說到芎林麵店,🈶️不少人立馬會聯想到百年老店美濃樓或榕樹下麵店😉
今兒個就來推薦一間連在地人都不見得吃過的 #爆料豬肝麵 啦!爆料是自己取的,因為這碗麵的豬肝多到讓人快看不到底下的麵條啦!😅
豬肝的口感非常的棒,咬下去是嫩中帶脆的口感,表面還帶🈶️滑滑的感覺,像是裹了太白粉再去川燙。
麵條的熟度也拿捏的恰好,湯頭的味道就比較清淡些。
聽朋友說,這裏的豬肝麵和豬肝湯的味道不同,於是又點了一碗豬肝湯來試試,果然豬肝湯的薑味和胡椒香氣較為濃郁,相較於豬肝麵而已,豬肝湯的味道較為豐厚😁
餛飩米粉的湯頭其實和豬肝麵頗為接近,味道上都稍微偏淡,會讓人還想再找辣椒醬🌶️來搭配,餛飩不算大顆,但肉餡🈚️腥騷味還算不錯。
這裏的炒飯不算特別厲害,但據說大華的學生很愛,吃起來不會過於油膩、米飯也有炒散,只不過個人覺得調味上偏淡了些,香氣也沒炒進米裡😔
🔸豬肝麵$60
🔹豬肝湯$35
🔸餛飩米粉$60
🔹香腸蛋炒飯$70
🍜文山小吃
☎️03-5120723
🏡新竹縣芎林鄉文山路455號
⏰AM10:30-PM13:30/PM16:30-PM19:00
🚫星期六、日公休
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang,也在其Youtube影片中提到,小旺仔宜蘭蛋餅,地點位於景美夜市景美街上,每天傍晚開始營業,看著老闆把滿滿的青蔥、高麗菜鋪在類似餛飩皮的煎台上,青蔥加入了好幾顆雞蛋攪散,用料不手軟。 蛋餅皮有夠酥的,就好像炸過的餛飩皮般,一口咬下脆脆的,還可以吃到蔥香、蛋香、蛋餅皮的酥脆,一吃就讓人難忘。 - 店家資訊:宜蘭小旺仔 地址:台北市文...
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年節尾聲,我向大家推薦我們文山小吃手工肉圓和鐵觀音提拉米蘇,都是我的愛店,大家有空也可以多多去品嚐唷。
提醒大家,出入公共場所記得勤洗手、戴口罩喔!
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小旺仔宜蘭蛋餅,地點位於景美夜市景美街上,每天傍晚開始營業,看著老闆把滿滿的青蔥、高麗菜鋪在類似餛飩皮的煎台上,青蔥加入了好幾顆雞蛋攪散,用料不手軟。
蛋餅皮有夠酥的,就好像炸過的餛飩皮般,一口咬下脆脆的,還可以吃到蔥香、蛋香、蛋餅皮的酥脆,一吃就讓人難忘。
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店家資訊:宜蘭小旺仔
地址:台北市文山區景美街83號
售價:40元/份
更詳細資訊:https://maruko.tw/2019-04-30.html
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/U_WuShbupVs/hqdefault.jpg)
文山小吃 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
很久沒有起大早去逛傳市,
回歸初心去到了一個我從沒踏入的國度,
就是文山區(可能有路過啦)!
除了早上該有的傳早蛋餅、吐司以外,當然還要有異美!
在這邊發現了一家隱藏版越南餐廳,大家速速與沈同行!!
這一趟吃下來團員平均分數都超高!
如果你還沒去過木新市場,週末又不知道要跑哪玩,
這集一定要看起來。
本日店家:
佳香豆漿 台北市文山區忠順街一段26巷25號
巧味豬腳 台北市文山區木新路三段310巷4號
越南故鄉小吃店(道地越南小吃)台北市文山區木新路三段232巷13號
BÁNH MÌ 越式法國麵包 台北市文山區興隆路四段134-1號
三三活力早餐屋 台北市文山區木新路三段122號
山的另一邊 台北市文山區木新路二段264號1樓
小木箱豆花 木箱豆花小攤車 台北市文山區保儀路87號
大家也要記得 與沈同行或是出門在外都要適當用PH9.0鹼性離子水補充水分,
平衡我們攝取的精緻澱粉調味料,還有我們逝去的汗水!!
謝謝本次財沈 PH9.0好在可以很平衡!!
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。
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文山小吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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特色:: 料理十分道地,且每天都有不同菜色; 地址:: 文山區木新路三段232巷13號; 電話:: 暫無; 營業時間:: 9:00-20:00; 公休時間:: 星期一; 菜單:: 道地越南美食 ... ... <看更多>
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