【橄欖油不適合油炸?特級初榨只能拌沙拉?我們都誤會橄欖油了 7個誤解一次釐清】
大家都曉得橄欖油是健康的植物油,但一項調查發現,民眾竟都錯用了橄欖油。
特級初榨橄欖油只適用於生冷的料理?跟紅酒或威士忌一樣,橄欖油也是放愈久愈好?橄欖油不適合油炸嗎?…7大迷思一次解答⬇️⬇️⬇️閱讀全文
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同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅The DoDo Men - 嘟嘟人,也在其Youtube影片中提到,我們終於來面對我們對廚房的恐懼了…😱 酒後不開車,安全有保障! 吃美食加上蘇格登單一麥芽威士忌真的是絕配啊!帶有橘子皮香氣喝起來又柔順! 蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版真的有驚艷到我們!喝起來又更加順口! 大家可以利用 #蘇格登單一麥芽威士忌 推出的全台美食地圖,美酒配美食,也來杯蘇格登跟朋友...
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料理用威士忌 在 Facebook 的最讚貼文
📍Taipei, Taiwan
微醺是理想。喝醉是現實
來到大同區的一棟小花園裡,
抬頭一看是滿滿天花版的乾燥花💐
(愛花女子來這喝一杯真是浪漫至極)
微昏的燈光,讓自己身陷於叢林花園中一般,環境真的有用心在佈置⋯去一趟洗手間🚻你會發現,大家非常喜歡去上廁所🤭(等廁所的同時,不如來杯Shot🥃)
以酒入菜的多種料理實在讓人愛不釋手👏🏻
加上redbull料理出來的肋排,甜香滋味讓人忍不住一根接一根的啃著😋
(沒吃晚餐的話本店招牌必點!)
還有點餓再來一盤松露干貝燉飯
不用我多講,松露香氣撲鼻+軟硬適中燉飯,絕對是最美好的結合❣️
前菜也不放過,菇菇在鍋子裡喝泥煤威士忌🥃開派對,絕對是威士忌愛好者必須品嚐的一道,菇類吸滿酒香四溢,經過烹調加溫,又是另一個層次~
(他們真的在鍋子裡開趴沒錯,你也可以一起參與)
以花草為主題的調酒外,最特別的一杯飲料➡️桂花與毛豆談戀愛💕根本是綠豆沙改良版(這真的太酷了!夏日透清涼的另類調製法)
🍖redbull給你一對肋排 $480
🍄松露干貝燉飯 $360
🍄艾雷島的野菇派對 $180
🍤海味大拼盤 $430
(草蝦、透抽、牡蠣)
🥤桂花豆豆奶 $160
🍹快樂鼠尾草
(鼠尾草琴酒/薰衣草/玫瑰)
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店家資訊|Tipsy Garden 微醺花園
地址:台北市大同區延平北路二段16號2樓
電話:0933044638
營業時間:
週二、三、四、日→ 19:00 - 01:00
週五、六→ 19:00 - 03:00
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #wine #bar #garden #tipsygarden
料理用威士忌 在 Facebook 的最佳解答
今日晚餐:紹興醉雞蘿蔔金針菇豆腐鍋,蒜炒空心菜,糙米飯。佐餐酒是蘇格蘭 The Glenfiddich 18年單一麥芽威士忌加冰。餐後甜點是台中津鎮果園之陽光蘋果切盤。
→ 日前沒吃完凍存的紹興醉雞腿,靈機一動連湯汁加水加蔬菜豆腐煮成鍋,雞香酒香藥香四溢,宛若燒酒蝦的效果,鮮美回甘。
── 話說這幾月來,因外帶外送緣故,多出食物捨不得扔,導致各種挖空心思改頭換面之剩食大作戰,就此成為時時上演的日常,遂忍不住和同事相互打趣:這樣下去,《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》中的〈剩菜再利用〉專章可以另出一本別冊番外版了~ 😆
⊙ 佐酒筆記:偶有人問,酒香藥膳料理如何佐酒?我的回答是,若主角是肉品,果香清新紅酒是不錯的選擇之外,酒體豐潤甘甜的威士忌也很搭。這回選的是剛換新裝的格蘭菲迪18年,雪莉桶個性清晰但不濃重,醇美飽滿口感,配的正好。
※ 前文:〈在剩與不剩之間〉 https://bit.ly/3vGsum1
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料理用威士忌 在 The DoDo Men - 嘟嘟人 Youtube 的最讚貼文
我們終於來面對我們對廚房的恐懼了…😱
酒後不開車,安全有保障!
吃美食加上蘇格登單一麥芽威士忌真的是絕配啊!帶有橘子皮香氣喝起來又柔順!
蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版真的有驚艷到我們!喝起來又更加順口!
大家可以利用 #蘇格登單一麥芽威士忌 推出的全台美食地圖,美酒配美食,也來杯蘇格登跟朋友一起享受歡樂的氣氛吧!好羨慕在台灣的大家喔 哈哈!
#蘇格登Singleton百搭之王 #這一刻別有豐味 #蘇格登餐酒好朋友 #蘇格登12年醇雪莉 #雪莉豐味層層綻放 #為台灣量身打造
【禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒】
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料理用威士忌 在 金童衝腦 Youtube 的最佳貼文
在家待了將近三個月,我想大家最有感的莫過於是廚藝突然精進了許多吧?
大媽們雖然平時就有在下廚,不過防疫在家期間還真的是嘗試烹飪了許多以往沒有嘗試過的料理,隨著疫情逐漸趨緩,
是時候將這段時間的修練呈現給大家看了!
誰有在認真學習,誰沒有在認真學習,就在這支影片中揭曉!
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感謝本集金食堂的金主at韓國農水產食品流通公社及農林畜產食品部
這次向大家介紹廣富園水果茶,酸甜開胃的水果風味,除了富含維生素C外,
承載滿滿果肉及纖維質還能夠幫助消化!
不管夏天或冬天,冷熱皆宜!除了平時沖泡飲用很方便外,
本集影片也特別以烹飪方式讓金子看到更多面向的廣富園水果茶!
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►影片章節:
00:00 變化多端的水果茶
01:49 金童的誠意:「蘋果水晶乳酪蛋糕與蘋果起司披薩」
06:55 傢俱店的肉丸:「蘋果派對肉丸」
08:11 吸睛網美三明治「蘋果雞肉斷面三明治」
08:56 一見面就買酒:「柚香威士忌」
09:30 法式擺盤:「柚子胡麻花椰菜」
11:09 感謝金主
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料理用威士忌 在 OOC Youtube 的最佳貼文
👋🏼 2021 進階調酒課程【世界級調酒師 25 堂進階課|精緻調酒細節完全攻略】
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酒的風味─溝通味覺、嗅覺、觸覺觀念
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在 #餐酒搭配 這一個章節中,教你的不單是華麗的技法,更多的是對食材和風味的認識,
和每個調製手法背後真正的原因。
這些不只能用在調酒,料理層面也有所交集,例如風味堆疊、煙燻的眉角。
幫助你提升自身對餐酒的品味與見識
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#海膽料理 #StupidBar
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料理用威士忌 在 威士忌烤雞!簡單的原料就能在家做出酒香濃郁的烤 ... - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
烤雞 料理 是非常奢華而且隆重的一道菜,要怎麼用最簡單的準備作出最棒的效果,就是我這次的挑戰目標。 威士忌 我平時很少喝,大多數時候都是用來入菜, ... ... <看更多>
料理用威士忌 在 好吃到讓你失去理智的威士忌三杯雞 - Facebook 的推薦與評價
好吃到讓你失去理智的 威士忌 三杯雞】 不用特別會做菜就可以做出絕對好吃的 威士忌 三杯雞嗎??? 這句話說的是真的!!! 只要你有耐心慢慢來不心急 ... ... <看更多>
料理用威士忌 在 [問題] 威士忌入菜(料理) - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近都隔離在家
在廚房腦筋就動到酒櫃那些酒
不知道有怎樣的料理方式入菜呢?
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