多謝大家支持第45集 「#晚吹 - #有酒今晚吹」!有歌手 石詠莉Sukie S及音樂人 伍仲衡 Harry Ng做嘉賓!🍷🥂🥳多謝好拍擋 #強尼 同 #沈殷怡。今集邊飲邊聽歌!今集介紹 #新西蘭葡萄酒,包括有Felton Road Bannockburn PInot Noir 2019年 、Pegasus Bay Riesling 2010 年Aged Release 及Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 2019 年!🥳🍷🥂多謝支持!分享咗以 #添好運 嘅點心配美酒!#yummy! #Cheers! 🥳🥂🍷!下星期一23:30 ViuTV見!
Thanks all for your support on my 45th TV episode in “Night Talk - Chit Chat Drink”! Cheers! Thanks my partners Johnny Hui & Shirley Sham! Happy to have singer Sukie Shek & musician Harry Ng as the guests. We drank & sang this time! #NewZealandWine is being featured in this episode including Felton Road Bannockburn PInot Noir 2019, Pegasus Bay Riesling 2010 Aged Release & Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 2019 🥳🥂🍷!🎉! I also pairNew Zealand wine with dim sum from Tim Ho Wan restaurant! #Yummy! 😋😋 #cheers! 🥳🥂🍷See u all on next Monday 23:30 at #ViuTV!
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又係星期一!記得今晚睇 #晚吹 - #有酒今晚吹 第45集 ViuTV 99台 23:30-00:00!今集嘉賓係 伍仲衡 Harry Ng及石詠莉Sukie S🥳🍷🥂! 仲有我詩詩 #品酒師 同 #強尼 及 #沈殷怡 一齊約定你! 開定支咩酒一齊睇呀?今晚同大家分享 #新西蘭葡萄酒 🥳!仲有配上 #添好運 嘅點心😋😋!記得支持下呀!#Cheers!
It’s Monday again! It’s the 45th episode of “Night Talk - Chit Chat Drink” on ViuTV Channel 99 tonight! We’ll have singer Sukie S and musician Harry Ng as the guests! 🥂🍷🎉🥳U’ll also see me as a wine & spirits specialist together with Johnny Hui & Shirley Shum sipping wine & spirits together with our guests! What wine/spirits will you open tonight to watch it together? I will talk about #NewZealandWine tonight ! 🥂🍷😆I’ll be pairing it with dim sum from Tim Ho Wan! 😋😋! please support! Cheers!
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LV旗下酒莊:LVMH締造香檳帝國
人們總以為LVMH因LV而聞名,卻不知道MH分別是香檳和白蘭地幹邑的傳奇品牌酩悅(Moet-chandon)和軒尼詩(Hennessy)的第一個字母拼寫。這些冒著氣泡的發酵葡萄果汁,堪稱液體黃金,遠比那些名牌包包和禮服還要昂貴稀有。
低調的MH
作為世界第一奢侈品牌集團,貝爾納。阿諾領導下的LVMH集團在這片常年被風吹拂的葡萄種植園上,悄無聲息地構建了自己的香檳帝國,低調而不張揚。因為任何一個香檳酒瓶上,你都找不到公司的名字標注,甚至沒有香檳產地的標誌性酒莊立在酒瓶前方。
酩悅-軒尼詩(Moet-hennessy)已經構築出一個完整的香檳帝國,旗下六大香檳莊,梅西耶(mercier)、酩悅(moet chandon)、凱歌(veuve clicquot)、慧納(ruinart)、唐培裏儂(dom perignon)和庫克(krug)。六家香檳酒莊歷經幾百年演變和輝煌,員工多達1800人,業內估測的營業額17億歐元,淨利潤則高達36.7%。要知道,在整個LVMH集團中,即使是最為人知迪奧、路易威登這些頂級品牌的時裝和箱包,其最高利潤率也只能達到32%。難怪金融分析家評論它是“冒氣泡的黃金”,即便在金融危機時期,它的股票也格外抗跌,而且,隨著消費市場的復蘇,LVMH公佈的最新資料讓它的股票近期接連上漲。
香檳品牌:
酩悅香檳(Moet & Chandon):成立于1743年,主營香檳。
香檳王(Dom Pérignon):成立于18世紀,主營香檳。
凱歌香檳(Veuve Clicquot):成立于1772年,主營香檳。
庫克香檳(Krug):成立于1843年,主營香檳。
梅西耶香檳(Mercier):成立于1858年,主營香檳。
修納爾香檳(Ruinart):成立于1729年,主營香檳。
紅酒品牌:
伊更堡(Chateau d'Yquem):成立于1593年,主營高級葡萄酒。
軒尼詩(Hennessy):成立于1765年,主營幹邑。
Domaine Chandon(California):成立于1973年,主營香檳及加州葡萄酒。
Bodegas Chandon(Argentina):成立于1959年,主營香檳及阿根廷葡萄酒。
Domaine Chandon(Australia) Green Point:成立于1986年,主營香檳及澳洲葡萄酒。
雲灣(Cloudy Bay):成立于1985年,主營新西蘭葡萄酒。
曼達岬(Cape Mentelle):成立于1976年,主營澳洲葡萄酒。
紐頓(Newton):成立于1984年,主營加州葡萄酒。
安地斯之階(Terrazas de los Andes):成立于1999年,主營葡萄酒。
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