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📢 蓁好拌南洋醬料團購優惠📢
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我是個嘴很刁的外加沒廚藝的婦人
但很愛吃,也很會吃
所有料理的類型當中,我最愛的就是南洋風
無論是肉骨茶、叻沙、打拋、碳烤,
只要是南洋風味的,我都會無法抗拒
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有看友台 走著走著就吃了的觀眾應該會發現
經常看到泰式、印度、大馬、新加坡、越南、雲南料理
就是因為我愛!
也因此,南洋風味的醬料我買過不少
吃這件事,真的問我就對啦
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啊~不吃辣的朋友,本週你可以安心了pass啦
但不買也歡迎送我個讚嘛
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蓁好拌我是今年2月收到試吃的,產品有
✅南洋拌醬
本來以為南洋拌醬會是像咖哩還是甜辣醬那種
結果這罐其實固態物超多,料多油少的蝦醬
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之前買過n瓶蝦醬
有的一打開就倒掉了,五告耖抽
這樣經過幾回合之後,
先生直接宣告不准我再買蝦醬,浪費錢!
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但南洋控的人一定都知道蝦醬超好吃啊
用來炒菜香死了,用來拌麵枸飯也都無敵
一直找不到好吃的蝦醬,真的很氣
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這瓶南洋拌醬一打開,是很XO醬的感覺
有鮮味而沒有腥味,我真的超怕耖抽咪
而且料的比例很高,大概有4/5都是料
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我之前不是很愛飛高糕的XO干貝醬嗎
但也說過那瓶的油實在太多,大概有一半都油
年歲有了,太油真的美堪哩
蓁好拌這部份處理好太多
而且吃起來的口感也很棒,還保有小蝦蝦的脆感
調味也很好,雖然辣度只有小辣,可是香氣豐富
套句美食部落客愛用的假掰句子
「這醬料非常有層次」
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還有,雖然我不是走養生路線的
可這瓶成份之簡單,一定要表揚
成分:洋蔥、蝦、干貝、辣椒、蒜、蔥頭、鹽、糖、芥花油
是的,就這樣,沒有你看不懂的東西
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✅叻沙拌醬
另一罐叻沙,坦白說,我本來覺得還好
用來沾、拌、炒都比不上南洋的美味
直到用來煮火鍋,驚死!!!!!!!!!!
超級霹靂無敵好吃,超!!!!!!!!!!級
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你們也知道我家裡常備的就是懶得煮麻麻好辣鍋底
但這個叻沙拌醬,有得比,是我會囤貨的好物
只要準備這個一罐,然後去大賣場買個鮮奶跟椰漿
放入創鮮家,就是世界霹靂好吃的南洋火鍋
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我很怕奶味,外賣超多南洋鍋的奶味太重
本來依照包裝說明來煮時,我也好擔心會奶味太重
結果沒有,完全不會
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一罐可以煮成4人份的火鍋湯底
我煮一鍋,我們兩個人連吃兩餐都還不膩
『你說這個火鍋噴燙指數多少』
「五星!!不是求生的五星,是真美食的五星」
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但你要我細說,這倒底是多好吃
嗯~「這湯頭非常有層次」
這句有夠好用耶XD
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好吃的,真的問我就對啦
這瓶成份也是沒有看不懂的東西
洋蔥、火蔥、香茅、高良薑、蝦、乾燥紅辣椒、鹽、糖、芥花油、蝦醬(蒜、蝦米、蠔油、魚露(鯷魚、鹽、糖)、糖)
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是的,本週團購,就只賣這兩種拌醬
完全沒有其他的東西
南洋控的朋友,你們真的要試試蓁好拌
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【團購時間】7/20 ~ 7/26 晚上 23:59 截止
【預計出貨】付款後5個工作天內出貨
【運費說明】單筆訂單滿$399超取免運,滿$799台灣本島宅配免運
【聯絡客服】
LINE客服:@shi-xing
客服電話:06-3587436
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#分潤團
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,#79 #肉骨茶 | 冬天・大雪 |【特別企劃.第三季】 養生食療、養生食譜 77 #新加坡 #馬來西亞 #排骨湯 #藥膳排骨 #美味 #美味い #scrumptious 溫中和胃、健脾養血、開竅活絡、散寒袪濕 平常吃這排骨可以對身體很好,寒冬吃更好 肉骨茶包是由多種藥材,如當歸、熟地、川...
新加坡肉骨茶包成分 在 Facebook 的最讚貼文
#琉元堂 頂級生鮮食材/鮮雞湯 https://gbf.tw/juxjv
#看見的都是美味伊比利豬牛排鮮雞湯
#一個接著一個一排接著一排的特價再特價
#開團了我們兩不相欠~(4不4很像一首歌😂
猜對歌名的可以舉手一下(胡彥斌a~)
頂級的食材真的不用過多調味就可以秒變大廚Chef 👨🍳👩🍳 饕客朋友都哈這團!
吐司兒大推👉鮮雞湯🍗
鮮雞湯是最近的新品,工作忙到出不了菜的時候,退冰隔水加熱或倒進鍋中直接加熱,再加一點蔬菜、煮個麵條,上桌立刻搖身一變變成迷人的雞湯麵🍜~
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#鮮雞湯 新上市!
湯頭好、肉軟嫩,讓我整個很滿足❤️
有 #菇菇 #牛蒡 #四物 三種口味,
#最低一包只要150元
#比在夜市買還划算🙀
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純雞湯運用水熬煮工法,僅用大量的全雞與水,一起24小時長時間慢熬,將原型食物中的營養成分(雞肉、雞骨)深層萃取,最後進行過濾、去渣、去油等步驟,只保留最營養的全雞精華,甘甜濃郁不油膩,而乳白色更是好喝營養的保證!單喝或入菜煮粥當高湯用都ok~
#元氣燉烏骨雞
是那種喝上一口就會ㄉ一ㄠˊ到的濃郁雞湯!
這一個烏骨雞燉湯真的好喝到爆!就是一個五星級等級的滋補大菜!松茸是珍貴的食材,還有烏骨雞的肚子裡面塞了滿滿的糯米,這包燉雞湯真的超級無敵霹靂好喝!
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絕對正宗風味的新加坡肉骨茶!
經過12小時長時間的燉煮,肉骨茶的湯頭真的很香醇,每一口都可以喝到溫潤的中藥材香氣與嗆辣的胡椒香!每盒內有3包,分招牌短骨款及經典長骨款,喜歡肉骨茶的朋友一定要喝喝看琉元堂的!
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伊比利豬有著世界上最好吃的豬肉的稱號!
還有著和牛等級的油花分布!伊比利豬與鵝肝、魚子醬、松露並列歐洲夢幻傳奇食材,是不少老饕們的最愛!簡單的調味,撒上一點點黑胡椒與一點點的海鹽,直接入鍋煎,在料理的同時那個香氣就一直竄出!
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全球米其林餐廳指定的A+++生食級干貝,超大一顆,吃下去大大滿足!每包300公克,約有11~13顆!解凍即可食用!小籠包要吃的我還是會先煎過!煎完的干貝透著淡淡的金黃琥珀色,配著飯吃,一口氣可以吃掉3.4顆!
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煎好的鮭魚那個肉質真的沒話說!選用智利鮭魚肉質最細緻、口感最滑順的部位,才是最好吃的鮭魚菲力。
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新加坡肉骨茶包成分 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的最讚貼文
有在煮的明眼人都看的出來,我的廚藝其實超鳥的。「不會煮、也要會擺,不會擺、也要好食材」,以上是我粉專成立的宗旨、又懶又仙的中心思想。
米其林星級餐廳指定頂級食材,零時差急速冷凍、鎖住美味,幫你宅到家,獻給零廚藝又好吃又懶作的你(誰)。
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4/5(一)~4/11(日)
✅ 【 頂級智利鮭魚菲力 】
我家餐桌的魚類一般只會出現一種,是的,那就是鮭魚。除了鮭魚營養價值特高之外,重點就是:很好煎、零失敗,不會有煎其他魚的皮開肉綻、屍首分離的情景。
有別於市場常見的輪切鮭魚,這裡給你頂級餐廳才吃的到的無骨厚切鮭魚排。一條鮭魚僅能切出兩條菲力, 肉質緊密細緻,口感滑順有彈性。
每片真空獨立包裝,最適合小家庭吃多少煮多少,還貼心幫你挑魚刺呢。這個我個人就不囉嗦下單了十六片存貨(平均一片105),覺得好安心。
✅ 【 Far West澳洲頂級野生雪白干貝A+++ 】
如果日本北海道干貝是你的夢幻食材,那你一定要試試干貝界的愛馬仕~A+++等級「澳洲鯊魚灣干貝」。若你怕不會廚藝不精壞了食材,你還可以直接退冰生食,超鮮甜口感,大勝北海道干貝,讓你置身雲端上的好滋味。
潔淨的海域被聯合國列為世界遺產,澳洲西岸鯊魚灣海域,獨有的雪白干貝口感比加拿大、日本等產區更加鮮甜,被視為最高等級的干貝。
•真材實料不含多餘碎冰,表層薄薄結霜來自干貝本身湯汁,超低出水率。
•全球米其林餐廳瘋狂指定食材
•A+++天然雪白生食級干貝
•聯合國列為世界遺產,澳洲西岸鯊魚灣海域,獨有的雪白干貝
•高品質天然純野生「生食級」干貝
•-35船上急速冷凍,鎖住新鮮
澳洲干貝的體型是呈現扁形,烹煮前可先用餐廳紙巾把水吸乾,下鍋煎煮就不太會出水。澳洲干貝和日本干貝,有請專業廚師用同樣的方式料理,澳洲干貝縮水程度是最小的,請參考影片:
🎬 https://www.youtube.com/watch?v=m3NgiE4LNzs
容量 : 300公克 / 包 (約11~13顆) ,冷凍保存
食用方式 : 解凍即可食用,或香煎五分熟
✅ 【 新加坡琉元堂 正宗肉骨茶-經典長骨/招牌短骨 】~超激推👍
去過幾次新加坡,最讓我黯然銷魂的就是當地的肉骨茶了。不免俗的我帶了好些肉骨茶中藥包回家,但還是要自己買雞肉或排骨回來燉,而且還煮不出在新加坡當地吃到的那一味。
琉元堂的懶人肉骨茶即食包,中藥、湯汁、肋排,一包 all in one,只要解凍加熱即可食用。看是要單吃、或加個青菜麵條,就是美味營養的一餐。湯頭偏濃郁的胡椒+蒜頭的重口味之大人味(小朋友可能接受度較低),可依個人口味看要不要再加入一點水喔。
🐷經典長骨~
ㄧ包一根長骨,給喜歡獨享及豪邁啃骨的你。
🐷招牌短骨~
一包兩塊短骨,一包可分成兩中碗跟家人共享。
✅ 【 新加坡琉元堂 養生純雞湯 】
不是雞精、不是滴雞精,他就是個「雞湯 」,最純粹、最原始的雞湯。就像你的媽媽(或阿嬤)親手燉到你面前的一樣。
運用水熬煮工法,僅用大量的全雞與水,堅持天然無添加,一起24小時長時間慢熬,將原型食物中的營養成分(雞肉、雞骨)深層萃取,最後進行過濾、去渣、去油等步驟,只保留最營養的全雞精華,鮮味甘甜濃郁不油膩,煲湯一樣香濃,也可當成家常料理高湯湯底:煮麵、蒸蛋、燉飯、熬粥、火鍋⋯。天天養生喝雞湯,喝出元氣好健康。
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給仙女兒們市價62折~77折的優惠價。
🎉凡訂購即贈送「醇雞精華飲」*1
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不是頂級食材沒法上我家餐桌 我就是暢秋報導
#琉元堂 #肉骨茶 #雪白干貝 #頂級干貝 #鮭魚菲力
新加坡肉骨茶包成分 在 Daddy Frank Youtube 的最佳貼文
#79 #肉骨茶 | 冬天・大雪 |【特別企劃.第三季】 養生食療、養生食譜 77 #新加坡 #馬來西亞 #排骨湯 #藥膳排骨 #美味 #美味い #scrumptious
溫中和胃、健脾養血、開竅活絡、散寒袪濕
平常吃這排骨可以對身體很好,寒冬吃更好
肉骨茶包是由多種藥材,如當歸、熟地、川芎、黑棗、黃耆等組合而成,多是在中醫學裡具有補氣效果的藥食材,在現在營養學上是能增加體內循環與新陳代謝的。
各種肉骨茶包配方,會因為添加不同香料,讓風味大大不同,並且來源多為植物成分的辛香料,不僅維生素與礦物質相當豐富,有抗氧化與促進血液循環、增進腸胃蠕動的效果。另外,有文獻指出,肉骨茶可能具有調節免疫功能與抗發炎的作用,不僅有益提升新陳代謝,對於預防感冒、流感、腸病毒等秋冬常見疾病,也有不錯的效果。
材料
排骨 1000g
蒜頭 25-30瓣
當歸 2錢
陳皮 1.5錢
黑棗 2粒
玉竹 2錢
甘草 1錢
川芎 2錢
丁香 5分
八角 2粒
北耆 1錢
桂皮 1錢
月桂葉 2片
小茴香 1錢
白胡椒粒 4錢
枸杞 適量
肉骨茶的調味料主要有幾種,包括︰大蒜、白胡椒粒、八角、丁香、陳皮。大蒜消食理氣;而大蒜、白胡椒粒、八角和丁香均溫中散寒;陳皮具溫中、健脾、化痰功效。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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