《寫作小學堂─學員分享》寫作讓我靠近自己,也更靠近別人~熱愛閱讀與寫作的知識分享家 凱妮絲(博雅)
寫作是一項需要鍛鍊的手藝,吸收前人的經驗幫助自己打磨出更棒的作品。
先說說我跟啟點文化的淵源吧!
為了準備讀書會的內容,我在podcast上搜尋了「人際溝通」這個關鍵字,本來只想要找些素材和觀點,沒想到一聽便停不下來,也在凱宇老師超自然推坑之下,默默買了好幾門線上課程,同時更期待可以參加實體課與老師們見面。
從去年3月開始,我每天在臉書上日更寫作,寫著寫著我開始思考該怎麼做,才能讓文章內容更容易與其他人產生共鳴呢?還能嘗試哪些不同的寫作題材跟類型呢?
喜愛閱讀的我,陸陸續續看了不少談寫作的書籍跟文章,大多是分享寫作的技巧跟尋找靈感的方法,看的時候點頭如搗蒜,可是實際要應用總是覺得哪裡卡卡的,這種內心的無力感,讓我決定報名寫作小學堂!
這門課吸引我的地方,除了我是音頻節目的忠實聽眾外,更特別的是兩位老師的專業背景,一位是心理諮商師、另一位是劇作家,兩人都有實際出版書籍的經驗,心理和故事是我非常有興趣的2個領域,比起銷售為主的文案課,或是文學創作為主的創作課,寫作小學堂分享的內容更符合我的需求。
我想學習如何將生活化的題材,萃取精煉成吸引人的故事。
三周精實的課程下來,我更深刻地感受到「寫作」是一個全方位的鍛鍊,包含蒐集與觀察的能力、思考與省思的能力、規劃與設計的能力,到創作與表達的能力,我們的五感隨時接收外在世界的訊息,大腦也會依照這些資訊指示我們進行反應,而創作的過程便是用文字剪取和拼貼當中值得紀錄和精彩的時刻。
平舖直述的內容就像流水帳沒有吸引力,什麼內容落差感最強呢?
老師帶著我們拆解笑話,用簡單的方式模仿學習,另一方面一篇文章的架構就像房子的骨幹,不論外表想要裝飾得多麼華麗跟特別,如果內在鬆散混亂,也沒有人敢走進去參觀,這個時候需要我們下功夫去拆解好的作品,吸收他們的邏輯和精髓。
最後分享一項我在課堂中學到非常重要的觀念:一位成熟的創作者會願意接受修改!
改稿是一項我內心隱隱然抗拒的事情,每次把東西寫完後,我不太有動力反覆琢磨修改,因為覺得麻煩,對於這點,老師直白地說,所有我們看到的好作品,都是改出來的,沒有一次就完美的作品,精采的作品來自有耐心地修改跟調整,就像美麗的鑽石需要經過雕琢。
經過實作的心得,我發覺將寫好的文章唸出來,真的會找到許多單純用眼睛看不會發覺的盲點,我也在一次次練習轉換成讀者視角看文章的過程中,更懂得如何強化文章想要傳達的核心概念。
寫作,讓我更靠近自己,也更靠近別人。
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食物攝影學|拍出讓人想同桌共食的影像故事
10月12日前 #填問卷抽免費課程 ► https://pse.is/3p4unx
你也喜歡在開動前先拍照嗎?
即使只是一小塊餅乾,也想拍下那些灑落屑屑的香甜?
你好,我是凡寧,是一位攝影師,喜歡拍攝食物、人文旅行等攝影主題。擅長將故事性與生活感帶入影像中,營造富有情感與視覺層次的情境影像。
這次,我將再度與 YOTTA友讀 合作開設攝影課程,以「情境食物攝影」為主題,與你分享我的拍攝技巧、教你運用手中已經有的攝影器材與器具,拍出有質感、讓人想同桌共食的影像故事。
🌟 上完這堂課,你將能學到:
① 手機、相機的拍攝邏輯及技巧
② 用自然光塑造不同的拍攝風格
③ 食物造型 X 情境佈置設計
④ 拍攝角度 X 故事性構圖法
⑤ 實際分享四道料理的拍攝過程
⑥ 用 Adobe Lightroom Classic 後製影像
我想請你幫我填寫這份問卷,提供你的寶貴想法與意見協助我製作這堂課,我也回饋一份專屬的心意給你。
只要你在 2021/10/12(二)前完成問卷,不僅可以獲得這堂課程上線後的「專屬優惠折價卷」,同時我也會從參與填寫問卷的人數中抽出三位「免費參與課程」的資格。
我另外製作了兩款 Adobe Lightroom 風格濾鏡(有手機版與桌機版)與你分享,完成問卷就可以馬上下載套用。
期待與你分享這堂食物攝影學,讓我們一起記錄飲食生活的美好、分享日常那些美味的時刻、用影像敘述我們的餐桌故事。
接下來從9月29日(明天 / 星期三)~10月3日(日)我會以 #ReCreatePower 這個關鍵字為主,分享五篇關於食物攝影的大小事,歡迎你保持關注接收更新的資訊!
🔅 立即填寫課程問卷 ► https://pse.is/3p4unx
● 活動獎項:「食物攝影學|拍出讓人想同桌共食的影像故事」線上課程,共三名
● 活動時間:即日起~2021/10/12(二)
● 得獎公布:2021/10/19(二)公布於 @YOTTA友讀 粉絲團
● 備註:若課程因參與問卷人數沒有達標無法開設,恕不另行補償其他贈品
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║what’s new?║
#時尚誌
#值得收入化妝包裡的生力軍
Hollywood 御用彩妝師創立的美妝品牌 #westmanatelier ❤️
想要畫好妝技巧重要之外,工具更為重要🙌🏻
幫女星化妝就是要可以化腐朽為神奇,宣揚優點,遮掩缺點,讓肌膚吹彈可破,最最最重要就是要能持久😎創辦人 Gucci Westman 擁有豐富的化妝經驗,相當了解化妝上會遇到問題,致力開發天然純淨、長效持妝和表現的高級彩妝品✨希望使用這些彩妝品不止高級、美觀,還能能減少肌膚負擔☺️
內容物質地很好之外Westman Atelier 的包裝風格簡潔俐落,外觀刻上 Westman Atelier 的字樣,放在桌上就很賞心悅目😍偷偷說我就是被他們家的包裝吸引,放在梳妝桌上瞬間等級提高🤣
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收桌技巧 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料:
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌,用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘,再放回盆中蓋上濕抹布醒麵,靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘,全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液,開大火炒成細碎狀,再下金鉤蝦炒1分鐘,關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味,攪拌1分鐘,製作餡料
6.將麵團揉成長條狀,再捏成小麵團,桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出,並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒,開小火煎酥香即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#韭菜盒子
#韭菜盒
#韭菜
#揉麵糰
#麵糰
#三光
#皮薄料多

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