【銀耳枸杞甜湯】
傳說中養生美顏的聖品,
維持你的膠原蛋白,更能夠潤喉養肺,
乾燥的秋日來一碗,
滋養你的身心靈。
│食材│
新鮮白木耳 200g
枸杞 少許
│調味料│
冰糖 半碗
#C2食光
#FollowC2食光零廚藝輕鬆煮
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【輕鬆上桌「干貝雞湯」,白菜塞雞肚更鮮甜】 今天阿慶來跟大家分享這道「干貝雞湯」👍 只要利用「電鍋」就能輕鬆燉煮出鮮美的雞湯🤩 快一起來看看阿慶的小訣竅✨✨ 燉一鍋美味的雞湯吧💝 ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶...
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【全台/宅配 • 述古木耳飲】🍹
✔️蜂蜜菊花
✔️冰糖檸檬
✔️百香檸檬
✔️桂圓紅棗
✔️原味無糖
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👉🏻之前在高雄市集常常看到述古,餐車前總是排了長長人龍,這次終於喝到啦🤩!述古木耳飲純手工製程並嚴選天然新鮮食材,不添加化學香精與防腐劑喝來健康又安心☺️,新鮮有機白木耳富含多醣體、胺基酸、膳食纖維和植物性膠質等等,喝飲料一邊還能讓肌膚變美超棒的👱🏻♀️,知道有些客人不敢喝到木耳的菌菇味、不喜歡稠度太高等等,調整研究到連年輕人也會喜歡的口味實在很用心啊❗️
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👉🏻原味無糖木耳飲成分只有水和新鮮白木耳,喝來天然養顏,也可以加在飲料裡一起喝,冰糖檸檬木耳飲🍋喝來酸酸甜甜好清爽,暢銷品項的蜂蜜菊花木耳飲🌼入口迷人的蜂蜜和菊花香氣,溫潤順口又降火氣,女孩們可以多喝的桂圓紅棗木耳飲,溫潤滋養微甜好喝,還吃得到桂圓和紅棗的果肉!新推出的百香果檸檬木耳飲,100%百香鮮果榨取,喝來酸甜迷人🤤此款是8-11月的期間限定口味🥺,每一杯都富含天然植物性膠質還🈶️膳食纖維幫助消化,低糖低熱量每瓶不到100卡天氣熱當成飲料喝也很可以啊❤️
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新鮮白木耳 在 旅人筆記wemedia.tw Facebook 的最佳貼文
😁 相信健康是最重要事!
💕 有機新鮮白木耳為基底,搭配友善作物與在地小農產品,製成健康飲品。保留滿滿的植物膠原,兼具高營養價值與滑順口感~即開即飲白木耳飲
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Yuds在舌尖上跳舞手作甜點
新鮮白木耳 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【輕鬆上桌「干貝雞湯」,白菜塞雞肚更鮮甜】
今天阿慶來跟大家分享這道「干貝雞湯」👍
只要利用「電鍋」就能輕鬆燉煮出鮮美的雞湯🤩
快一起來看看阿慶的小訣竅✨✨
燉一鍋美味的雞湯吧💝
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅放山雞 1隻(1700g)
✅瑤柱干貝 35g
✅新鮮干貝 8顆
✅新鮮白木耳 100g
✅山東大白菜 500g
✅娃娃菜 250g
✅蛤蜊 12顆
✅紅棗 5顆
✅水 2000cc
✅水(蒸) 4杯
調味料:
✅鹽 2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅黃酒(或米酒) 2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅冰糖 1小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將雞肉清洗乾淨後,剁雞頭、雞爪,再將雞爪塞進雞肚中,下鍋汆燙2分鐘後撈起備用
2.將白菜、娃娃菜切至適當大小後,放入鍋中、雞肚中,與瑤柱干貝、蛤蜊同樣放入鍋中
3.汆燙過的湯鍋中加入鹽、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉、黃酒調味,再一同倒入鍋中
4.取適量大小鋁箔紙封緊電鍋內鍋鍋面,放入電鍋蒸大約1小時(2杯水*2次)
5.最後加入新鮮白木耳、干貝,蓋鍋蓋燜5分鐘即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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新鮮白木耳 在 simply by claire 偽時尚料理 Youtube 的最佳解答
大家好,我是claire~今天就來介紹如何用調理機 (或果汁機) 自己作白木耳飲品,步驟簡單又好喝,要無糖或低糖都隨你高興,保證做出跟市售飲品一樣膠質滿滿的白木耳露 !!
想作出跟市售的白木耳飲品一樣好喝的成品,秘訣就在使用新鮮白木耳,還有用調理機或果汁機先把白木耳切碎後再去燉煮。
先把白木耳切碎,其中的膠質會比較容易煮出來。不過不用到什麼XX匹馬力或是號稱可以破壁的調理機,普通的果汁機也可以喔。
我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡,按下開關,隔天早晨就可以喝到充滿膠質的白木耳露。
當然現煮現喝味道也很好,只是論膠質感就沒有燉了一整晚的來的讚。可以從影片來體會一下木耳露的濃稠度。
詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com
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〈材料〉
100 g 新鮮白木耳
1000 g 水
30 g 冰糖
10 個 紅棗 – (最好去籽)
適量 枸杞
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〈步驟〉
1.備料 : 將白木耳洗淨、稍微剝散。枸杞與紅棗都洗淨備用。
2.調理 : 調理機(或果汁機)內放入木耳、500cc的水與冰糖,用最低的轉速、或瞬轉的功能按10-15下使其變成小碎塊。如果喜歡吃比較大塊的木耳就少轉幾下。(我的冰糖比較大顆所以也放進去打)
3.燉煮 : 把步驟2的木耳露倒進鍋中,加進剩下的水、紅棗與枸杞,整鍋放到大同電鍋,外鍋加1杯水,按下開關,等開關跳起放涼即可食用。
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〈小提醒〉
1.水分兩次加是因為調理機容量不夠大,如果你只做小份量的,或是調理機容量夠大,就可以一次全部加進去。
2.想要更濃稠就外鍋多加一點水去煮,或是放一晚上隔天就會變更濃稠。我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡,按下開關,隔天早晨就可以喝到溫潤的、充滿膠質的白木耳露。
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詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com
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音樂 : Amie
音樂家: Rook1e
新鮮白木耳 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
最近進入非常時期,抗菌落實於生活,
一天天的真是累死老身我了!
那天去補貨看到架上有新鮮的白木耳,
嘿嘿嘿怒吃真菌洩憤(ㄜ⋯⋯)
白木耳新鮮&乾貨來煮甜湯有什麼不一樣呢?
今天就各開一室把它們給好好料理了!
嗯嗯!鮮木耳膠質很快就釋放出來,
滾一小時耳肉也滑溜軟爛,
加蘋果是對的,增添酸甜味與口感不膩!
長輩非常喜歡!
啊啊乾木耳前置作業比較麻煩,
滾一小時也是軟爛,還留有一些脆度,
木耳的清香還是比不上鮮木耳,
下次煮可以多加一些紅棗比較有風味!
一碗白木耳我用大約兩公升的水。
桃膠少許(可加可不加)
蘋果(強烈建議加一顆)
紅棗枸杞少許
滾他個一時半刻時時攪拌避免沾鍋底
糖,我用代糖,冰糖也很好!
(木耳通血含膠質,生理期不適合吃喔)
流言止於智者,
病毒,應該也是同一個祖奶奶,
雖然我沒有醫護背景,
但長期照護家人的經驗還是有的,
分享我自己的一些抗菌習慣,
如果大家有什麼小撇步,也歡迎分享給我呦!
上一次我分享了一張瘦身後健身後的對照圖,
發現大家對瘦手臂似乎很想嘗試,
今天順便分享一下媽媽痛手的小練臂,
再次提醒,局部瘦身效果不顯著,
全身性的減脂才可以看得到,
這樣汗濕練出的小線條喔⋯⋯
最後~我們一起來洗手的纏綿當當當當當當 !
每天給自己流氓豬哥一下!!
#地方媽媽的廚房筆記
#減脂甜點
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關於更多地方媽媽A力的資訊
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
[碎碎念配樂]
supapao - Can't Fall In Love [Lo-fi]
名稱: Can't Fall In Love
藝術家: supapao
下載: https://soundcloud.com/supapao/c-a-n-...
[煮木耳配樂]
[ Non Copyrighted Music ] Dj Quads - Get your Love
Music by Dj Quads https://soundcloud.com/aka-dj-quads
[練手臂配樂]
-Composer : Chiro
-Sound : JMJ
[ Info ]
Title: Funny Play
Artist : Chiro
Genre : BGM
https://soundcloud.com/user-909504386...
剪輯-彭佳琳
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今天在好市多竟然看到新鮮白木耳
想說買回來跟紅棗枸杞煮給小孩(1歲半)當點心吃
結果爬文甜湯大家都是用乾木耳很少用新鮮的
在估狗一下 竟又看到說不要吃新鮮白木耳
這下我到底該不該煮給小孩吃呢?
那如果要煮該怎麼處理?
要先用清水泡一下洗乾淨 還需要先用滾水燙過嗎?
謝謝
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