果，每棵樹長得都不一樣，在路上經常見人們扛樹回家，迷你杉樹跟凳子差不多大，我買了一棵，10歐，種在盆栽裡好不可愛。
缺點是聖誕節一過，就會開始出現垃圾潮，路邊都是散落等回收的聖誕樹，孤單寂寞冷。
3. #鴨肝醬大賣。
超市商品大風吹，高級食材都在顯眼位置，鮭魚、生蠔、魚卵、巧克力、聖誕蛋糕...，還有鴨肝醬(Foie gras de canard)。
鴨肝醬顧名是鴨的肝，那天看youtube影片說鵝肉鴨肉傻傻分不清，其實兩者嚐來也的確相似，唯鵝肝口感更細緻油滑，但上好的全塊鵝肝每公斤可達200歐元以上，如果只想來點節慶感，鴨肝也是可以的，配上一點南法產的無花果醬，就更完美了！
4. #聖誕陶偶紛紛出籠。
每年十一月中，南法教堂會開始做聖誕佈置，用聖誕陶偶(Santon)，來呈現耶穌誕生在馬槽的景象，唯普羅旺斯人不只做耶穌、馬槽、三賢士跟牧羊人而已，他們會做出：
「整、個、村、莊！」
普羅旺斯人對Santon有種狂熱，地方會舉辦競賽，看誰做的最大最美，Santon也是當地重要傳統技藝，有專門製作Santon的職人，手工製作和上色要價不斐，表情微妙微肖，還有專門賣聖誕陶偶的市集。
我曾參加過製作陶偶的工作坊，大家都選做天使、賢士、綿羊等可愛的角色。我做了一隻南法山豬，大家都在看我，但我覺得山豬挺可愛的，山豬錯了嗎？
如果是你們，會想做什麼陶偶呢？
#provencewithcelia
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