Search
#免費講座 #數位記帳工具 #政府可補助
傳統記帳方式，往往記錄不清楚、資訊更新慢
試看看讓工具幫你記：https://bit.ly/3EefBEv
使用新的系統，又怕不合用浪費錢🤔
政府出資補助費用，讓你無痛升級！
減少人工記帳的出錯率與人力成本，並結合資服業者，
協助您規劃公司營運策略，快速了解財會工具的應用
🔥中小企業財會數位升級說明會
線上報名：https://bit.ly/3EefBEv
2021年9月30日 (四) 14:00-17:00
#先報名就能取得直播網址喔
#Einkorn單粒小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司.
#麵筋添加實驗Part2
#之後寫文方向預告
#兒子準備上大學...
#萊比錫物價
發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100einkorn-ancient-wheat-100-einkorn.html
因為老爺把那條Rotkorn全穀吐司帶回去給我婆婆吃了. 所以我當然加緊腳步馬上玩Einkorn. 在德國舉凡 Einkorn, Rotkorn 還有Emmer 這些古早麥粉都比較難買到. Emmer 好一點. 目前在大型連鎖超市Rewe 或是EDEKA 都有可能找到. 斯佩爾特則是各家超市都有貨. Einkorn 只能到有機商店去找. 或是網上. 有機超市中也不是各家都有賣. 我發現只賣整顆Einkorn 好像比賣粉的還多. 粉類的進貨量真的不高. 不過, 一旦你找到粉的包裝. 它們都會被研磨得很細緻. 這是一大好處. 以一般小麥來說. 從來也沒看過磨這麼細緻的全穀粉.
Einkorn 是被出生於公元前3300年的冰人奧茲Ötzi帶在身上解飢的穀類. 由此可知. 這種麥子一定有很多現代穀類的特性就是媽媽生很多小孩各種穀類發展自己的性格, 從這個單粒小麥道現代的三粒小麥就像我們從猿類變成人的進化, 也在很多方面補強了該有的不足.我覺得這次這樣加麵筋有加出一點以前沒想過沒發現的一些手感...
最主要是, Einkorn 一直以來都非常的黏. 然後, 那個筋性也很難讓你發現..... 我做出來的Einkorn 麵包最好的樣子是長這樣:
這是2019年我研究一系列燙麵全麥酸種麵包所做的實驗之一.
當時使用的酸種都是以少量原始酸種: 欲搭配的主粉: 水1: 5: 5 前一晚餵養.
再加入已經燙好麵混成一團的全麥中製作完成的. 那時我都使用盒子裝....
但是, 這次添加入大量的麵筋後. 我真的很想做另一個酸種實驗了!
你不覺得加入麵筋後變成一團鼓氣的樣子很可愛嗎?
但確實比其他都黏.....
這樣的結果也表現在氣孔上....
這是室內有燈的狀況下照的. 有沒有看到閃閃發亮的樣子! 是個充滿水氣的麵包體. 頁面主圖是自然光下照的. 顏色真的超級黃! 非常美! 但我覺得很有意思的是. 我以全酸種燙麵做出來的麵包體跟很久以前( 2016) 速酵做出來Einkorn 麵包. 相比較下... 酸種顏色比較深...
但這次做出來的長得比較鮮黃.... 那應該是因為水量及因為有麵筋粉讓他的氣孔變大的原因..（想像氣球沒被吹氣與被氣體脹得鼓鼓的顏色. 是不是會變淡? )
超超超喜歡這樣的玩法啊!
如果有興趣請往前一篇文章閱讀食材比例:
100%Emmer, Rotkorn 紅小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司. 麵筋添加實驗 ancient wheat 100% Emmer whole meal toast bread Emmervollkorn Toastbrot add or not, Gluten
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100emmer-rotkorn-ancient-wheat-100.html
這篇文閱讀操作
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
*我寫文是為我自己方便. 不是為了增加點閱率. 你如果想得到整套的思路就不要怕麻煩. 因為我自己也是需要這些文來搭配來知道當初的為什麼...
一樣的容積比3. 我覺得很剛好. 因為你也看到上圖的邊邊氣孔並沒有被擠壓很多...
處理上. 比Rotkorn 發酵要晚30分鐘. 基發總時數約５小時30 分鐘( 30分鐘Fermentolyse , 再等1小時後翻摺, 再等3.5小時後摺疊一次, 再等30分鐘後取出分割）
後發大約是1小時30分鐘到達八九分滿入爐烘焙.
玩了好久的啤酒花米麴種. 荒廢了我的硬種餵養...
花了一整天今天早上才有這樣的成績...
覺得這個硬種的餵養經驗真的無形中學到很多. 這次我在拿著還未拆布的麵糰時就心中暗自覺得不妙. 因為太軟了! 實際上也是如此. 第一次餵養發酵六小時才有兩倍大小..... 這些真的都是經驗中學習. 慢慢地. 等心得多一點在來分享我實際上的感覺跟好像分兩派( 泡水餵養, 乾的餵養) 的作法. 是不是從中汲取優缺點來做會比較好.... 因為我這次就是兩種方式都做!
粉的比例上. 也有做調整. 因為太酸了!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以下是最近的心情. 只想玩麵粉到這裡就可以結束閱讀😅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
兒子這周就要啟程去蘇黎世找租房了....從決定投ETH 並且由老爺及兒子一路南下趕報名交件時間, 一直到收到錄取通知繳交畢業證書正本... 不到半個月.
我覺得我兒子應該都像是做夢一樣! 因為這雖然是一間公立大學, 但蘇黎世的高貴物價, 讓我兒子從未提起這間學校. 是曾經在洛桑EPFL實驗室工作過的老爺對兒子說請他填這個志願他才說這是他最想去的大學.
記得以前去洛桑全家旅遊時, 老爺還提醒我兒子記得以後填志願上大學時要把EPFL 也填入志願. 但是, 雖然我兒子也學法文, 他從未想過用第二種語言學習他喜歡的化學. 所以他當時只是笑笑, 雖然他告訴我他很喜歡那個美麗又有很多天鵝的日內瓦湖
我其實蠻慶幸老爺曾在那個地方度過幾年的. 因為老爺是一個從小跟父母每年度假都是去湖邊的小孩:
所以當東西德統一後. 他馬上找到實驗室工作飛奔到了有湖又有山的瑞士, 好像到了夢想國度一樣( 德國沒有甚麼高山可以爬)
我覺得, 每個人的20~30歲生活的環境及周遭的人文影響 , 可以讓未來直到老去的想法及生活態度做個"定奪" . 並且將往前的, 從出生到20歲的教育及生活習慣做很大的調整及改變.
也就是因為他對瑞士的印象極好. 讓他覺得當初因為沒錢, 租營地搭帳棚也要去試試的心情也是美好的...
.
.
.
就算這次知道要供兒子去讀書需要花多少錢後....
他還是沒有後悔只是心中暗暗淌血( 收到錄取通知後, 他馬上問會計師可以不可以抵稅👀😅😅😅結果是不行😆)
不過, 也趁這個機會, 他查了目前德國對於這種學生的出國補助金額.
如果, 你的父母收入非常低都沒有甚麼剩餘的可以讓你出國圓夢的餘錢( 當然, 德國18歲前也有規定, 學生不能一年賺超過5000歐, 我覺得那應該是因為代表沒有在讀書, 所以政府會假設你是存款零, 所以才有補助) . 到瑞士的話, 德國政府會補助每月最高700歐元. 這是很高的金額啊! 也難怪德國萬萬稅.
比起很多世界上其他國家的年輕人, 當德國年輕人真的很幸福. 因為我知道很多人讀大學得靠貸款. 剛畢業就要開始找工作還款...那個壓力真的很大. 在歐洲, 只要你是30歲以下, 會有很多的便宜的住宿及交通費可以找尋.
雖然當談到世界大學排名時, 英文為授課語言的才是主流.( 通常碩博都是以英文為主要授課語言, 因為世界上著名的期刊發表應該都是英文) ETH大學部是以德文英文授課的. EPFL大學部則是以英法文為主的授課. 這兩所大學都是瑞士公立大學. 口碑非常好...當然, 如果你來德國讀書, 大學都是以德文為授課語言.
老爺說, 歐洲的大學不全是四年畢業. 一般我們台灣的四年大學在這裡應該叫 College 維基百科德國對college 的理解https://de.wikipedia.org/wiki/College. 這裡的大學化學系畢業應該就是我們台灣的碩士水準. 所以這一去讀得好的話( 前兩年基礎沒拿到好成績就沒辦法繼續讀下去) 可能要個6~8年....
真的~ 好久好久啊~~~~
我這幾天呆坐家中一直想可以為他做甚麼? 除了越想越難過越不捨之外...
發現能做的非常有限...
所以有可能我之後會寫一些" 新手煮飯" 文.... 因為要直接教他做, 他都跟我說很簡單. 還跟我說真的不知道, 到時google 就會了! 聽說蘇黎世的物價很貴. 所以我有請他這次去的時候, 調查一下覺得比較便宜的蛋白質( 不要以為瑞士農業發達. 其實他們保護當地農牧業不遺餘力. 當地的新鮮蔬菜水果及蛋奶肉都比外地來的貴!) 然後我就要想一些利用比較便宜的蛋白質來做的餐點. 所以, 不要驚訝我接下來的文章會有一些簡單煮飯文...
其實, 我以前剛開這個部落格時就只是為了心情紀錄還有食譜紀錄. 曾幾何時... 竟然都全部被麵粉霸佔XD
這個部落格的文雖然很難被我兒子google 到. 還好現在的線上翻譯很方便... ( 我兒子看不懂中文😅) 但我可以用這個方式跟他溝通也會很有意義. 把一些簡單又覺得他會喜歡的食物詳細記錄下來. 這會是媽媽我可以做的事之一. 剩下的, 就是心裡祈禱他平安健康.... 所以這裡先預告一下.
不知道大家對於萊比錫的物價有沒有興趣? 德國跟瑞士其實也差不多. 國內產的食材都會貴一點. 因為鄰國如西班牙葡萄牙希臘或是義大利都有很好的農作物. 運到這裡來的成本也不會很多. 所以當我去露天市場時, 可以買到的水果就會便宜一點... 這些應該都是外國來的蔬果: 鳳梨一顆1.5歐，檸檬一袋1歐，葡萄400g 1歐，小番茄兩盒1.5歐每盒500克， 小綠椒200克一盒1歐，芒果一顆1歐！露天市場我會買的當地蔬果通常比較是這裡種的當季水果及蔬菜( 有固定攤位) . 還有很多品種可以選擇價格一樣的蘋果...
不過, 交通費是全國都統一的... 所以一毛也便宜不了... 我坐一趟到城裡要價近5歐. 如果不是兩小時內來回. 就得多買一趟票... 所以是10歐. 真的跟我們走路或騎摩托車出門買菜的經驗很不同. 應該沒有人出一趟門買菜會計較油錢?!
說太多了... 真的覺得最近對於網路社交平台上的互動意興闌珊. 最主要也是因為我心情一直很低潮. 寫文可以讓我心靜下來. 當然也比較可以抒發我自己的內心想法... 有時, 我覺得最後面這些心情文字. 療癒我蠻多的...
不過, 也可以說是從COVID 爆發到現在... 讓我覺得我應該有點生病了... 好想. 好想回台灣....
【龔成問答信箱】（Q20281-Q20300）
Q20281：
老師你好，我上完你堂後，自己分析隻9618京東，佢之前比較是高pe , 今次佢公佈業績盈利增加時
每股盈利增長同時增加左，導致佢pe低左好多，如果咁講的話，佢現價用呢家pe計
係咪已經變左合理區底部，甚至便宜？相比起9988，9618佢pe更低，那麼現價更正博嗎？
謝謝回覆
龔成老師︰
你可以咁講，但我地唔應該單憑1,2次架數據，就斷定佢係抵左。我地應觀察多年架數據，去了解佢真正潛力。
同時，我地都要仔細去睇翻，佢盈利大升架原因。
2020年全年，京東集團錄得收入人民幣7,458億元（1,143億美元），較2019年全年增加29.3%。
特別留意佢2020年全年盈利大增至人民幣494億，主要係其他非經營利潤為集團貢獻了人民幣326億。這部份是指一些長期投資公允價值變動、處置業務、投資的收益、投資資產減值、政府補助等的非日常業務項目盈收。
故實際主業務上增長係有，但唔係表面數字上咁強勁。
如果用預測市盈率計，這股現時處25倍-30倍。
京東（9618）業務有質素，發展仍是正面，不過現價就唔算平。當然，這股有一定的增長力，之後的市盈率會減。
從質素上，這股不差的，但估值上就不算平，算是合理區中上。現價有投資價值，但由於未到平宜，故要控制注碼。這股可以長線投資的。
------------------------------------------------
Q20282：
龔sir，想請教。除淨日會在正股減去相關的股息
咁其實都只不過係我本身既資產抽出嚟派返俾我自己咋喎，又唔係另外再派，什麼幾多厘股息都係假，你點睇呢？謝
龔成老師：
你未明企業價值的概念。
我地買股票就是買入一盤生意，當生意賺錢時，就會將部分利益分比股東，這就是派息，當派息一刻，由於企業的現金減少，所以企業價值會減。
其實，企業繼續營運，慢慢賺錢，價值就會向上，到一年過去，有盈利，就派息，這情況不斷發生。
而所謂幾多%，就是以上年度的股息，用來比投資者參考有多少的股息回報。
如果企業不派息，就是一直持有這些現金，股東會間接擁有，但無法自由運用，當派息到股東手後，這些利益先真正股東能運用。
另外，你平時買股票，你不是幫企業買的，你只是從一個二手市場，幫另一投資者買貨，所以，股息率的意思，就是你以這刻買入（二手市場），與你收到股息（企業層面）之間的關係。
------------------------------------------------
Q20283：
我有野想問，剛剛我重覆睇完窮爸爸富爸爸，他說能夠產生被動收入才算資產，巴菲特亦講過黃金不帶有任何價值
因為黃金不能產生利息收入，黃金只是人們覺得佢有價值才值呢個價格，那我想問增長類股票通常都沒有股息
但又必須要給銀行股票存倉費，那增長類股票是否應該算是負債嗎？
龔成老師：
黃金不是真資產，因為無現金流，所以，不是資不是負債。
黃金是「終極貨幣」，佢唔能夠為我地帶來經濟效益，不過，有對抗黑天鵝的作用，同時當現金不斷貶值，但就有保值的作用。所以，在財富組合中，可以投資小部分，不用多，小部分就得。
至於股票，存倉費只是少數目，不用理會。你買入股票就是買企業，企業如果不斷賺錢，有正現金流，就是「資產」，所以，你不是從股票層面分析，而是從企業層面分析。
------------------------------------------------
Q20284：
老師你好！我收入兩萬左右 但大部分比哂屋企人 所以完全無閒錢可以用 宜家有兩萬蚊儲蓄 諗住買股票搵小小閒錢可以平時用下（可能一個月多幾千蚊）
暫時無錢去月供股票，同埋買一啲長線投資既股票都唔得，因為就係得果兩萬蚊流動資金
1）請問依個情況下適唔適合開始買股票？或者老師你會有咩建議？
2）最近股價比較高，得兩萬蚊好似好難入手，有無咩股適合買入同短期投資？
thank you!!
龔成老師：
1）如果你每月，無法儲到$2000以上去做月供股票，那暫時不要做月供。
2）由於你現金不多，建議你留現金先。如果真的想投資，可以考慮日後多少少現金先開始，唔好太過心急，你可考慮盈富（2800）及3067。
安碩恒生科技（3067）入場費不高，你可長線。
這基金追蹤恆生科技指數之表現，而恆生科技指數，都是一些有質素的潛力股，例如阿里（9988）、騰訊（0700）、小米（1810）、美團（3690）等的新經濟類公司，長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票，比起單一股票，風險能減低。
不過，現價都唔平，大約在合理區頂至略貴，因此，這刻不能大注投資。最好的策略，就是月供，或自行分注小注慢慢收貨（例如每月買一次、或2個月買可次），總之慢慢入，不能用盡現金，原理如同不斷儲貨，這樣就能平均買入價，減少風險。然後就長線持有。
建議你想方法增加收入，兼職，小生意。長遠要尋找更高以入的工作。
------------------------------------------------
Q20285：
Hi,龔sir,想請教買入2359已賺到7成，應該如何部處?
我買了你網上分享，雖然只係短短15分鐘一節，但巳令我有不同想法
不知你會否考慮用zoom上網開班？
以前我放黎放去蝕，但聽你講不是投機
所以一直冇放。最叻今次！
龔成老師：
正！你做得好正確，其實當我地長線投資，往往已有不差的回報！
藥明康德（2359）都有質素。
佢主要從事藥物研發平台業務。係藥物開發過程，主要分為藥物發現、臨床前開發、臨床研究及商業化生產共四個階段。
睇翻佢的資料，佢的服務對應各個階段，可分為以下四個分部：（１）中國區實驗室服務（２）合約生產組織（３）美國區實驗室服務（４）臨床研究服務。
佢的客戶包括美國、中國、歐洲及全球其他地區的製藥公司及及生物技術公司。
業務其實不差的，過往的生意與盈利增長理想。
但這股始終業務有波動，唔建議你過度集中。所以你有貨可持有，但不要加注，去到某個位賣部分是可以，最重要是留有一定的貨在手，長線。
股票班，由於內容太重要，只有實體班，唔會開網上課程。
因為之前實體股票班試過比人偷拍，之後放左上網賣，最後要搞到報海關先處理到，好煩。所以，網上類的教學，都好擔心有偷拍問題，風險太高，因為好多課堂內容，都唔想太公開，只想自己學生知，所以暫時都唔會搞。
------------------------------------------------
Q20286：
龔sir!我想$2000月供 3067，但澳門銀行無得月供呢隻，一手買二千左右，但在市場如每月買一手，每次手續費都成$120
咁我係咪應該每半年買一次，每次買6手？我想長線存股，唔知咁諗岩唔岩，或者啊sir有更好建議
Btw 澳門宏達返貨，一口氣買啊sir啲書
新年可以睇
龔成老師：
安碩恒生科技（3067）可長線。
這基金追蹤恆生科技指數之表現，而恆生科技指數，都是一些有質素的潛力股，例如阿里（9988）、騰訊（0700）、小米（1810）、美團（3690）等的新經濟類公司，長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票，比起單一股票，風險能減低。
不過，現價都唔平，大約在合理區頂至略貴，因此，這刻不能大注投資。最好的策略，就是月供，或自行分注小注慢慢收貨（例如每月買一次、或2個月買可次），總之慢慢入，不能用盡現金，原理如同不斷儲貨，這樣就能平均買入價，減少風險。然後就長線持有。
你可以每2、3隻月，每次2、3手，這樣已經有平均買入價的效果。
同時要有現金剩。
多謝支持！你可首先睇：
《80後百萬富翁》
《股票勝經》
《財務自由行》
之後再睇其他。
------------------------------------------------
Q20287：
我見1830佢派息率超過100％， 長遠來說會否有財政問題呢？
龔成老師：
必瘦站（1830）有質素佢業務正面，長遠有發展，有長線投資價值，現金流及財務數據都理想。
佢派高息，主要是現金流強，當中因為一些會計上的因素，令佢出現100%以上的情況，不用擔心。佢無論持有的現金，以及現金流，都強勁。
------------------------------------------------
Q20288：
龔SIR! 本人有些投資問題想請教...
本人現持有股票如下:
(1) #11 恆生銀行 200 股 $188.3 (2017年買入, 小朋友儲錢)
(2) #5 匯豐銀行 800股 $49.1 (2020年3月買入, 原本當收息小朋友儲錢, 買入後先話唔派息)
(3) #3988 中國銀行 39000股 $3 (2020年7月買入, 小朋友儲錢)
(4) #175 吉利 1000股 $15.9 (之前已賣走本金, 呢1000股淨羸, 中線炒)
(5) #1833 平安好醫生 100股 $54.8 (IPO)
(6) #6618 京東健康 50股 $70.58 (IPO)
(7) #3337 安東油田 50000股 $0.44 (2020年11月買入, 短炒)
(8) #717 英皇證券 162000股 $0.155 (1月買入, 短炒)
(9) #670 中國東航 20000股 均價 $3.246 (1月買入, 短炒)
(10) #3690 美團 100股 $379.6 (1月買入, 短炒波幅)
本人疑難如下:
(1) #5 , #11 及 #3988 因為派息問題, 想股價上回少少或現價走轉倉, 可以嗎 ?
(2) 轉倉應如何選擇? 想有一定派息及股價有增長, 有沒有推介建議? 主要想幫小朋友儲錢 及本人有一個習慣, 見有一定現金時候就會買股票紮死D 現金, 免得自己揮霍
(3) #823, #2800, #941, #1398, #883, #386 這些息口都高, 但油價又驚影響, 應怎樣建立投資組合?我見龔ＳＩＲ推介 #3033, #3067 , 但這些基金是否跟股票一樣玩法?
(4) #1833 及 #6618 應如何? 因為持股數不多, 只有少少利潤
(5) 我所持有短炒股前景又如何?
(6) 本人之前都有幫小朋友儲金粒, 但礙於現在金價太貴, 但本人覺得黃金今年仍會上升, 有沒有相關既投資產品可介紹?
(7)請問 ＃1988 及 ＃1658 邊一隻值博？
龔成老師：
第一，我不建議你短炒，風險高回報低，第二，銀行股不用太過集中。
1）可以，你可以等佢上翻D先轉，質素不是零，但增長力不強，因此不建議持有太過多。
2）如果你你可以考慮盈富（2800）、銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。
小部分潛力股可以：安碩恆生科技ETF（3067）。
如果想幫小朋友儲錢，盈富+小注3067，長期進行，是不差的方法。
3）我地最重要是建立一個長期的「財富組合」，要優質，要平衡，要適合你的年齡與風險承受程度，新舊經濟各類股都要有。
同一行業不能太多，同一股不能太多。要平衡，建立後長期持有，不是買賣賺差價，而是成為你財富組合一部分。
這些收息股，你可以持有，但比例多少，就要睇翻你的年齡與投資目標。
4）這兩股都有潛力，可長線。
5）唔建議再做短炒。
英皇證券（0717）質素不太好。
美團（3690）可持有。
6）可以每年投資小部分資金，不理平貴，保持進行，最重要是控制金額。金粒、ＳＰＤＲ金ＥＴＦ（2840）都可考慮。
7）郵儲銀行（1658）較有質素，佢業務包括公司銀行、零售銀行及資金業務，以「自營＋代理」的營運模式。
佢共有4萬個營業網點，有一定的規模及網絡，過往發展正面，都有增長力，但就未必是高增長型。
現價合理，有收息及增長，都有投資價值。
------------------------------------------------
Q20289：
Ah Sir, 港鐵 (0066) 我39.5 入，我見早一排行生指數跌咗落嚟，佢都有跌咗少少，但係上返去嘅速度好似有啲慢，而且佢嘅股息唔係咁吸引，只有大約2.8%
咁我應唔應該繼續長渣？
我睇佢近年有好多大型商場都係佢管理，而且佢陸續都有好多地產項目，其實佢股價係咪應該可以仲有機會，上返一個新嘅高位？
定係佢股息我之後有機會再上升?
我知道佢嘅核心業務係好穩陣，但係佢上升嘅比率和股息率相對性好似比起其他股票唔係咁吸引
龔成老師：
唔好著重分析短期市況與股價，無意思的。
最重要睇翻該企業的本質。
港鐵（0066）有質素，可長線。佢是全港唯一的鐵路營運商，加上政府會比佢地產方面的優勢。長遠正面。
雖然近年有不利因素，影響了中短期盈利，雖然會扣分，但最核心的本質不變。
睇翻資料，港鐵過往正常年份，一年可以賺$160億，就算扣除物業重估，都有過百億，當中包括了鐵路經營部分，以及物業的發展、物業的租金收入。基本上，每年都過百億的。
物業發展部分，長線正面，收租部分，無問題。
因此，長遠發展仍是正面的。這股可長線投資。
------------------------------------------------
Q20290：
你好，多謝你之前的教導。我已睇完網上課程的lesson,真的很有用，謝謝。
我剛買了約600萬在家附近的樓。預計借8成，月供18000左右。（考慮緊出租，如出租，要俾4成首期）
另外，原本每月放20000月供(已供2年了），因要用俾首期，考慮用依家高位賣出部份股票。另，由月供20000減少至5000.你覺得好嗎？另外，你覺得我需要重整以下股票嗎？
以下是我擁有的股票：
0002，1000股，買入價76.3
0003,4115股，買入價13.3
0005,1600股，買人價39.143
0014，768股，買入價25.9
66,6732股，買入43
659，1000股，買入16.66
778,1000股，買入9.87
823,613股，買入73.38
1113,1000股，買入56.21
1848,4139股，買入7.55
2388,1438股，買入24.625
2800,5383股，買入28.54
謝謝你。
龔成老師：
如果你要資金，處現買樓及令按揭時更安心，你可以賣部分股票的，始終應該處理左買樓部分先。
到你完成整個交收物業過程，資金足夠，就可以買翻D股票。
你現時可以停一停月供先，等之後先加翻，睇下去翻幾多。
至於你上述股，基本上都不差的，賣出那些，要視乎你本身的風險承受程度，如果你本身想財富較有增長力，就減一些收息股，如中電（0002）、煤氣（0003）、匯豐（0005）。
最重要不是睇「賺蝕」，不是睇「買入價」，而是睇質素。
你要分析「之後的組合情況」，不是過去，是將來。應該持有那些優質股，比例如何，能為你帶來怎樣的長期財富。
你要分析你的投資目標，你想潛力股的比例多少？平穩股的比例多少？組合風險程度如果？
即是你想設計一個怎樣的投資組合？長期、優質、平衡、適合你。
------------------------------------------------
Q20291：
龔成老師 請問係掌握估值方法之前 應該點買股票 因為唔知幾時算係合理價
判斷唔到目前股價係高估定低估左
另外想問除左佢自己出既年報 係邊可以獲得一間公司比較客觀既數據 例如市佔率 同同行比較既優勢等
謝謝老師
龔成老師：
首先，要選優質股，因為優質股長遠價值向上，就算不幸在貴的價位買入，都有得守。多睇年報、對手年報、企業網站等資料，仔細分析企業質素。
第二，同平均入市法，又或月供，能減少一次過買入的風險。
第三，留意大市的冷熱度，如果這段時間，熱炒某一類股票，就要小心該類。
長遠你要學計企業的價值，過程比較複雜，好難三言兩語就講到，就算在我的股票班，都要講5小時，裡面會講3種估值方法，有難有易，但同學都用到的。
簡單來說，你要考慮企業的生意、盈利、現金流、資產、負債等財務數據，同時要比較行業，考慮這企業的經營情況，之後的環境又會如何。這都是計算的基礎。
如果要深入計算，基本上要好仔細的研究企業，要分析好多財務數據用比率，先至有較完整的答案。
------------------------------------------------
Q20292：
我現時30歲 , 收息股佔自己總資產2/3 ， 有穩定工作， 現時的組合好像不太正確. 如果現在轉投資其他股適合嗎？
如果轉股，可以介紹嗎？
謝謝
龔成老師：
當我地進行人生財富累積，會運用「先增值，後現金流」作方法，年輕人應投資較多增值類資產，而較年長的，則應投資較多保守類項目，因為年輕人的財富系統未成形，同時負擔較少，可承受的風險度較高，所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票，令財富較快增值，當增值到一定金額後，可開始將財富分配至平穩增值型股票，然後到年紀漸長或已累積了相當財富後，才漸漸轉成收息型股票。
你這個年齡，是財富增值的黃金時期，要好好把握，盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股小注好了。
你可以考慮盈富（2800）、銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。
如果想增長力高少少，可考慮：安碩恆生科技ETF（3067），但就要明白波動性比上述會高左，同時風險大左，你要自己平衡。最好分注慢慢買入。
現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。
------------------------------------------------
Q20293：
龔成，我第一次寫訊息比你，想同你表達謝意。
自從上年疫情期間，朋友介紹你FB pgae比我之後，我成為了你的粉絲。
好欣賞你每日散發正能量的文，我亦買晒你所有的書，現階段努力看「年報勝經」中。
在此期間，發現原來我的思維方式錯了，難怪一直想成為有錢人都做唔到，因為我由細到大都睇唔起有錢人，認為有錢人喺貪心、無良心、唔真誠嘅人，但現在嘅我對有錢人嘅睇法改觀了，亦練習欣賞有錢人的好，並祝福他們。
我亦在上年開始投資在股票，努力存錢中，將現金轉換股票資產，雖然仲未賺到第一桶金，但我相信我五年內會做到的。
最後，無論你有無睇到我訊息，我都要向你表達感恩，多謝你咁無私分享你的知識和能量！
龔成老師：
加油，我18歲時，都是甚麼都不懂，都是憑不斷睇書上堂學知識，到時現算是有少少成就，所以我好明白，所有野都有得學，只要我地用正確的方法努力，就會成功！
你的方向正確，只要保持進行就得，之後努力保持增加知識，一定可以完成你的目標！加油！
------------------------------------------------
Q20294：
老師你好！有一個問題想請教你
假設某股，我$4.5入左10萬股
如果我想$4沽出5萬股、之後跌到$3再入返5萬股、咁請問到時我嘅平均股價會係幾多呢！謝謝你
如果到時升返 $4.5、 我沽晒10萬股、到底我係 賺 定 蝕呢？
龔成老師：
當你$4.5買入10萬股，動用了$45萬。持有10萬股。
$4賣出$5萬股，就是套現了$20萬。
到你$3買入$5萬股，就是動用其中$15萬買翻5萬股。
你到了這一刻，就是持有10萬股，動用了$40萬，所以平均價可理解為$4。
當股價上翻去$4.5，你就賺$5萬。
題外話，唔好太著重這些短期的上落股價，要買入及持有，長線去賺大錢先正確。
------------------------------------------------
Q20295：
你好，我今年 32歲有一個小朋友，自己做生意，一直以嚟都係靠勤力儲錢，但一個疫情乜都無晒。
可幸係生意暫時唔會被淘汰仲有得發展，但想接觸下投資，儲備 多啲， 想問如果我由零開始，應該點去開始？邊本書比較適合？
龔成老師：
現時生意只是中短期情況，最重要是長遠發展。
你要知識先好開始投資，你要學理財及投資的知識，記住，投資並不是坊間的炒炒賣賣，你要從書本或課堂上認真學習。《股票勝經》適合初階者的。
------------------------------------------------
Q20296：
龔成老師，你好。一直有睇開你既書，好實用。改變了思維。多謝你。
另外，有個問題想請教，如果有一筆資金想投入一隻優質股，應該分批入場定月供好？定係有其他方法。多謝你的寶貴意見！
龔成老師：
首先，我地最重要是建立一個長期的「財富組合」，要優質，要平衡，要適合你的年齡與風險承受程度，各類股都要有。
同一行業不能太多，同一股不能太多。要平衡，建立後長期持有，不是買賣賺差價，而是成為你財富組合一部分。
至於怎樣入市，如果你投資知識與經驗不多，最好是慢慢分注買入或月供。同時要留有現金。
相反，如果你有實力，就可以捕捉買賣時機的方法。
------------------------------------------------
Q20297：
你好成哥 睇左你channel都好耐下，一直無問過你問題，有兩個問題想問：
1. 一直見你係FB留言啲comments個個都有求必應咁答，一答就長篇大論，你唔攰咩，點解可以咁有心思咁因為人地求其禁個號碼你就真係幫人分析，哩點細佬真係配服到不得了！
2. 點睇136恆騰，個人分析過覺得唔錯，詳細就唔班門弄斧了。入左兩次貨，平均價3.8。謝謝成哥
龔成老師：
1）盡力而為啦，其實有些都是重覆的答案。
因為我18歲已買股票，最初輸好多，當時已係度想，如果有個人問下就好，可惜完全無，所以，到而家有D知識，我能力就幫下人咁。
2）恒騰網絡（0136）有危有機類。
現時企業盈利不多，但市值高，市場對「前景」有無限幻想，有時炒作會升好多，但跌都可以好勁。
如果長遠業務成功，會爆得好勁，但失敗，會跌得好勁。因此，長線投資不是不可，但只能小注。我會建議你長線，但如果太多貨可減部分。
------------------------------------------------
Q20298：
你好，龔Sir，我同老公七年來一齊做緊Event, design & production生意，一直用心做設計好，亦得到不小客戶賞識，可惜社運 & 疫情受嚴重打擊，蝕過百萬.....
上年三月左右開始接觸股票，設計師一向用右腦思考，數學從來0分，但接觸股票後令我好有興趣，每晚都睇財經睇分析睇YouTube 學兩三個鐘，而且亦睇不小書（當中當然有睇你 & 巴菲特既書）
圖表上大多已理解，但，始終數學唔叻亦無Econ根底，所以對於市值，價格，PE，基本面，財務報表通通唔識睇 & 自行分析，請問應該點樣可以惡補？
（暫時仍然時賺時蝕，仍交小小學費中）
望能抽空解答，thanks
龔成老師：
首先你要記住，坊間的投資方法，有正確有錯誤，我20年前學投資，就是因為學錯左方法，用了幾年學技術分析，之後先發現無用，之後發現巴菲特都唔信，所以唔用。
我地學投資，要學，就要跟全球最賺錢的方法，這點你一定要記住。
我建議你睇《股票勝經》，同巴菲特相關書，對你有幫助。如果你行錯路，之後就會一直錯。
------------------------------------------------
Q20299：
呀sir~其實見到1177處於合理區，真係好吸引想買多幾手，因為真係好驚好似比亞迪咁上左去就去唔番個合理區
雖然我呢刻未有工做，不過決定左當有工番後，每個月會加大儲蓄...坦白說疫情真係打亂左我好多野...
之前有工番又未識買股票，依家叫開始學習投資，又突然無收入，世事真係好搞笑...
有時都好迷茫...好擔憂未來，所以每日睇下你寫既野，聽下你講野，令自己得到d安慰...我經常記住你講果句，只要有堅持就可以達到目標...
所以好多謝你，除左教大家認識股票外，仲同大家分享自己感受同人生道理，有時你一句說話真係幫左我好多，令我諗野唔會諗埋一邊，thx so much
龔成老師：
現時你無收入，就一定要先留現金，這始終較為穩健的。
到你有收入，先增加翻股票投資的比例。我地進行財富增值，最重要是睇長期的。
唔好比中短期的因素影響，最重要是長期的，加油！
------------------------------------------------
Q20300：
老師，想問一點小小既問題
目前有兩個工作見緊
1） 邦民既CS ( 13k-14k) + 2 bonus —- average 16000 左右，已通過第一round interview
2) HSBC CCO ( call centre) 16k+ commission—- 未in, 先要 做test 先
想問問其實兩個工作邊一個會比較好， 如果兩邊都順利
因為知道老師以前做過銀行
龔成老師：
從發展上，銀行會較好，加上匯豐始終是大型銀行，長遠會較有利。
不過，其實上述兩個都可以，好多野要試左先知，同時在事業發展上，好多時要轉職位，試不同的野，就會更有機會突破，所以第一下未必最重要。
----------------------------------------------
若你有問題想向本人發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成，但要注意如無特別聲明，有可能將問答放上網，當然，會將發問者的身份，以及有關個人資料的部分刪去。
另外，我所給予的各種意見，只是供大家參考，當中無任何銷售及推介，不涉及任何利益，其實大家應該要有獨立分析的能力，我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多，見諒無法即日回覆，如果是普通的提問，預起碼要7天以上才能回覆，若然是較複雜的提問，起碼要10天才能回覆，希望各位能諒解。
#質詢日記 #衛環 #20190417
【#空污基金不是市府大金庫 ！】
今年高雄市電動車補助公告姍姍來遲、環保局向廠商募空氣清淨機…這些狀況，就是過去幾年環保基金嚴重透支的後遺症！2011年還有13億元結餘的空污資金，去年底只剩1億，今年初環保局僅剩5,000萬可用，所以電動機車補助也縮水了。
照規定，基金支用應於會計年度開始前一年內提報基金管理會審議、送市議會備查。但過去，竟然有很多送進議會審查的環保基金預算，在送出議會審查完後又追加預算，甚至有原本編列2,000萬預算的項目，年底決算卻達3億的情況，當然導致基金在過去幾年被快速用完。過去3年來超支近8億！
我要求，環保局應比照中央政府《預算法》第五章，在《高雄市環境保護基金收支管理及運用自治條例》訂定追加預算原則，落實專款專用，把錢花在空污減量的刀口上，而非把空污基金當作市府大金庫！
環保局長認同這樣的概念，坦承「媒合廠商認養」為思慮不周，由環保局出面向廠商募捐的確有疑慮，未來將改由教育局作為主導；也承諾環保基金將盡力撙節，以符合空氣污染防治目的之必要花費為支出。
【#電廠生煤標準寬鬆 遠超中火！】
高雄市的硫氧化物空氣污染在全國一枝獨秀，結果標準還比別人寬鬆！台中電廠煙煤許可最大含硫比例為0.5%，興達電廠則是寬鬆的1%。我們查詢過往的操作許可，發現至少從2013年至今，興達電廠許可的含硫份一直都是1%，多年不變，而1%的試算依據究竟為何，卻不得而知。
高屏雖有空污總量管制計畫，但對於生煤管制仍缺乏更明確的法律要求標準，而雲林縣、台中市則已針對生煤管制訂立自治條例，訂出含硫份的標準以及減量的期程，高雄也應針對生煤管制訂立更明確的規劃。
另外，高雄港區空污主要來自船舶， 對於原高雄市區的空污就佔了15%至30%，今年1月起高雄港船舶油料含硫量上限降為0.5％，我籲請局長需要落實稽查，確實達成空污減量，並且建置完善的港區即時連續監測測站；局長回覆會落實船舶油料的抽測、監測，而空氣品質測站今年一月已由港務公司在港區設置三處（第一信號台、南星行政中心、18號碼頭），預計今年七月會與環保局連線，讓高雄的監測網更完整綿密。
【#廚餘丟哪裡？ 還是丟廚餘桶！】
近日許多市民朋友反應，不同的地方收運廚餘的方式不一樣，有些地方丟廚餘桶，有些則是直接丟入垃圾車。服務處同仁實地訪查，發現廚餘是否瀝乾、垃圾車是否擺放廚餘桶、廚餘丟入垃圾車還是廚餘桶等，出現了至少四種不同的做法。
質詢環保局時，我請局內必須統一廚餘收運的標準讓民眾跟清潔隊員可以有所依循。環保局袁局長表示，廚餘收運規範是瀝乾後，生廚餘、熟廚餘分桶回收，會再加強對清潔隊員的統一作法。
非洲豬瘟後，原本每日90噸的餵豬廚餘，有超過60噸無法再餵豬，目前環保局做法是瀝乾後送入焚化爐焚化，非常可惜。其實，廚餘的資源再利用，不只是因應非洲豬瘟所以必須思考朝廚餘作為生質能或是堆肥再製，而是廚餘本身就是循環經濟的一部分。我請環保局思考廚餘發展堆肥、培養土、生質能等可能性。以台中為例，2016年開始推動廚餘製作成的培養土供給農會試用及提供民眾兌換，並且訂出《廚餘堆肥化堆肥產品販售及領用要點》，讓廚餘變身培養土還可以販售。
局長回應，環保局已採購廚餘處理設備，並且會繼續與水利局溝通，希望能利用鳳山再生水廠的厭氧發酵槽作為廚餘生質能廠使用。
雖然目前大多數廚餘還是被送進焚化爐燒毀，但還是請市民們把廚餘瀝乾後，直接丟入廚餘桶中。瀝乾的廚餘，能夠減少焚化爐處理的負擔，也讓燃燒產生的廢氣減少戴奧辛的產生！
#質詢小知識
焚化爐的燃燒溫度，必須高於850℃，才能破壞戴奧辛的生成。若送進焚化爐之垃圾含水量太高，會讓燃燒溫度下降，增加戴奧辛生成的機會。所以廚餘再送進焚化爐前，必須先經過瀝乾的程序。
"更多新聞與互動請上：
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage )
PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNNPTS )
PNN Justin.tv頻道 ( http://zh-tw.justin.tv/pnnpts )
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
曾經喧騰一時的特別費案，如今可望除罪化了。立法院財政委員會，昨天初審通過會計法部分條文修正草案，這代表首長特別費的這項""歷史共業""，可望獲得解決。而朝野立委，基本上都不反對這項修法，立法院長王金平就說，一旦能解決，將是功德一件，院會也會盡快處理，最快29號、下個禮拜五就能通過。
特別費風波造成朝野首長多人牽涉其中，不少人仍官司未了，不過立法院財委會初審通過會計法修正案，這項""歷史共業""可望除罪化。根據初審通過的版本，包括各機關首長特別費、民意代表的研究費、助理費等，因2006年底前規範不足，導致作業瑕疵，解除民事行政責任，刑事責任則不罰。而自己和幕僚都曾受波及的立法院長王金平說，能解決歷史共業，是功德一件。
然而民進黨團其實在提案版本中，除罪化範圍還包括總統國務機要費和村里長補助費，但未獲委員會通過，因此民進黨立委雖然不反對特別費除罪化，但仍免不了質疑政治操作居多。
國民黨立委倒是對特別費案除罪化，樂觀其成，甚至還為已經服刑完畢的台北市政府前秘書余文叫屈。
為特別費除罪化修正的會計法第99條之1，立法院長王金平表示，最快在下周院會，也就是29號，就能通過。
記者 李曉儒 張梓嘉 張國樑 台北報導"
政府補助會計處理 在 政府補助利益認列時點解析/ 補助返還如何計算| 學好會計一定要 ... 的推薦與評價
志聖 會計師 #線上學會計來志聖#學好中會來志聖00:41 資產 補助 01:36 收益捐助02:03 低利率貸款03:00 補助 返還. ... <看更多>