每次來西門町吃美食，總讓人煩惱，總覺得是美食沙漠，西門站美食餐廳推薦，萍子推薦A.K.12 美式小館😍😍，主打紐奧良餐酒館料理，從烤雞、燉飯、漢堡、排餐、調酒都提供，值得一提是店內西門町巧克力漢堡為特色招牌🎉🎉，澎湃饗宴，價錢實惠平價，老屋格局的工業風裝潢，非常有氣氛，小酌一杯歡樂無比🙏🙏，也是寵物友善餐廳，IG打卡美食，西門町餐酒館、西門町餐廳推薦2019，台北餐酒館必吃🥂🍻，萬華美式餐廳推薦，台北捷運美食攻略，快來西門町呼朋引伴吃美食吧。
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🙏A.K.12 美式小館。電話： 02 2361 0136。地址：108台北市萬華區峨嵋街12號。（台北捷運「西門站6號出口」）營業時間：12：00～22：00。
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摩西多蘇打 在 [心得] Mojito 清涼的薄荷飲料- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
影片網誌版:https://jason8177.pixnet.net/blog/post/89021145
Mojito 隨著夏天的到來
這杯配著碎冰的清涼飲料 也在餐桌上越來越常見
Mojito 是非常經典的古巴調酒
坊間也能找到很多很多不同的變奏版
但主要的素材不外乎 蘭姆酒 薄荷 糖 檸檬 蘇打水
我覺得Mojito會有那麼多的變奏版 是因為她的口感還有顏色
透明的顏色不會因為加了別的素材而顏色大變
口感清新也是Mojito的一大特色 這樣的清新感很容易和許多素材結合
炎炎夏日在家做一杯屬於自己口味的Mojito喝起來真的是格外的過癮歐!
下面分享Barcadi的經典Mojito酒譜 和我自己的Mojito
我喜歡的Mojito基本上不加蘇打水(看場合使用)&大量的碎冰
使用沒精製過的黃砂糖 讓味道更圓潤
碎冰在夏天的調酒裡面 是一樣好材料
它可以快速的冰鎮酒 並且在視覺感上讓人有種透心涼的感覺
我的酒譜如下:
蘭姆酒:60ML
檸檬 :1顆
薄荷葉:適量
黃砂糖:2湯匙
蘇打水:適量(可加可不加!)
以上的酒譜是給容量較大的杯子用的
影片中用的量 因為杯子的大小調整過
這個影片是Barcadi 的原始Mojito
希望在今年的夏天 大家都可以做出自己的Mojito歐!!
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