#成田市 的 #成田山新勝寺 跟 #川豊本店 的鰻魚飯真的好棒！當成去成田機場前的半日遊很可以
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新勝寺 在 雲海 陳雲海 Facebook 的最佳解答
東京奧運完結，有幾多人同我一樣，等緊鄉下通關！我要去淺草寺及新勝寺還神呀！❤️Japan🇯🇵
新勝寺 在 偽學術 Facebook 的精選貼文
【認真吃】#土用の丑の日 | 夏天就是要吃鰻魚飯 | 成田山的『川豐』 🍱
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7月28日（一不小心就過了😅 但還是介紹一下好了），是2021年夏季的「土用丑日」，日本人有個習慣，在夏天的「土用丑日」食用鰻魚，補補元氣，但什麼是「土用」？在季節交替的時候，例如立夏、立秋、立冬、立春之前18天，土氣旺盛，視為「土用」，通常不利於動土。而在日本說到的「#土用丑日」，大家腦中應該就是出現熱熱的夏天吧。
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■ #成田山下的川豐鰻魚飯
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所以，我們就來吃個鰻魚飯吧！大家想到千葉，除了迪士尼樂園與成田機場外，其實「#成田」本身也是一個適合遊玩的地方。這裡以成田山信仰為中心，發展出參道與商店街。街上有一間非常有名的鰻魚飯老店「#川豐」。
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其實成田山 #新勝寺 的參道上，有很多間鰻魚飯名店，走在路上無時無刻都被烤肉的炭火香撲鼻。通常「川豐」是需要小排隊一下，但那天一下子就被領去入座。
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■ #各種鰻魚餐點與鐵炮漬
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我們點了「上うな重」（3600円）、「上白焼」（3400円）、「う巻き」（480円），還有附上「漬物」，看起來相當豐富啊～ （價格也很豐富😏）。鰻魚飯的醬燒香氣很強烈，鰻魚的肉質細膩，或是選擇較清淡的白燒方式，都是很好的選擇。
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不過，我比較想講那個漬物。成田山在地名產「#鉄砲漬」，將瓠瓜內部塞入大量紫蘇（像將彈藥塞入槍筒一般），拿去醃漬。食感清脆，氣味帶著濃郁的紫蘇香與一個非常鹹的鹹香（還有點酒的發酵味），我覺得在日本漬物裡算是重口味又很適合配稀飯的！
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吃飽飽，去爬新勝寺剛剛好。
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#川豐：千葉県成田市仲町386
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攝影 李長潔
文字 李長潔
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0:06 千葉県 関東地方に位置する。県庁所在地は千葉市。
0:16 成田国際空港 日本最大の国際空港であり、日本の空の玄関。3つのターミナルがある。
0:28 成田山新勝寺 皇室との血縁のある僧侶寛朝大僧正が940年に開山した寺院。全国屈指の参拝者数を誇る。
0:45 佐原の町並み 江戸情緒あふれる歴史的町並みが残る、国の「重要伝統的建造物群保存地区」。
0:58 犬吠埼 銚子にある、日本一早い初日の出を見ることができる岬。「世界灯台100選」に選ばれた。
1:11 千葉名物 落花生と日本梨は全国一位の生産を誇る。あさりが獲れる潮干狩りも有名。鯵に味噌・ネギを混ぜて叩いたなめろうは、房総半島の漁師料理。
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