Search
像螞蟻一樣愛吃甜食的我，這次來到發源地日本長崎蛋糕(カステラ)百年老舖比一比-文明堂總本店、福砂屋、松翁軒
前二天吃了創業於1900年（明治33年）的文明堂，已有百年歷史了、昨天換嚐，創業在寬永元年（1624）的福砂屋 超老的幾乎是台灣全歷史了（同年的臺灣於1624年是荷蘭東印度公司於臺南開啟荷蘭統治台灣時期的第一年。）
（還聽說坂本龍馬一百多年前去爬山時就帶著蜂蜜蛋糕在身旁），回到蜂蜜蛋糕甜而不膩，蛋糕濕潤綿密，香氣高雅，今天離開長崎前再嚐另一家西元1681年的松翁軒，真的三家的口感在伯仲之間，難分高下。
從這些百年老店看設計美學，愛物，惜物（百年老店裡收藏著當年歷史老物件老照片，福砂屋更是在百年前就收藏了好多世界的玻璃器物）
西元十六世紀葡萄牙人帶來了西班牙的點心，長崎人學習製作並慢慢的改良，就變成了今日長崎蛋糕カステラ的模樣，長崎蜂蜜蛋糕發展的起源，正是來自日本鎖國時期，長崎是唯一得與荷蘭通商的港口之故。
#長崎 #百年老店 #蜂蜜蛋糕 #家庭旅行
這什麼!!!!(遮眼)
全東京的長崎蛋糕Castella啦~
不愧是伊勢丹的氣勢
完整的展出包裝與蛋糕斷面 詳細介紹
如果台灣的百貨公司也做類似像這種的販售活動
該用什麼主題呢?
我現在好想吃咖哩碰或是喜餅用大餅XD
豆沙餅也是可以啊~
一整排的豆沙餅剖面超讚的~
今日から「ふわふわカステラ」が大好きな方にはたまらない『新宿カステラコレクション』が♪♪♪
和菓子側の地下鉄入り口入ってすぐの所に食べきりサイズになったさまざまなカステラが、上品に並んでいます☆
どれもこれも美味しそう！いや、美味しいんです！
日本でこれだけカステラを吟味して集めたのは初めてなのではないでしょうか。
ちょっと奮発して１個ずつ用意して、気の置けない仲間と食べ比べ♪というのも楽しいですよ☆
写真のカステラは右上から下に向かって
・＜文明堂東京＞ハニーかすてら吟匠
・＜菓匠 禄兵衛＞桜カステラ
・＜かんら＞釜かすてら（3/6（水）からのNEWショップです！）
・＜まめや金澤萬久＞金のかすてら
・＜松華堂菓子店＞松華堂カステラ
・＜HIGASHIYA＞ヒガシヤカステラ
・＜金沢烏鶏庵＞烏骨鶏カステラ
・＜長崎文明堂総本店＞特選カステラ
他にもご用意しており、３個、6個と専用のパッケージに入れられて手みやげにも◎
ぜひ、美味しいカステラ達で楽しく美味しい時間をご堪能ください♪♪♪
※3/12（火）まで
■本館地下１階 甘の味 プロモーションコーナー
文明堂 カステラ 本店 在 文明堂総本店 - Facebook 的推薦與評價
文明堂 総本店, 長崎県 長崎市. 2199 likes · 39 talking about this · 1989 were here. 長崎カステラ・ご贈答・お土産・地方発送. ... <看更多>