#非常石鍋 #台中北屯 #台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #北屯韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗
貓編是個喜歡吃韓式料理的人
因緣際會下發現了一家滿好吃的店_「非常石鍋-韓式料理」
上回吃非常石鍋時正好是疫情三級警戒期間
所以貓編沒有內用
這次趁降回二級警戒二訪也順便嚐試內用(•‿•)
這次貓編也是點了滿滿一桌
還有一人六道小菜(貓編和小伙伴兩個人去,所以一次12道=w=)
這是可以一直續的喔
內用的好處~~~(~ ̄▽ ̄)~
#起司辣炒雞腿鍋 NT358
上桌時所有食材在鐵鍋中整齊地圍成一圈
中間是店家醃好的雞腿肉
醃料、辣醬和調味粉都是華僑老闆自行研發製作,香辣感十足
由店員幫忙拌炒後再燜個2~3分鐘就可以開心的享用了
起司辣炒雞腿鍋真的是一道需要趁熱吃的料理
軟嫩入味的雞腿肉裹上奶香十足又牽絲的起司,怎樣都搭~~d(・∀・○)
#韓式海鮮炸醬麵 NT248
韓國炸醬麵和台灣最大的不同貓編覺得就是視覺上韓國炸醬麵看起來總是「黑黑的」
雖然看顏色感覺很鹹,但實際吃起來並不會
反而有點甜味
仔細看會發現黑黑的醬料裡有很多切碎的海鮮
像蝦仁、章魚腳等
增加了鮮味也添加了口感
#泡菜煎餅 NT188
非常石鍋的韓式煎餅厚度不算厚
泡菜和餅皮的比例抓的不錯
外表煎得略微焦香,沾上一點特製醬汁一起食用
還是很有加分效果
#炸冬粉海苔卷 NT98
聽小伙伴說這道菜是韓式料理都會出現的菜色
貓編竟然是第一次聽到
外皮用海苔裹上麵衣去炸得酥酥脆脆的
配上吸滿調料的冬粉內餡
滿適合拿來當零食吃的~~(~_^)b
若有挑食的朋友也可以先提出不吃的食材喔~~
像貓編就是個不吃香菜的人
小伙伴也不吃牛肉
跟店家說明他們會特別幫你留意
滿貼心的
因為疫情的關係,桌子都需要有隔板
如果需要分食,服務人員也會很貼心的幫忙分盤後再上桌
像貓編點的泡菜煎餅服務人員就幫忙分成兩盤
非常石鍋有提供免費的大人和小孩韓服供客人拍照
室內場景也布置得像身在韓國一樣
可惜因為疫情影響目前都不開放外借
看來貓貓還要再三訪了((哈~~
總的來說貓編會推薦大家可以內用非常石鍋
除了可以享用韓式小菜無限續外
現煮現吃才能品嚐出料理最新鮮美味的時刻(*^_^*)
#優惠活動
非常石鍋現在正在募集LINE會員
首次登入馬上可以拿無骨炸雞券一張
消費200元送印花一枚(集滿2枚送10元抵用券一張)
當日來店消費即可使用優惠券
享人參雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份
出示最後一張圖片也有優惠喔~~
______
非常石鍋
電話:04-22332665
地址:台中市北屯區北屯路222-11號
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:30/假日11:30~21:30
FB粉絲頁:( https://www.facebook.com/no.1bibimbap/)
#貓足跡 #貓足跡台中 #攝影貓
#審計新村韓式料理 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #親親戲院美食 #台中平價美食 #台中韓國烤肉 #台中好吃餐廳 #相機先食
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,熱炒店首選!【蔥爆小卷】Q彈鮮美鹹香下飯!蔥味十足! 「小卷如何川燙?」 「蔥爆醬汁的調配?」 簡單哥快炒店又開張啦! 本店今天特別推薦「蔥爆小卷」給你 爆炒過的蔥,會釋放出蔬菜的清香甜味 在與新鮮的小捲大火翻炒 嘶~那已經不只有鮮啊,還特別下飯! 這絕對是消除一天疲憊的好配菜! 客人等不及啦!現...
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JL Studio 是台中唯一
獲得米其林二星的餐廳,
而且是連續三年得獎,
並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳,
新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim,
運用台灣食材創作出現代新加坡料理,
透過他的巧手
將現代新加坡料理重新組構、
重新思考和重新想像。
將新加坡的文化、傳統、風味和料理
提升創新並分享給大家。
平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現,
每人3800元另加服務費10%,
也有提供加點及昇級的選項,
這次服務人員有建議主菜的牛排
可以由美國安格斯無骨牛小排
昇級為日本A5黑毛和牛,
不過我是第一次造訪,
所以想先試試沒有昇級的美國牛。
加點了
南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(+$420)
稍後會依上菜順序作介紹。
季節水果.甜蝦醬.油條
外型是一個水果塔
裡面有鳳梨、小黃瓜,
上面撒上美麗的花瓣,
吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣,
算是清爽的開胃小點。
雞腿.茉券香米.參峇泡芙
第二個是海南雞飯去改造的泡芙
泡芙的內餡是海南雞飯,
上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲,
感覺蠻妙的,
所有的元素都帶點新加坡風味。
豚.馬鈴薯.藜麥
最後一個是咖喱餃,
外層是用藜麥去營造酥脆的口感,
裡面的內餡是
豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬,
味道比較濃郁帶點南洋風情。
花蟳.黑楜椒.馬告楜椒.蕃茄凍
黑楜椒螃蟹為原型來改造,
最底層搭配番茄果凍,
中間是花蟳搭配一點白木耳,
有一點脆脆的口感,
最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁,
用湯匙由下往上盛,
連最底下的果凍一起吃,
整體的風味算比較清爽。
澎湖大明蝦.扁豆餅.
香蕉花苞.發酵香焦咖哩
澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅,
底下是黃扁豆作的印度風味捲餅,,
搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞,
右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬,
會有點酸酸辣辣的,
把捲餅由下往上捲起來,
再拿起來沾著醬汁一起享用,
口感蠻特別的。
緬因龍蝦、竹笙.南杏
這道釀豆腐算是新加坡平民小吃,
當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿,
今天是把豆腐外層下,
比較滑嫩的豆漿蒸蛋,
裡面加了緬因龍蝦,
竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺,
湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(加價$420)
鮑魚外層包了紫糯米去油炸,
吃起來會有一點米香的香氣
而且非常酥脆,
鮑魚還是保持Q彈的口感,
底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬,
辣度不會太明顯香氣非常濃郁,
青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡,
再搭配一些CHEESE,
其實是蠻好吃的。
市場鮮魚.WUDA.香茅
WUDA是馬來文的魚漿的意思,
在新加坡這種魚漿是橘色的,
有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
上面的魚是加志(石鱸),
中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬,
搭配燉飯一起享用,
下面綠色的油的是咖哩葉的油。
美國安格斯無骨牛小排.羅望子.
筊白荀.毛豆
牛小排先低溫慢煮然後在炭烤,
兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣,
醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁,
搭配肉一起享用。
配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍,
下面綠色是毛豆加了香茅、
紅蔥頭和香菜、
和一點香料去做成的毛豆泥,
安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美,
口感非常的嫩入口即化,
我己經覺得很好吃了,
不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
甜點之前會先上一個冰沙,
冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的,
它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮,
底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯,
用來調整一下味蕾。
冰淇淋:
錫蘭紅茶.鮮奶.嫩薑
中間水滴狀的冰淇淋,
是印度拉茶去改造的甜點,
泡沫是錫蘭紅茶作成,
底下還有瑪德蓮蛋糕,
跟紅茶的茶凍一起做搭配,
旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
三道甜點:
清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過,
吃起來帶一點微酸,
上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉,
吃起來有一點花香在最上面。
白色的玫瑰球
裡面是新加坡一種飲料
叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋,
再裹上白巧克力,
可以直接用手拿不會沾手。
最後是榴槤蛋撻
上面是榴槤卡士達醬
有榴槤獨特濃郁的香氣。
整體用餐下來非常愉快,
如果愛南洋風味
及新加坡料理的會很喜歡,
服務人員也很用心介紹特一道料理,
不喜歡創意分子料理的就別來了,
因為都小小的很漂亮,
然後食量大的吃不飽。
JL studio (only官網訂位)
台中南屯區益豐路四段689號2樓
04-23803570
平日 18:00~22:30;
假日12:00~15:00;18:00~22:30
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新馬辣餐卷 在 Annielittlecake Facebook 的最佳解答
【 #銅鑼灣私房菜】
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話說第一次食私房菜,究竟同平時食嘅中菜有咩唔同呢 ?咁岩屋企人生日,就一於去試下傳說中嘅私房菜啦 ~
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黎到銅鑼灣睿私房菜,感覺同平時上中菜館食飯感覺好唔同,格調氣派優雅,地方寬敞舒適,比平時餐館多左份寧靜同私隱度極高,仲有馬場靚景睇,一家人可以靜靜地享受美食睇靚景。
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除左靚景外,我更著重食物質素,畢竟除左眼睛食先,舌頭感覺才最重要。
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款式精緻,由傳統古法到新派粵菜菜色都有,食得出大廚心思之作,味道有水準同驚喜,家庭聚餐、朋友生日又多個好地方。
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🥢晚市尊貴套餐:
泡椒雞腳。麻辣千層峯:
雞腳做得皮脆入味,千層峯即係豬耳,兩款餐前小菜都好惹味,愈食愈開胃。
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冰鎮咕嚕黑豚肉:
呢個真係私心推介真係一試難忘,霸氣上枱已經相機先食,仙氣四溢未食已解暑,一咬外層酸甜酥脆,內層嫩滑多汁黑豚肉,外冷內熱味覺視覺享受。
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是日老火靚湯:
老火燉湯湯色清甜唔肥膩,一打開已經聞到陣陣香氣,
清潤滋補最岩轉季時節飲。
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香酥腐皮墨魚卷:
墨魚卷即叫即炸,新鮮熱辣上枱,巧手之作薄薄炸腐皮包著墨魚卷,仲食到粒粒墨魚卷,口感豐盈彈牙。
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七彩尖椒炒豬面青
尖椒同豬面青炒得爽口入味
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高湯杞子浸菜心苗
除左杞子同菜心苗,仲有一片片爽口羊肚耳,盡吸高湯鮮味清甜。
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脆皮燒腩仔炒飯
炒飯粒粒有咬口,加上燒腩仔咸香。
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招牌滴漏白芝麻布甸
坊間少食到嘅白芝麻布甸,口感香滑細膩,啖啖都充滿芝麻香氣,絕對係手工同心機之作。
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睿私房菜 Chill Private Cuisine
訂座:23423338 | Whatsapp:60373288
地址︰銅鑼灣耀華街38號Zing! 28 & 29樓全層
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#睿私房菜 #ChillPrivateCuisine #私房菜
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熱炒店首選!【蔥爆小卷】Q彈鮮美鹹香下飯!蔥味十足!
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而真空包裝內有時會看見少許墨汁
更是代表這是新鮮小捲喔
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小卷 600克
👉蔥段 70克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 10克
👉米酒 1大匙
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1/2 (1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水,煮滾後加鹽巴加入小卷川燙
②燙至小卷微捲之後,將小卷撈起
③熱鍋下油,加入蒜頭、蔥後炒至香氣出來
④加入小卷煎一下後,進行翻炒
⑤加入米酒、醬油、蠔油、糖、白胡椒拌炒
⑥加入蔥、辣椒拌炒即可
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新馬辣餐卷 在 美絮子 Melody Youtube 的最佳貼文
賽前最後一天加緊練習!
最後直接徹夜通宵爬等練習到了6/21當天的傍晚才趕緊先關台洗澡+買晚餐,
6/21比賽是晚上7點開始,真的是練習到了最後一刻呢。
每次比賽雖然都是抱著志在參加的心態報名,但每一次都練習的很認真~
第一次參加Twitch辦的比賽,嚴格來說是協辦啦XD
但這次的賽事經驗很開心,未來有舉辦賽事我也會踴躍參加的!
VOD時間點傳送門
上半部
00:00:00 開始玩永劫無間(NARAKA: BLADEPOINT)
01:00:32 來看看迦南超辣的服裝
02:07:10 這是一個爬樹遊戲
02:42:38 來換天賦印記囉
中段
02:09:44 聽說闊刀很厲害!?來用闊刀玩一局吧!
03:50:58 進階教學可以拿獎勵欸
04:18:25 開始玩無盡試煉模式
07:35:49 抱花枝炒麵的大腿~
09:29:49 哇喜天來看台耶!
10:39:46 隊員都上線,開始三人團練了
下半部
時間太短就沒有抓重點了
最近小美很認真的整理自己的東西並且努力斷捨離,
清出了很多幾乎都是全新未拆的東西、還有少部分二手的物品都PO在我的個人FB販售,
這些東西在我家是真的用不到的QQ
如果有大家用得到的東西、或是剛好最近有送禮的需求,請幫我帶走它們吧~
給它們一個新家順便換點飯飯錢~感謝大家!
若是喜歡小美的影片,請幫忙點個"喜歡",小美感激不盡OwO
⭐Twitch直播公告
06/16(三)PM23:30 RTA復健場+小美的宵夜時間
06/18(五)PM23:30 永劫無間開練!剛剛才發現自己創角創錯伺服器⋯⋯
06/20(日)PM23:30 明天就是永劫無間的比賽了,祝我順利吧
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‼️重要公告‼️
目前固定實況魔靈的時間為每週三、四、五、日的PM23:30開始,如果有多的時間就會增加天數。
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公開徵求剪片師or想成為剪片師的你~
小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業,
所以想徵求剪片師或是有想往這方面走的人來做這件事,有興趣的人請私訊小美詳談唷!
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