#日本伴手禮餅乾系列
🌸白色戀人(白い恋人),是北海道一種著名的巧克力夾心薄餅,由石屋製菓出產,1976年12月開始售賣,於2塊餅乾中夾著一層甜甜的白巧克力。及後有黑巧克力口味,味道較甘,沒有白巧克力般甜。也是每位到北海道遊玩的人必買的伴手禮。
而白色戀人的由來有很多傳說版本,其中最浪漫的~~「一位製餅師傅在冬天時,製作出了一款香甜可口的餅乾,某一日他看見一對手挽手的戀人一起跨過皚皚雪地,這溫馨的場面感動了他,從此這種餅乾就有了一個美麗的名字——白色戀人」。
網路上可以估狗到非常多白色戀人的做法和配方,但這個配方是我
在2014年跟開發這塊餅的師傅學習了正統白い恋人餅乾的製作方法,雖然手工製作有點繁瑣,但美味和成品絕對會讓人覺得~~一切的辛苦都是值得的!!!真心期待與您一起相遇在白い恋人的香甜中~~~~
🌸葡萄乾夾心餅(日本北海道必買拌手禮) 六花亭奶油蘭姆葡萄乾夾心餅乾 マルセイバターサンド,內餡是由打發的奶油和融化的白巧克力、蘭姆葡萄乾一起拌勻的。這款點心一樣是跟日本師傅學習到的配方,為了能使成品更接近日本的風味,麵粉也特別選用了日本特級低粉製作。 雖說在日本這款餅乾大家耳熟能詳的是六花亭這個品牌,但東京目黑的小川軒蘭姆葡萄餅乾,評價也不錯,跟日本師傅學的口感,餅乾體介於這二家餅乾之間,學了。。。以後就可以自己動手做拌手禮送人了。
🌸日本雪茄煙捲餅乾 這款餅乾,也是日本超受大家歡迎的拌手禮,機器大量生產的熱銷餅乾,在課堂上用日本師傅原始配方.用手工呈現,但風味不變。 原配方使用日本進口奶油,但這支奶油目前無法進口,取得不易,價格昂貴。 因此,這次特別使用了金桶奶油和醱酵奶油調配出接近日本奶油風味的配方,方便同學回家練習!!! 學會了這二款日本熱銷餅乾,不管是接禮盒或自用都實用。
時間:10:00~17:00
人數:12~16人(4人1組分組操作)
費用:$3800
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#用中國風的造型跟大家拜新年 🧨
#文末抽獎 #送手工餅乾
過去這ㄧ年,大家都過得好嗎?
2020年,疫情打亂了全世界的節奏,所有人的步調都慢了下來
因為這份空白,得以有時間留給自己、陪伴家人
多虧大家的愛護,Mio這ㄧ年沒有受到太大的影響 🙇🏻♀️
跟過去ㄧ樣沒有放到假,每一天都是燃燒膠原蛋白修圖跟拍照 📷
在忙碌的快節奏生活裡
雖然ㄧ邊感到慶幸與感恩,自己還能做喜歡的工作養家以外
但同時也不禁思索:「當全世界都在調整步伐時,我呢?」🧐🧐🧐
其實,創業這幾年
忙碌的生活,有時候幾乎讓人忘了要好好享受當下呢💦
因此,我給了自己2021年的期許就是:「慢」✨!
希望能放慢腳步,品味生活中的美好😌
Mio平常就是很愛喝茶的人~~~🍵
最近天氣變冷了,更喜歡泡上ㄧ杯熱茶、搭配茶點再來修圖😋
享用著美食工作,更有動力了呢!
照片中的茶點,就是來自台灣的品牌「慢茶SlowTea」
由台灣在地的新生代製茶師,選用台灣在地茶園的茶葉製造而成
在地食材,安心好吃!👍🏻👍🏻
#烏龍茶手工曲奇餅乾
用台灣在地栽培的烏龍茶粉+搭配法國頂級奶油
沒有任何的添加物,成分天然
吃完~舌尖還能保有烏龍茶的淡淡香氣喔!❤️
2分糖的甜度,正好適合解嘴饞、又不需要擔心熱量過高
每個餅乾都還有獨立包裝,乾淨衛生
#紅玉紅茶茶包 & #碧螺春茶包
製茶師傅用古法精緻茶葉,保有天然的茶葉香氣
紅茶初嘗微苦,喝完後卻會回甘,搭配餅乾,是絕妙組合☺️☺️
綠茶比較溫潤,喝完生津,也很適合單沖泡
兩種茶包都是用日本進口的PLA環保玉米澱粉三角立體袋
只要放到沖熱水就好了,沖泡方便快速!
最棒的是~茶葉久泡都不會爛 ✨
即使回沖好幾次,依然有茶湯的味道喔!😍
🧨賀歲特惠🧨 Mio粉絲限時優惠團購價
紅玉紅茶茶包(12入)+烏龍茶茶香餅乾(15片)
優惠組合 700元 ‼️
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只有在Mio的這個傳送門,才能拿到特別優惠的組合價格唷😙😙
(⚠️2021/01/15收單,台灣本島滿千免運)
Ps,在寫這篇文章前,我有跟廠商說,如果太甜的東西我是不會推的~🤣
結果....吃完真的微甜而已,又有我最愛的茶香氣
非常符合我的標準~才會推薦給大家!🙌🏻
趁著過年前,先把小餅乾跟茶包準備起來吧!
⭐️⭐️⭐️Mio送好禮活動⭐️⭐️⭐️
只要公開分享這篇貼文,並在下方留言分享自己的新年願望
就會抽出2名得獎者,送 #慢茶烏龍茶手工曲奇餅乾八片 唷!
(1/16 抽出得獎名單,並由廠商透過7-11店到店寄出)
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//工程師來開箱//
春妞x上信饌玉聯名伴手禮來囉!
#文末抽出三位免費體驗超好吃禮盒
#一起用新台幣下架台灣在地伴手禮
終於要來打這篇了!!💃🏻
大家都知道蛀牙國米蟲王平常沒什麼嗜好
夢想就是吃飽睡睡飽吃這樣🤷🏻♀️
自從知道我家 春妞はるこ。Fashion Diary。 出了聯名禮盒後
就立馬下訂,日思夜夢期待著禮盒的到來😍
#通常只有食物能讓米蟲王瞬間變勤勞
這次收到禮盒,第一眼就嚇歪我
「也太大盒了吧!!」
這是巨人零食箱還是廠商都是阿嬤系的?👵🏻
#有一種餓叫阿嬤覺得餓
別以為這箱子跟真空零食包一樣,買空氣送洋芋片的概念🤷🏻♀️
打開居然真的是滿滿的各式零食沒唬爛✨
姐拆開第一個動作就是上網確認訂單有沒有下錯🙈
畢竟「上信饌玉」一直都是以高品質甜點出名,單品價格向來不低啊!
這滿滿一大盒好歹也要$1880左右吧!
👉🏻怎麼可能只要$990‼️‼️
#廠商再三確認真的是春妞聯名款我才相信自己眼睛🙈
#工程師質疑本性外露無誤
這次上信饌玉跟春妞聯名推的企劃
不但讓春妞幫大家精心搭配各式甜點組成「宅配箱」
更以破盤價格希望大家以低價就能入手它們高質感甜點❤️
打開能看到我家春妞的介紹DM✨
還有廠商誠意滿滿的多種甜點,這樣的伴手禮盒讓我馬上拿起相機拍了一百張王美照,不好好介紹良心會痛啊💔
#不但自己吃很划算
#拿出去送禮更是威爆了超有面子
當然最重要的還是口味,下面就讓我來一一介紹吧✨
⬇️⬇️我最推的就是它⬇️⬇️
✅杏仁薄燒
老實說,我超不愛杏仁餅啊🙈
但這款讓我驚艷到瞬間名列第一名🥇
濃濃的奶香味搭配口感酥脆的杏仁
比起一般杏仁片口感更厚實爽脆
不甜膩是隨身口袋零食的必備品
✅夏威夷豆塔
一向貴鬆鬆的夏威夷豆塔也大方出現在禮盒內
使用法國頂級「依思尼奶油ISIGNY」的香酥塔皮加上特選大顆夏威夷豆及蔓越梅
一顆豆塔可以吃到6-7顆飽滿夏威夷豆超滿足!
✅夏威夷潛艇
在大陸出差吃過很多類似產品
必須說這是我吃過最好吃的椰棗
店家採用「中東頂級椰棗」吃得到富有飽滿水份的果肉!!天然的甜味搭配夏威夷豆,是個健康無負擔的甜品
#而且每棵都是師傅手工做成的哦👨🏻🍳
✅蔓越莓義式脆餅
採用美國加州Chandler核桃跟北美紅寶石蔓越莓。天然的口味吃起來比較像雜糧餅乾。是給長輩的好選擇👍🏻
✅南棗核桃糕
比起外面甜膩的棗泥,他們家的甜點都比較接近於食物原味、甜而不膩、Q軟不黏牙。
一樣是個長輩送禮不會失誤的點心。
✅太妃糖
⭐️這款榮獲「2019 iTQi 國際風味暨品質評鑑所 風味絕佳獎章2顆星」哦⭐️
使用法國頂級鮮奶油依思尼,加入飽滿杏仁果。小小的方塊是搭配咖啡的不二人選
除了上面幾款上信饌玉的明星商品以外
這次的伴手禮盒還加入了
✅「最新隱藏版新品」讓大家搶先品嚐
總共有「蜜香焦糖脆餅」「蔓越莓夏威夷豆脆餅」「羅倫斯脆餅」以及三款新品茶包
其中我最愛
👉🏻蜜香焦糖脆餅
是採用「花蓮在地的舞鶴蜜香紅茶」,每一口都能吃到濃郁的紅茶香!
之後有推出禮盒我一定要去買!
而這麼超值的宅配箱
‼️‼️只有限量1000盒售完為止‼️‼️
⬇️除了在「上信饌玉」官網能買得到⬇️
https://www.3sselect.com/
✅直營門市:永康及信義門市能直接提貨
(其它百貨門市需提前致電訂貨哦)
當然這麼超值的宅配箱不能只有我吃到
特別跟廠商坳了三箱禮盒
‼️要免費送給大家一起嚐鮮‼️
#還不讚嘆一下蛀牙國米蟲王😤
✅ FB粉絲團-抽獎方式在這邊✅
✔️只要至「上信饌玉」粉專按讚⬇️
上信饌玉 (點字體連結粉絲團)
✔️並公開分享這篇文章
✔️再到文章下面留言告訴我你拿到禮盒最想分享給誰
(自己吃也可以啦!我就抱著整盒完全沒有分食的意思🙈)
#這樣就完成抽獎資格囉
⏰抽獎時間:即日到10/29止
我會抽出三位屍屍送出禮盒!😉
各位蛀牙米蟲國民快來參加吧❤️
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【商品名稱/價格】:方師傅招牌手工餅乾/350
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家便利商店/方師傅食品有限公司
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:88
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
在全家團購群組買到的手工餅乾,包裝看起來很精美,是玻璃罐裝的,有點重,打算過年
期間送禮(婆家),
購買的時候還能集全家點數也有發票,所以也能使用活動贈送的購物金或搭配玉山熊卡付
款!
大年初一就打開來試吃看看~
原本想說手工餅乾都不便宜,尤其還是在便利商店購買的,沒想到還蠻大罐的,放800g奶
粉罐來充當比例尺,
滿滿的沒有多餘空隙,提著移動也不怕餅乾晃動造成碎裂,
缺點就是除非一片一片拿起來,不然無法先吃到其他口味的餅乾,
用料看起來也很實在,至於味道嘛......
吃起來跟喜餅手工餅乾有87分像,只是比較紮實且大片!
過年討個吉利就給88分~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.134.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1579919995.A.9D7.html
※ 編輯: m292532 (114.137.134.232 臺灣), 01/25/2020 10:40:16
※ 編輯: m292532 (114.137.134.232 臺灣), 01/25/2020 12:30:28
可能他們已經先把發票打出來了吧?
我購買時還用購物金折扣到剩下330,一整個划算
※ 編輯: m292532 (42.72.185.26 臺灣), 01/26/2020 22:25:02
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