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#用電鍋做料理
#蔬菜雞肉捲
㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
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這道料理我可以拍胸脯掛保證的說
不管你是料理新手、零廚藝、零慧根、零基礎...還是黑暗料理界的使者🧟

這一道菜保證可以讓你增加無比的自信心
因為他真的超級簡單啊!!!!
而且全程免開火‼
只要用電鍋就可以輕鬆完成👌

想要讓大家對你刮目相看，就是這一道了啦！

今天，你也來試試看這個賣相跟味道都一樣好的「蔬菜雞肉捲」吧
🎞收藏「蔬菜雞肉捲」影片👉https://youtu.be/YNLCtkxLjVw
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...紅蘿蔔、青蔥
醃料 ...醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、糖

🍳【蔬菜雞肉捲的做法如下】
❶ 去骨雞腿排去除多餘的雞皮和油脂後，用醃料醃製15分鐘。
❷ 準備一張錫箔紙(亮面朝內，霧面朝外)，放上雞腿排(肉朝上，皮朝下) 放上紅蘿蔔和青蔥後用錫箔紙包裹捲好。
❸ 外鍋一杯水，跳起後起鍋放涼，切成喜歡的大小後即可上桌。
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#幼兒茶點
牛油果木糠布甸🍮🍪
簡易甜品新手零廚藝都做到😀
俾小朋友食做法同大人有啲分別既☺
只需幾種材料就做到😉
謙見到好開心😍
睇佢個樣就知😍
不過這個下午茶太大份佢食吾哂😝
諗住佢太耐無食牛油果就諗下牛油果整咩好😊
牛油果呢個superfood真係好正😋
原來咁整又好食又吸引到佢😋

▫材料：
熟牛油果兩個
希臘乳酪150g
幼兒蘋果餅乾或其它餅乾適量
藍莓數粒

▫做法：
1. 餅乾壓碎備用及留一塊完整作裝飾用。
2.牛油果用攪拌機攪成蓉或切碎。
3.模具最底一層先舖上牛油果蓉，然後舖上餅碎，再舖上乳酪，如是者逐層上，最後一層是牛油果蓉。
4.舖好後，面上加上洗好的藍莓及餅乾裝飾一番便成。

✴如不雪凍食可即食，雪凍後味道更佳。
✳此為親子共食食譜。
#牛油果木糠布甸 #幼兒食譜 #新手甜品 #無難度 #hkblogger #ftm #hkbaby #hkmama #親子共食 #簡易食譜 #育兒日常 #superfood #親子甜品

好喜歡用氣炸鍋料理，
魚肉烤完鮮嫩又多汁
天氣好熱不用開火，
10分鐘就能完成一道美食😋
新手零廚藝也會成功，趕快來看看怎麼作吧！
https://iris77.tw/grilled-salmon/

這道料理我可以拍胸脯掛保證的說
不管你是料理新手、零廚藝零慧根零基礎
還是黑暗料理界的使者
這一道菜保證可以讓你增加無比的自信心
因為他真的超級簡單啊!!!!
而且全程免開火，只要用電鍋就可以輕鬆完成

想要讓大家對你刮目相看，就是這一道了啦！
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

除了主角蝦子，用的都是家中現有的調味料
就算家裡沒有的話，柑仔店或全聯也一定買得到

這道菜比較不適合配飯，適合搭配麵包一起吃
麵包沾上橄欖油後讓你彷彿在吃大蒜麵包，有夠香~
還有彈牙到不行的蝦子
整體搭配一起吃，只能說好吃到翻來覆去
吼~我不能再回想了，因為這道料理真的很殼以啊!!

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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

蝦子 ...一份(記得脫殼開背去腸泥)
蒜片 ...適量
乾辣椒 ...適量(不吃辣就跳過)
橄欖油 ...很多(不建議用傳統的油取代)
香料 ...義大利香料or巴西里or新鮮的香芹
麵包 ...適量

【西班牙蒜蝦的做法如下】

❶ 將蝦子脫殼開背去腸泥，用少許太白粉搓去黏液，洗淨後擦乾，撒上適量的鹽巴醃製備用。
❷ 熱鍋，加入蝦子一半高度的橄欖油，加入蒜片和乾辣椒乾煸至香氣出來，加入蝦子煎至兩面全熟，再撒上適量的鹽巴、黑胡椒粒以及準備的香料調味，即可起鍋。

備註：
1. 蒜片你可以用到恰恰，但千萬別弄焦喔！
2. 愛吃辣的話記得要放的是乾辣椒，不是生鮮辣椒或辣椒醬喔！
3. 香料的部分可以不放，但不建議放九層塔嘿！