【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】
九龍區朋友難得過海,我帶她遊中西區,這間溫馨的餐廳在水街斜路,藍色的門面吸引目光,裡面的裝潢主要是藍色和白色,很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來,讓坐下來的時候很舒服自在,桌椅的間隔足夠,有適當的空間感。
午餐有三道菜lunch set,約有7款主菜選擇,除了餐堂,還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯,清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎,所以入口味道濃郁卻不會太重手,一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜,高質!
🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大,兩個人分都可以吃得滿足,上面鋪滿藜麥,還有健康微酸的粒粒希臘芝士,加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜,顏色繽紛刺激食慾,最開心是有很多很爽的羽衣甘藍,很滿足。
🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺,不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺!紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩,甜甜的risotto反而更開胃,上面有很大粒北海道帶子,每一粒都被煎到呈金黃色,面層稍微用鹽吊味,令整道菜鹹甜比例恰到好處,有驚喜❤️
🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤,精心的擺盤美得像花一樣,上桌已經可以問到焗薯蓉的香,一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下,自家製脆皮有點像粟米片口感,裡面釀了田螺和綿綿薯蓉,鹹香滿滿,重點是,夠脆!
🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中,可以看到層次分佈,冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中,口感滑溜至於還有實在的口感,上面的可可粉不會摳到喉嚨,從上面看更像一個小盆栽呢~
🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花,入口微酸的感覺很清新解膩,花茶最好就是不會太甜,很適合一邊吃risotto一邊喝,顏色也很好看~
📍 The Ground Kitchen
📍地址:西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 22:00
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同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅R&R的鳳花雪月,也在其Youtube影片中提到,我們的工作室完工已經有一段時間了!我第一個準備的電器就是空氣清淨機😊 因為現在的塵蟎、細菌、病毒真的無所不在,加上剛裝潢好的房子有一股味道,所以空氣清淨機真的太重要了! 我們家原先就是用伊萊克斯的空氣清淨機,但我一看到今年的新機種,立刻就被吸引過去。這台Flow A4 UV抗菌空氣清淨機,最厲害的...
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幼犬社會化淺談
不論是工作犬或伴侶犬,所面臨的第一個教育關卡,就是社會化。白話來講,社會化就是一隻狗對社會的認識與適應的過程,是一種環境和經驗交互影響的作用。
幼犬前四個月,我們稱之為社會化的黃金期,幼犬在這一個階段,就像海綿,源源不絕的吸收來自環境的各種刺激,由感官接受到這些新鮮的資訊,大腦學習去判斷,這是緊急而重要的資訊,哪些是日常而不重要的訊息。大腦在這段期間練習,哪些刺激危及生命,哪些刺激不需要花費資源去注意它。狗狗的大腦在這段期間學習,未來應該怎麼反應,哪些事情應該要注意,哪些事情會自動被忽略。
就像一個正常成長的人,不會去注意每天走過的路口,有多少車子多少行人,不會去注意錯身而過的路人,這一切都太正常了,正常到你的大腦告訴你的眼睛去忽略他們,但你的大腦一定會去注意,那間正在裝潢的新餐廳,斑馬線多了一個身著粉紅兔子裝的傢伙,還正在跳街舞。這些都在我們常識能理解的範圍。
然後請你想像,一隻異形突然出現在你面前,你會怎麼反應?生平第一次看到異形,你是會去研究看看他是什麼、嚇得呆住、衝上去攻擊、或者轉身就逃跑?而這邊是你的大腦感覺到危機,可能做出的正常反應。感覺到危險,而必須做些什麼反應,這是生存本能。
一隻狗兒社會化程度,就是看他對外在生活環境習慣的程度,他的生活中有多少危機需要去處理,他對危機的處理方式又是如何。一隻狗感覺危險而做出某些特定的行為來保護自己,這完全是正常的反應,不正常的是狗感覺這個世界處處危機,不正常的是飼主養育了幼犬,卻沒有幫小狗做社會化。
盡量降低大腦感覺危險的項目,我們就越不用去處理,狗狗因為感覺危險而出現的正常反應。
正確的早期幼犬社會化,只需要飼主付出低廉的心力,就能收穫一隻良好的成犬,幼犬是CP值最高的訓練時期。然而沒有社會化,或者錯誤而糟糕的社會化經驗,人狗都將為此得付出極高的代價,社會化問題會延生出各種嚴重行為問題,一隻狗可以不會坐下趴下,卻絕對不能沒有社會化。
注意重點:
1.所有的經驗必須是“良好而愉快”的經驗,壞經驗則會帶來反效果,還不如不要做。
2.如果想要正確幫幼犬做社會化,除了自己嘗試練習,如果擔心做錯,可以選擇找專業正向訓練師學習
3.如果已經是嚴重程度到出門抓狂或發抖不敢動,請找專業正向訓練師幫忙,自己錯誤的嘗試,或是試圖去懲罰狗兒,只會越搞越糟糕
你可以這麼做,你也需要這麼做,帶著你的幼犬搭乘大眾運輸工具,捷運、巴士,坐個一站也好,帶著你的幼犬去逛街,買杯飲料、吃個飯,坐在大馬路旁麥當勞戶外座位,逛逛百貨公司、B&Q大賣場,還在念大學,可以帶去班上讓幼犬和同學們認識,帶去工地見識卡車和怪手,在國小前面等小朋友放學,和小朋友互動(注意不要讓幼犬被小朋友嚇到),帶去牧場看看牛羊馬兔鼠,每天挑選不同的地點,豐富小幼犬的生活經驗,從小建立面對環境變化的能力。
看不同的顏色、踩著不同的地面、看著不同的人群、嘗試啃咬吃不同味道軟硬的食物、嗅聞不同的氣味,聽聽萬千變化的聲響。
你絕對不想養一隻一出大門完全都不敢動,什麼都害怕的狗,聽到任何風吹草動就發抖,被車燈照到就嚇屎(嚇到拉屎),路旁旗幟飄一下就驚到鬼吼,不論是出門就抓狂型或是發抖不敢動型,人狗都會生活得非常辛苦。
如果害怕傳染病,幼犬第一劑打完後,抱著帶出門,天天去不同的地方感受,嘗試各式各樣的刺激,接觸人群也是可以的。
真的等到三劑打完,甚至更大才帶出門,就相當於等到你的小孩都已經讀國中了,你才帶他見世面,雖然身體健康,但是心理已經不健康了。
多糖教室毛小孩教育訓練 訓練師半糖媽
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【深水埗素buddy必去Cafe】
這間cafe的甜品一直在很多ig出現,終於找到一個平日下午可以和朋友一起來😍裡面座位不多,但裝潢配色都很好看,很有美國lounge bar的感覺,反正就是坐下來未點餐已經忍不住欣賞周圍。
🔹自家製純素椰子乳酪碗 $75
Cafe Menu很大部分都是純素食品,無論正餐還是甜品都有很多素食選擇,平常我很少點乳酪碗,但這款配搭實在太吸引!!即使是乳酪碗,擺盤都是精心設計,感覺好像不是很大份的它實際上非常飽肚。乳酪本身加入了椰子元素,所以香氣會更濃,直接吃都容易入口不會太酸;上面撒上了枸杞和不同種類的nut增添口感,最開心是有燕麥塊,提升飽腹感,同時有新鮮百香果和藍莓補完清新和鮮甜味道,喜歡light breakfast的朋友可以考慮😋
🔹焦糖法國奶油酸種麵包布甸 $65
其實來這裡唯一目標就是吃這個甜品!首先酸種麵包是這店的招牌,用上自家製酸種麵包製作的麵包布甸上桌一段時間依然能保持熱度,旁邊酸酸甜甜的檸檬雪芭則非常冰冷,所以一起吃會有冰火雙重刺激,布甸外層的焦糖被烤到焦脆,smoky感覺滲透到裡面,但裡面依然濕潤滑溜又充滿蛋香,雪芭下的脆脆可以說是點睛位,這份甜品真的值得無限encore!
🔹抹茶拿鐵 $45
喜歡抹茶的話這杯是不二之選,抹茶味極度濃郁,甚至乎到苦的程度(本人喜歡綠茶拿鐵🙈)雖然有奶,但也是不太夠平衡,所以放久了比較難入口,不過這是我個人喜好問題,所以大家可以衡量一下喔~
📍 ALIVE EATERY by Alive Food
📍地址:深水埗汝州街131號地舖
📍營業時間:星期一至五11:00 - 19:00、星期六至日10:00 - 20:00
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我們的工作室完工已經有一段時間了!我第一個準備的電器就是空氣清淨機😊 因為現在的塵蟎、細菌、病毒真的無所不在,加上剛裝潢好的房子有一股味道,所以空氣清淨機真的太重要了!
我們家原先就是用伊萊克斯的空氣清淨機,但我一看到今年的新機種,立刻就被吸引過去。這台Flow A4 UV抗菌空氣清淨機,最厲害的就是它有UV-C紫外線殺菌功能👍 而且有四種顏色可以選擇,完全就是可以跟家具融為一體😍
因為工作室我們用的色彩較繽紛,所以一開始我也有顏色選擇障礙😂 但冷靜下來挑選後,客廳因為顏色比較多,就配白色,書房是粉色系就配粉紅色,辦公區域配湛藍色!天啊!真的超搭❤️
唯一剩下綠色,我家真的擺不下了🤣
限時售價一台是$10900(知名網站是16900)除了價格比知名網站上便宜$6000外,還加贈價值$2500的濾網(一年一定要換的),所以等於現省了$8500👍
這台空氣清淨機適合16坪,所以如果你們家跟我一樣30多坪,建議可以選購2-3台。一次下單二台的,還有加碼送伊萊克斯價值$4990的真空保險盒(這個還沒上市,但我已搶先用到,超厲害!)完全可以讓食物在真空下保存更新鮮👍(我的YT影片裡有示範,可參考)
最後要說的是,上次的吸塵器我們自己加碼的無花果乾送太多了!所以這次只限定下單前50名的才有喔!這次真的要趕快搶,不然會像上次一樣一直斷貨了🤣
訂購連結👉 https://gbf.tw/ndraj
限時特惠活動只到9/21晚上23:59喔💪
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大角嘴凍肉|舞台製作公司不裁員不減薪 手足齊上齊落 原班人馬賣凍肉
https://bit.ly/32NuGM1
疫境下,正當很多企業裁員減薪,大刀闊斧無情節流時,有家舞台製作公司卻不輕言炒人,老闆夥計齊上齊落,並肩開拓新戰線,開辦凍肉零售店,一班手足由幕後走到射燈下,再次做場good show。
Premium Cut
地址:大角嘴中匯街29號
電話:2256 4288
【佐敦串燒】燈光師疫情半年零收入 轉行斥六位數賣港式串燒 必試椒鹽墨魚嘴 「呢度輸埋負資產」
https://bit.ly/3ep7rvB
「這裏的串燒沒坊間的濃味和假,能吃到肉的原味,環境也很有舊香港味道。」食客Angel大讚這家佐敦新開的串燒店,小店企企理理,木質牆身、地板裝潢,吊上一盞盞小燈,氣氛溫暖,乍看有幾分像日式居酒屋,但賣的其實是港式串燒。
十一串
地址:佐敦吳松街108號D舖
電話:3489 6033
營業時間:星期一至日6pm-3am
詳情: https://bit.ly/2YlL9Fn
【買餸網店】歌手保母+明星化妝師轉行 使10萬開網店幫人買餸 新鮮魚入抽真空袋
https://bit.ly/3hjRhVS
誰不想足不出戶便能買靚餸,煮好飯,網上購物普及多時,現在更連網上版街市也有,「我們目標是做到平過街市靚過超市!」賣菜仔負責人Bell和Wilson壯志揚言,皮膚黝黑、頭上的cap帽也要反轉戴,才31歲的他們,臉上掛着大男孩的笑容,卻自有一套理想。
賣菜仔
網站: https://bit.ly/2PVCbKh
Facebook: https://bit.ly/3h4KLSG
電話:6685 2718
【石門泰國菜】《城寨英雄》編劇轉行賣$30碗船麵 合資百萬開業一個月即賺(完整版)
https://bit.ly/2MNJkOI
本是大台編劇的Coco,工作穩定,也有個拍拖六年認定終生的男朋友。偏偏人生第一次泰國旅行,就改寫了自己的劇本,「本身怕熱,唔特別喜歡泰國,之前第一次成班朋友一齊去旅行,吃過街頭船麵,又平又好食,在香港亦未見十分普及,一班人說着回去不如開一間,短短大半年,竟就吹水變成真!」Coco不但辭去大台工作,又飛往泰國學煮麵,甚至將家人留給自己的嫁妝押上一半,豪言:「婚幾時結都得,但開鋪時機要把握。想趁三十歲前,做點說不上令自己驕傲,但起碼令自己成長無悔的事。」
船仔
地址:石門京瑞廣場1期2樓233鋪
電話:2661 6269
營業時間:11am-9pm
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新裝潢味道太重 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
中環返工,搵食係最大既難題,係疫情更嚴重既情況下,堂食變得位置更加希少
所以只做外賣既便當店應運而生,今次介紹新開業既利食堂,位置就係大約係中環DONKI後一條街,石板街酒店附近,講完位置,同大家介紹一下有咩好食先!
呢度主要做外賣,一入店內,裝潢簡約風,大部份位置都留作廚房之用,部份菜式係落單後即點即製
不會預先製作,食起上黎非常新鮮,最重要係份量都好足,我一個人食都覺得比得好足!
分三個大類,飯卷,韓式麵飯,燒魚套餐,最貴一款都唔會超過$100,下午茶時間更有優惠套餐
韓式粉絲,炸醬麵,泡菜鴨肉炒飯,辣醬豬手,牛肉大醬湯,海鮮豆腐湯,品款豐富
燒魚也有6種選擇,蒲燒有鰻魚,鹽燒比目魚,另有秋刀,三文魚,套餐包前菜,白飯,餐湯一份
飯卷花多眼亂,餐牌上共有20種口味選擇,也有幾款已備好放在雪櫃上給客人選擇
另外更有刺身便當,壽司,十件壽司$59
而家新張優惠,日式牛肉飯送一杯熱柚子蜜只賣$49 ,另一款是吉列豬扒飯同是$49
我地一於試試牛肉飯和鹽燒鯖魚套餐加一條飯卷
下單後大約數分鐘就可以取餐了,非常有效率!
先評飯卷,選了一款胡麻雞飯卷,賣相漂亮,造型內餡豐富,好吃又好看
有蛋卷,紅蘿蔔絲,瓜,胡麻醬雞肉,味道偏清爽,不油膩,口味又豐富,而且是一整條,份量十足,當飯一條就夠
人多又可以分享,推薦之選!
日式牛肉飯
不知多久沒聞過牛肉飯香了,足有九個月沒去過日本旅行,這味道令我回憶起在日本吃飯記憶
因為真的與日本牛肉飯店吃到的相近,難得做得如此出色~
牛肉片選用肥瘦平衡的,不會薄如透光肥牛.有一定既厚度,牛肉吸飽醬汁,肉質仍保有彈性,帶點肥
牛肉飯就是要吃起來帶點肥就好吃!洋蔥同樣煮過,一樣吸飽醬汁,但食起黎仍有少少脆感
呢個牛肉飯,比起過江龍的那一間更好吃,不是講笑的!
加上一杯暖心柚蜜,我的胃,滿足了
鹽燒鯖魚飯,一打開飯盒,原來是一整條啊~份量勁爆,好抵食呢!
白飯還配了一些韓式配菜,整個便當賣相看起來也更好看!可見店家的用心,食起來也不會太單調
配一個泡菜和牛骨湯,牛骨蘿蔔湯,清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯十分鮮甜的湯
泡菜食起黎唔係單純只有辣的那種,有回甘的味道,平凡而好吃
整條鯖魚,煎得相當香口,不會煎過火而失去魚既肉汁,食起上黎魚肉仍然幾嫩滑帶油香~
總評:相當有水準既外賣便店專門店,係中環返工既你,值得試一下,多個選擇了!價位合理食物有水準
中環士丹利街50號信誠廣場地下F號舖
Shop F, G/F, World Trust Tower, 50 Stanley Street, Central
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/romf7ocM-Ag/hqdefault.jpg)
新裝潢味道太重 在 房子剛裝潢好,味道很重,空氣清淨機有效嗎? - Mobile01 的推薦與評價
很多空氣清淨機都有除異味的功能的,新裝潢應該是甲醛含量很重吧? 0. 引言; 留言. ... <看更多>
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Honeywell HPA 5250 美國空氣清淨機大廠聽說清淨效果很好還可以另外加裝淨味濾網加強去除特定異味外型中規中矩,有同事家裡養貓,貓砂、罐罐味太重 ... ... <看更多>
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大概在懷豆寶28周的時候,新家交屋了
交屋後家裡開始油漆、做系統櫃、裝木門還有進家具
因為很怕家裡有甲醛/有機揮發物會影響到小baby的發育
所以房間裡都是選擇得利的臻彩乳膠漆,號稱可以分解甲醛的
由於預算的考量,客廳使用青葉的銀立淨,也是號稱無甲醛的
以上兩種都是該品牌當時最好的...
當時隊友非常職業病的叫我買甲醛/VOC偵測儀還有試劑
我還抱持著賣鬧了的心情,因為家裡的愛佳居系統櫃是F****,號稱幾乎沒有甲醛的
家具是日光原木工坊,還去參觀了工廠,確定說木料和塗料是比較OK的
沒想到...就在一切都到位後...家裡的氣味很重,重到隊友說他想吐
拿儀器去測濃度是0.265ppm,網路查到的室內空氣安全建議值是0.1ppm
其實知道的時候蠻受打擊的...但是房子買了,也沒有錢再換一間...
所以知道問題後要面對它= =+++
上網認真的看了許多文章,去甲醛首選第一名就是通風
BUT我家交屋了,可是其他人家裡還在內裝,通風了一個小時後家裡就堆滿了灰塵
於是隊友一直沒把通風當成是個好方法
噹郎~我不能放棄我兒子的成長環境,於是把放在公司的空氣濾淨器扛去新家開
你以為Honeywell無敵嗎? NoNoNo~~~他只有吹出來那道氣是乾淨的...
一台3-6坪用的空氣濾淨器(有負離子+號稱濾甲醛)吹了2.3坪次臥12小時,無效
B.U.T.兒子的成長環境還是不能放棄
於是我搜了01的文章,把ARC-FLASH光觸媒24HR火速運到家
因為怕家裡都是LED燈不夠力,還看了哪個波長可以激發的,還找了有含負離子的
這一切的努力...都是個XD(當媽媽是不能只有打X啊...)
甲醛和VOC的含量還是遠遠超過0.1ppm,大概0.207ppm吧...
這時候隊友好像是做了壯士斷腕的選擇,他自己幾乎天天去那裏吸毒氣
嚴格禁止我出入在新家
但我真的沒辦法眼睜睜的這樣,於是又上網買了冷氣濾網,也是號稱可以濾甲醛的
經過一段時間的努力...幸好...建商蓋得差不多了,鄰居也裝修了一段時間
隊友總算是比較放心敞開窗戶和大門認真的通風了
於是我們採購了大風量抽風機搭配電風扇和循環扇
經過一段時間的認真通風還有用濕布擦拭甲醛(老公辛苦了)是降了下來大約在0.03ppm
其實我心裡的目標是0.01ppm,但是目前只能忍受這個值了
最近放了咖啡渣期待它可以吸附異味...
這一切的努力都是希望豆寶可以出生不要過敏,希望我們的努力是有用的...
---甲醛跟VOC的兇手,看過姥姥的文章,我現在有不同的想法--- 2016/09/08
姥姥文章:https://www.courcasa.com/p/Z23n
---或許F****不是我們想像的那麼美好,建議大家裝修時要三思---2016/09/08
好低,做個小總結,我們家甲醛跟VOC的兇手 木門>系統櫃=木家具>乳膠漆
木門的框是強力膠,擺明有罪。
系統櫃的抽屜有膠,把甲醛測試儀塞進抽屜明顯超標(0.367ppm),有罪。
木作家具...塞進衣櫃還OK,但放進梳妝台超標(0.278ppm),黏鏡子有膠,有罪。
---總之我們每個材料都講究就是疏忽了膠...大敗筆...
全屋就次臥甲醛最高(0.39ppm),乳膠漆...整個次臥就只有塗臻彩,
還有放一張全球832的床墊,就算無檢出甲醛我也不信你,聽得利的建議挪床墊出次臥,
濃度還是沒有掉...有罪。
by the way雖然得利死都不派人來看,但他們一直有打電話溝通...
不過我跟隊友是對乳膠漆喪失了信心...以後可能會傾向使用水泥漆了...
至於消除甲醛和有機化合物的有效手段
通風 通風 通風>>>把嫌疑犯(木作/系統板材)丟到戶外曬太陽通風/用濕布不斷重複擦拭
>負離子/光觸媒/濾網>>>咖啡渣、放鳳梨加醋
最後的兩項只是把異味蓋過去,一點實際幫助都沒有...
最後~希望這邊對家裡有裝修的媽咪跟寶寶有幫助,希望大家跟寶寶都有個好環境~
老公辛苦了,我<3你
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.30.1
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1471342179.A.5E8.html
※ 編輯: suninrain (61.216.30.1), 09/08/2016 15:12:37
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